绘馬別邸（台中水湳店）

台中美食吃什麼？食尚小編這次精選20間台中美食餐廳，每一間在Google評論都有４顆星以上好評，不論是台中火鍋餐廳、燒肉店、吃到飽或是中式料理等都有，還有網美打卡必去的咖啡廳，各個都是超熱門的夯店！內文不僅會介紹餐廳價位、交通位置或特色，還有小編私心推薦的餐點品項唷，快收藏起來衝台中吃一波！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 台中美食有哪些特色？ 台中【火鍋】推薦３家 01. 汕頭牛肉劉沙茶爐｜台中最強汕頭火鍋 02. 春囍打邊爐｜港澳特色鍋物專賣店 03. 菁饌涮涮鍋｜爆料系特色涮涮鍋 台中【燒肉】推薦６家 04. 绘馬別邸｜築間旗下燒肉品牌 05. 燒肉風間｜專人代烤頂級燒肉 06. 森森燒肉｜媲美五星級燒肉名店 07. 紫木槿｜韓式燒肉小菜無限續 08. 燒肉Smile｜全台唯一極黑主題燒肉 09. 金韓食｜屋馬旗下韓式料理 台中【牛排】推薦１家 10. 19house炙燒牛排｜260元起平價牛排吃到飽 台中【吃到飽】推薦５家 11. 花漾轉轉鍋｜199元起火鍋吃到飽 12. 望高莊園｜賞夜景燒烤吃到飽 13. 好滷舖子｜全台首間滷味吃到飽 14. 山禾堂拉麵｜DIY拉麵吃到飽 15. 耀武羊威羊肉爐｜羊肉爐吃到飽 台中【中式料理、合菜】推薦４家 16. 小媳婦鐵鍋燉｜全台唯一東北灶台鐵鍋 17. 荔茲櫻桃鴨｜貨櫃屋神級隱藏版 18. 達人嗑鴨烤鴨專門店｜１鴨３吃排隊名店 19. 饕之鄉李姐的店｜平價版鼎泰豐之稱 台中【下午茶】推薦１家 20. 樂室LeRoom｜高質感甜點店   台中美食有哪些特色？ 台中聚集許多創新品牌、創意料理餐廳，每家不僅比浮誇、比裝潢，更新速度也是非常驚人，稱之為台灣美食的匯集地也不為過！不論是年輕朋友喜歡的早午餐、咖啡廳、超好拍的IG打卡美食，或是必吃的火鍋餐廳、燒肉店，還有親朋好友團聚首選吃到飽、合菜餐廳都有，想要尋找什麼類型的餐廳，台中保證能滿足大家的口腹之欲。   台中【火鍋】推薦３家 01. 汕頭牛肉劉沙茶爐｜台中最強汕頭火鍋【Google 4.1星】 「汕頭牛肉劉沙茶爐」創立於1957年，至今已有67年歷史，目前傳承至第二代、有２家分店，地點位於大墩十八街、大容西街交叉口，這裡是賣傳統的木炭火鍋，門口還能看到燒炭過程，用餐方式採自助式點餐，吃完再到櫃台結帳，菜單主要以肉片、火鍋料、蔬菜、臘味為主，主食類就只有白飯、麵條、冬粉，價位落於50元～340元間。招牌必點的牛肉，切得有一點厚度，所以涮的時候要多個幾秒，略帶粉紅色是我喜歡的熟度；「牛肉丸」也有很多網友推薦，口感很扎實、牛味十足非常好吃。   ▲一開始煮的湯頭比較清淡，是清水加沙茶、扁魚而己，透過不斷地熬煮各種食材，味道會慢慢昇華。（圖片來源：剎有其食）   資訊卡:汕頭牛肉劉沙茶爐   02. 春囍打邊爐｜港澳特色鍋物專賣店【Google 4.9星】 港澳特色鍋物專賣店「春囍打邊爐」，擁有三千多則好評、4.9星的高分，目前共有５間門市，除了占地最大的台南店之外，還有左營店和鳯山店；而新開幕的「台中崇德店」位於北屯區崇德十路上，整棟清水模建築相當顯眼。春囍打邊爐菜單以多人聚餐為主，價位落在1,680～5,380元間；推薦招牌「正宗酸菜魚火鍋」（899元），獨家祕方結合了酸老壇酸菜、泡椒、花椒，嘗起來酸香夠味但不會嗆口，入喉香氣滿點，還有一些甘甜風味，酸香麻辣結為一體的風味很好吃，裡頭的配料也很豐富，搭配鮮魚、豬五花、腐竹、豆芽菜、寬粉等食材，讓整個酸菜魚鍋吃起來層次風味都超澎派。   ▲春囍打邊爐最熱賣的「正宗酸菜魚火鍋」（899元），喜歡吃辣或是喜歡酸香滋味的朋友都很推薦。（圖片來源：春囍打邊爐）   資訊卡:春囍打邊爐（台中崇德店）   03. 菁饌涮涮鍋｜爆料系特色涮涮鍋【Google 4.9星】 位於台中北屯的「菁饌涮涮鍋」，店面距離捷運四維國小站約２分鐘車程，搭公車至興安旅順路口，走路約１分鐘即達。首推「雙人爆料系列」套餐，有爆蛤蜊鍋、爆蚵鍋（鮮蚵）、爆干鍋（干貝）、爆佛鍋（雞佛）與爆龍鍋（龍蝦＋牛奶貝或蛤蜊）。隨餐還會附大肉盤，有牛肉、豬肉、鴨肉３選２，還有高麗菜、雞蛋２顆、白飯２碗和沾醬２份，這套CP值很高。爆料系列的共通點，是配料彷彿不用錢似地給好給滿，最便宜的套餐699元起，平均下來１個人只要350元；自助區還提供飲品、醬料及冰淇淋，並備有高湯可自助加湯呢！   ▲首推「雙人爆料系列」套餐，最便宜１人只要350元就吃得到。（圖片來源：別墅裡的100種味道）   ▲「爆蛤蜊鍋」（699元）以蔥、蒜、辣椒、麻油調製的湯頭鹹鮮微辣，蛤蜊本身也是有夠鮮！