魚光窯烤麵包

去南投買伴手禮，除了紅茶還不知道可以買什麼嗎？食尚小編特搜６款人氣伴手禮，像是有提前排隊才買得到的比臉大黑糖饅頭、日月潭最夯「紅茶蛋捲」，以及飄香40年的長條包餡麻糬，通通都讓《食尚玩家》部落客吃過一次就愛上！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 大城黑糖饅頭  比臉大黑糖饅頭 玩家:黑皮的旅遊筆記 「大城黑糖饅頭」是埔里超人氣平價美食，每天只營業１個小時，營業前半個鐘頭，就已經有不少老饕們前來排隊，晚來的話很容易就買不到了。黑糖饅頭每顆38元，但是大小卻是一般黑糖饅頭的４～５倍，斥吋甚至比臉還要大！看到很多人都是大包小包帶著走，幾乎每個人都買10、20顆起跳，聽到最高的紀錄是90顆呢！比臉大的黑糖饅頭真材實料，甜度感覺也拿捏得很好，黑糖的香氣非常足夠，而且每顆都比臉還要大，買１顆基本上就可以抵掉三餐了！   ▲終於排隊成功買到夢寐以求的「大城黑糖饅頭」了，看看這浮誇的尺寸，居然比臉還要大！（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）   ▲許多客人幾乎都是10、20顆起跳在買，聽到最多的是90顆，真的覺得滿浮誇的，結果自己也購買了近20顆。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）   資訊卡:大城黑糖饅頭   02. 哖記紅茶蛋捲  日月潭最夯「紅茶蛋捲」 玩家:ifunny 艾方妮的遊樂場 位於日月潭伊達邵碼頭的「哖記紅茶蛋捲」，將南投當地名產紅茶，製成紅茶蛋捲，是當地必買的伴手禮。店內最吸睛的就是自動蛋捲製作機器，從擠餡、壓平、加熱、捲起到輕輕取出，每個細節都恰到好處，實在太厲害了！另外，店面還可以買日月潭紅茶及紅茶霜淇淋，有興趣可以來嘗鮮。   ▲「哖記紅茶蛋捲」將南投名產紅茶，製成超有名的紅茶蛋捲，是當地必買伴手禮。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場）   ▲還可以買紅茶霜淇淋（60元，圖右），濃郁紅茶香與香濃奶香達到完美平衡，令人唇齒留香。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場）   除了招牌紅茶蛋捲，我也買了好吃又方便的拇指蛋捲，首先獲得我們第一好評的芝麻口味，芝麻餡醇香濃厚，一入口就香氣四溢；薰衣草口味則有淡淡花香，加上白巧克力內餡還拌入杏仁顆粒，口感很有層次。愛心形狀的花蝴蝶蛋捲，女生都會特別喜歡，而且這系列蛋捲口感比較蓬鬆，連牙口不好的老人家也能方便食用喔。   ▲芝麻拇指蛋捲（220元）芝麻餡醇香濃厚，一入口就香氣四溢。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場）   ▲紅茶花蝴蝶蛋捲（220元，圖左）入口紅茶香濃郁，從顏色就可以看出用料很實在。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場）   資訊卡:哖記紅茶蛋捲   03. 天子舒芙蕾  LV界舒芙蕾 玩家:糖糖‘s享食生活 被網友號稱LV界舒芙蕾的就是這間「天子舒芙蕾」，超過3500則評論、擁有網評4.9分好評推薦，目前共有４種口味，還獨創窯烤舒芙蕾，香脆口感就像餅乾一樣，送禮自用兩相宜～   ▲網譽LV界舒芙蕾的「天子舒芙蕾」，擁有網評4.9分好評推薦，外觀精緻送禮自用兩相宜。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   先來品嘗「法國飛雪奶油舒芙蕾」，特別選用奶油界LV等級之稱的法國飛雪金鑽奶油製作，常溫享用會有蓬鬆綿密的口感，經過窯烤後，口感會變得跟餅乾一樣香脆，每一口都散發迷人奶香。