月波

台南不只美食多，咖啡廳也各有特色！從老屋改建的懷舊風，到讓大家覺得走進電影場景的特色咖啡館，台南的咖啡店可說是充滿驚喜。不管是想靜靜享受一杯香濃咖啡，還是想邊吃甜點邊打卡拍照，這裡都能滿足你！食尚小編本篇為大家整理12家台南必訪咖啡廳，每家都有獨特的氛圍，快跟著小編的腳步一起探索吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 台南咖啡廳有哪些特色 01. 杏源珈琲｜中藥行變身咖啡館 02. 秘氏咖啡｜復刻老香港的咖啡廳 03. 小巷裡的拾壹號｜巷弄裡的老屋咖啡廳 04. 山裏｜藏在山上的露營風咖啡館 05. 文鼎留聲博物館｜全台唯一留聲機咖啡店 06. 客美多咖啡｜森林裡的童話咖啡廳 07. 錫鼓｜日本京都氛圍咖啡廳 08. 衛屋茶事｜各式日本茶咖啡廳 09. 南美春室｜絕美玻璃屋咖啡館 10. 狐獴先生｜Ｑ萌小狐獴咖啡廳 11. 月波｜夜貓族必訪深夜咖啡廳 12. 星巴克｜柚子為意象的可愛咖啡廳 顯示更多 顯示較少   台南咖啡廳有哪些特色 台南的咖啡廳多元又有趣！有的把老中藥行變成充滿驚喜的咖啡店，有的走復古風，像是時光倒流回到老香港。這些咖啡廳不僅賣咖啡，還提供超多美味甜點，配上１杯香醇的手沖咖啡，就能短暫忘卻煩惱。無論是坐在老房子裡慢慢品味，還是戶外露營風的景觀咖啡廳，台南的咖啡店一定能讓大家留下深刻的回憶！   01. 杏源珈琲｜中藥行變身咖啡館【Google 5.0星】 「杏源珈琲」位於台南市中西區，這間咖啡館的前身是「杏源蔘藥行」，在老闆的巧思下，轉型為結合中藥與咖啡元素的獨特空間。顧客可以透過抽籤來選擇當日的咖啡，而店內品項則是包含咖啡、茶、氣泡飲等，價格落在70元～180。 這裡的必試飲品熱拿鐵（120元），擁有漂亮的拉花、濃郁的奶香和微苦的咖啡味，口感順滑，咖啡香氣與奶香完美融合，並以中式茶杯盛裝，別具一格，而甜點布丁（140元）也是許多人推薦的必點品項之一！   ▲咖啡廳前身是杏源蔘藥行，門口也是特別設計成領藥櫃檯的樣子，還原度很高，打造出中西合璧的空間。（圖片來源：Vicky媽媽的遊樂園）   ▲熱拿鐵（120元），濃郁奶香帶有微微苦韻，相當順口，而且還特別用中式茶杯來盛裝咖啡。（圖片來源：Vicky媽媽的遊樂園）   資訊卡:杏源珈琲Sing yuan coffee   看更多：喝咖啡前抽「藥籤」？中藥行變老宅咖啡廳，連擲８聖筊、保生大帝說OK才開店   02. 秘氏咖啡｜復刻老香港的咖啡廳【Google 4.6星】 位於國華街的「秘氏咖啡」隱身於永樂市場２樓，這間咖啡廳以1960年代的老香港風格為主題，讓人彷彿置身於電影《阿飛正傳》的場景中。店內裝潢充滿懷舊氛圍，推拉式木門、木頭窗櫺及搖椅等細節都讓人感受到濃厚的復古情懷。店內提供手沖咖啡、各式飲品及小點心，價格落在200元～390元之間。 推薦的甜點有提拉米蘇（150元）和絲絨烤布蕾（180元），提拉米蘇口感綿密，咖啡香氣與馬斯卡彭起司完美融合，每一口都充滿幸福感。絲絨烤布蕾的焦糖層薄脆，輕輕敲開後，裡面是滑順如絲的布蕾，入口即化，甜而不膩。茶飲方面，香港老普洱（280元，１壺）則是經過多年陳放的普洱茶，茶湯呈現琥珀色，香氣醇厚。   ▲「秘氏咖啡」位於永樂市場２樓，懷舊的角落和場景，絕對讓手機拍到停不下來。（圖片來源：加小菲愛碎碎念）   ▲店內常常會有限定的甜點，每次來可能都不一樣，如這款絲絨烤布蕾（180元）。（圖片來源：加小菲愛碎碎念）   資訊卡:台南秘氏咖啡   看更多：2024「台南國華街美食推薦」10家！必比登碗粿、破千好評爆汁雞腿   03. 小巷裡的拾壹號｜巷弄裡的老屋咖啡廳【Google 4.6星】 「小巷裡的拾壹號」位於台南市中西區，這家店以老屋改建，提供溫馨的用餐環境，店內餐點包含全日早餐、三明治，也有各式各樣的飯類可以選擇，主餐價格落在170元～350元之間。 店內的咖啡豆皆為自家烘焙，咖啡豆來自世界各地的精品產區，包括衣索比亞、哥倫比亞等地。餐點方面，「塔可飯」（310元）色彩繽紛，口感豐富，帶有多利多滋的香脆和生菜的清爽。「和風豚肉角煮飯」（350元）以日式燉煮手法製作，搭配台灣黑豬肉和大量蔬菜，清爽不膩。   ▲店家老闆自己專研烘豆，店內目前的咖啡豆基本上都是自己烘出來的，咖啡品質很好。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）   ▲「塔可飯」（310元）色彩繽紛，口感豐富，帶有多利多滋的香脆和生菜的清爽。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）   資訊卡:小巷裡的拾壹號   04. 山裏｜藏在山上的露營風咖啡館【Google 4.4星】 位於台南市白河區崩山農路的「山裏Plant Vibes Coffee」，是一個結合露營與咖啡的獨特景點，這裡的咖啡吧設置在露營車內，提供多種座位選擇，包括戶外、棚內及室內座位，可以欣賞到壯麗的山景，餐點則是包含咖啡、茶、甜點，價格落在90元～300元之間。 餐點方面，推薦必試的有「焦糖布丁」（110元，份），焦糖味道苦甜適中，有滿滿的香草籽，而「巴斯克」（160元，份），其濃厚的起司鹹甜，入口即化，綿密的口感令人驚艷。   ▲「山裏」的地點可說是得天獨厚，遼闊的平台地形能居高臨下，遠眺關仔嶺美麗的山景。（圖片來源：Jason's Life）   ▲「巴斯克」（160元），中間濃厚的起司鹹甜，入口即化帶著綿密的口感。（圖片來源：Jason's Life）   資訊卡:山裏 Plant Vibes Coffee   看更多：【新開店】試營運就暴紅！台南關子嶺首家「露營風咖啡館」，無敵山景太好拍   05. 文鼎留聲博物館｜全台唯一留聲機咖啡店【Google 4.９星】 「文鼎留聲博物館」位於台南市中西區，這裡不僅是留聲機博物館，更是一間充滿設計感的咖啡店！１樓的咖啡廳不需門票，提供手沖咖啡、可麗露等甜點，價格落在90元～180元之間，每人低消為100元，推薦的甜點有「可麗露」（90元，１個）和「檸檬糖霜磅蛋糕」（100元，１片），搭配各式單品手沖咖啡，口感層次豐富。 ２樓至４樓為博物館展覽區，全票為200元，展示200年歷史的留聲機，展覽區內，分為「古典廳」「留聲廳」「現代廳」「留聲小劇場」等，帶大家穿越時空，走進台灣與歐洲的留聲機發展史。   ▲「可麗露」外層酥脆，內裡鬆軟濕潤，每一口都能品嘗到奶油的香醇與蛋糕的細膩口感。