嘉家火雞肉飯

銅板美食再＋１！食尚小編最近發現免跑嘉義，新北新莊就有家平價美食「火雞肉飯」，用餐時間總是人潮滿滿，必吃的招牌火雞肉飯不僅肉質很嫩不柴，口味十分道地，而且1份便當也只要65元，超划算的啦！難怪讓《食尚玩家》部落客吃完直呼CP值超高！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   新莊排隊火雞肉飯 「嘉家火雞肉飯」位於新莊中港派出所旁，每到用餐時間店家總是大排長龍，而大部分的人都是以外帶便當為主，因為便當１份只要65元，真的很划算！這天為了火雞肉飯而來的我們選擇內用，不用排隊也算是省事呢。內用座位區空間不大，但店內阿姨們人都很好，服務態度一級棒！   ▲位於新莊中港的「嘉家火雞肉飯」，每到用餐時間總是大排長龍。(圖片來源：【覓食】Meet Food）   延伸閱讀：屏東人從小吃到大！「古早味雞肉飯」滷汁香甜，當歸鴨麵線吸飽湯汁超濃郁   道地火雞肉飯嫩而不柴 這次除了招牌的火雞肉飯，我們還點了爌肉飯、下水湯、火雞肉切盤以及１份高麗菜。招牌的「火雞肉飯」（35元）一送上來就知道有料，是真的使用火雞肉，相當道地！這份火雞碎肉脂肪跟皮較少，吃起來也不會柴，醬料部份給得略濕，口味上略帶甜味，火雞肉的分量和價格也對的上，吃起來相當舒服！「爌肉飯」（40元）的部分是南部口味，爌肉滷得通透入味，肥瘦適中，口味略甜不膩口，相當不錯。   ▲必點「火雞肉飯」口味道地，火雞肉很嫩不柴，吃起來相當舒服。（圖片來源：【覓食】Meet Food）   ▲南部口味「爌肉飯」，爌肉滷得通透入味不膩口，值得一吃！（圖片來源：【覓食】Meet Food）   「火雞肉切盤」分量大方不手軟 小份「火雞肉切盤」（120元／小）分量滿多的，肉也切得又厚又大塊，本來想說這盤看起來口感可能會偏柴，結果吃起來完全不會，還相當多汁！「下水湯」（40元）也很大碗，料和湯都給的滿滿不手軟，整碗都是雞胗。   ▲「火雞肉切盤」肉切的又厚又大塊，帶皮部分略少，但肉非常好吃！（圖片來源：【覓食】Meet Food）         ▲「下水湯」給料毫不手軟，整晚都是雞胗，根本就是雞胗湯吧！（圖片來源：【覓食】Meet Food）   總結來說，火雞肉飯價格合理，以北部火雞肉飯來說相當不錯，作為招牌品項推薦必吃！不過要吃飽的話，建議點２碗更剛好喔！爌肉飯、下水湯很不錯，火雞肉切盤分量也很足，整體都沒有太多可以挑剔的地方，美味度和CP值也很高，是間值得來吃的好店！   資訊卡:嘉家火雞肉飯   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：尖峰期一位難求！內行最愛「火雞片飯＋半熟蛋」邪惡組合，椒香肉燥飯也必點 延伸閱讀：嘉義人的私房名單！66年「手撕火雞肉飯」扎實又軟嫩，限量火雞佛想吃靠運氣 延伸閱讀：在地人從早吃到晚！嘉義８家排隊火雞肉飯：百年老店、超過7000則好評