可利亞（高雄和平店）

高雄人哭哭！號稱石頭火鍋的始祖、火烤二吃的創始店，在地飄香56年的「可利亞」，宣布將在4/30熄燈！菜單主打以洋蔥爆炒的古早味雞湯火鍋，香氣迷人、鮮味爆表，煮什麼都超搭～加上誘人香氣無法擋的奶油燒肉，就是高雄人記憶中最讚的好味道！目前用餐形式已改為單點制，平均每人約500元就能吃飽飽了！鄉親們趕緊把握機會衝一波～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 高雄可利亞在哪、大眾交通方式 自助吧食材、吃到飽內容一次看 台式奶油鐵板燒肉 古早味爆香石頭鍋   高雄56年「吃到飽始祖」 創立於1968年的「可利亞」在地飄香56年，是台灣歷史最悠久的火烤兩吃連鎖餐廳，不僅陪伴許多高雄人長大，也是七、八年級生記憶中的聚餐好去處，目前高雄僅存的１家門市，地點位在前鎮區和平二路、鄰近輕軌凱旋二聖站。店內環境以溫暖的橘色為主色調，座位間距寬敞，而且火烤二吃的座位上都有抽風管，不怕吃到整個都是煙霧瀰漫。菜單主打爆炒洋蔥香氣超誘人的石頭火鍋，以及台式口味的奶油鐵板烤肉，為1990年代的台灣掀起一陣吃到飽風潮。   ▲「可利亞」高雄店位在前鎮區和平二路、鄰近輕軌凱旋二聖站。（圖片來源：美食好芃友）   ▲店內環境以溫暖的橘色為主色調，座位間距寬敞、設有排風管。（圖片來源：美食好芃友）   ▲「可利亞」飄香高雄56年，號稱石頭火鍋的始祖、火烤二吃的創始店。（圖片來源：美食好芃友）   豐富自助吧食材可任選 雖然目前用餐方式不再提供吃到飽，仍有豐富食材自助吧、免費飲品冰品自助吧可取用，成人每位低消300元。食材自助區是以盤子顏色計價，計價方式為白盤35元、橘盤65元、紅盤100元、菜盤50元、小菜50元，每樣食材都有標示品名，並以保鮮膜包覆確保衛生，還會註明適合火鍋還是燒烤，相當貼心。免費自助吧則提供飲品、冰品及醬料，飲料像是汽水、果汁、冰沙、咖啡機通通有；冰品則有霜淇淋機、明治與泰國Mingo冰淇淋；醬料區有高達14種佐料任你搭配。   ▲食材自助區是以盤子顏色計價，每樣食材都有標示品名，並以保鮮膜包覆確保衛生。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲免費自助吧則提供多款飲品，像是汽水、果汁、冰沙、咖啡機通通有。（圖片來源：美食好芃友）   ▲冰品則有霜淇淋機、明治與泰國Mingo冰淇淋。（圖片來源：美食好芃友）   ▲霜淇淋是小朋友的最愛。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   看更多：最低269元起！高雄必衝８家超值吃到飽：蒙古烤肉＋火鍋自助吧、肉排無限吃   台式奶油烤肉香氣超犯規 這裡的燒烤不同於現今流行的日式燒肉、韓式燒肉，是屬於台式口味的奶油燒肉，將切成小塊的安佳天然無鹽奶油放在烤盤上融化，散發出迷人鹹香，接著放上肉片，烤盤立刻滋滋作響，光看就讓人口水直流！燒烤肉品以豬肉、牛肉為主，還能選擇獨家、鹽燒、醬燒、韓式等口味，也有雞腿肉、羊腿肉、多種香腸，肉肉還可搭配墨西哥餅享用。老饕首推「秘製手切牛橫膈膜」，肉片帶有微微厚度、油花豐富，散發濃厚牛肉香，建議烤到７～８分熟即可，愛吃焦香也能烤久一點，不沾醬就好吃！上等五花豬、松阪豬也不錯。   ▲台式口味的奶油燒肉，是將切成小塊的安佳天然無鹽奶油放在烤盤上融化，使肉片散發出迷人鹹香。（圖片來源：美食好芃友）   ▲松阪豬建議烤到連邊邊都上色，這時口感最棒，脆口又彈牙。（圖片來源：美食好芃友）   ▲「秘製手切牛橫膈膜」（210元，４盎司）油花豐富，散發濃厚牛肉香，不沾醬就好吃！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲吃燒肉還可搭配「墨西哥口袋餅」（45元）、「招牌蔥絲沙拉」（65元）一起享用。（圖片來源：美食好芃友）   ▲特色吃法還有「白醬起司蝦佐蒜香軟法」（135元），直接放上烤盤加熱，沾有奶油香的麵包更好吃。