Kouri Shrimp

這些美食若沒吃，千萬別說你去過沖繩！《食尚玩家》要推薦給你５家沖繩超人氣美食，常常用餐時間大排長龍，卻又是沖繩最代表性、不得不吃的店。比如從餐車開到店面的「Kouri Shrimp」，牛排蝦蝦飯絕對不能錯過；還有吃到飽的人氣燒肉「焼肉きんぐ」以及曾經打敗一蘭的「暖暮拉麵」等。還有哪些不可不吃名單？趕快來看看吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   目錄 Kouri Shrimp 焼肉きんぐ 幸福鬆餅店 暖暮拉麵 Sennichi千日   01. Kouri Shrimp：香辣牛排蝦蝦飯 玩家:猴屁的異想世界 沖繩必吃排隊美食「古宇利島蝦蝦飯」，超熱門從餐車變成店面，蝦蝦飯＋牛排＋辣超好吃，比想像中還驚豔。門口放了很多菜單，然後要排隊，店員會出來確認是否有位子。餐點來啦，盒子有夠可愛，看起來也太好吃了吧！大推蝦蝦飯＋奶油＋辣＋牛排，味道超讚的。蝦蝦飯很合我胃口，而且他牛排也意外的很軟嫩好吃，分量也很多，１人１盒蝦蝦飯超滿足。蝦蝦飯最有味道的就是蝦殼，所有辣味、奶油、蒜頭通通都吸附在蝦殼上，有些人好像會連蝦殼一起吃，我是吸一吸蝦殼而已，而且他其實都已經差不多半剝好殼，滿容易用嘴就可以剝掉蝦殼，很方便。   ▲沖繩必吃排隊美食Kouri Shrimp，以前是小小的餐車，現在生意做很大已經開成店面了。（圖片來源：猴屁的異想世界）   ▲我們點了店內２款都是招牌，大推蝦蝦＋牛排＋奶油（圖右），另一款只是沒有牛排，但蝦子的口味不變（圖左）。（圖片來源：猴屁的異想世界）   另一盒是單純點蝦蝦飯沒加牛排，基本上２盒口味我們點一樣，所以味道一模一樣只差沒牛排這樣，蝦子目測有６～７尾，都很大也很新鮮，要記得擠檸檬更好吃。蝦殼滿滿蒜味奶油，微辣的口感超下飯的，一口蝦配一口飯真的好滿足，２球飯吃光光一口不剩，光是吸蝦殼的醬汁就可以嗑掉２球白飯。   ▲蝦子目測有６～７尾，很大也很新鮮，要記得擠檸檬更好吃。（圖片來源：猴屁的異想世界）   ▲餐點的裝盒很有特色超級可愛，吃完都想帶回家收藏。（圖片來源：猴屁的異想世界）   資訊卡:Kouri Shrimp   看更多：暑假衝沖繩！必嘗６款「視覺系」冰品：軟萌白熊冰、沖繩海水冰、花卉果凍球   02. 焼肉きんぐ：人氣燒肉吃到飽 玩家:小企鵝生活趣 來到日本就是要吃燒肉！燒肉王（燒肉きんぐ）在沖繩有許多分店，一到用餐時間就是大排長龍，建議先預約或是非用餐時間來才不會等太久。燒肉王有３種價位，日幣2,680（約新台幣586元）、2,980（約新台幣650）、3,980（約新台幣870元，皆不含飲料、稅金），日幣2,680元就有58種品項的商品可以享用，3,980則是多了４種頂級肉品，趁著這次日幣便宜，當然就直攻3,980啦！既然點到3,980円的套餐，所以最頂級的國產牛當然要全部來過一輪！   ▲燒肉王（燒肉きんぐ）是日本知名燒肉，在沖繩有許多分店。（圖片來源：小企鵝生活趣）   ▲燒肉王共有３種價位，我們選擇最貴的每人日幣3,980元，多了４種頂級肉品可選擇。（圖片來源：小企鵝生活趣）   基本上燒肉王的肉質都很不錯，就看個人喜歡怎樣的口感，有的會附上蔥鹽，搭配著吃也很不錯。頂級國產牛一定都要來一下，油花真的漂亮很多，吃起來也較嫩口，不得不說日本牛肉的品質真的很不錯呢！部分牛肉還有口味可以選擇，除了牛肉其他的肉品也很不錯，松阪豬及雞肉的口感也都很好，到目前為止還沒吃到雷的食物。竟然還有小披薩，就是炸物上面放上起司啦，這種小朋友最愛了。這次吃到日幣3,980元套餐純粹是因為太久沒出國想吃好一點的，加上現在日幣便宜，若不想喝飲料也可以選擇喝白開水就好，這樣會省更多唷！   ▲燒肉王的肉質都很不錯，日本頂級國產牛的油花很漂亮，吃起來非常嫩口。（圖片來源：小企鵝生活趣）   ▲除了牛肉其他的肉品也很不錯，松阪豬（圖）及雞肉的口感也都很好。（圖片來源：小企鵝生活趣）   資訊卡:焼肉きんぐ（那覇久茂地店）   03. 幸福鬆餅店：打卡甜點再拍小希臘美景 玩家:猴屁的異想世界 終於來朝聖沖繩知名景點「瀨長島」，之前在電視上看過好多次，一直想親眼來看看，純白色建築號稱「沖繩小希臘」，真的美翻。