黑輪坤

高雄夜貓族必收藏！深夜容易肚子餓的吃貨們看過來，高雄美食的宵夜名單超精采～食尚小編特搜「高雄14家宵夜推薦」，不論是５元起跳的清粥小菜、高雄肉燥飯競賽冠軍老店，還是在地人才知道的「神級粉漿蛋餅」，甚至火鍋吃到飽、燒肉吃到飽通通有！想知道高雄有哪些值得推薦的宵夜美食？趕緊接著看下去吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 高雄宵夜【小吃】推薦８家 01.蕊姨素食｜佛心銅板價清粥小菜 02.老店柏弘肉燥｜爭霸賽冠軍老店 03.美和蛋餅｜在地人激推神級粉漿蛋餅 04.天使雞排｜瑞豐夜市必吃霸主 05.莊記海產粥｜六合夜市人氣必吃 06.老江紅茶牛奶｜24小時營業 07.阿強碳烤｜駁二周邊平價串燒 08.黑輪坤｜早餐吃到宵夜都OK 高雄宵夜【餐館】推薦３家 09.香聚一刻小龍蝦｜平價熱炒歡唱KTV 10.榮興港式夜宵｜左營人氣平價港點 11.古猗園灌湯包｜現蒸爆汁小籠湯包 高雄宵夜【火鍋】推薦１家 12.辣癮食尚麻辣火鍋｜高CP值吃到飽 高雄宵夜【燒肉】推薦２家 13.田季發爺｜新堀江火烤兩吃吃到飽 14.茶六燒肉堂｜高雄巨蛋周邊美食 顯示更多 顯示較少   高雄宵夜【小吃】推薦８家 01. 蕊姨素食｜佛心銅板價清粥小菜 這家「蕊姨素食」，在地人俗稱「五元粥」，地點位在高雄市鼓山區興隆路，鄰近輕軌鼓山區公所站，而且營業時間超神祕，凌晨３點才開賣，上門顧客卻是排隊不間斷，約莫清晨６、７點就賣完收攤，是在地超知名的暖心宵夜。這家是素食清粥小菜專賣，所以配菜全都是素食的，在地人推薦的原因不僅好吃，價格也超佛心，攤位約有20道菜色，每道都可選擇要５元或是10元，粥或白飯也可以選擇要５元或是10元，食量小的話50元就夠吃，整盒夾到爆滿大約100元就能吃到超豐盛！   ▲攤位上差不多有20種菜色，每份都可以用５元或是10元為單位點餐。（圖片來源：高雄美食地圖）   ▲清粥小菜採用外帶盒裝，像這樣１盒菜＋白粥只要50元，CP值頗高！（圖片來源：高雄美食地圖）   ▲在暗巷裡的小小攤位，即便是半夜３點依然有排隊人潮！（圖片來源：高雄美食地圖）   資訊卡:五元粥   02. 老店柏弘肉燥｜爭霸賽冠軍老店 「老店柏弘肉燥」地點位於高雄市苓雅區青年一路，自1969年起家至今已傳承至第三代，是從青年夜市路邊攤起家的老店，不僅獲得米其林必比登推薦的殊榮，更在高雄肉燥飯爭霸賽中摘下冠軍，名氣超響亮。菜單以「肉燥飯」「腿庫飯」為最多人推薦的必吃招牌，還有提供快炒菜色、湯類、多種小菜可挑選。「肉燥飯」小碗37元、大碗65元，特色在於琥珀色的肉燥是肥瘦相間、比例均勻，吃起來富含膠質卻不會太油膩，那微鹹微甜的獨門滷汁配上熱呼呼的白飯堪稱一絕！   ▲「肉燥飯」憑藉肥瘦相間、比例均勻的美味肉燥，拿下高雄肉燥飯爭霸賽冠軍。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣）   資訊卡:老店柏弘肉燥   03. 美和蛋餅｜在地人激推神級粉漿蛋餅 小港美食推薦這家「美和蛋餅」，地點位在高雄市小港區金府路，距離捷運小港站走路大約６分鐘，營業時間晚上６點才開門，大約凌晨２點左右打烊，是附近勞工朋友們下班覓食的宵夜首選。