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   經典「爆炒洋蔥雞湯」最鮮甜 火鍋的部分，招牌「爆炒石頭鍋」有古早味爆炒洋蔥雞湯、干貝XO醬雞湯、塔香蒜蓉雞湯等３款湯底可選擇，依人頭計價，每人收費50元；一般風味湯頭也有柴魚高湯（40元，每人）、素食黃金田園蔬果湯（50元，每人）、川味麻辣雞湯（50元，每人）等３款。最經典一定必吃「古早味爆炒洋蔥雞湯」，鍋底爆香會由工作人員推車在桌邊服務，依序加入蒜頭、青蔥、洋蔥等爆炒出香氣，再緩緩倒入高湯，炒過的洋蔥甜味都融入到湯底，就是熟悉的好滋味～   ▲招牌「爆炒石頭鍋」，會由工作人員推車在桌邊服務，將食材炒香再倒入高湯。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲最經典一定必吃「古早味爆炒洋蔥雞湯」，炒過的洋蔥甜味都融入到湯底，就是熟悉的好滋味！（圖片來源：美食好芃友）   火鍋食材除了自助區可自行挑選，菜單也有雞、豬、牛以及各式各樣的海鮮，必拿的火鍋料推薦手工蛋餃、屏東里港餛飩，甚至還有少見的府城魚冊呢，和鮮甜的洋蔥湯頭是絕配！另外還有老饕推薦的蝦仁漿、排骨酥用料也很實在呢！主食推薦厲害的「松阪豬肉燥飯」，迷人的黑金色澤超誘人，特別選用松阪豬製作，搭配古早味配方的滷汁，吃得到八角香、油蔥香氣，超下飯！   ▲老饕推薦的蝦仁漿（100元）、排骨酥（100元）用料也很實在呢！（圖片來源：美食好芃友）   ▲「松阪豬肉燥飯」（30元）搭配古早味配方的滷汁，吃得到八角香、油蔥香氣，超下飯！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   「可利亞」高雄和平店宣布將在4/30結束營業，消息一出立馬吸引大批民眾前往用餐回味，目前訂位電話幾乎是滿線狀態，店內也相當忙碌，提醒大家想吃要有耐心及毅力喔！無論你是老顧客，或是吃貨想一嘗火烤兩吃始祖的魅力，都趕緊把握機會開吃吧～   資訊卡:可利亞（高雄和平店）

高雄輕軌環狀線終於全面通車啦！即日起～2/25都可以免費搭乘喔！趁著這波好康，食尚小編特搜輕軌12個站牌、共18家必吃美食推薦，像是只要25元的「巨無霸芋泥麻糬」、高雄火烤兩吃始祖、亞洲最美水上燒肉、五月天等大明星都愛的「汕頭火鍋」、來高雄必吃的「筒仔米糕＋蒸蛋湯」，通通不能錯過～趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步搭輕軌玩高雄、爆吃一波！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 點我看高雄捷運輕軌美食地圖 C5夢時代（碳佐麻里精品燒肉） C10光榮碼頭（全旺蔥餅條、油煎肉圓、菜粽李、老牌白糖粿） C11真愛碼頭（港園牛肉麵） C13駁二蓬萊（勇伯豬舌冬粉） C15壽山公園（杰菕甜點、廣東汕頭勝味牛肉） C16文武聖殿（鴨肉本、冬粉王、大ㄎㄡ胖碳烤三明治） C17鼓山區公所（北港蔡三代筒仔米糕） C25新上國小（倉熊手作甜點） C27鼎山街站（伙鍋HuoKuo） C28高雄高工（無名麵線糊排骨） C33衛生局（有福記麻糬） C36凱旋二聖（可利亞石頭火鍋）   【１張圖打包高雄捷運輕軌美食】 ▲高雄輕軌全線通車，《食尚玩家》特搜12個站牌、共18家必吃美食推薦，吃貨們快快存下來！   C5夢時代站 01. 碳佐麻里  亞洲最美水上燒肉店 玩家:愛伯特吃喝玩樂全記錄 「碳佐麻里」高雄時代店重金打造的水上餐廳，號稱是亞洲最美水上燒肉店！一進到店裡就被店家的氣勢輝煌給震懾到，而且大部分的用餐區都是包廂式設計，較不會互相影響。燒肉都是單點制，牛、羊、豬、雞、海鮮、野菜都有，第一次來也可以點２～３人套餐。今天點了1,898元的「嚴選PRIME牛肉皿組合」，吃得到板腱牛、雪花牛、霜降牛，還能任選肉品、海鮮、蔬食各１份，套餐還包含主食、小品料理、沙拉、飲品、冰沙、餐後甜點。不僅用餐環境讓人超滿意、餐點很好吃、肉品也都很有水準，難怪訂位了還要等１小時，真的很值得推薦喔！   ▲「碳佐麻里」高雄時代店號稱是亞洲最美水上燒肉店！（圖片來源：愛伯特吃喝玩樂全記錄）   ▲餐點內容從肉品、料理到甜點都相當有水準。（圖片來源：愛伯特吃喝玩樂全記錄）   資訊卡:碳佐麻里精品燒肉（高雄時代店）   C10光榮碼頭站 02. 