空軍涼麵

信義區小資上班族注意！繼上次打包過網友激推的「台北８大最強涼麵」，食尚小編再推薦這家以分量大聞名的信義區平價美食「空軍涼麵」，號稱是台北高CP值「涼麵天花板」！光是大份就夠２人吃，推薦必點「隱藏加大版」，70元的分量直接堆成山，更讓《食尚玩家》部落客都直呼根本是「全家分享餐」！趕緊一起來看看吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   台北高CP值「涼麵天花板」 「空軍涼麵」名稱並非和空軍有關係，而是他們以前在健康路「空軍市場」開店，後來輾轉搬到這裡，地點位在基隆路靠近永吉路的大巷子，可從捷運市政府站散步過來。店家一早６點半就營業，從早餐賣到午餐時段，因為生意很好，太晚去招牌涼麵可能會賣完，所以最好早一點到。菜單有賣涼麵、味噌湯，還賣沙茶乾麵、肉羹、魷魚羹一類，都是50、60元，算是把涼麵和台式羹麵合在一起經營。   ▲「空軍涼麵」地點位在基隆路一段101巷，內用區有冷氣開放不怕吃得滿身汗。（圖片來源：貓大爺部落格）   70元隱藏版直接堆成山 必吃招牌就是涼麵，大份60元、小份50元，大份真的分量超大，堆得像小山一樣！建議２～３人分享吃，就連小份的分量也很足。涼麵上有小黃瓜絲和豆芽菜，淋上醬汁和蒜泥，麵條口感帶點黏勁。醬汁給得很多，以芝麻醬為主，是很標準的味道，略帶一點甜和醋酸，夏天吃很爽口。沒想到店家還有「隱藏加大版」，這不在菜單上，每份70元，分量好過癮啊！完全是大胃王挑戰模式，根本是全家分享餐的概念啊～   ▲「涼麵」（60元）上頭有小黃瓜絲和豆芽菜，大份就夠２～３人分著吃。（圖片來源：貓大爺部落格）   ▲「隱藏加大版涼麵」（70元）麵量直接堆成山，根本是全家分享餐！（圖片來源：貓大爺部落格）   看更多：好評破千則！網推台北高CP值８最強涼麵：無敵特大包、夜市必吃、米其林推薦   標配必搭三合一味噌湯 這種三合一湯幾乎是台北市涼麵店的標配，空軍涼麵的版本味道比較溫順，不像「陳家涼麵」或「福德涼麵」那麼甜。味噌湯裡有２顆貢丸、蛋花、豆腐，料給得很足。此外還有賣台式羹湯，可以加價加意麵或冬粉、米粉、板條。肉羹的肉塊分量不少，是不裹魚漿的赤肉羹。湯頭是台式的沙茶湯頭，略鹹一點，店內所有羹類應該都是相同的湯頭。   ▲「三合一湯」（50元）裡頭有２顆貢丸、蛋花、豆腐，料給得很足。（圖片來源：貓大爺部落格）   ▲「肉羹」（50元）肉塊分量不少，湯頭是走台式沙茶味。（圖片來源：貓大爺部落格）   ▲不只涼麵分量大，就連「燙青菜」（40元）也是堆成小山，CP值很高！（圖片來源：貓大爺部落格）   ▲另外也有滷味小菜可加點，單價都是10～20元，相當親民。（圖片來源：貓大爺部落格）   整體而言，這間「空軍涼麵」分量真是頗巨大，點了「隱藏版加大」吃起來更是過癮，價錢也相對便宜，吃起來很爽～「三合一湯」溫順好喝，羹湯算是中規中矩，燙青菜分量很大，整體來說很超值。喜歡吃涼麵的朋友，一定要來試試這巨大分量涼麵！   資訊卡:空軍涼麵