菜單跟一般早餐店賣的品項差不多，而大家最愛的招牌必點，就是特調粉漿製作的「麵糊蛋餅」，共有超過40種口味任你選！價格在35～75元之間，重點在於分量超大、夾起來很有重量，光吃３～４塊就好飽，餅皮相當Ｑ彈，讓人一吃愛上！其中最受歡迎的口味就是「薯餅乳酪絲麵糊蛋餅」，趁熱吃可以拉出療癒牽絲。   ▲特調粉漿製作的麵糊蛋餅，分量超大，夾起來很有重量，光吃３～４塊就好飽！（江亭儀 攝）   ▲「皮蛋麵糊蛋餅」（45元）推薦必加店家特調的蔥蒜醬油；「薯餅乳酪絲麵糊蛋餅」（60元）趁熱吃可以拉出療癒牽絲。（江亭儀 攝）   資訊卡:美和蛋餅   04. 天使雞排｜瑞豐夜市必吃霸主 說到高雄必吃的宵夜美食，怎麼能錯過人氣超夯的瑞豐夜市！而這家「天使雞排」可以說是雞排界的南霸天，也是瑞豐夜市最知名的排隊美食之一，地點位在高雄市鼓山區裕誠路、夜市第12排的攤位，相當顯眼好找。雞排口味有原味、椒鹽、麻辣、香辣，價格每片100元，辣度分成大辣、中辣、小辣。特色在於雞排相當厚實很大塊，而且一律不剪切，外皮炸得金黃酥脆，大口大口咬起來超過癮，也因為雞肉有事先醃漬過再油炸，肉質鮮嫩多汁，即便放了30分鐘也不乾柴。   ▲天使雞排特色在於肉排相當厚實很大塊，而且一律不剪切，大口大口咬起來超過癮！（圖片來源：銀翼飛翔の吃貨時代）   資訊卡:天使雞排（瑞豐店）   05. 莊記海產粥｜六合夜市人氣必吃 高雄必吃的夜市美食宵夜場，當然少不了六合夜市！這家「莊記海產粥」地點位在高雄市新興區六合二路89號門口，可以說是超知名的六合夜市美食代表，也是擁有50年歷史的老攤，現場有內用座位，可以現吃熱呼呼的餐點。攤位上看得到滿滿的海鮮食材，菜單除了招牌海產粥，也有海產熱炒、鹽蒸蝦等料理。「海產粥」每碗150元，雖然稱不上便宜，但基本上每一口都吃得到新鮮配料，有蚵仔、蛤蜊、花枝、鮮蝦、魚肉，還加了筍絲增添口感超級加分，湯頭清爽好喝。   ▲「海產粥」（150元）整碗滿滿都是料，吃得到蚵仔、蛤蜊、花枝、鮮蝦、魚肉、筍絲。（圖片提供：小佳的幻想世界）   資訊卡:莊記海產粥   06. 老江紅茶牛奶｜24小時營業 「老江紅茶牛奶」不僅是知名的老字號南部早餐，也因為24小時都有營業，有著宵夜南霸天之稱，是飄香超過70年的老店，這家全台總店地點就位在高雄市新興區南台路，距離六合夜市主幹道走路只要２分鐘，無論在高雄玩到多晚都能吃！菜單除了招牌的紅茶牛奶等古早味飲品，還有各式吐司、蛋餅，主食價格都在60元內。經典推薦必吃這款「火腿煎蛋吐司」（55元），現烤吐司抹上進口瑞喜心奶油，散發出誘人的淡淡鹹香，再夾入火腿片、爆漿半熟蛋，就是最簡單的好味道！   ▲推薦必最經典的招牌「火腿煎蛋吐司」（55元），夾入爆漿半熟蛋一起吃超過癮！（圖片提供：虎麗笑嗨嗨）   資訊卡:老江紅茶牛奶（南台總店）   07. 阿強碳烤｜駁二周邊平價串燒 「阿強碳烤」地點位在高雄市鹽埕區大成街，是隱藏在駁二周邊的巷弄串燒，距離輕軌真愛碼頭站、高雄流行音樂中心都很近，適合夜晚在河岸散散步過後順路吃個宵夜，或是直接買去岸邊吹海風享用。菜單有近30種選擇，每份價錢大致在10～40元之間。這邊的串燒特色在於醬汁是甜鹹各半，吃起來不會太黏膩，同時又保有炭烤香氣，而且醬汁夠多，烤過不怕變得乾柴、依然美味多汁。