全旺蔥餅條  香酥咔脆超唰嘴 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「全旺蔥餅條」就在熱鬧的苓雅市場、自強夜市，走到輕軌站牌大約10分鐘。手工限量的蔥餅條每份８條60元， 有７種口味可以選擇，包含招牌胡椒粉、超人氣梅粉、帕瑪森起司、老四川椒麻和泰式甜辣醬等。熱呼呼的蔥餅條超好吃，難怪有上班族直接訂購30份當下午茶點心，因此現場要耐心等候，怕久等的話也可以先打電話預訂喔！蔥餅條一口咬下卡滋卡滋超唰嘴。   ▲蔥餅條卡滋卡滋超唰嘴，中空的設計讓整體更富有層次，酥脆口感更明顯。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:全旺蔥餅條   03. 苓雅油煎肉圓  在地50年老字號 玩家:虎麗笑嗨嗨 「苓雅油煎肉圓」位在苓雅市場、自強夜市附近，是開了50年的平價小吃老店，來這裡必吃的油煎肉圓，外皮會煎到金黃酥脆，有點「恰恰」的口感，吃起來酥脆帶點軟Q咬感，但不會覺得太硬，我看很多客人會請店家將醬料分開，這樣吃肉圓應該更酥香，但我們是偏愛肉圓浸在醬料裡的口感，淋上特調醬料吃起來鹹甜唰嘴，比較夠味。   ▲「油煎肉圓」（35元）外酥內軟有豐富Q勁，包著肉餡吃起來很香醇。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   資訊卡:苓雅油煎肉圓   04. 菜粽李  一甲子米其林小吃 玩家:班班美食生活圈 已經在經營超過60年的「菜粽李」，在高雄的歷史地位不需多解釋，菜單有夠簡潔有力，就賣２種：菜粽跟素食豆腐味噌湯。「菜粽」非常儉樸單純，就只有糯米跟花生而已，沒有其他素料，經典味從阿公時代一路流傳至今。而南部粽水煮手法讓花生香傳遍整個粽子，吃起來也很軟爛，用叉子隨意就可以入口，也可以搭配店家特有的辣椒醬，整體的風味更升級！建議大家先吃原味再沾醬享受，還能跟老闆索取蒜泥增添不同口感，而且吃完不會感覺油膩，當早餐、午餐、下午點心、晚餐都很適合。   ▲「菜粽」（35元）是榮獲2022、2023米其林指南必比登推介的美食強者。（圖片來源：班班美食生活圈）   資訊卡:菜粽李粽店   05. 老牌白糖粿  市場必吃古早味 玩家:算命的說我很愛吃 「老牌白糖粿」位於苓雅市場、自強夜市內，是在地熱賣超過一甲子的古早味，聽說沒提早來排隊，可是吃不到的！還曾被各大媒體、部落客採訪過，知名程度可見一斑，不僅是觀光客，就連在地人也都非常喜歡，是當地人氣非常高的排隊美食。剛炸好的白糖粿熱呼呼，外酥內軟好好吃！簡單純粹的花生口味，讓人忍不住一口接一口，「紫米炸」則是限量版，另外還有販售其他炸物小點心，像是蘿蔔糕、炸地瓜，都是簡簡單單的銅板價，CP值高到飛天！   ▲白糖粿每個15元，是在地熱賣超過一甲子的古早味。（圖片來源：算命的說我很愛吃）   資訊卡:老牌白糖粿   C11真愛碼頭站 06. 港園牛肉麵  內行激推超強豬腳 玩家:野田咩的美食書國 高雄有３間「港園牛肉麵」，目前最受歡迎的還是隱藏在鹽埕區大成街的巷子內的這間，可以搭乘輕軌至真愛碼頭站，走路約６分鐘，或搭捷運橘線到鹽埕埔站３號出口，走路約10分鐘內可以抵達。這間是好友極力推薦的鹽埕區小吃美食，比起已經超熱門的牛肉麵，朋友更推薦「豬腳麵」，說是從聯考時期就吃到結婚生子了呢！Q彈帶勁的豬腳，搭配吸附飽滿醍醐味醬汁的拌麵，經常平日晚上不到７點就賣完了，超誇張！   ▲「豬腳拌麵」（120元）Q彈帶勁的豬腳，搭配吸附飽滿醍醐味醬汁的拌麵，吃了超飽足。（圖片來源：野田咩的美食書國）   資訊卡:港園牛肉麵   C13駁二蓬萊站 07. 勇伯冬粉豬舌  在地最愛中式早午餐 玩家:派大熊與海綿羊fun假趣 「勇伯冬粉豬舌」位在大勇路旁的必信街，距離輕軌駁二蓬萊站走路約５分鐘。店外沒有明顯的招牌，不過有插著「駁二在地60年老店」的旗幟，應該不會太難辨識，販賣時段以早上至中午為主，性質偏向傳統中式早午餐。招牌「豬舌冬粉」上面鋪著滿滿的豬舌，很有誠意～湯頭採用新鮮豬骨熬製而成，喝起來自然、甘甜順口，冬粉搭配他們家的湯頭真是絕配！尤其冬粉本身容易吸附湯汁，吸收飽滿大骨精華湯頭後，讓這滑順咕溜的冬粉更有韻味，而且冬粉系列都可以續湯喔！   ▲飄香超過60年的「勇伯冬粉豬舌」，是在地人最愛的傳統中式早午餐。（圖片來源：派大熊與海綿羊fun假趣）   資訊卡:勇伯冬粉豬舌   C15壽山公園站 08. 杰菕甜點  可以吃的毛巾卷 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「杰菕甜點」位於鹽埕區五福四路，距離輕軌壽山公園走路只要２分鐘，主打厲害的手作甜點，包括脆皮泡芙、叮噹燒、蛋糕點心、生乳卷、切片蛋糕等。最特別就是這款「毛巾卷」，每週推出２款口味，採預訂制，只有週五、週六、週日才能吃到，每日限量，訂滿為止，而且口味都是期間限定！這次吃到「巧克力黑櫻桃千層毛巾卷」，使用65％巧克力香緹餡，搭配大量黑櫻桃好加分！「綠葡萄千層毛巾卷」用料完全不小氣，綠葡萄整個堆疊滿滿，奶油非常滑口輕盈。   ▲「毛巾卷」每週推出２款口味，採預訂制，而且口味都是期間限定！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:杰菕甜點 JL Pâtisserie   09. 廣東汕頭勝味牛肉店  五月天、大明星都愛 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 鹽埕區老字號火鍋「廣東汕頭勝味牛肉店」，是「五迷」一定要朝聖的美食，好姐妹說可以跟店員點「五月天套餐」，會有阿信最愛的特製牛！餐點都是單點的，很適合人多的時候來圍爐～推薦一定要點溫體牛，新鮮好吃，超愛～熱炒類的也表現亮眼。廣東汕頭火鍋湯底帶有扁魚的香氣，味道很清甜，熬煮到後面帶有所有火鍋料的精華香氣，湯頭很濃郁順口，很好喝！看店家粉專從黃明志、賈靜雯、陳意涵、YouTuber千千都來吃過呢！   ▲鹽埕區老字號火鍋「廣東汕頭勝味牛肉店」是五月天等大明星都曾造訪的名店。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:廣東汕頭勝味牛肉店   看更多：限時免費搭高雄輕軌！精選７站必訪美食＋景點，最強「捷運美食地圖」快收藏   C16文武聖殿站 10. 鴨肉本  鴨香拌銷魂肉燥更升級 玩家:野田咩的美食書國 「鴨肉本」是由人氣老店鴨肉珍分家出來開設，聽說口味其實不輸給鴨肉珍！店家隱藏在鹽埕區富野路，三角窗的店面非常寬，不容易忽略，地點距離輕軌文武聖殿步行大約６分鐘。餐點首推「鴨肉飯」，肉質很彈嫩，加上肉燥醬汁提升鴨肉鹹香，很下飯！而且店裡的餐點幾乎都有淋上銷魂肉燥，真的是美味的祕密武器呀～   ▲「鴨肉飯」（60元，小碗／70元，大碗）銷魂肉燥與鴨肉鹹香交織超下飯！（圖片來源：野田咩的美食書國）   資訊卡:鴨肉本 二老闆の店   11. 冬粉王  在地人、觀光客都推 玩家:小佳的幻想世界 「冬粉王」位在鹽埕區七賢三路，是在地經營超過50年的老店，也算是在地人跟觀光客都會去吃的口袋名單，從輕軌站步行大約６分鐘，用餐環境很明亮也很大，即便是平日非用餐時間，整間店還是幾乎坐滿８成以上。推薦必點獨特的「乾冬粉」，我真的很喜歡，記得上桌後要趁熱趕快拌開，醬香加上冬菜還有蔥花，整體口味搭配得很好。「綜合冬粉湯」可以吃到豬肝、豬心、腰子等，吃不太出來有腥味，滿推的，喜歡吃豬內臟的人應該會很喜歡！   ▲「乾冬粉」（55元）醬香濃郁，加上冬菜還有蔥花，整體口味搭配得很好。（圖片來源：小佳的幻想世界）   ▲「綜合冬粉湯」（130元）可以吃到豬肝、豬心、腰子等，吃不太出來有腥味，滿推的。（圖片來源：小佳的幻想世界）   資訊卡:冬粉王   12. 大ㄎㄡ胖碳烤三明治  早餐到宵夜都能吃 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 鹽埕區老字號、炭火飄香的「大ㄎㄡ胖碳烤三明治」位在鹽埕區大公路，不僅是超人氣排隊美食，早餐、晚餐、宵夜場都要排隊才能吃到，全台僅此１家、別無分店！「招牌三明治」使用木炭直火炙烤，吐司表面會烙印出焦黃的網子印，配料的雞蛋也是遵循古法油煎，格外蓬鬆、軟嫩，加上小黃瓜、火腿，再刷上香甜美乃滋層次堆疊，成為鹽埕區經典必吃美食之一！   ▲「招牌三明治」（50元）由嫩蛋、小黃瓜、火腿，再刷上香甜美乃滋堆疊而成。