總爺藝文中心

試膽衝這啦！近期台南南美館《亞洲的地獄與幽魂》展覽暴紅，連而帶動知名景點「麻豆代天府」的風潮，這次小編整理了台南麻豆周邊景點與小吃，不僅有十八層地獄可體驗，還能順路吃限量綠豆瘦肉粽、鮮甜牛肉湯，快跟著《食尚玩家》一起吃喝遊台南啦！   體驗18層地獄、喝孟婆湯 來台南「麻豆代天府」別錯過來趟地府體驗，才一走進地府入口，２側的圖像、陰森的氣氛，立刻就營造了恐怖的感覺，這個由宮廟打造的另類鬼屋，走進第一層就可以看到閻羅王在審判鬼魂，依照生前所做的好事壞事，決定你該受的刑罰。走過了奈何橋，就是各個代表不同懲罰的地獄，生前做的壞事都逃不過閻羅王的判決，整趟行程搭配台語配音，一直到第十殿結束，最後喝孟婆湯投胎，是警示作用極強的另類遊程啊！   ▲「麻豆代天府」占地十分大，宮廟打造的另類鬼屋，想試膽的朋友別錯過。   這座名為「十八層地獄」的地窖內，不僅有牛頭馬面等地下士兵會在路途中迎接遊客，也有許多鬼魂穿梭鬼屋，以及受到各種刑罰的鬼魂實體，讓人看了忍不住背脊發涼。有些畫面過於猙獰，家中有小孩或是膽子較小的人也建議斟酌後再前往比較適當。另外，位於代天府旁的這座滾輪式溜滑梯，因為獨具特色，不敢進去鬼屋的小朋友也可以在這裡玩耍、休息。   ▲「十八層地獄」裡的幽暗的氣氛令人覺得可怕。   ▲「麻豆代天府」旁的滑梯極具特色，常常能看到小朋友在這玩耍。   資訊卡:麻豆代天府   順路吃玩 01. 總爺藝文中心  百年老糖廠轉型 經歷百餘年台灣糖業的風華年代，位於麻豆的總爺糖廠，也敵不過產業結構的變遷而走入歷史。而這108年歷史的麻豆總爺糖廠，建築與環境保留得相當完整，被台南市政府列為三級古蹟，轉型為以藝文為主題的「總爺藝文中心」。   ▲這棟包洛克風格的紅磚建築，是當年總爺糖廠的主辦公廳。   門口這輛編號「台糖麻348號」的蒸汽老火車頭，點出這裡原是老糖廠的歷史背景。門口右側醒目的一棟仿巴洛克式紅磚建築，是當年糖廠主辦公室，正中央綠林步道有36株百年老樟樹，引領遊客細細品味。綠色隧道的另一端，有處典雅的日式花園，保存完善的日式木造建築，是當年「明治製糖株式會社」總社，作為招待貴賓的俱樂部，站在花園裡迎風吹拂，彷彿時光倒流，依稀可感受到百餘年前的氛圍。   ▲糖廠門口的蒸汽老火車頭，點出這裡原是老糖廠的歷史背景。   延伸閱讀：好吃又好玩！台南老糖廠１日遊推薦：打卡台劇場景、復古火車頭，鳳梨型吐司   ▲典雅的日式花園以及保留完整的日式木造建築，是當年招待貴賓的招待所。   資訊卡:總爺藝文中心   02. 惠美肉粽  必吃限量「綠豆瘦肉粽」 台南麻豆市場旁的「惠美肉粽」主打道地的南部粽，手工新鮮現包。肉粽的米粒軟爛卻口感扎實，包裹著粒粒花生，香氣隨著熱氣散出，外層撒上些許花生糖，帶出甜味。限量的「綠豆瘦肉粽」咀嚼之後米香漸漸散冒出，沾點有著蒜蓉的醬油膏，脫殼綠豆蒜的清爽滋味在最後噴發出來。而內陷的肥瘦也可以請老闆特別客製化，滿足不同客人的需求。   ▲「惠美肉粽」主打道地南部粽，配料瘦肉、香菇跟蛋黃應有盡有。     ▲「綠豆瘦肉粽」咀嚼之後米香漸漸散冒出，脫殼綠豆蒜的清爽滋味在最後噴發出來。   資訊卡:惠美肉粽   03. 牛狀元牛肉湯  獨特牛豬混合肉燥飯 「牛狀元牛肉湯」的湯頭採牛骨與蔬果熬煮，鮮甜清爽。雖然店名為牛肉湯，但是店裡也有現涮牛肉可以選擇。另外則是推薦搭配牛肉與豬肉混合的肉燥飯，口感介於牛肉肉燥與豬肉肉燥之間，別有一番風味。店內也有牛肉火鍋、炒牛肚、乾拌牛腩等綜合料理。     ▲牛肉湯清爽甘甜，喝得出牛肉及蔬菜的自然天味。   資訊卡:牛狀元牛肉湯   04. 樂腳林草魚粥   當日現撈現送鮮魚 「樂腳林草魚粥」真的是本地人才知道的店，店家只賣４樣餐點，分別是虱目魚湯（粥）、草魚湯（粥）、肉燥飯、魚皮湯。一賣就是40多年，鮮魚都是當日現撈現送，限量的新鮮好味道晚來可是會吃不到。草魚粥選用來自嘉義養殖，每天現撈即送致店裡，肉質軟嫩帶點彈性，鮮美不會有腥味，連不愛吃魚的人都一吃就愛上。   ▲草魚粥裡的草魚鮮美，煮成魚肉粥更能完全吃到精華。   ▲吃魚湯配肉燥飯是絕配，且店裡肉燥飯非常便宜。   資訊卡:樂腳林草魚粥   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：台南碗粿都是「黑肉底」？內行老饕必吃這５家：百年古早味、淋獨門黑豆醬油 延伸閱讀：宮廟超夯排隊美食！台南「最強三角骨」起鍋就秒殺，獨門醃製現點現炸超唰嘴 延伸閱讀：肉燥飯＋炒麵只要35元！台南超狂「半半吃法」內行必點，網激推：會上癮