大湳小林雞排肉羹（中壢後站店）

大家最愛的桃園美食又來啦～食尚小編這回帶大家來到中壢，要把在地人必吃的10家「高CP值銅板美食」通通挖出來！不僅有超佛心的爆量雞塊飯、外皮煎到「恰恰」的10元黃金水煎包，還有網推北部最酥的脆皮肉圓、夜市排隊夯翻刈包等好料！快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步吃遍中壢吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   目錄 01. 大湳小林雞排肉羹 02. 現炸脆皮肉圓 03. 老牌曾水煎包 04. 溫記不一樣三明治 05. 勾以刈包 06. 午後巷弄 07. 老牌豬肝粥 08. 御冠園鮮肉湯包專賣店 09. 國泰蛋餅早餐店 10. 大鬍子米干   01. 大湳小林雞排肉羹  炸雞滿到蓋不起來 玩家:阿華田的美食日記 來到「大湳小林雞排肉羹」，當然要直接買人氣招牌第一的「轟炸雞蛋飯」，真的就像傳說中的滿到蓋不起來！除了被它的分量嚇到外，也被它的價格吸引，１份竟只要75元實在是太佛心！飯上鋪滿８塊現炸出爐的雞塊，每一塊都有一定大小，酥香脆口很討人喜歡，整體肉質鮮嫩多汁、裹粉感也不厚重，一旁還有附上１顆完整的滷蛋呢！半肥半瘦的滷肉鹹香夠味好下飯，再加點店家自製的辣椒醬更過癮喔！   ▲「轟炸雞蛋飯」（75元）鋪滿８塊現炸出爐的雞塊，酥香脆口很討人喜歡！（圖片來源：阿華田的美食日記）   資訊卡:大湳小林雞排肉羹（中壢後站店）   02. 現炸脆皮肉圓  網推北部最酥 玩家:小佳的幻想世界 「現炸脆皮肉圓」位在桃園中壢的巷弄內，雖然隱身巷弄卻人氣不減，小小一家店面卻常常大排長龍！料理台上一顆顆炸得酥脆的肉圓，光看就覺得超酥脆超好吃，只見老闆剪開現炸肉圓的時候，一直聽見卡滋卡滋的聲音，可見剛炸出來的肉圓外皮有多酥脆！「脆皮肉圓」是招牌必點，皮超厚又Q，裡面的肉餡很大塊，完全是真材實料，再佐以每日現煮傳統紅白醬汁與獨門辣醬，喜歡吃辣的人應該會很喜歡！   ▲料理台上一顆顆炸得酥脆的肉圓，光看就覺得超酥、超好吃。（圖片來源：小佳的幻想世界）   ▲「脆皮肉圓」是招牌必點，皮超厚又Q，裡面的肉餡很大塊。（圖片來源：小佳的幻想世界）   資訊卡:現炸脆皮肉圓   03. 老牌曾水煎包  每顆10元超欠吃 玩家:PEKO の Simple Life 「老牌曾水煎包」位於中壢康樂路上、中壢國小旁邊，開業超過40年，店面舊舊的不太起眼，但排隊人潮卻非常吸眼球。水煎包２面都會煎到「恰恰」才起鍋，每顆10元，不算大顆，手擀麵皮算厚，但吃起來不會有太乾的粉味，反而是麵粉香，而且也比較有飽足感。內餡則是胡椒味偏重的高麗菜豬肉餡，高麗菜剁得非常細碎，小朋友或牙口不好的老人家也可以吃，入口蔬菜的甜、豬肉的鮮，再加上「恰恰」的外皮，真的很不錯，朋友們有經過一定要試試！   ▲「老牌曾水煎包」位於中壢康樂路上、中壢國小旁邊，排隊人潮非常吸眼球。（圖片來源： PEKO の Simple Life）   ▲蔬菜的甜、豬肉的鮮，再加上「恰恰」的外皮，真的很不錯。（圖片來源： PEKO の Simple Life）   資訊卡:老牌曾水煎包   04. 溫記不一樣三明治  在地人從小吃到大 玩家:女子的休假計劃  「溫記不一樣三明治」排隊人潮超級狂，地點位在中壢（新明）觀光夜市，營業時間只賣週二、三、四、六，中午12點開賣、下午４點半收攤。攤位只賣３種品項，13元的超人氣甜甜圈，太晚去會買不到～營養三明治則分為鹹、甜２種口味，每顆40元。