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:大ㄎㄡ胖碳烤三明治   C17鼓山區公所站 13. 北港蔡三代筒仔米糕  打卡最夯蒸蛋湯 玩家:大手牽小手。玩樂趣 「北港蔡三代筒仔米糕」可以說是「頂港有名聲，下港有出名」，甚至還榮獲米其林必比登推薦名單，招牌必點筒仔米糕和蒸蛋湯，客人幾乎都是這樣來一套，不過要用餐可要有心理準備，因為這家排隊人潮可不是蓋的！不管內用外帶都要排隊，外帶的數量也是很猛，超多一次買個幾十顆米糕的大戶！「筒仔米糕」口感是偏軟糯的那種，上面有肉燥跟肉條，旁邊再附上嫩薑，加上滷汁口感更加濕潤夠味，基本上不用沾醬也很好吃。「蒸蛋湯」上面有香菇跟瘦肉，湯頭鮮甜好喝。   ▲「筒仔米糕」（50元）上面有肉燥跟肉條，基本上不用沾醬也很好吃。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   ▲「蒸蛋湯」（50元）上面有香菇跟瘦肉，湯頭鮮甜好喝。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   資訊卡:北港蔡三代筒仔米糕   C25新上國小站 14. 倉熊手作甜點  爆漿系脆皮泡芙 玩家:虎麗笑嗨嗨 「倉熊手作甜點」是高雄很有人氣的外帶甜點店，地點位於左營凹子底森林公園、漢神巨蛋附近，距離輕軌新上國小站步行約12分鐘。甜點提供主廚精心特製千層蛋糕、泡芙、塔類甜點，口味選擇多樣。「日式菠蘿泡芙」基本口味每顆65元，不定期也會推出期間限定版，這天吃到原味、焦糖、抹茶、伯爵４款，外皮酥脆，裡頭爆漿內餡吃起來綿密滑順，帶有奶香味，甜度不會太高，直接買６顆就能免費升級禮盒裝，很適合買幾盒約三五好友吃下午茶。   ▲「倉熊手作甜點」提供眾多口味的爆漿泡芙，每顆均一價只要65元。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   資訊卡:倉熊手作甜點   C27鼎山街站 15. 伙鍋HuoKuo  １人爽嗑薑母鴨 玩家:虎麗笑嗨嗨 「伙鍋」是位在三民區鼎山街的文青風火鍋店，提供數十種特色湯頭的個人獨享小火鍋，價位都在130元～190元之間，內用即享飲料、白飯、冰品、沾醬無限量供應！天氣冷最推薦１個人就能享用的「霸味薑母鴨」，麻油煸炒薑片、帶皮鴨腿肉，加入高湯烹煮，湯底嘗起來相當甘醇順口，蔬菜也特別清脆鮮甜，帶皮鴨腿肉質非常Q嫩，有著淡雅肉香滋味，這鍋薑母鴨也很適合加點特級白蝦烹煮，多了鮮美滋味更香醇！   ▲「伙鍋HuoKuo」提供口味多達20種的百元小火鍋，內用可享白飯、飲料、冰淇淋吃到飽。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   資訊卡:伙鍋HuoKuo   C28高雄高工站 16. 無名麵線糊排骨  整碗堆滿滿 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 看看這麼大碗的麵線糊要怎麼下口！都已經超過碗的高度了～「無名麵線糊排骨」位在三民區建興路，從市場搬到有店面的環境，持續熱賣四十多年，每天一開門就大排長龍，深受居民喜歡。招牌「麵線糊排骨」大碗70元、小碗60元，許多媒體都報導過，嘗起來有南部口味的甜，第一次吃到有排骨的麵線糊，真是太酷了！   ▲「麵線糊排骨」是相當特別的組合，別處吃不到！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:無名麵線糊排骨   C33衛生局站 17. 有福記麻糬  25元巨無霸芋泥 玩家:美食好芃友 「有福記麻糬」是在苓雅區福德三路販售超過50年的麻糬攤車，走到輕軌衛生局站只要６分鐘。麻糬都是當日早上磨米、現炊製作，常態麻糬口味有４種：紅豆、綠豆、花生、芝麻，每顆20元。季節限定還有芋頭控超愛的「芋頭麻糬」，每顆25元，買３顆就塞滿整個盒子，從老闆娘手上接過來，更能感受到沉甸甸的分量。麻糬表面裹上糙米粉、芋頭粉，入口會先聞到芋頭香氣，內餡也很真材實料，還保留一些顆粒感，入口是滿滿芋頭香，當下午茶吃１顆就超級飽！   ▲常態麻糬口味有４種：芝麻、紅豆、花生、綠豆，每顆20元。