（圖片來源：別墅裡的100種味道）   資訊卡:菁饌涮涮鍋   台中【燒肉】推薦６家 04. 绘馬別邸｜築間旗下燒肉品牌【Google 4.8星】 築間餐飲集團旗下燒肉品牌「绘馬別邸」，台中水湳店位於水湳經貿園區的中平路上，占地超過百坪，打造寬敞的空間及舒適環境。主推日式精緻燒肉套餐，涵蓋了琉璃沙拉、前菜、鍋物、海鮮、田園野菜盛、壺漬、主餐、飲料，多達50種以上的品項選擇。肉品部分則包含手切冷藏涮涮牛、手切冷藏涮涮豬、肩胛小戰斧、穀飼牛舌、日本A5和牛」，超過16款精選肉品都可吃到，雙人套餐價格部分落在1,680元～4,280元，含服務費平均１人最低700元左右，就可品嘗９道菜，還可享鍋物野菜無限吃！   ▲「绘馬別邸」主推日式精緻燒肉套餐，一次可爽吃９道菜。   資訊卡:绘馬別邸（台中水湳店）   05. 燒肉風間｜專人代烤頂級燒肉【Google 4.7星】 從台中發跡的關西燒肉品牌「燒肉風間」，台中老虎城店位於西屯區，店內裝潢主打流線型時尚風格，以挑高金色拱門、星空隧道與岩穴牆面為設計，超級好拍。燒肉風間以套餐形式為主，價位落於1,980～4,380元間。堅持選用頂級肉品食材，包括澳洲M9和牛、美國極黑金牌和牛及美國Prime黑安格斯牛等10多款頂級肉品；並特別與鹿兒島冠軍和牛「中山牧場」合作購入A5和牛，保證讓肉控們一次吃個過癮！特別的是，這裡有專人桌邊燒烤服務，不僅會依照每桌用餐節奏調整，還會將肉品依油脂含量多寡、肉味濃郁作順序安排，讓大家不用動手也能舒服地享受頂級食材與專業服務。   ▲燒肉風間牆面以岩穴為主體設計，讓人有種在岩穴用餐的錯覺。（圖片來源：燒肉風間）   ▲套餐包含日本A5熊本和王、美國Prime黑安格斯、伊比利豬等10款頂級肉品外，還會附上前菜、主食、飲品和甜點。   資訊卡:燒肉風間   06. 森森燒肉｜媲美五星級燒肉名店【Google 4.7星】 媲美五星級精緻Buffet的燒肉名店「森森燒肉」，主打高品質肉品，且沙拉水果、甜點櫃、熟食區、飲品區與冰淇淋區等無限吃。台中中科店位於西屯區台灣大道上，網評有4.7星的高分，用餐空間寬敞又好停車，因此深受在地人與親子客的喜歡。森森燒肉菜單採取套餐形式，雙人套餐價位最低為1,580元；肉品首推「霜降牛小排」，軟嫩中帶點咬勁，濃郁的肉香讓人一點也吃不膩。另外，加149元還可以換購「玉子鮭魚石鍋飯」，裡面有鮭魚、蛋、蔥花等，如果想吃有鍋巴口感的話，可以等久一點再拌，吃起來很唰嘴。   ▲肉品推薦這道「霜降牛小排」，軟嫩中帶點咬勁，香氣十足。（圖片來源：剎有其食）   資訊卡:森森燒肉   07. 紫木槿｜韓式燒肉小菜無限續【Google 4.6星】 築間旗下韓國烤肉品牌「紫木槿」，位於台中美食一級戰區公益路上，外觀設計以典雅的米白色調為主，搭上立體的鏤空字體，格外好拍。這裡主推韓式燒肉套餐，雙人套餐價位落在1,780元～3,680元，人均890元左右。套餐涵蓋了２種水刺小膳，以及８款韓式經典小菜、元祖菜包肉組合皆可無限續加；另外還有韓鍋、炸物、主食、海鮮、飲料、甜點等超過25款品項選擇。肉品部分則有穀飼牛舌、牛小排、京畿肋眼牛排等；這裡也吃得到超高等級「極上A5和牛」，入口即化的口感，讓人食畢齒頰留香。   ▲築間全新韓國烤肉品牌「紫木槿」，位於東興路三段、公益路交叉口的黃金角間店面。（圖片來源：阿華田的美食日記）   ▲「紫木槿」主推韓式燒肉套餐，價位落在1,780元～3,680元，每人最低890元左右。（圖片來源：阿華田的美食日記）   資訊卡:紫木槿   08. 燒肉Smile｜全台唯一極黑主題燒肉【Google 4.9星】 受到年輕人喜愛的「焼肉スマイル（燒肉Smile）」，目前全台據點超過25處，台中中科店位於熱鬧的中科商圈，並特別邀請國內知名設計師，打造全台唯一的「極黑主題燒肉餐廳」。占地超過70坪，不僅規畫２～４人及６人座位，還有專屬個人烤爐座位設計，即使是１個人也能輕鬆開烤；外加營業時間從上午11點一直到凌晨４點，隨時想嗑肉都沒問題。   ▲全新「燒肉Smile」台中中科店，打造全台唯一的「極黑主題燒肉餐廳」，吸睛程度保證讓大家搶著拍！（圖片來源：燒肉Smile）   「燒肉Smile」提供25款個人燒肉套餐，包括特選A5和牛、厚切板腱牛排、伊比利豚、北寄貝等都有，不論是肉控或海鮮控都會愛！除了嚴選肉品外，每份套餐均附越光米飯、獨家海老味噌湯。自助吧更提供多款野菜沙拉、飲料自助無限放題，套餐只要單人消費滿500元，即可免費將越光米飯升級為「蔥花玉子拌飯」或「蔥油拌飯」。