鹹的三明治包酸菜、熱狗還有蘿蔔絲，調味很適中，吃起來很客家味。甜的包入沙拉、小黃瓜、火腿、滷蛋等，就是很傳統的營養三明治，麵包外皮酥脆、內裡柔軟，加上美乃滋滋味不錯，個人偏好這款！   ▲「溫記不一樣三明治」排隊人潮超級狂，是在地人從小吃到大的美味。（圖片來源：女子的休假計劃）   ▲營養三明治分為鹹、甜２種口味，每顆40元。（圖片來源：女子的休假計劃）   資訊卡:溫記不一樣三明治   看更多：從早吃到晚！中原夜市周邊10家「高CP值美食」：130元佛系牛排、全台唯一炒冰   05. 勾以刈包  在地人激推中壢最強 玩家:蹦啾謝蘿莉 到底是什麼樣不得了的刈包，讓網友大讚是中壢最好吃？！這家「勾以刈包」就在中壢新明路上，距離超火紅的「溫記不一樣三明治」不遠。每到營業時間，不只假日、就連平日也經常大排長龍，常常不到打烊時間就全部賣光光！別說刈包、酸菜、焢肉厲害，就連香菜都被大大稱讚，如果不是在地人，可能來到這裡只會逛夜市，殊不知，白天夜市還沒開始時，還躲了１家隱藏版的美味銅板小吃呢！   ▲這鍋滷肉味道真的有夠香！迷人黑金色澤，完全就是色、香、味俱全。（圖片來源：蹦啾謝蘿莉）   ▲刈包（50元）別說刈包、酸菜、焢肉厲害，就連香菜都被大大稱讚！（圖片來源：蹦啾謝蘿莉）   資訊卡:勾以刈包   06. 午後巷弄  打卡必點７色彩虹粉粿 玩家:Nancy將的生活筆計本 「午後巷弄」是在巷弄轉角的１間傳統甜品店，一旁就是圖書館龍岡分館與台貿公園。菜單品項包含豆花、嫩仙草、彩色粉粿、冰品、飲品等，可以內用、外帶，也有配合外送平台。打卡必點「彩虹粉粿」，口味有黃槴子、黑糖、蝶豆花、火龍果、泰式奶茶、抹茶、檸檬蝶豆花、蔓越莓、柳橙、紫薯、草莓，雖然不見得每天都會齊全，不過至少會有７種顏色與口味，可搭配豆花、黑糖漿品嘗。   ▲「彩虹粉粿豆花」（65元）粉粿口感扎實中帶點軟Q，搭配底下的豆花口感更豐富。（圖片來源：Nancy將的生活筆計本）   ▲也很推薦「繽紛QQ豆花」（65元）水果包心粉圓滿不錯吃的，淋上些黑糖漿甜度也挺剛好。（圖片來源：Nancy將的生活筆計本）   資訊卡:午後巷弄   07. 老牌豬肝粥  50年經典老味道 玩家:瑋瑋美食萬歲 「老牌豬肝粥」搬過３次家，至今已有五十多年歷史。店內販售的品項很單純，就是豬肝和豬肉的粥、麵、冬粉及各式小菜。食材還滿新鮮的，豬肝也非常好吃喔！豬肝粥每碗90元，分量很多，多到我吃得很撐，要吃飽肯定沒問題。粥吃起來其實就是湯泡飯的概念，是南部人比較喜歡的口味。豬肝非常新鮮，雖然看上去有點血色，但是吃起來完全沒有腥味，口感也很軟嫩，很值得一吃！   ▲豬肝粥（90元，加蛋+10元）分量十足，絕對吃得飽！（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）   ▲豬肝非常新鮮，吃起來完全沒有腥味，口感也很軟嫩，很值得一試。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）   資訊卡:老牌豬肝粥   08. 御冠園鮮肉湯包專賣店  ７顆只要70元 玩家:加小菲愛碎碎唸 「御冠園鮮肉湯包專賣店」是中原夜市的必吃美食之一，店家從早上６點一路賣到晚上11點，看你是想吃早餐、下午茶、宵夜通通沒問題。現點現蒸的手工鮮肉湯包分量十足、皮薄餡多，個頭還不小，沉甸甸的很有分量，放在湯匙上整個滿出來，看了就覺得過癮啊！裡面的湯汁也是多到誇張，可以集滿至少半湯匙沒問題，肉餡很鮮甜，還帶點胡椒香氣和蔥香！   ▲鮮肉湯包（70元，７顆）裡面的湯汁多到誇張，可以集滿至少半湯匙沒問題！（圖片來源：加小菲愛碎碎唸）   資訊卡:御冠園鮮肉湯包專賣店   09. 國泰蛋餅早餐店  大分量１份吃超飽 玩家:蹦啾謝蘿莉 隱藏版蛋餅「國泰蛋餅早餐店」賣了將近三十個年頭，如果不是在地人還不知道！外觀看起來就像一般民宅，別看它低調，就連平日來生意都還挺不錯的，不少老主顧都是從小吃到大。招牌必點「油條蛋餅」，現擀的麵糰裡面包著炸好的油條，分量看起來真的有夠大！蛋餅表層煎得赤赤，還帶有鐵板煎過的焦黃痕跡，如果你跟我一樣是蔥控，也可以跟阿姨要一點蔥花，加上去賣相可是加倍誘人～   ▲半數客人都必點「油條蛋餅」（50元），表層煎得赤赤，分量看起來真的有夠大！（圖片來源：蹦啾謝蘿莉）   資訊卡:國泰蛋餅早餐店   10. 大鬍子米干  市場必吃特色美食 玩家:大手牽小手玩樂趣 「大鬍子米干」位在桃園忠貞市場內，店面看上去像是一般住家，門口沒有掛任何招牌，不管內用外帶都要排隊。餐點就只賣「米干」１種，只有辣跟不辣的分別，配料也很簡單，就是「蛋花」跟「半熟蛋」。不辣的湯頭比較清爽，可以喝得到湯頭本身的甜味；辣的湯頭就真的很威猛，濃郁度倍增，有層次又香，真的喝不膩。蛋花吸收滿滿湯汁跟辣油，鬆軟又充滿濃郁蛋香。米干吃起來也很有彈性又滑溜。此外，一定要點這家店的半熟蛋，蛋白部分超軟嫩，裡面的蛋黃有夠銷魂，伴著辣湯一起吃超讚的！   ▲米干（50元，中碗／55元，大碗／加蛋＋10元）是忠貞市場必吃的特色美食。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲一定要點這家店的半熟蛋，蛋白部分超軟嫩，裡面的蛋黃有夠銷魂。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:大鬍子米干

近期2022年度代表字出爐，並以「漲」字高票當選！今天食尚小編就要來推薦大家幾間超佛系的抗漲美食，有45元就能吃的蝦仁炒飯、塞滿炸雞的滷肉便當只要65元，竟然還有25元的陽春麵！銅板價就能吃飽飽，想省錢不用只吃泡麵啦～快跟著《食尚玩家》部落客的腳步，把這些超強美食收口袋！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 台南／DoReMe 45元蝦仁炒飯 玩家:痴吃的玩 這家台南誇張便宜的隱藏版店家「DoReMe」，開在永康區中山路上，鄰近永康國中，新化排骨麵的斜對面，沒有明顯的店名或招牌，卻有超誇張的便宜價位！外面隨便１間蝦仁炒飯可能都要60、70元左右，這間才賣45元！少見的「虱目魚炒飯」也是45元，我覺得口味還不錯吃，竟然50元有找，老闆娘太佛心了～而且店家平日才有開，強烈建議要先預訂，因為只有阿姨１個人在炒。   ▲台南誇張便宜的隱藏版炒飯「DoReMe」，開在永康區中山路上。（圖片來源：痴吃的玩）   ▲蝦仁炒飯以及少見的虱目魚炒飯通通只要超誇張的45元銅板價。（圖片來源：痴吃的玩）   資訊卡:Do Re Me   02. 台中／上安美食傳統肉粥 每碗只要20元 玩家:瑪莉食報 「上安美食傳統肉粥（松竹店）」位在台中北屯熱鬧的松竹路上，鄰近松義街口，店前就有松竹松義街口的公車站牌，也設有機車停車格，開車來的朋友就要繞一下找車位了。內用座位不多，環境整潔乾淨。招牌肉粥每碗只要20元，另外還有燒肉、肉卷和豆腐等炸物，以及小黃瓜、花生、麵筋、脆筍等小菜，通通都只要銅板價，實在夠便宜，當正餐的話建議都點大碗或是大份，吃起來會比較有飽足感。   ▲招牌「肉粥」（小碗20元），口感好像湯飯一般，還吃得到少許肉末。