（圖片來源：美食好芃友）   ▲芋頭麻糬每顆25元，餡料沒添加其他東西，還保留一些顆粒，入口是滿滿芋頭香。（圖片來源：美食好芃友）   資訊卡:有福記麻糬（福德路本店）   C36凱旋二聖站 18. 可利亞石頭火鍋  火烤兩吃始祖 玩家:美食好芃友 陪伴不少高雄人長大、超熟悉的「可利亞」，飄香超過50年，最經典就是台式爆炒「洋蔥石頭火鍋」搭配「奶油鐵板烤肉」雙重滿足！店內低消每人300元，用餐就享自助吧飲料、霜淇淋、冰淇淋無限吃到飽！火鍋除了肉盤以外，火鍋料、菜盤等是放自助區可自行取用，依據不同的盤子顏色有不同價格，最平價是白盤30元起。烤盤＋火鍋爐結合的設計，可以邊烤肉、邊吃火鍋，尤其烤肉使用的是安佳天然無鹽奶油，香氣四溢，而且肉片用這種奶油烤過，甜感也更明顯，超推！   ▲「可利亞」號稱是高雄火烤兩吃始祖，飄香至今超過50年！（圖片來源：美食好芃友）   資訊卡:可利亞（高雄和平店）

爽吃螃蟹這篇先收！食尚小編發現１間位在高雄的火烤兩吃，近期推出超狂的「螃蟹蛤蜊吃到飽」，包括三點蟹、藍泳蟹、佐渡花蟹在內的３種螃蟹＋蛤蜊通通任你無限吃～搭配香氣超誘人的古早味洋蔥雞湯一起煮，實在太銷魂啦！活動只到12/16為止，２人以上即可開嗑，趕緊揪上親朋好友吃鍋！現在就先來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   高雄超夯火烤兩吃 高雄吃火鍋、燒烤聚餐的好選擇「可利亞」位在前鎮區和平二路，鄰近光華夜市及文化中心。店家主打奶油烤肉、石頭火鍋２種選擇，輕鬆滿足火鍋控及燒肉控們的味蕾！用餐空間舒適寬敞，很適合家庭或商務聚餐。點餐採單點式消費，還有自助吧飲料、冰沙、冰淇淋、沾醬佐料免費無限量供應，以及開放式菜台，可依個人喜好自選時蔬、火鍋料。   ▲「可利亞」位在前鎮區和平二路，鄰近光華夜市及文化中心。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   ▲用餐空間舒適寬敞，很適合家庭或商務聚餐。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   399元螃蟹蛤蜊吃到飽 秋天吃鍋當然少不了肥美的螃蟹，可利亞近期就推出超狂的「螃蟹蛤蜊吃到飽」！每人只要加價399元，就能享受螃蟹蛤蜊無限吃～螃蟹有三點蟹、藍泳蟹、佐渡花蟹３種選擇，第一次出餐會送上３種螃蟹＋蛤蜊的綜合鍋，續點可依個人喜好選擇品項，而且每隻螃蟹都已經貼心分切處理，入鍋烹煮後很方便食用。三點蟹肉質扎實鮮美，滋味清香；藍泳蟹的蟹肉比較細嫩厚實，有濃郁鮮甜味，還能吃到蟹黃；佐渡花蟹有滿滿蟹膏，肉質飽滿扎實鮮香，滿滿的蛤蜊也是無限量供應，肉質鮮美又多汁～   ▲可利亞近期推出超狂的「螃蟹蛤蜊吃到飽」，有３種螃蟹＋蛤蜊通通任你無限吃～（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   ▲第一次出餐會送上３種螃蟹＋蛤蜊的綜合鍋，之後可依個人喜好自由加點。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   ▲佐渡花蟹有滿滿蟹膏，肉質飽滿扎實鮮香。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   ▲滿滿的蛤蜊也是無限量供應，肉質鮮美又多汁。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   看更多：小資必收！５家高CP值火鍋吃到飽：199元迴轉火鍋、肉片狂瀑布、海鮮船免費送   招牌必點爆炒洋蔥雞湯 大嗑螃蟹蛤蜊之餘，也要介紹一下石頭火鍋的靈魂湯底。招牌鍋底必點「古早味爆炒洋蔥雞湯」（鍋底費每人50元），服務人員會在桌邊爆香洋蔥，再加入雞高湯烹煮，香噴噴的讓人胃口大開，這湯底無論是涮肉或煮海鮮都很適合。肉品的部分則要推薦「鹽燒Choice板腱牛肉」，油脂較少，肉質扎實，保有鮮嫩感，加上椒鹽提升風味，現烤燒烤吃起來清香順口，可以搭配沾醬品嘗更夠味！不吃牛也可以選擇「鹽燒梅花豬肉」，口感Ｑ嫩不腥，滋味清香鮮甜。   ▲招牌鍋底必點「古早味爆炒洋蔥雞湯」，香噴噴的讓人胃口大開。