肉控必吃「特選A5和牛」套餐，不到1,000元就可以品嘗多款A5和牛，油花如大理石紋般漂亮且口感滑順、肉汁飽滿，還有濃郁牛油香氣。   ▲「燒肉Smile」提供25款個人燒肉套餐，包括特選A5和牛、厚切板腱牛排、北寄貝等都有，不論是肉控或海鮮控都會愛！（圖片來源：燒肉Smile）   資訊卡:焼肉スマイル（燒肉Smile）   09. 金韓食｜屋馬旗下韓式料理【Google 4.9星】 屋馬旗下全新品牌「金韓食」，地點選在台中西屯區台灣大道二段上，新店交通相當便利，鄰近台中捷運市政府站。目前已掛上招牌，整棟全紅的建築設計太吸睛；採用貴氣風格的店裝，一進場能看見浮誇的鮮紅色裝潢，搭配金屬框設計超級好拍，手機絕對停不下來。金韓食共有上、下２層樓，不僅有長條型６人座位區，還有獨立的８人包廂設計，保證能夠滿足慶生、聚會等用餐需求。 菜單主打以韓式料理套餐為主，包含雙人套餐（1,330元）、３人套餐（2,030元）及４人套餐（2,730元）；點選套餐還會附上韓式辛奇（生泡菜）、蔥拌沙拉、生菜等９款韓式小菜；另也有多款單點韓式料理、飲料、甜點及酒款可以選擇。   ▲屋馬旗下全新品牌「金韓食」，地點選在台中西屯區台灣大道二段上，整棟全紅的建築設計太吸睛。（圖片來源：剎有其食）   ▲全新韓式料理品牌「金韓食」採用台灣在地好食材料理呈現，完美保留正統的韓式風味。（圖片來源：金韓食）   資訊卡:金韓食   台中【牛排】推薦１家 10. 19house炙燒牛排｜260元起平價牛排吃到飽【Google 4.7星】 「19house炙燒牛排」是台南起家的平價牛排館，點主餐後就可以吃到很多不同的食材，光是自助吧就可以吃到很飽！19house台中大雅店位於大明國小門口斜對面，菜單中鐵板排餐只要260元起，另外也有雙拼系列推薦給食量大、肉肉控的朋友，選擇相當多樣化，喜歡吃海鮮的話也有虱目魚、鮭魚、鱈魚、魷魚，排餐還可以免費加鐵板麵。   ▲生菜沙拉吧有設計上掀蓋，底下還有鋪碎冰保冰，非常講究衛生超加分！（圖片來源：傻妞吃台南）   ▲自助吧有台南肉燥飯、台南擔仔麵、麻辣鴨血、麻辣豆腐等任你吃。（圖片來源：傻妞吃台南）   嗜辣控推薦必點「霧都牛排」，10盎司的厚切沙朗很大一塊，是用麻辣醬汁慢滷而成，上桌前再大火炙燒，逼出油脂香氣，香氣濃郁麻而不過辣，一切開呈現６～７分的熟度，粉嫩卻不見血，一口咬下肉質嫩彈，牛肉本身自帶麻辣中藥香，有種像在吃麻辣鍋的錯覺，愛吃辣千萬別錯過！   ▲「霧都牛排」（410元）是用麻辣醬汁慢滷而成，炙燒後再撒上來自四川的「終極川味麻辣粉」！（圖片來源：傻妞吃台南）   資訊卡:19house炙燒牛排（台中大雅店）   台中【吃到飽】推薦５家 11. 花漾轉轉鍋｜199元起火鍋吃到飽【Google 4.5星】 「花漾轉轉鍋」鄰近中友百貨、一中街商圈、中國醫藥大學，店面坐落於三民路三段的巷弄裡，也就是台中科技大學斜對面。消費方式平日中午只要199元＋10%，就享迴轉台上近20種新鮮蔬菜、15種火鍋料、麵食、果凍、布丁以及自助吧的熟食、飲料、冰品吃到飽。平日晚餐及假日全天也只要259元＋10%，加碼可享20種以上的各式火鍋料，熟食區也多了麻辣鴨血可以吃，用餐時間限時90分鐘。   ▲「499元至尊飽」提供牛、豬、雞等７種現切肉品吃到飽。（圖片來源：2A食旅日記）   想要海陸直接吃好吃滿，推薦點平日中午「499元至尊飽」，可享10種湯底任選、７種現切肉品、３種海鮮60分鐘無限加點，餐後還附贈手工現烤焦糖布蕾１份。鍋底推薦質地濃厚的「松露牛奶鍋」，有鮮明的奶香及松露香卻不膩口，是滿耐吃又好吃的牛奶鍋；其他還有蘭花豬、捲花豬、梅花豬、活力雞都不錯，海鮮則有蛤蜊、白蝦、多利魚可以無限吃。   ▲鍋底推薦質地濃厚的「松露牛奶鍋」，有鮮明的奶香及松露香卻不膩口。（圖片來源：2A食旅日記）   資訊卡:花漾轉轉鍋（一中店）   12. 望高莊園｜賞夜景燒烤吃到飽【Google 4.4星】 「望高莊園」位在南屯區中台路、東海大學再過去一點，除了可以泡腳賞夜景之外，還有BBQ燒烤吃到飽。用餐方式可以單點也可以吃到飽，如果選擇吃到飽搭配足浴泡腳，平日組合價每人628元（週一至週四）、假日組合價每人668元（週五至週日），用餐時間沒有限時，但取餐時間只有100分鐘，會從上完基本盤後開始算，所以可以慢慢吃還不錯。燒烤有肉品跟海鮮，還有現煮熟食、炸物拼盤，飲料也是無限暢飲；肉品推薦板腱牛、牛五花、厚切牛肉，都是冷凍的，但吃起來還算滿軟嫩；海鮮則有蝦子、蛤蜊、魚下巴、秋刀魚。   ▲吃到飽提供肉類、海鮮、熟食炸物、湯品、飲料無限供應。（圖片來源：猴屁的異想世界）   ▲足湯都會附上藥草包，搭配夜景及涼爽晚風，身心都好療癒！