（圖片來源：瑪莉食報）   招牌「肉粥」（小碗20元），口感好像湯飯一般，還吃得到少許肉末，湯頭喝得到油蔥酥跟芹菜、胡椒交織的香氣，好香、好順、好好吃，完全是記憶中的傳統古早味，早餐來１碗一定也超讚。因為單價很便宜，就算食量不大也建議要點大碗的，否則吃完會有意猶未盡的感覺～配粥的小菜燒肉（小份55元），炸得好香，吃起來外酥內嫩，香氣十足，無論單吃或沾醬油膏、酸甜醬都好吃，而且油瀝得很乾，雖是炸物，但吃起來卻好爽口。   ▲燒肉（小份55元），炸得好香，吃起來外酥內嫩，香氣十足。（圖片來源：瑪莉食報）   資訊卡:上安美食傳統肉粥（松竹店）   03. 桃園／大湳小林雞排肉羹 滿到蓋不起來 玩家:阿華田的美食日記 第一次來「大湳小林雞排肉羹」，當然要直接買人氣招牌第一的「轟炸雞蛋飯」，真的是傳說中的滿到蓋不起來，除了被它的分量嚇到外，也被它的價格吸引，竟只要65元實在是太佛心！「轟炸雞蛋飯」上頭鋪滿８塊現炸出爐的雞塊，每塊都有一定的大小，酥香脆口很討人喜歡，整體肉質鮮嫩多汁、裹粉感也不厚重，一旁還有附上１顆完整的滷蛋呢！半肥半瘦的滷肉鹹香夠味好下飯，再加點店家自製的辣椒醬更過癮喔！   ▲「轟炸雞蛋飯」（65元）鋪滿８塊現炸雞塊，一旁還有完整的滷蛋呢！（圖片來源：阿華田的美食日記）   資訊卡:大湳小林雞排肉羹（中壢後站店）   看更多：老闆根本做公益！６家正餐50元有找：45元蝦仁炒飯、15元肉燥飯、20元麵線羹   04. 苗栗／阿鄭伯古早味小吃 在地人從小吃到大 玩家:Nana愛旅行札記 「阿鄭伯古早味小吃」經營超過30幾年，目前傳承至第二代，是陪伴許多苗栗人從小到大的台式小吃。地點隱身於苗栗市至公路與新都街交叉口，也就是高架橋下的商場，若開車前來可以停在附近停車場。除了外帶服務，也有提供內用座位，各式串燒烤物價位平均落在10元至45元之間，是在地人最愛的銅板美食！必點名單一定要有熱狗、雞肉捲、豆乾、香腸，這幾款都是苗栗人的標準點法，而我自己還點了貢丸、甜不辣，最後加滿店家自製的韭菜醬油及辣醬，辣的吃才過癮！   ▲「阿鄭伯古早味小吃」隱身於高架橋下的商場。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   ▲店家經營超過30幾年，是苗栗人從小到大的台式小吃。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   ▲必點名單一定要有熱狗、雞肉捲、豆乾、香腸，再淋上店家自製的韭菜醬油及辣醬。（圖片來源：Nana愛旅行札記）   資訊卡:阿鄭伯古早味小吃   05. 新北／今大關係餐飲麵（今大切仔麵） 麵類均一價25元 玩家:美食旅遊生活分享。欣晴 沒想到在萬物皆漲的2022年，在三重還找得到25元的乾麵！店內販售的陽春麵、豬油麵、切仔麵通通只要25元，裡面有肉、有菜，口味也不錯，而「今大切仔麵」其實就是對面今大滷肉飯的關係企業，也被譽為三重必吃美食之一，從早上６點開始營業到晚上10點，是在地人的早餐、中餐、下午茶、晚餐、宵夜。搭乘捷運到菜寮站，步行約10分鐘即可抵達。   ▲店家位於三重區大仁街上，無論白天晚上總是人潮滿滿。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴）   看報導好像有說年輕一輩來這喜歡甜醬麵，老一輩喜歡豬油麵，找回古早味的記憶，那我就只好點甜醬麵囉！麵體使用細黃的油麵，加入一些青菜、幾片肉，淋上油蔥，再淋上甜醬，吃之前要記得攪拌均勻，個人覺得滿開胃好吃。