肉控推薦必點這個「小雞腿」，單價高一些，每串是50元，真材實料，適合不愛啃骨頭的人。   ▲「阿強碳烤」有文青感的木製門面，加上小巷轉角竄出的燈籠光芒，氛圍感十足。（圖片來源：黑糖兄妹食樂主義）   ▲「小雞腿」（50元）整支都是肉，搭配迷人醬香，肉控一定愛！（圖片來源：黑糖兄妹食樂主義）   資訊卡:阿強碳烤   08. 黑輪坤｜早餐吃到宵夜都OK 「黑輪坤」地點位在高雄市大寮區仁愛路，是中庄在地超過30年的老攤，營業時間從上午10：30一路開到凌晨04：00，幾乎是整天都能吃！菜單除了烤香腸、烤大腸，還有燒肉飯、炒米粉、乾麵等主食和各式湯類，飯麵主食價錢在30～95元之間。「烤大腸」吃起來外皮QQ、內裡扎實，土豆保有脆度；「烤香腸」肥瘦恰恰好，這樣整組是90元。「骨仔肉湯」也頗受推薦，小碗55元、大碗100元，骨仔肉大塊且肉多，可以感受嚼脆骨的快感，湯頭帶有濃濃的胡椒香，相當開胃。   ▲大腸從腸皮到糯米都是偏扎實的口感，香腸則不會太肥，１片大腸１片香腸加一整顆蒜頭的搭配，堪稱完美。（圖片來源：高雄美食地圖）   ▲骨仔肉湯分量十足，骨仔肉大而有肉，脆骨的部分也很好入口，脆脆的卡滋口感很享受。（圖片來源：高雄美食地圖）   資訊卡:黑輪坤   高雄宵夜【餐館】推薦３家 09. 香聚一刻小龍蝦｜平價熱炒歡唱KTV 「香聚一刻小龍蝦」地點位於高雄市新興區七賢二路，鄰近高雄火車站、美麗島、六合夜市，從捷運美麗島站11號出口步行過來，僅需６分鐘即可到達。用餐環境有３層樓，適合團體包場聚餐，還設有小型KTV包廂，想一路歡唱到打烊都沒問題！菜單提供冷盤、熱炒、烤物、湯品、下酒菜等多達150道料理，其中有近40道的熱炒、烤物都只要69元，像是「塔香蛤蜊」「芹菜小卷」等，CP值超高！大菜像是「重慶烤魚」「生魚片」都是適合聚餐的菜色。   ▲平價熱炒「香聚一刻小龍蝦」有提供KTV歡唱服務。（圖片提供：饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂）   資訊卡:香聚一刻小龍蝦餐廳（七賢店）   10. 榮興港式夜宵｜左營人氣平價港點 「榮興港式夜宵」地點位在高雄市左營區自由二路，距離捷運巨蛋站步行約10分鐘可到，距離高雄巨蛋、漢神巨蛋購物中心約13分鐘，是左營的人氣平價港點宵夜場，營業時間從晚上６點開到凌晨１點左右打烊。菜單以港式料理為主打，吃得到麻辣鴨血豆腐煲、粥品、飯食、公仔麵、港式點心、蒸籠小點、湯品、飲品等，點心類價格55元起，主食大多都在100元出頭。網友激推這道「臘味蘿蔔糕」（65元），表面煎得焦香，吃得到蘿蔔與蝦米的香氣。招牌菜推薦「秘醬梅子雞」（165元），吃起來酸甜又唰嘴！   ▲銅板點心推薦這道香氣十足的「臘味蘿蔔糕」（65元）。（圖片提供：饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂）   ▲「秘醬梅子雞」（165元）是招牌菜之一，以酸甜滋味廣受喜愛。（圖片提供：饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂）   資訊卡:榮興港式夜宵   11. 古猗園灌湯包｜現蒸爆汁小籠湯包 「古猗園灌湯包」在多個縣市都有分店，廣受好評，而高雄總店地點就位在苓雅區興中一路，營業時間開到凌晨01：00，當宵夜吃也沒問題！