漁匠甘霖

「2024大稻埕夏日節」就在明天！賞煙火也要記得吃美食啊，小編這次要來推薦附近「永樂市場」內與周邊的10大人氣美食，像是郭董也愛的油飯、百年老字號雞捲、無限喝到飽的滿料味增湯，以及IG超夯爆餡車輪餅等通通有。內行人的口袋名單推薦給大家，活動期間快來爆吃一波了！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 01. 林合發油飯：郭董最愛油飯 02. 林良號潤餅：排隊爆料潤餅 03. 永樂雞捲大王：百年老字號 04. 老竹子三發包子：超夯千層饅頭 05. 永樂車輪餅：IG夯店 06. 永樂蔥油餅：銅板價小吃 07. 漁匠甘霖：新鮮海鮮丼飯 08. 純真豆花：爆量芋泥冰 09. 迪化街古早味蚵嗲：現炸超唰嘴 10. 丸隆生魚行：滿料味噌湯喝到飽 顯示更多 顯示較少   01. 林合發油飯  連郭董也來訂購 玩家:陳小可的吃喝玩樂 位在迪化街的百年油飯老店「林合發油飯」，是郭董（郭台銘）推薦的彌月油飯，評價還有人稱這間是台北最好吃油飯！購買處就在霞海城隍廟旁邊的永樂市場入口，營業時間從早賣到中午。這次快中午時間來買油飯，看到排隊人潮就知道是林合發油飯店！油飯與芋粿是店家的２大招牌，１盒就是１台斤，目前每台斤為130元，也可以自己選擇要多少量，30元或50元都可以，買好走到外面的迪化街就有很多椅子可以開吃，位置還滿空曠的。   ▲永樂市場內的「林合發油飯」被網友喻為是台北最好吃油飯。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   看到排隊的人都喊油飯、滷鴨蛋和雞腿組合，感覺就是基本標配，於是就買了各１份，拿到手還是熱呼呼的，整盒看起來豐富壯觀，油飯裝盒後才鋪上香菇、蝦米和肉絲。油飯香氣淡雅濕潤，在口中咀嚼感受到麻油拌炒的香味散發，配料加上油蔥提味，熱呼呼的好吃油飯，難怪大排隊啊！另外，店家的「芋粿」超香的，餡料很多，油蔥味濃卻不會膩，口感很棒，買回家用電鍋蒸或油鍋煎都很好吃！   ▲油飯鋪滿香菇、蝦米和肉絲，吃起來淡雅濕潤，在口中咀嚼感受到麻油拌炒的香味散發。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   ▲店家的「芋粿」（25元）超香，餡料很多，油蔥味濃卻不會膩，口感很棒！（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   資訊卡:林合發油飯   看更多：2024台北年貨大街登場！搶拍Q版龍龍，伴手禮必搶開運小金龜、秒殺級大福   02. 林良號潤餅  生意好到來不及賣 玩家:算命的說我很愛吃 古早味的好味道！「林良號潤餅」餅皮是每天新鮮現作，看著闆娘順暢的手速一直製作餅皮，生意好到來不及賣。除了現包潤餅以外，也有很多人來購買餅皮回家。１捲潤餅裡面真的很多料，非常費工。現作的潤餅柔軟Q彈，有咖哩、海苔、辣味、芥末口味，會包入豆干、蛋皮、花生粉、豆芽菜、高麗菜、紅槽肉，其中咖哩煮過的高麗菜，帶有淡淡的咖哩香氣很讚！   ▲「林良號潤餅」是永樂市場內的古早味美食，餅皮都是每日現場新鮮現作。（圖片來源：算命的說我很愛吃）   ▲潤餅（55元，１捲）裡面真的包入很多料，製作過程非常地費工。（圖片來源：算命的說我很愛吃）   ▲柔軟Ｑ彈的餅皮，包入滿滿餡料，尤其是用咖哩煮過的高麗菜，香氣真的很讚！（圖片來源：算命的說我很愛吃）   資訊卡:林良號潤餅   03. 永樂雞捲大王  傳承百年雞捲 玩家:Nancy將的生活筆計本 傳承百年老字號、被網友稱為「台北４大神好吃雞捲」之一的「永樂雞捲大王」，就在永樂市場大門正對面的巷子內。除了招牌雞捲外，還有香菇肉粥、肉羹飯，滷肉飯等主食，點上１份主食再加點條雞捲就可以飽足一餐！