貢丸湯同樣只要25元，還１次給了３顆彈舌的貢丸，CP值真的很高，到哪裡還能找到那麼佛心得銅板美食～   ▲甜醬麵（25元），裡面有肉、有菜，口味也不錯，CP值很高。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴）   資訊卡:今大關係餐飲麵（今大切仔麵）   06. 新北／老赤崁新美食 80元大雞腿便當 玩家:可大王愛旅行 新店便當店推薦就這家，位於光明路的「老赤崁新美食」，近碧潭及捷運新店站，有肉有菜的便當通通65元起，酥炸大雞腿便當也只要80元！便當主菜超過12樣選擇，能夠自己挑３樣配菜，再附送１片香腸和半顆滷蛋，難怪用餐時間一到就是大排長龍，不只地方媽媽是１袋１袋的買，最懂庶民美食的計程車司機也來報到。「鹹酥雞飯」（65元）雞肉總數有10塊以上，愛吃肉的人真的賺爆了！「酥炸雞腿飯」（80元）除了酥脆外皮，還保有肉汁不乾柴，真的可以來吃，不會後悔！   ▲位於新店的「老赤崁新美食」，用餐時間一到就是大排長龍。（圖片來源：可大王愛旅行）   ▲便當主菜超過12樣選擇，能夠自己挑３樣配菜，再附送１片香腸和半顆滷蛋。（圖片來源：可大王愛旅行）   ▲「鹹酥雞飯」只要65元，「酥炸雞腿飯」竟然也只要80元，難怪大受在地人歡迎。（圖片來源：可大王愛旅行）   資訊卡:老赤崁新美食   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

小資族看過來！食尚小編告訴你，誰說便宜沒好料，今天就是要把中壢在地人必吃的５家高CP值美食統統挖出來。不僅有超佛心的爆量雞塊飯、１籠65元的爆漿湯包，還有外皮煎到「恰恰」的手擀水煎包，１顆也只要９元！荷包君愈來愈瘦，快把《食尚玩家》部落客的小資美食攻略收起來就對啦！貼心提醒，疫情期間享用美食盡量外帶，如欲在外用餐，一定要做好防疫措施喔。   01. 大湳小林雞排肉羹  超佛「轟炸雞蛋飯」65元 玩家:阿華田的美食日記 第一次來「大湳小林雞排肉羹」，當然要直接買人氣招牌第一的「轟炸雞蛋飯」，真的是傳說中的滿到蓋不起來，除了被它的分量嚇到外，也被它的價格吸引，１份竟只要65元實在是太佛心！「轟炸雞蛋飯」上頭鋪滿８塊現炸出爐的雞塊，每一塊都有一定大小，酥香脆口很討人喜歡，整體肉質鮮嫩多汁、裹粉感也不厚重，一旁還有附上１顆完整的滷蛋呢！半肥半瘦的滷肉鹹香夠味好下飯，再加點店家自製的辣椒醬更過癮喔！   ▲「轟炸雞蛋飯」（65元）上頭鋪滿８塊現炸出爐的雞塊，酥香脆口很討人喜歡，一旁還有１顆完整的滷蛋呢！（圖片來源：阿華田的美食日記）   資訊卡:大湳小林雞排肉羹（中壢後站店）   02. 御冠園鮮肉湯包專賣店  ７顆只要65元 玩家:加小菲愛碎碎唸 說到中原夜市的必吃美食，這間御冠園鮮肉湯包專賣店絕對榜上有名。現點現蒸的手工鮮肉湯包１籠７顆只要65元，分量十足、皮薄餡多。從早上６點就開始販售一直到晚上11點，看你是想吃早餐、下午茶、宵夜通通沒問題。湯包的個頭還真是不小，沉甸甸的很有分量，放在湯匙上整個滿出來看了就覺得過癮啊！吃的時候真的要小心燙口，因為裡面的湯汁多到誇張，可以集滿至少半湯匙沒問題。肉餡很鮮甜帶點胡椒香氣和蔥香，沒有豬腥味很加分。麵皮的部分厚薄適中，不會有在吃麵粉的厚重感。懂吃的朋友請記得店家特製辣油加起來，整體肉餡香度、鮮度再提升，真的有厲害！   ▲御冠園鮮肉湯包專賣店從麵皮開始都是現場製作，而且現點現蒸。（圖片來源：加小菲愛碎碎唸）   ▲手工鮮肉湯包１籠７顆只要65元，分量十足、皮薄餡多。