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   ▲「鹽燒Choice板腱牛肉」（310元），沾椒鹽更能提升風味，現烤燒烤吃起來清香順口。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   ▲「鹽燒梅花豬肉」（195元），口感Ｑ嫩不腥，滋味清香鮮甜。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   開放式菜台可任選 開放式菜台有多種新鮮時蔬、火鍋料、小菜、麵食等品項，各色盤子有不同價格，可依個人喜好自取選購。白盤是30元、橘盤60元、紅盤100元、菜盤50元、小菜50元。必點大白菜，吃起來新鮮清脆，吸附滿滿湯汁既鮮甜又爽口。喜歡水蓮的可以來１盤，脆脆的很有嚼感。吃火鍋喜歡煮芋頭的必點！稍微悶煮一下會讓口感變得軟綿，能嘗到濃郁芋頭香。高雄超讚的火烤兩吃「可利亞」推薦給大家，趁螃蟹季結束前趕緊開吃吧！   ▲開放式菜台有多種新鮮時蔬、火鍋料可選，各色盤子有不同價格。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   ▲吃火鍋喜歡煮芋頭的必點！稍微悶煮一下會讓口感變得軟綿，能嘗到濃郁芋頭香。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   資訊卡:可利亞（高雄和平店）   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

９月是大量海鮮上市的季節，吃海鮮不奢侈！食尚小編精選全台５家「海鮮燒烤吃到飽」，不論是200元烤蚵、30種現流海魚、滑水道撈泰國蝦等等都有，而且通通都是《食尚玩家》部落客推薦的美味，喜歡吃海鮮的朋友快衝一波了！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 嘉義／牛港魚池  200元烤蚵吃到飽 玩家:Yuki‘s Life 嘉義東石「牛港魚池」主打200元烤鮮蚵吃到飽，平日不限時任你吃，假日、例假日限時３小時；店家不開放預約，皆採取現場候位。這次我們平日一早９點半就到場，非常順利領到第一輪號碼牌，領了號碼牌之後，老闆跟大家說可以先到附近逛逛。店裡的工作人員一早忙著燒炭、洗蚵仔，蚵仔都用機器清洗的然後裝成一籃一籃，每桌都是一整籃發放蚵仔。   ▲「牛港魚池」主打200元烤鮮蚵吃到飽，平日不限時任你吃。（圖片來源：Yuki's Life）   ▲蚵仔都用機器清洗的然後裝成一籃一籃，每桌都是一整籃發放蚵仔。（圖片來源：Yuki's Life）   一整籃蚵仔就放在旁邊，一坐下就開始烤，老闆沒在怕你吃。大部分的蚵仔都是非常大顆的，像我爐火烤的那樣。因為炭火超旺，蚵仔一放上去大約１分鐘就開殼了，這時就可以拿起來．打開後另一面再烤一下下，汁液冒泡泡就可以吃。店家的蚵仔很容易取下，不會黏在上面，而且蚵仔超鮮嫩多汁，完全沒腥味。我們看很多人都自己戴工務手套可以防燙，還有人帶工具小刀子那種來挖牡犡，超專業！   ▲店家的蚵仔很容易取下，不會黏在上面，而且蚵仔超鮮嫩多汁，完全沒腥味。（圖片來源：Yuki's Life）   資訊卡:牛港魚池   02. 高雄／可利亞（高雄和平店）  199元爽嗑蛤蜊 玩家:虎麗笑嗨嗨 「可利亞」位在高雄前鎮光華夜市及文化中心附近，提供奶油烤肉、石頭火鍋２種選擇，輕鬆滿足火鍋控及燒肉控們的味蕾！店家採單點式消費，還有自助吧飲料、冰沙、冰淇淋、沾醬，通通免費無限量供應，另外也設置開放式菜台提供自取，可依個人喜好自選時蔬以及火鍋料。海鮮愛好者可別錯過新推出的「蛤仔吃到飽」活動（平日限定），每人只要加價199元，就能狂吃蛤蜊補一下，滿滿新鮮蛤蜊入鍋烹煮鮮美清香。   ▲「可利亞」位在高雄前鎮光華夜市及文化中心附近，提供奶油烤肉、石頭火鍋２種選擇。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   ▲平日來店裡用餐只要加價199元，即可享蛤蜊吃到飽。