雞捲目前單條85元，以雞捲的單價來說，永樂雞捲大王的雞捲略高了些，但是看看橫切面就知道為何售價略高了，因為它包了２大條的肉條啊！肉的比例比蔬菜都要多上不少，滿滿肉塊的扎實口感，讓薄可透光的豆皮吃在口中反而沒什麼感覺。   ▲「雞捲」（85元，１條）肉的比例比蔬菜都要多上不少，吃得到滿滿肉塊的扎實口感。（圖片來源：Nancy將的生活筆計本）   資訊卡:永樂雞捲大王   04. 老竹子三發包子  必吃超人氣「千層饅頭」 玩家:巧莉的世界流浪筆記 「老竹子三發包子」是開業將近40年的老店，位置就在迪化街永樂市場１樓，即使下午１點了生意還是很好，大家都是整袋整袋地買。店裡販售肉包、蔥花捲、千層饅頭、芝麻包、豆沙包、綠豆兔包、豆沙捲、起司捲、奶黃包等等，許多品項都可以直接選購。而刷爆臉書各大社團的「千層饅頭」，有芋泥、紅綠豆、奶黃３種口味，像書本一樣可以１頁１頁翻開，每一層都有料。饅頭本體很濕潤不會乾，口味也不會很甜，拿回家用電鍋蒸過，熱呼呼的蓬蓬鬆鬆更好吃！   ▲「老竹子三發包子」開業將近40年，店面就藏身在永樂市場１樓內。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）   ▲「千層饅頭」（25元）有芋泥、紅綠豆、奶黃３種口味，口感濕潤不甜膩。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）   ▲「千層饅頭」像書本一樣可以１頁１頁翻開，每一層都有料！（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）   資訊卡:老竹子三發包子   05. 永樂車輪餅  IG超夯打卡美食 玩家:PEKO の Simple Life 「永樂車輪餅」是小有名氣的網紅美食，在IG上有不少打卡美照，加上位置鄰近霞海城隍廟，因此成為不少人拜拜後的大稻埕美食之一。車輪餅的口味多元、色彩繽紛，包括香橙奶油、大紅豆、蘿蔔絲、紫心地瓜等，均一價每顆20元。雖然價格偏高，但以冰淇淋挖球器盛裝的內餡飽滿實在，一看就知道真材實料。   ▲「永樂車輪餅」位於迪化街一段的騎樓下，鄰近霞海城隍廟。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   ▲每顆車輪餅的內餡都飽滿實在，一看就知道真材實料。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   「紫心地瓜」是最多網友力推的口味，顏色真的很夢幻，吃起來甜度不高，還吃得到地瓜的纖維，激推！「香橙奶油」口味不同於一般店家的純奶油餡，使用奶油加上柳橙皮，入口帶有微微的橙橘香氣，咬下第一口會讓人感到驚喜。   ▲「紫心地瓜」（20元，１個）口味是最多網友力推的，不只顏色夢幻，還吃得到地瓜纖維。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   資訊卡:永樂車輪餅   06. 永樂蔥油餅  銅板價就吃得到 玩家:PEKO の Simple Life 「永樂蔥油餅」擺攤已經20多年，過去只是永樂市場外的無名攤車，後來老闆將攤位改造成復古文青風，成功吸引更多人注意。攤位上除了蔥油餅外，還有販售甜甜圈、雙胞胎、芋頭餅、芝麻球跟麻花捲。「蔥油餅」採用現擀的手工餅皮，吃起來完全不油，罪惡感沒那麼大，餅皮又薄又酥，無論加蛋不加蛋都好吃。「芋頭餅」外層香酥有層次，芋頭餡微甜，但芋頭感不重，建議搭配茶飲口感更好。   ▲「蔥油餅」（35元，半張、70元，１張）採用現擀手工餅皮，煎鍋裡的油雖不多，但感覺得出酥脆度不錯。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   ▲「芋頭餅」（25元）外層香酥有層次，芋頭內餡微甜。