（圖片來源：加小菲愛碎碎唸）   ▲懂吃的朋友一定要加店家特製的辣油，整體香度、鮮度都會再提升。（圖片來源：加小菲愛碎碎唸）   資訊卡:御冠園鮮肉湯包專賣店   延伸閱讀：未開門就排爆！「中壢最強便當」鋼盆裝菜超霸氣，爽嗑爆量辣雞丁飯免百元   03. 老牌曾水煎包  １顆只要９元 玩家:PEKO の Simple Life 「老牌曾水煎包」位於中壢康樂路上、中壢國小旁邊，開業超過40年，店面舊舊的不太起眼，但排隊人潮卻非常吸眼球。「老牌曾水煎包」是半煎炸雙面煎的水煎包，２面都會煎到「恰恰」才起鍋，所以時間會比單面煎的水煎包要久，但好吃程度也是加乘。   ▲「老牌曾水煎包」位於中壢康樂路上、中壢國小旁邊，排隊人潮非常吸眼球。（圖片來源： PEKO の Simple Life）   水煎包１顆９元，不算大顆，手擀麵皮算厚，但吃起來不會有太乾的粉味，反而是麵粉香，而且也比較有飽足感。內餡則是胡椒味偏重的高麗菜豬肉餡，高麗菜剁得非常細碎，小朋友或牙口不好的老人家也可以吃，入口蔬菜的甜、豬肉的鮮，再加上「恰恰」的外皮，真的很不錯，朋友們有經過一定要試試！   ▲入口蔬菜的甜、豬肉的鮮，再加上「恰恰」的外皮，真的很不錯。（圖片來源： PEKO の Simple Life）   資訊卡:老牌曾水煎包   04. 老牌豬肝粥  大分量軟嫩豬肝粥 玩家:瑋瑋美食萬歲 桃園中壢美食老牌豬肝粥，2022年２月已經從永興街搬遷至中山路上，全新店面的環境更舒適，周邊停車也比較方便。店內販售的品項很單純，就是豬肝和豬肉的粥、麵、冬粉及各式小菜。食材還滿新鮮的，豬肝也非常好吃喔！豬肝粥加蛋１碗是90元，分量很多，多到我吃得很撐，要吃飽肯定沒問題。他們的豬肝粥其實就是湯泡飯的概念，是南部人比較喜歡的口味。豬肝非常新鮮，雖然看上去有點血色，但是吃起來完全沒有腥味，口感也很軟嫩，很值得一吃！雖然湯頭顏色看起來很深，但是味道不會太濃太鹹，加辣加胡椒會更夠味。   ▲老牌豬肝粥搬家後，全新店面的用餐環境變得更加舒適。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）   ▲豬肝粥的用料分量十足，加上１顆蛋也只要90元，絕對吃得飽！（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）   ▲豬肝非常新鮮，吃起來完全沒有腥味，口感也很軟嫩，很值得一試。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）   資訊卡:老牌豬肝粥   05. 大鬍子米干  必點加辣、半熟蛋 玩家:大手牽小手玩樂趣 「大鬍子米干」在桃園忠貞市場內，店面看上去像是一般住家，門口沒有掛任何招牌，這家店不管內用外帶都要排隊。至於店名叫做「大鬍子米干」，其實是因為以前留著大鬍子的老闆天天在店裡因此而得名。這家店可以說是簡單樸實，靠著美味的湯頭跟蛋的組合，深深擄獲在地人的心啊！   ▲「大鬍子米干」在桃園忠貞市場內，門口沒有掛任何招牌。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲這家店不管內用外帶都要排隊，是在地人激推的店家之一。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   「大鬍子米干」就只賣「米干」１種，只有辣跟不辣的分別，中碗的價格為50元，大碗的價格為55元，雙蛋多１顆蛋加10元。米干都是現點現煮，配料很簡單，就是「蛋花」跟「半熟蛋」。