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   資訊卡:可利亞（高雄和平店）   延伸閱讀：199元蛤蜊吃到飽！高雄「火烤兩吃」自助吧無限供應，還能DIY燒肉口袋餅   03. 新北／林口海世界複合式碳烤店  30種現流海魚無限吃 玩家:皮皮爬爬go 「林口海世界複合式碳烤店」主打海鮮吃到飽，每人800元就可享用。海鮮料理區有擺到滿出來的新鮮生猛海鮮，詢問一下才知漁貨是老闆每天從南方澳、澎湖漁船現撈上岸後，隨即產地直送到店內。主要都是看當天魚船捕撈到的漁貨去做調整，所以海鮮每天都會略有不同，但至少會維持維持30多種以上不同的漁貨可供客人挑選食用，不過每次服務員補魚後不到幾秒幾乎快被搶光。   ▲擺到滿出來的新鮮生猛海鮮，每條都是又大又肥美的海魚。（圖片來源：皮皮爬爬go）   ▲除了每日鮮魚之外，還有供應宜蘭香魚、鯛魚下巴、三點蟹、魷魚、白蝦、扇蝦。（漁獲以當日捕撈為主）（圖片來源：皮皮爬爬go）   燒烤時慢火烤到表皮帶點金黃色澤後隨即翻面，保留魚肉能呈現最Juicy的狀態是最好食用的。果然是主廚特推，打鐵魚肉質超級細緻，就是那種軟嫩但不柔爛的纖維感，真的一絕；扇蝦跟蝦子絕對是要夾好夾滿才過癮，雖然都是帶殼類比較麻煩點，但為了吃出高CP天花板，就別犯懶囉！   ▲滿滿一桌食材統統都是吃到飽，CP值真的高到要不斷跳針強調。（圖片來源：皮皮爬爬go）   ▲現烤出來的黑鯧魚肉質好細緻，一大尾很快就吃光殆盡。（圖片來源：皮皮爬爬go）   資訊卡:林口海世界複合式碳烤店   04. 台中／潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤  整隻帝王蟹任吃 玩家:別墅裡的100種味道 「潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤」主打帝王蟹與黑毛牛無限供應，還有新鮮自己撈的活跳跳泰國蝦。除此之外，海鮮拼盤、生魚片、握壽司、精選肉品與主廚現做熟食等近50 道料理，更是任你吃到飽。店家消費方式採「加點式吃到飽」，凡是覺得吃不夠的都可以再請服務人員協助續盤，每次加點分量皆以當桌人數為主。首推「帝王蟹吃到飽」（1,550元+10%），能無限暢享帝王蟹及美國大干貝。燒烤的時候，當肉色轉白就可以吃了，以免水分流失導致肉質變得老柴。蟹腿口感扎實有彈性，而且輕輕鬆鬆就能殼肉分離，不會吃得很狼狽。   ▲首推「帝王蟹吃到飽」（1,550元+10%），蟹腿口感扎實有彈性，而且輕輕鬆鬆就能殼肉分離，不會吃得很狼狽。（圖片來源：別墅裡的100種味道）   資訊卡:潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤   05. 台中／八吃蝦  流水道現撈泰國蝦 玩家:艾薇覓食趣 喜歡吃海鮮和泰國蝦的朋友注意，台中西屯的「八吃蝦」主打泰國蝦流水蝦吃到飽，桌旁直接現撈泰國蝦，豪爽吃只要859元，還能享生鮮燒烤、蒙古烤肉、火鍋、燒肉、熟食、飲料、冰品，通通吃到飽，也能帶小朋友體驗抓流水蝦的樂趣，假日用餐人潮多，建議先訂位！   ▲台中西屯的「八吃蝦」泰國蝦流水蝦吃到飽，桌旁直接現撈泰國蝦，豪爽吃絕不客氣。（圖片來源：艾薇覓食趣）   流水道內的泰國蝦全活跳跳的，要抓一定要快狠準，抓蝦要用專用的鐵夾，再放入冰桶冰鎮過再烤，不然蝦子會從烤盤跳出來。泰國蝦除了原味直接烤以外，也能撒入鹽巴調味成鹽烤蝦，我覺得蝦肉的甜味會比較鮮明，泰國蝦的蝦頭都有著飽滿的蝦膏，現撈的隻隻肥美、蝦肉彈脆好吃，絕對不失此行。   ▲流水道內的泰國蝦全活跳跳的，要抓一定要快狠準。（圖片來源：艾薇覓食趣）   ▲泰國蝦除了原味直接烤以外，也能撒入鹽巴調味成鹽烤蝦，蝦肉的甜味會比較鮮明。（圖片來源：艾薇覓食趣）   資訊卡:八吃蝦   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：社團好評一面倒！宜蘭「巨無霸烤魚」要用湯匙敲，魚肚還塞滿九層塔、蔥蒜 延伸閱讀：比臉盆還大！「馬祖限定痛風鍋」竟藏婚宴館內，12種海鮮吃好吃滿CP值破表 延伸閱讀：全台26家超夯９月優惠！九孔鮑吃到飽、對身分證買一送一、四季春放大14倍