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   資訊卡:永樂蔥油餅   07. 漁匠甘霖  每日新鮮漁貨特製 玩家:算命的說我很愛吃 位於永樂市場內的生魚丼飯專門店「漁匠甘霖」，除了食材新鮮以外，價格也非常合理，日料控們千萬別錯過！食材非常新鮮，除了把漁貨特製成丼飯外，像是燉煮黑鮑、軟絲、白甘、金槍魚等品項通通有。生魚片的肉質新鮮甘甜，店家還會依照每日漁貨去搭配，每次去都能吃到不同的驚喜。另外，丼飯的配料也是相當豐盛，一整份裡有旗魚、鮪魚、干貝等多種生魚片，一次滿足想吃生魚片的胃！   ▲店家會依照每日不同的漁貨來特製料理，每次去都會有不一樣的驚喜。（圖片來源：算命的說我很愛吃）   ▲１碗丼飯裡可以吃到各式各樣的配料，包含旗魚、鮪魚、干貝等多種生魚片。（圖片來源：算命的說我很愛吃）   資訊卡:漁匠甘霖   08. 純真豆花  IG超夯打卡冰店 玩家:陳小可的吃喝玩樂 迪化街有許多傳統甜品店，但像「純真豆花」這樣有冷氣、有座位，價格也不貴的似乎不多，下午經過好幾次都客滿，但其實翻桌很快，不會等很久。店家位在永樂市場旁邊，菜單品項不少，主打手工炒糖豆花、手洗阿里山愛玉等。   ▲「純真豆花」店內空間不大，大約６個座位，不過翻桌率很快，不會等太久。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   芋頭控必點「芋頭艦隊冰」，旁邊還有附上小碟芋圓，因為土石流加上煉乳融化得很快，很多客人上桌拍完照就趕緊開動啦～煉乳和奶酪加上豪邁的芋泥很可愛，２種顏色看起來相當美味。芋泥滑順濃香，裡面還藏了手工奶酪和蜜芋頭，奶香和芋頭香各自精采，芋頭控一定會愛上！   ▲芋頭控必點「芋頭艦隊冰」（150元），除了有滿滿的芋泥外，還會附上１碟芋圓。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   ▲如土石流般滿到溢出的芋泥，裡面還藏有手工奶酪和蜜芋頭。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）   資訊卡:純真豆花   09. 迪化街古早味蚵嗲  現炸蚵嗲飽滿唰嘴 玩家:算命的說我很愛吃 來到大稻埕的永樂市場找美食，老饕們都知道要吃這間「迪化街古早味蚵嗲」，店家開業多年，非常受到居民以及觀光客們的支持。店裡販售的品項很簡單，有蚵嗲、菜頭粿、糯米腸、韭菜條等，首推現點現炸的蚵嗲，熱呼呼地吃超級幸福，每塊都包入肥美的大鮮蚵，配上口感清脆的韭菜，比例恰到好處，加上炸鍋的油很乾淨，多吃幾塊也不顯油耗味，真的超唰嘴！   ▲現炸蚵嗲（55元，１個）包入肥美的大鮮蚵，配上口感清脆的韭菜，比例恰到好處。（圖片來源：算命的說我很愛吃）   ▲ 因為每一塊蚵嗲都很真材實料，所以不管單吃或加醬都好吃！（圖片來源：算命的說我很愛吃）   資訊卡:迪化街古早味蚵嗲   10. 丸隆生魚行  滿料味噌湯喝到飽 玩家:妮喃小語 專賣生魚片和壽司的「丸隆生魚行」，就位在永樂市場內的１樓攤位，無論平、假日都是大客滿，從原先的小小攤位，搖身一變成為市場裡生意最好的扛霸子。用餐只要消費滿250元，就可以無限享用爆量味噌湯，這鍋免費續用的味噌湯，可是有專人顧爐火且不斷熬湯、加料，完全不怕客人喝，就是要讓你吃飽吃滿！不只有魚肉、蔥花，濃郁的味噌也一點不稀淡，還有古早味板豆腐、魚板、油豆腐全都是豪邁地加料，滿滿的食材讓你吃，點盤生魚片光喝湯就讓你飽１天，有夠實在！   ▲「丸隆生魚行」無論平、假日都大客滿，從小小立吞區晉升成永樂市場扛霸子，甚至還有不少外國觀光客慕名而來。（圖片來源：妮喃小語）   ▲這鍋免費續用的味噌湯，可是有專人顧爐火且不斷熬湯、加料，完全不怕客人喝！（圖片來源：妮喃小語）   ▲漁貨每天從漁港新鮮直送，不僅品質新鮮，價格也非常親切。（圖片來源：妮喃小語）   資訊卡:丸隆生魚行