（圖片來源：猴屁的異想世界）   資訊卡:望高莊園   13. 好滷舖子｜首間滷味吃到飽【Google 4.5星】 台中第一間「滷味吃到飽」！「好滷舖子」位在精誠路靠近向上路附近，路過就被吸引目光，店面裝潢相當有質感，繽紛的色系拍照超好看。店家首創「滷味自助吧」，喜歡吃什麼就夾什麼，在這點米食套餐再加滷味吃到飽只要百元出頭，CP值真的很高！自助吧食材品項不固定，但都會有十多種選項，滷味攤看到的食材在這幾乎都吃得到，像是炸豆包、小豬肉丸、杏鮑菇、百頁豆腐、蒟蒻卷、米血、海帶、黃金魚丸、素雞片、滷蘿蔔、韓式魚板、小豆干等，通通無限吃到飽；另一區還有雞湯、小菜，以及５款店家特調醬料，也都是無限自助取用。   ▲滷味自助吧的食材品項不固定，但都會有十多種選項。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   ▲滷味使用陳年老滷的滷汁，並經過古法糖燻滷製，吃起來相當入味。（圖片來源：商妮吃喝遊樂）   資訊卡:好滷舖子（台中精誠店）   14. 山禾堂拉麵｜DIY拉麵吃到飽【Google 4.7星】 「山禾堂拉麵」全台各地有多間分店，主打超狂的DIY拉麵吃到飽，還有多款炸物、甜點無限吃；台中店位在大里區，店面以日式木造風格為主，座位數不多，想吃建議先打電話預約，消費方式平日午餐499元＋10%、晚餐及假日569元＋10%，用餐限時90分鐘，單人用餐也不加價。特別的是，這裡不定期會推出期間限定品項，像是夏天就曾推出芒果、鳳梨美食，冬天草莓季更推出「大湖草莓吃到飽」活動。   ▲「大湖草莓吃到飽」提供６種草莓甜點無限供應。（圖片來源：Kiwi樂活食旅）   這裡的菜單提供10款拉麵、16款配料、３種飯食及每日隨機炸物、小菜，通通任你無限吃到飽。期間限定「大湖草莓吃到飽」有草莓生乳捲、草莓泡芙、草莓乳酪、草莓奶酪、草莓蛋糕、草莓甜派等；拉麵推薦「香菜皮蛋乾拉麵」加入滿滿香菜、皮蛋泥、黑蒜油、香菇丁、蔭豆，再搭配細細拉麵，很不凡的組合。   ▲「香菜皮蛋乾拉麵」加入滿滿香菜、皮蛋泥、黑蒜油、香菇丁、蔭豆，相當特別。（圖片來源：Kiwi樂活食旅）   資訊卡:山禾堂拉麵（台中店）   15. 耀武羊威羊肉爐｜羊肉爐吃到飽【Google 4.3星】 「耀武羊威羊肉爐」台中旗艦店就在松竹路三段、敦化路一段交叉口，附近路邊都有停車格，算是滿方便的。店家生意非常好，目前只提供線上訂位；吃到飽價位成人每位499元、兒童半價，用餐時間120分鐘。這裡用餐方式一開始先跟櫃台說用餐人數及湯底選擇，湯底有６種，包含藥燉、清燉、成吉思漢、山神種子、川味香辣、鮮蒜羊肉湯；並提供７種羊肉任夾到飽，有羊大骨、羊心、羊排、羊嫩筋、羊腿肉、羊腳筋，還有獨家的「新疆手撕羊」，口感軟嫩、骨肉可以很輕易分離，有看到千萬別錯過。   ▲自助吧提供７種羊肉任你夾到飽，可以吃得過癮。（圖片來源：剎有其食）   資訊卡:耀武羊威羊肉爐（台中松竹旗艦店）   台中【中式料理、合菜】推薦４家 16. 小媳婦鐵鍋燉｜全台唯一東北灶台鐵鍋【Google 4.2星】 高雄超人氣餐廳「小媳婦鐵鍋燉」位在南屯環中路四段，就開在「漁人町日本星光市集」裡頭；菜單主打道地東北風味的「鐵鍋燉」料理，套餐價位落於800～2,880元，還有許多特殊配料、特色涼拌小菜可加點。首推「五穀豐登套餐」大概是３～４人份，可以任選２種肉品來搭配，鍋底本身就包含玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔等，套餐配菜有附９款配料及玉米餅，喜歡吃重口味的話，湯頭建議可以點東北口味。   ▲「五穀豐登套餐」（2,880元）大概是３～４人份，配料相當豐富，還可以任選２種肉品搭配。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   ▲其他特色配料還有馬鈴薯乾（左上）、玉米麵（右上）、茶樹菇（左下）、乾豆腐（右下）可嘗鮮。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   資訊卡:小媳婦鐵鍋燉（台中旗艦店）   17. 荔茲櫻桃鴨｜貨櫃屋神級隱藏版【Google 4.3星】 「荔茲櫻桃鴨專賣店」就位於五權西路與惠文路口，隱身貨櫃屋的小小店面非常低調，但櫻桃鴨真的很火紅，建議大家事先預訂比較保險！我們預訂了１隻「頂級櫻桃鴨」（1,180元），閃亮著誘人油光的烤鴨切成２大盤，先夾１片起來品嘗，能感受到鴨皮豐潤的油脂風味，以及香酥口感，鴨肉則是多汁且鮮嫩。