沿路往上爬樓梯，就會看到幸福鬆餅啦，來瀨長島必吃，沒吃到就白來了。菜單還有季節限定的鬆餅可以參考，我們選了香蕉巧克力跟白巧克力草莓，２款都很好吃呢！   ▲沖繩必吃美食「幸福鬆餅」，朝聖沖繩小希臘瀨長島上的舒芙蕾鬆餅，排了１個小時才吃到，瀨長島純白建築真的美的不要不要。（圖片來源：猴屁的異想世界）   白巧克力草莓鬆餅好像是季節限定，鬆餅一共有３大片，鬆軟綿密的口感我好愛。外面有糖粉，還有草莓也不會酸，搭配白巧克力真的很搭。白巧克力滿甜的，跟草莓一起吃酸酸甜甜好滋味。香蕉巧克力鬆餅有一整條香蕉對切，巧克力醬自己淋上去，所以可以先吃到原味的鬆餅也滿棒的。這個分量真的很夠，３大片鬆餅超飽足，巧克力醬也給好給滿，覺得加巧克力醬很對味，吃起來滿有層次感的，搭配香蕉解膩，這款也很推！   ▲「白巧克力草莓鬆餅」共有３大片，巧克力滿甜的，跟草莓一起吃酸酸甜甜好滋味。（圖片來源：猴屁的異想世界）   ▲「香蕉巧克力鬆餅」有一整條香蕉對切，巧克力醬也給好給滿，吃起來滿有層次感的，搭配香蕉超解膩。（圖片來源：猴屁的異想世界）   資訊卡:幸せのパンケーキ（幸福鬆餅店）   04. 暖暮拉麵：曾打敗一蘭的最強拉麵 玩家:猴屁的異想世界 大家都說來國際通必吃「暖暮拉麵」，暖暮拉麵有招牌特製拉麵、鹽味拉麵、味噌拉麵、蔥芝麻拉麵、烈火拉麵，這間曾打敗一蘭成為九州拉麵冠軍，讓我滿期待的。店內座位只有10個，但翻桌率滿高，拉麵上桌也滿快，且外面很多人在等。我們點了２碗拉麵、２個半熟糖心蛋、１份餃子８顆。拉麵上桌感覺滿可口的，我點辣味，老公點蔥芝麻拉麵，２碗都還不錯吃，我們排40分鐘還可以接受。   ▲「暖暮拉麵」曾打敗一蘭成為九州拉麵冠軍，有多款拉麵如招牌特製拉麵、鹽味拉麵、蔥芝麻拉麵等。（圖片來源：猴屁的異想世界）   ▲日本沖繩必吃排隊拉麵「暖暮拉麵」，也是台灣人最愛的國際通拉麵店，排隊排到天荒地老。（圖片來源：猴屁的異想世界）   蔥芝麻拉麵這碗，糖心蛋是另外加點的唷，肉片２片，湯底是豚骨基底加上芝麻，香氣滿特別的，滿滿的蔥也很過癮！辣醬攪拌進去微辣好吃，麵條也很Q。另一碗辣味拉麵，糖心蛋也是另外加點的，因為本身已經是辣味拉麵所以建議辣度不要太高，叉燒肉片滿軟嫩好吃的，半肥肉半瘦肉很剛好，２片有點吃不夠啊！煎餃我個人覺得滿好吃，外皮酥脆、內餡也很有味道，下次來我還是會點煎餃配著吃。店內有提供冰開水可以喝，還好拉麵店都有提供水，不然我吃辣味拉麵真的要噴火了。   ▲「蔥芝麻拉麵」湯底是豚骨基底加上芝麻，香氣滿特別的，滿滿的蔥也很過癮！（圖片來源：猴屁的異想世界）   ▲「辣味拉麵」叉燒肉片非常軟嫩好吃，半肥肉半瘦肉很剛好，２片有點吃不夠啊！（圖片來源：猴屁的異想世界）   資訊卡:暖暮拉麵   05. Sennichi千日：那霸評分最高剉冰老店 玩家:小虎食夢網 沖繩的夏天想到的是海邊，還有沖繩式的剉冰ぜんざい；提到ぜんざい首屈一指的自然是七十多年老店「千日」；招牌自然是草莓紅豆牛奶口味。今天要分享的「千日」雖不在百大之列，但tabelog也有3.54的高分，也是那霸分數最高的剉冰店，位置就在著名的「福州園」邊，離那霸沖繩「波上宮」也不遠。   ▲沖繩70年老字號剉冰店「千日」，是那霸分數最高的剉冰店。（圖片來源：小虎食夢網）   ▲店裡散發著濃濃的大正、昭和風，右邊的吧檯在當年可是超拉風的座位區，那時的年輕人約會都搶著坐。（圖片來源：小虎食夢網）   問了看店的大姐，她指了指menu上的草莓牛奶金時剉冰，我自然樂於點頭如搗蒜，端上來滿大碗的，但和一般日本的剉冰好像沒有太不一樣。剉冰的口感幾乎是一樣，甜度的來源也有一半來自煉乳，第一口的直覺是「好甜」，但說也奇怪那甜就一直在那個位置，半點沒有我覺得會越吃越甜，或是生膩的問題；另外草莓醬也沒有太過化學的問題，簡單說就是越吃越順口的日式剉冰。整體來說，這一碗大概有我在日本吃過日式剉冰前三的實力。   ▲店家招牌「草莓牛奶金時剉冰」色澤、外型都很迷人，好看也順口。（圖片來源：小虎食夢網）   ▲雖然都是紅豆，但沖繩的紅豆特別大，粒粒分明。（圖片來源：小虎食夢網）   資訊卡:Sennichi千日