菜單主要販售湯包、乾麵、湯類、各式小菜。這邊的湯包特色在於每份都是新鮮製作、現蒸上桌，風味最佳，外皮薄嫩、蔥花肉餡鮮甜多汁，口味有７種豐富選擇，每籠有７顆，價格在85～165元之間。最多人推薦必點內用限定的「有夠蝦灌湯包」（165元），每粒都包入一整尾彈脆鮮蝦，一咬會爆汁！   ▲「有夠蝦灌湯包」（165元）包入一整隻蝦，是人氣必點的招牌。（圖片提供：虎麗笑嗨嗨）   ▲夾起湯包，內餡的湯汁多到像水球，吃進嘴裡盡是鮮甜滋味。（圖片提供：虎麗笑嗨嗨）   資訊卡:古猗園灌湯包（高雄總店）   高雄宵夜【火鍋】推薦１家 12. 辣癮食尚麻辣火鍋｜高CP值吃到飽 「辣癮食尚麻辣火鍋」地點位在高雄市新興區中山一路，就在捷運美麗島站９號出口，是高雄超過20年好口碑的高CP值火鍋吃到飽。消費方式平日晚餐及假日午餐599元＋10%、假日晚餐639元＋10%，單人用餐679元（無需另加清潔費）。這邊的鍋底是鴛鴦鍋，有四川麻辣、養生藥膳、東北酸菜、韓式泡菜、健康蔬果等湯底可任選，肉品＋海鮮約莫也有20種可以續點。自助吧的蔬菜、火鍋料等食材都很新鮮，也有多種麵類、醬料、飲料，讓你吃到撐。   ▲最受歡迎的湯底推薦「四川麻辣鍋」「東北酸白菜」，酸白菜也可以無限續加。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲吃到飽菜單約莫有20種肉品、海鮮可以無限續點。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:辣癮食尚麻辣火鍋   高雄宵夜【燒肉】推薦２家 13. 田季發爺｜新堀江火烤兩吃吃到飽 新堀江宵夜推薦這家「田季發爺」，地點位在高雄市新興區中山一路，距離新興高中、大立百貨都很近，就在捷運中央公園站２號出口旁邊。店內用餐空間有２層樓，多人聚餐包場也沒問題。菜單主打日式炭火燒肉吃到飽，除了火鍋、燒烤食材外，還有熟食、火鍋、沙拉、甜點也可以無限續點。吃到飽價位分為３種：618元（67種食材吃到飽）、798元（84種食材吃到飽）、988元（96種食材吃到飽）。自助吧還提供各式各樣的飲品，以及哈根達斯、酷聖石冰淇淋，用餐時間最晚可接受23：45的訂位。   ▲店內主打傳統的日式炭火燒肉，吃起來更添香氣。（圖片來源：菓子の幸福週記）   ▲自助吧有各式飲品、多種口味的冰淇淋無限供。（圖片來源：菓子の幸福週記）   資訊卡:田季發爺（高雄中山店）   14. 茶六燒肉堂｜高雄巨蛋周邊美食 高雄燒肉名單少不了這家！「茶六燒肉堂」是台中超人氣燒肉霸主之一，不過大家知道嗎？茶六第一家創始店其實是在高雄博愛二路！這裡地點絕佳、交通方便，鄰近捷運凹子底站、環狀輕軌C24愛河之心站，距離高雄漢神巨蛋、瑞豐夜市也不遠，最晚收客時間為凌晨00：30。菜單以２～３人的燒肉套餐為主，價位在1,580～4,680元之間，除了優質肉品外，套餐皆含沙拉、海鮮、米食、甜點、飲品，內容相當豐富，因此點餐方式建議食量不大的朋友，若是３人用餐，其實點２人套餐就很夠吃，不夠過癮也可以再單點想吃的品項。   ▲「茶六燒肉堂」是台中超夯的燒肉霸主之一，在高雄人氣依然超高！（圖片提供：Jeremy以食為天）   資訊卡:茶六燒肉堂（博愛店）