剩餘鴨架的部分，可以加100元做成酸菜湯、鹽酥口味或是炒的，推薦「酸菜鴨架湯」湯頭鮮美，帶有酸菜的酸爽以及筍子的清脆口感。   ▲「頂級櫻桃鴨」（1,180元，附16片餅皮）還可以加100元做成酸菜湯、鹽酥口味或是炒的。（圖片來源：潔妮食旅生活）   資訊卡:荔茲櫻桃鴨專賣店   18. 達人嗑鴨烤鴨專門店｜酸菜鴨湯激推必嘗【Google 4.2星】 位在台中南屯的這間「達人嗑鴨烤鴨專門店」，提供１鴨３吃的多種選擇，除了常見的片鴨及醬爆，還多了椒鹽及酸菜鴨湯等口味，就連烤鴨餅皮也是現場製作，新鮮美味，不是工廠冷凍的餅皮。這次點的是全隻的１鴨３吃，價格690元，內容包含達人鴨片、蔥爆鴨及酸菜鴨架，整桌看起來超澎派！烤鴨皮超好吃，油亮焦脆，夾起來還會微微透光，鴨肉切片是帶有厚度的，肉質扎實多汁，吃起來不乾柴；「酸菜鴨湯」將鴨架直接切塊放入酸菜湯中，湯頭不僅甘甜，還多了烤鴨的香氣，每一口都令人吮指回味。   ▲這次點的是全隻的１鴨３吃，含達人鴨片、蔥爆及酸菜鴨架。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   ▲片鴨的最經典吃法，將手工餅皮包入帶皮的鴨肉片，抹上甜麵醬，最後加入蔥段和柚香蘿蔔。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）   資訊卡:達人嗑鴨烤鴨專門店（南屯店）   19. 饕之鄉李姐的店｜平價版鼎泰豐之稱【Google ４星】 「饕之鄉李姐的店」位在向上路，從二十多年前的路邊攤，到現在已經有３個店面，生意真的超級好，尤其在入圍2021台中米其林必比登推薦後，一整個就是人氣大發，不用說用餐時間了，假日甚至全天候都是大排長龍呢！菜單主打小籠湯包、捲餅、中式麵食、炒飯等，價位落於50～120元間。   ▲菜單主打小籠湯包、捲餅、中式麵食、炒飯等，也有小菜可挑選。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   推薦必點號稱台中「平價版鼎泰豐」的小籠湯包（100元），皮薄還可以隱約看到裡面的餡料，裡面的肉餡相當扎實，還帶著甜香滋味及爆多的湯汁；「牛肉麵」超大一碗，帶筋牛肉經過長時間燉煮，軟嫩不乾柴，紅燒香氣十足，湯頭則是比較清淡的紅燒口味，整體喝起來挺順口的，如果你愛吃重口味的牛肉麵，建議加點辣。   ▲「小籠湯包」（100元）肉餡相當扎實，還帶著甜香滋味及爆多的湯汁，有厲害到！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   ▲「牛肉麵」（120元）帶筋牛肉軟嫩不乾柴，紅燒湯頭香氣十足，喝起來挺順口的。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   資訊卡:饕之鄉李姐的店   台中【下午茶】推薦１家 20. 樂室LeRoom｜高質感甜點店【Google 4.7星】 「樂室LeRoom」在Google上累積了4.7星、超過千則好評，就位在台中市西區的中興街上；這裡的餐點主打各式飲品、甜點和鬆餅，且菜單很特別是寫在扇子上呢，價位最低只要45元。推薦期間限定「鬆餅草莓口味」（290元），它不僅僅是單純的草莓鬆餅，店家竟然還在旁邊放了２個可愛的草莓小雪人，鬆餅體是綿密中帶點扎實的口感，建議可以沾點旁邊的草莓醬、淋上附的蜂蜜，讓整體風味更甜蜜、美味喔！   ▲期間限定鬆餅草莓口味（290元）造型超吸睛，旁邊有２個可愛的草莓小雪人。（圖片來源：Mr. & Ms. Diary）   資訊卡:樂室LeRoom  

台中人國慶連假開吃了！築間餐飲集團旗下燒肉品牌「绘馬別邸」，這回祭出２大好康優惠，即日起至10/31，來店用餐免費送「絵馬特製祈願守」１個，有機會獲得88折優惠；另，10/7～10/10連續４天，加碼再將套餐甜點，免費升級「國慶焰火刨冰」，還有機會欣賞國慶煙火第一排唷～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   台中燒肉「绘馬別邸」送國慶刨冰 築間餐飲集團旗下日式燒肉「绘馬別邸」，主打日式精緻燒肉套餐，這回祭出國慶優惠啦！10/7～10/10連續４天，只要來店用餐，套餐甜點免費升級「國慶焰火刨冰」。套餐人數幾位就送幾份，清涼爽口的脆脆刨冰，再淋上以國旗經典藍、紅配色的糖汁，鮮豔刨冰不僅好打卡，也相當應景，雙十連假衝一波台中準沒錯！   ▲築間餐飲集團旗下日式燒肉「绘馬別邸」，主打日式精緻燒肉套餐，這回祭出國慶優惠。   ▲「绘馬別邸」10/7～10/10連續４天，只要來店用餐，套餐甜點免費升級「國慶焰火刨冰」。   