不辣的湯頭比較清爽，可以喝得到湯頭本身的甜味；至於辣的湯頭就真的很威猛，濃郁度倍增，而且還是有層次又香的那種辣度，真的喝不膩。蛋花真的是經典，吸收了滿滿湯頭跟辣油，蛋花鬆軟又充滿濃郁蛋香。米干吃起來也很有彈性又滑溜，順口好滋味一下子就吃光了。此外，一定要點這家店的半熟蛋，蛋白部分超軟嫩，裡面的蛋黃有夠銷魂，伴著辣湯一起吃超讚的！   ▲辣的湯頭就真的很威猛，濃郁度倍增，辣度有層次又香真的喝不膩。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   ▲一定要點這家店的半熟蛋，蛋白部分超軟嫩，裡面的蛋黃有夠銷魂。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）   資訊卡:大鬍子米干   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：老饕帶冰桶去買！網推「古早味綠豆冰」全桃園最強，藏身巷弄20年在地人才知 延伸閱讀：熟客１次帶10份！網評4.4分「起司蚵嗲」牽絲太罪惡，加強版塞整顆爆汁大干貝 延伸閱讀：沒吃等於沒到過中壢！一甲子牛肉麵24小時吃得到，高CP值還能免費加湯加麵

來到月底，荷包也快見底了嗎？食尚小編精選全台５家通通不超過100元、又能讓你吃飽飽的「爆量系便當」！排隊也要吃的豆乳豬飯、65元「泰式椒麻雞」多到看不見飯，更有鋪滿８種料的50元滷味飯！小資族快收下這篇，跟著《食尚玩家》部落客一起省錢吃，也能飽到天靈蓋！貼心提醒，疫情期間外出還是要戴好口罩，做好防疫唷。   01. 高雄／華新小吃店  50元「滷味飯」鋪滿８種料 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 價格親民又實在佛心的「華新小吃店」鄰近高雄火車站，有項神奇的料理，是在地學生的最愛，超便宜的價格加上巨無霸的分量，想不被迷惑都很難～那就是「滷味飯」！滷味飯顧名思義就是底下是白飯，上面覆蓋滿滿的滷味，來到現場就會發現店家的手切不停啊！   ▲「華新小吃店」的滷味飯（50元）堆疊高達８種滷味，１盒竟只要銅板價50元，太佛心啦！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   滷味種類都是店家搭配好的海帶、豆乾、小腸、粉腸、滷蛋、米血、豬耳朵、雞肝通通有，１份50元，白飯的分量也很足，吃完真的會飽到天靈蓋！多達６至８種滷味多樣式搭配，真的很實在，常常１個人吃麵攤的滷味都很難點餐，只能點幾樣，這樣吃就不用擔心這個問題了！   ▲滷味上有放上薑絲，不喜歡也可以先跟老闆講。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:華新小吃店   02. 台南／８肚邀餐飲  65元浮誇「泰式椒麻雞飯」 只有台南能夠超越台南了！這家佛心店家「８肚邀餐飲」，推出洗版IG的爆量「泰式椒麻雞飯」，不僅分量多到有夠誇張，就連底下的白飯都快看不見，超大一塊雞排，淋上泰式椒麻醬汁，超級開胃，還有１顆荷包蛋，讓你飽到天靈蓋，重點是價格無敵佛心，竟只要65元銅板價，絕對是小資族的荷包救星啊！   ▲爆量「泰式椒麻雞飯＋荷包蛋」不僅讓人飽到天靈蓋，重點是只要65元，成了IG暴紅美食。（圖片來源：IG@foodife_mo）   此外，店家其他美食也是應有盡有，從炒飯、麵食到炸物，通通不超過百元，其中不容錯過的還有30元「鴨血湯」及「麻辣鴨血」，鴨血給的也是誠意十足，還有20元貢丸湯、35元陽春麵等等，月底想省錢的饕客們，趕緊收入口袋，來去怒吃一波啦！   ▲爆量「泰式椒麻雞飯」，搭麻辣鴨血（30元）一起吃，花不到100元就能解決１餐。（圖片來源：IG@foodife_mo）   資訊卡:8肚邀餐飲   延伸閱讀：真的只要65元！爆量「泰式椒麻雞飯＋荷包蛋」，滿滿雞排＋酸辣口感很欠吃   03. 桃園／大湳小林雞排肉羹  超佛「轟炸雞蛋飯」65元 玩家:阿華田的美食日記 第一次來「大湳小林雞排肉羹」，當然要直接買人氣招牌第一的「轟炸雞蛋飯」，真的是傳說中的滿到蓋不起來，除了被它的分量嚇到外，也被它的價格吸引，１份竟只要65元實在是太佛心！「轟炸雞蛋飯」上頭鋪滿８塊現炸出爐的雞塊，每一塊都有一定大小，酥香脆口很討人喜歡，整體肉質鮮嫩多汁、裹粉感也不厚重，一旁還有附上１顆完整的滷蛋呢！半肥半瘦的滷肉鹹香夠味好下飯，再加點店家自製的辣椒醬更過癮喔！   ▲「轟炸雞蛋飯」（65元）上頭鋪滿８塊現炸出爐的雞塊，酥香脆口很討人喜歡，一旁還有１顆完整的滷蛋呢！（圖片來源：阿華田的美食日記）   資訊卡:大湳小林雞排肉羹（中壢後站店）   04. 高雄／灶堂豝飯美味便當  「豆乳豬飯」排隊也要吃 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「灶堂豝飯美味便當」是高雄三民超夯的豆乳豬便當專賣店，每次路過都看到有滿滿排隊人潮，很多朋友都推薦必買「豆乳豬飯」，香甜可口帶卡滋酥脆口感，豆乳豬甚至多到看不見底下的白飯，真的很大分量，重點是這樣竟只要80元啊！另外，有３款配菜可以自行挑選，每天提供的配菜都不一樣，搭配唰嘴的獨門豆乳豬超下飯，難怪饕客們吃完都會持續回購！建議可以早點來排隊，不然用餐尖峰時段可能要等到15分鐘以上。   ▲「豆乳豬飯」（80元）豆乳豬酥脆唰嘴，甚至多到看不見白飯，難怪饕客們吃完都會持續回購！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:灶堂豝飯美味便當   05. 台南／上樂炒飯達人  蛋炒飯鋪「整塊雞排」 玩家:台南好Food遊 「上樂炒飯達人」位於成功大學育樂街，１份炸雞排蛋炒飯剛好100元，還可以免費加飯！炸雞排雖然沒辦法像專賣炸雞排的店那麼的軟嫩多汁，不過那味道還是有一點點復古，有著薄酥的外皮，重點是尺寸不小，真的是整塊的帶骨雞排，我們外帶包回家還是很脆。炸雞腿用整塊包含腿骨的全腿，雖然吃起來肉稍微沒有那麼多汁，不過不會很油膩，口味上也還是不錯，外帶回家也是依舊酥脆。   ▲雞排蛋炒飯（100元）有著薄酥外皮，真的是整塊的帶骨雞排，我們外帶包回家還是很脆。（圖片來源：台南好Food遊）   另外，不得不稱讚他們家的蛋炒飯還真的還滿好吃的耶！粒粒分明的炒飯吃起來很Q彈，還略略帶有大火炒過的焦香味，重點是可以免費加飯！我們點２個飯都是加大，雖然看起來還好，但實際吃起來飯量有點多，小鳥胃一定會吃不完！   ▲蛋炒飯粒粒分明、口感很Q彈，還略略帶有大火炒過的焦香味，如此大分量小鳥胃一定吃不完。（圖片來源：台南好Food遊）   資訊卡:上樂炒飯達人   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：九天玄女降肉了！爆量百元「鴨腿飯」滿到溢出來，引萬人朝聖跪求店址 延伸閱讀：滿到便當盒都蓋不上！北中南５間爆量系炒飯：30隻白蝦、爽嗑牛肉＋烏魚子 延伸閱讀：小資族看過來！新竹「豪華３主菜便當」只要80元，雞腿＋鯖魚＋燒肉撐爆餐盒