如果你是巧克力控，一定會愛上這款「瑞士蓮巧克力舒芙蕾」，一入口就充滿濃郁巧克力香，苦甜風味在嘴裡久久不散，冷藏品嘗像布朗尼般綿密扎實，加熱後彷彿熔岩巧克力般，讓人一吃就愛上。   ▲「法國飛雪奶油舒芙蕾」（880元）常溫享用有蓬鬆綿密的口感，入口即化的濃郁奶香讓人著迷。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   ▲窯烤過後的「瑞士蓮巧克力舒芙蕾」（880元），濃郁苦甜的巧克力香讓人愈吃愈上癮。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）   資訊卡:天子舒芙蕾（慈恩街門市）   延伸閱讀：起司控必收！北中南８家宅配乳酪蛋糕：超萌熊掌、蛋糕界金莎、地瓜糕點界LV   04. 空中的魚乳酪蛋糕  台茶８號乳酪蛋糕入口即化 玩家:雙子喵玩樂旅行PennyLife 說起南投魚池、日月潭推薦必買伴手禮，我一定大推這家「空中的魚乳酪蛋糕」。老闆傳承了父親30幾年製作乳酪的職人手法，融入南投魚池的台茶８號紅茶，製作出這款６吋「阿薩姆紅茶乳酪蛋糕」，濃郁乳酪與紅茶香氣互相交融，有著綿密入口即化的口感，吃過就會讓人意猶未盡。另外也推薦綜合款「濃乳酪蛋糕＋台茶８號濃乳酪蛋糕」禮盒，每個都是圓形小分量的獨立包裝，只要拆開包裝就能馬上吃非常方便。   ▲「阿薩姆紅茶乳酪蛋糕」（380元）的濃郁乳酪與紅茶香氣互相交融，有著綿密入口即化的口感。（圖片來源：雙子喵玩樂旅行PennyLife）   ▲也推薦綜合款「濃乳酪蛋糕＋台茶８號濃乳酪蛋糕」（330元），只要拆開包裝就能馬上吃很方便。（圖片來源：雙子喵玩樂旅行PennyLife）   資訊卡:空中的魚乳酪蛋糕   05. 久味大姐手工麻糬  40年長條包餡麻糬 玩家:愛伊特的分享樂園 來到南投草屯，有許多知名麻糬店深受歡迎，而位於中山街上的「久味大姐手工麻糬」就是其中一家，來到現場就能看到店員手工包麻糬、現點現包，很多人都是３～５盒起跳在買，可見他們的高人氣。我買了「純金金條長招牌麻糬」，外面裹上古早味花生磨成的花生粉，裡頭則有熬煮成綿密的萬丹紅豆泥＋芝麻花生內餡，麻糬軟中帶Q不黏牙，內餡也不會過於甜膩，三兩下就能吃完１個！   ▲「純金金條長招牌麻糬」（120元／10入）外面裹滿古早味花生粉，裡頭則有綿密萬丹紅豆泥＋芝麻花生餡。（圖片來源：愛伊特的分享樂園）   ▲麻糬軟中帶Q不黏牙，內餡也不會過於甜膩，三兩下就能吃完１個！（圖片來源：愛伊特的分享樂園）   資訊卡:久味大姐手工麻糬   06. 魚光窯烤麵包  魚池熱門窯烤麵包 玩家:愛伊特的分享樂園 開了４年多的「魚光窯烤麵包」，在南投魚池當地是挺熱門的窯烤麵包店，採用無油、無蛋、無奶、低糖、少鹽的製作方式，並以天然法國老麵低溫自然發酵，讓歐式麵包富含嚼勁，吃完１顆分量十足。強烈建議大家要先預訂，否則想買的口味可能就買不到了，我當時剛開門不久就到店裡，結果看到店家桌上擺滿當天準備取貨的麵包，也太多啦～   ▲想買「魚光窯烤麵包」，強烈建議事先預訂，否則想買的口味可能就買不到了。（圖片來源：愛伊特的分享樂園）   麵包我買了紅茶堅果乳酪口味，使用日月潭台茶８號紅茶茶粉及茶水，均勻融入整個麵糰中，讓每一口都能品嘗到茶香，再加入核桃、果乾及乳酪丁，富含嚼勁的麵包，伴隨著堅果的顆粒口感、乳酪的濃郁滋味及蔓越莓果乾的酸甜香氣，口感層次超豐富。   ▲紅茶堅果乳酪麵包（250元）採用日月潭台茶８號紅茶，再加入核桃、果乾及乳酪丁，口感層次超豐富。（圖片來源：愛伊特的分享樂園）   資訊卡:魚光窯烤麵包   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：在地人一次狂買90顆！比臉大「黑糖饅頭」狂賣１小時完售，想吃要提早卡位 延伸閱讀：宜蘭童玩節順買！內行激推６伴手禮：鴨賞鹹蛋糕、80年花生糖、小番茄巧克力 延伸閱讀：內行人推爆！雲林５大必買伴手禮：地瓜糕點界LV、沾粉麻糬始祖、50年麥芽酥