用餐免費送御守拿88折 另，即日起至10/31期間，只要到绘馬別邸用餐，加碼再送限量「絵馬特製祈願守」（每桌限１個），共有戀愛、事業、學業等12款不同的祝福籤詩，還有機會獲得整桌88折的優惠喔！「绘馬別邸」主推日式精緻燒肉套餐，有別於築間餐飲集團旗下個人鍋物、個人燒肉及吃到飽的用餐方式，採全新套餐型態，涵蓋了琉璃沙拉、前菜、鍋物、海鮮、田園野菜盛、壺漬、主餐、飲料，多達50種以上的品項選擇。 主推雙人套餐（2,580元）可以吃得到頂級日本和牛、美國Prime牛小排、橫膈膜、鳥四味等肉品；主食也能加價選擇超唰嘴的「金沙軟絲石鍋拌飯」「蒜蝦石鍋飯」等等，含服務費平均１人最低700元左右，就可品嘗９道菜，還可享鍋物野菜無限吃！   ▲即日起至10/31期間，加碼送限量「絵馬特製祈願守」１個，還有機會獲得整桌88折的優惠券。   ▲「绘馬別邸」主推日式精緻燒肉套餐，不論是頂級日本和牛、美國Prime牛小排、橫膈膜、鳥四味等都有。   ▲主食也能加價選擇超唰嘴的「金沙軟絲石鍋拌飯」「蒜蝦石鍋飯」等拌飯，餐點多到讓你吃到並軌。   看更多：快衝台中！全台唯一「極黑燒肉」9/29搶開幕，限時免費嗑挽肉＋全黑冰淇淋   還能享受國慶煙火第一排 連假預計前往台中賞煙火的朋友們注意！因為「絵馬別邸」位在台中水湳經貿園區的中平路上，距國慶煙火施放地點中央公園只有１公里的距離，絕對是賞國慶煙火第一排的絕佳位置。一邊大嗑燒肉，邊賞炫麗的煙火秀，實在是太幸福了～快揪家人朋友訂位訂起來！   ▲國慶期間前往「絵馬別邸」用餐，一邊大嗑燒肉，邊賞炫麗的煙火秀，實在是太幸福了！   ▲燒肉品牌「绘馬別邸」，店內打造寬敞的空間及舒適環境，用餐空間整體設計以日式木質為主。   資訊卡:绘馬別邸（台中水湳店）優惠卡:台中「绘馬別邸」送限量「絵馬特製祈願守」優惠卡:台中「绘馬別邸」推免費升級「國慶焰火刨冰」  

中秋節怎麼能沒吃上一頓烤肉呢！築間餐飲集團攜手旗下人氣燒肉品牌「燒肉Smile」「絵馬別邸」「本格和牛燒肉放題」於9/28～10/1推出中秋節限定活動，有機會免費獲得「和牛吃到飽招待券」、０元嘗「Smile挽肉」１份等，中秋烤肉懶惰準備的人，趕緊訂位吃起來！食尚旅展4大優惠！5折住宿點我買   築間餐飲攜３品牌推中秋優惠 築間餐飲集團攜手旗下３品牌祭出中秋優惠，即日起～9/28，本格和牛燒肉放題週週抽免費和牛吃到飽１名，凡於本格和牛燒肉放題官方臉書留言，就有機會獲得「988元和牛燒肉招待券」１張；9/28～10/1絵馬別邸推出用餐就送「絵馬特製祈願守」１個，有機會獲得88折優惠；凡於燒肉Smile店內消費套餐１份，並於Google五星評論／FB打卡／IG地標＋打卡，即可獲得「Smile~挽肉」１份，每日限量100份，這個中秋節快約上朋友大吃一頓！   ▲即日起～9/28本格和牛燒肉放題週週抽「988元和牛燒肉吃到飽招待券」。   ▲絵馬別邸推出用餐就送「絵馬特製祈願守」１個，有機會獲得88折優惠。   ▲燒肉Smile祭出用餐送「Smile挽肉」乙份，每日限量100份。   看更多：貢丸＋披薩！拿坡里攜手「海瑞摃丸」推新口味，同步66折嗑２公斤腿排桶   「本格和牛燒肉放題」爽吃超過100種自助吧 「本格和牛燒肉放題」主打日本和牛、澳洲和牛、美國和牛及M9+冷藏澳洲和牛等級頂肉品吃到飽，提供超過100種自助吧美食料理，538元起就能包含多種海鮮食材任你無限享用，並獨家研發椒鹽麻油、醬燒炭香２種醬料作為搭配，滿足肉肉控的味蕾。   ▲「本格和牛燒肉放題」能爽嗑和牛、海鮮，還提供超過100種自助吧料理任你享用。   ▲提供日本和牛、澳洲和牛、美國和牛及M9+冷藏澳洲和牛等級頂肉品吃到飽。   「绘馬別邸」日式精緻燒肉套餐爽吃９道菜 「绘馬別邸」第１家選在水湳經貿園區的中平路上，占地超過百坪，用餐空間整體設計以日式木質為主，另，室內提供共80個座位，用餐座位有開放式區域及擁有獨立隱密的半開方式包廂，可容納４～10人不等，營業時間從上午11點營業，讓你一路爽嗑到凌晨４點。主推日式精緻燒肉套餐，涵蓋了琉璃沙拉、前菜、鍋物、海鮮、田園野菜盛、壺漬、主餐、飲料、甜點，多達50種以上的品項選擇。肉品部分則包含「手切冷藏涮涮牛」「手切冷藏涮涮豬」「肩胛小戰斧」「羽下千層」「霜降牛薄燒」「穀飼牛舌」「橫膈膜」「澳洲和牛」「日本A5和牛」等，超過16款精選肉品都可吃到，價格部分落在1,680元～4,280元，含服務費１人最低700元左右，就可品嘗９道菜。   ▲用餐座位有開放式區域及擁有獨立隱密的半開方式包廂，可容納４～10人不等。   ▲「绘馬別邸」主推日式精緻燒肉套餐，一次可爽吃９道菜。   「燒肉Smile」提供25款個人燒肉套餐 受到年輕人喜愛的「焼肉スマイル（燒肉Smile）」，提供25款個人燒肉套餐，主打個人式燒肉套餐，其中「特選A5和牛」套餐，不到1,000元就可以輕鬆品嘗，A5和牛選用來自日本山形縣、宮城縣仙台市、北海道知床的和牛，油花如大理石紋般漂亮且口感滑順、肉汁飽滿，還有濃郁牛油香氣。除了嚴選肉品外，每份套餐均附越光米飯獨家海老味噌湯，配菜及醬料部分則有韓式泡菜、祕製椒鹽蔥鹽、祕製燒肉醬及七味粉，自助吧則提供多款野菜沙拉及飲料自助無限放題。   ▲燒肉Smile提供25款個人燒肉套餐。   資訊卡:本格和牛燒肉放題優惠卡:本格和牛燒肉放題週週抽和牛吃到飽１名 資訊卡:绘馬別邸（台中水湳店）優惠卡:绘馬別邸用餐送絵馬特製祈願守 資訊卡:焼肉スマイル（燒肉Smile）優惠卡:燒肉Smile消費＋打卡贈「Smile~挽肉」１份  

隨著氣溫漸增，餐飲旅宿業似乎愈趨火熱！４月有不少極具特色的新品牌值得一訪，包括王品餐飲集團全新「平價鐵板燒」問世、築間餐飲最新開幕的精緻日式燒肉，以及老屋控絕不能錯過的兩棟超美日式檜木屋舍，以及可眺望無敵海景的新登場飯店等等，家家都令人眼睛為之一亮！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 王品新品牌「就饗鐵板燒」 訂位訂起來了！王品旗下全新品牌「就饗鐵板燒」，插旗台北市忠孝東路四段，即日起正式開幕，餐點以套餐方式呈現，主打牛、豬、雞排搭配時令海鮮盤雙主餐，更有別於一般台式鐵板燒，則以醬油、鹽與胡椒調味，並開發獨特「青花椒」「蔥鹽」風味搭配外香內軟的牛排，「鳳梨」為嫩煎豬肉增添果香，「原味香煎」雞腿排皮脆肉嫩。   ▲王品「就饗鐵板燒」菜色多樣，除了有澎派肉類主餐、海鮮盤，還可白飯、飲料、湯品吃到飽。   此外，特色單點也不能錯過，「金沙」「塔香」「胡麻」為基底，搭配豆腐、時蔬或各色海鮮，變化出海菜吻仔魚蛋、起司奶油玉米、牽絲起司蛋捲、醬烤小捲、玉米筍、塔香淡菜等10種餐點，讓你吃好吃滿，加上白飯、飲料、湯品自助吃到飽，１餐就可以飽到天靈蓋。最棒的是，價格還很親民，最低318元起就能品嘗，單點則是58元起。   ▲「原味牛排（青花椒調味）」牛排香煎至７分熟，外香內嫩，再以特製青花椒油搭配椒鹽調味，麻香口感絕對必嘗。   資訊卡:就饗鐵板燒   02. 教授宿舍變身日料店：東美院 「東美院」所處的位置，是日治晚期臺北帝國大學及高等師範學校的教授宿舍群，主要由兩棟日式建築構成，目前都被列為市定古蹟，其中一棟４號建築為台大教授方東美的故居，另一處６號則曾是台大商學系教授劉南溟的居住場所，後來這兩棟年久失修的日式建築，為力麒建設投入4000萬元修繕活化，直到去年11月才開放。   ▲隱身牯嶺街巷弄內的「東美院」，日式建築早期為台大教授宿舍。   兩棟日式建築共擁一處洋溢日式風情的庭院，老樹、木屋、檐廊、流水，以及一片讓人心情平靜的枯山水，像是瞬間來到了舊時代的日本。「東美院」中方東美教授的故居，如今成為以推廣茶文化、藝文展覽為主的「至美蒔光」，可預約品茗；另處則作為「東美院懷石料理」，找來名廚王祥富坐鎮，提供時令性的精緻懷石美味。   ▲懷石中「酒肴」配色鮮豔精采，有鮟鱇魚肝、螢光烏賊、丁香魚南蠻漬，其中魚皮純以河豚魚皮熬出膠質，無任何添加，讓老饕品嘗春天旬味的精采。   懷石料理講究時令、擺盤、在地食材與口味配搭，在台北已不多見，而追求完美的主廚，以兩個月為期，根據時令食材做出多樣的變化，例如３、４月，便推出以櫻花與春天為概念的料理，並以貝類料理作為主角。   ▲絕美的握壽司令人捨不得吃，分別以北海道海膽、日本大間鮪魚、江戶前厚蛋燒製成。   資訊卡:東美院   03. 酸菜魚插旗北車：姥姥酸菜魚 全新川味料理品牌「姥姥酸菜魚」首間門市搶先在微風北車開幕，必吃湯頭香麻濃郁、魚片滑順鮮嫩的招牌酸菜魚，還有各式經典川味特色料理如爽拍黃瓜、姥姥乾麵、椒麻小酥肉，以及每桌的蓬萊蒜肉以香脆油條搭配五花肉超誘人！更特別的是，姥姥酸菜魚也推出單人套餐，不管是三五好友揪聚餐，或是單人獨享開吃都沒問題。   ▲「姥姥酸菜魚」首間門市搶先在微風北車開幕。   店內招牌酸菜魚中所使用的食材與製法都非常講究，嚴選產地直送新鮮大白菜，醃製過程中除了鹽沒有使用任何添加物，藉由大白菜自身所含的乳酸菌進行發酵，醃漬１個月後必須再等上完整20天的時間來熟成，由於是最天然的方式發酵而成，酸的滋味十分溫和，同時還會吃到大白菜回甘的鮮甜滋味。此外，即日起至4/16，開幕期間凡消費滿888元即贈送「椒麻小酥肉」免費兌換券１張，數量有限、送完為止。   ▲開幕期間凡消費滿888元即贈送「椒麻小酥肉」免費兌換。   資訊卡:姥姥酸菜魚優惠卡:姥姥酸菜魚期間消費滿額送「椒麻小酥肉」免費兌換券   看更多：【新開店】老屋改造+1！嘉義「西裝社變身甜點店」，必點草莓、麵茶糰子   04. 全新燒肉插旗台中：绘馬別邸 築間餐飲集團全新燒肉品牌「绘馬別邸」，第１家就選在水湳經貿園區的中平路上，採租地自建方式，占地超過百坪，打造寬敞的空間及舒適環境，用餐空間整體設計以日式木質為主，另，室內提供共80個座位，用餐座位有開放式區域及擁有獨立隱密的半開方式包廂，可容納４～10人不等。   ▲全新燒肉品牌「绘馬別邸」插旗台中。   「绘馬別邸」主推日式精緻燒肉套餐，有別於築間餐飲集團旗下個人鍋物、個人燒肉及吃到飽的用餐方式，採全新套餐型態，涵蓋了琉璃沙拉、前菜、鍋物、海鮮、田園野菜盛、壺漬、主餐、飲料，多達50種以上的品項選擇。肉品部分則包含「手切冷藏涮涮牛」「手切冷藏涮涮豬」「肩胛小戰斧」「羽下千層」「霜降牛薄燒」「穀飼牛舌」「橫膈膜」「澳洲和牛」「日本A5和牛」等，超過16款精選肉品都可吃到，雙人套餐價格部分落在1,680元～4,280元，含服務費平均１人最低700元左右，就可品嘗９道菜，還可享鍋物野菜無限吃！   ▲「绘馬別邸」主推日式精緻燒肉套餐，一次可爽吃９道菜。   資訊卡:绘馬別邸（台中水湳店）   05. 西裝社老宅改造甜點店：新華美西裝社 嘉義檜木老屋為數眾多，近年更掀起一股活化風潮，不少被遺忘的屋宅「重見天日」，反倒成為網美趨之若鶩的必訪亮點。開幕僅４個月的「新華美西裝社」，前身可是嘉義市聲名顯赫的訂製西裝名店，沉寂30年後再現風華，在保留西裝元素下化身昭和風情的餐飲空間，連平日前往的人潮都絡繹不絕，熱鬧不減當年。   ▲「新華美西裝社」早期為嘉義市三大西裝社之一，荒廢近30年後，如今在保留不少舊元素下，化身日式餐飲空間。   針對檜木老屋充滿歷史情懷的氛圍，主理人Jimmy希望打造成大正至昭和時期的日式氛圍，因此以該時代最具代表性的和洋美食「咖哩飯」作為餐點主角，下午茶甜點則以「日式糰子」為特色，開發出甜醬油海苔、芝麻與古早味麵茶等３種風味和時令限定的草莓，另外還有巴斯克乳酪蛋糕等選擇；至於飲品則以茶類為主，像是阿里山烏龍、蜜香紅茶等都頗受歡迎。   ▲傳統的日式糰子搭配台灣傳統麵茶，巧妙連結了昭和時期台日風情。（單點50元，套餐230元）   資訊卡:新華美西裝社   06. 超酷「罐罐涼麵」進軍高雄：晨希涼麵 來自新北樹林的「晨希涼麵」，去年至台中開新分店後，日前也進軍高雄了！店址位於左營裕誠路上，是南部首間易開罐涼麵門市。「易開罐涼麵」每日新鮮裝盒，共推出６種口味，配菜皆附小黃瓜、玉米，並嚴選當日新鮮手工麵，涼麵裝盒後會使用易開罐封膜，人手１盒方便帶著走，還有保冷效果呢。   ▲店址位於左營裕誠路上，是南部首間易開罐涼麵門市。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   想要純吃麵就點傳統涼麵（60元），喜歡多一點配料及風味，也有雞絲、溏心蛋、皮蛋、鹹蛋、泡菜涼麵可選擇。首推超開胃「泡菜涼麵」（70元），韓式泡菜比較爽口，酸辣度不會太濃厚，搭配拌了麻醬的涼麵品嘗更融合；「雞絲涼麵」（70元）的雞絲扎實帶點多汁感，有些許鹹香味，拌入涼麵享用更添口感及鮮甜味。   ▲「泡菜涼麵」的韓式泡菜酸辣爽口，搭配麻醬涼麵品嘗更融合。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   資訊卡:晨希涼麵（高雄裕誠店）   07. 每間房都有黃金美人湯：八里福朋喜來登 作為萬豪國際酒店集團旗下「福朋喜來登」的亞洲旗艦店，最新3/29即將開幕的「八里福朋喜來登酒店」坐落於新北市八里左岸，可遠眺綿延的大屯山與壯闊淡水河，推薦從淡水渡船頭搭乘渡船前來，只要５～10分鐘船程便可抵達風景優美的八里左岸超方便。飯店所在的左岸公園，就在單車迷必訪的台灣10大經典單車車道「淡水河左岸自行車道」旁，沿途的彩虹步道與婚紗廣場都是必拍景點。   ▲飯店所在的左岸公園，就在單車迷必訪的「淡水河左岸自行車道」旁。   飯店位置坐擁觀音山得天獨厚的珍貴溫泉，八里福朋喜來登酒店每間房都可享受到琥珀色的頂級「黃金美人湯」，滑順的泉質能保養肌膚，可在氤氳的溫泉中徹底放鬆。房內大面落地窗景也是一大亮點，除了可飽覽無敵山河景觀，一到夏、秋２季以及跨年，更可在房間內透過落地窗欣賞煙火，無論是日夜景都能留下深刻回憶。   ▲房內大面落地窗景也是一大亮點，可飽覽無敵山河景觀。   資訊卡:八里福朋喜來登酒店