（圖片來源：享受生活不無聊。規小孫）   ▲「文鼎留聲博物館」的２至４樓則是展覽廳，陳列許多國外蒐集而來的古董留聲機。（圖片來源：食尚編輯部）   資訊卡:文鼎留聲博物館   看更多：全台唯一「留聲機博物館咖啡店」！美拍台南老屋下午茶，聽黑膠配可麗露   06. 客美多咖啡｜森林裡的童話咖啡廳【Google 4.1星】 「客美多咖啡」雖然全台都有分店，不過這家台南平實公園店很不一樣！台南平實公園店位於台南市東區平實公園內，緊鄰南紡購物中心與影城，融合大量木質元素與紅磚牆飾，營造出森林小屋般的自然氛圍，店內還有可愛的松鼠裝飾，非常適合打卡拍照。 這裡最吸引人的特色是「名古屋朝食文化」，每天早上11點前只要點飲料，就能免費獲得１份早餐烤吐司，並可選擇水煮蛋、雞蛋沙拉或紅豆泥３種配料，烤吐司外酥內軟，搭配不同的配料，口感豐富美味，也讓大家能體驗日本的早餐文化，而飲料價格落在100元～200元之間。 此外，店內還提供各式經典飲品和人氣甜點，其中最推薦的是「冰與火」（170元），這款甜點由64層的熱騰騰丹麥麵包搭配濃郁霜淇淋，並淋上楓糖漿，結合了冰淇淋的冰涼與熱騰騰的鬆餅，雙重享受、甜而不膩，用餐後別忘了到平實公園散步！   ▲「客美多咖啡」台南平實公園店，營造出童話森林小屋般的氛圍。（圖片來源：客美多咖啡）   ▲人氣招牌「冰與火」（170元），結合了冰淇淋的冰涼與熱騰騰的鬆餅，雙重享受、甜而不膩。（圖片來源：客美多咖啡）   資訊卡:客美多咖啡 Komeda‘s Coffee - 台南平實公園店   看更多：台南早午餐推薦13家！60年復古碳烤三明治、Ｑ萌小狐獴特色餐廳   07. 錫鼓｜日本京都氛圍咖啡廳【Google 4.5星】 「錫鼓Tin Drum」位於台南市中西區，是一間充滿日式風情的老宅餐廳，每天10：00營業，有販售早午餐、輕食、比利時鬆餅等餐點，價格落在200元～320元之間。這裡不僅寵物友善，還提供戶外、吧檯和２樓的座位選擇。店內最吸引人的地方在於它濃厚的日式氛圍，老宅的原汁原味被完整保留下來，加上精心挑選的擺設和裝飾，讓人彷彿置身京都，不過由於座位數量有限，建議提前預約呦！ 推薦的特色菜色有「煙燻牛肉三明治」（200元）和「比利時鬆餅－焦糖新樂園」（220元），「煙燻牛肉三明治」口感香脆，搭配煙燻牛肉和柚子優格醬，味道鹹香十足，層次豐富。「比利時鬆餅－焦糖新樂園」則是外酥內軟的香脆口感，搭配新鮮水果和香濃冰淇淋，奶香濃郁，甜而不膩。   ▲戶外空間的桌椅、竹簾，都有種日式風格。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）   ▲「比利時鬆餅－焦糖新樂園」（220元），鬆餅吃起來香脆，搭配水果、冰淇淋讓人忍不住一口接一口。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）   資訊卡:錫鼓Tin Drum   08. 衛屋茶事｜各式日本茶咖啡廳【Google 4.2星】 這裡的環境保留了原有的日式建築風貌，內部設有榻榻米空間，讓人感受到寧靜的氛圍。店內主打各式日本茶，包括抹茶、煎茶、焙茶，以及和菓子等餐點。價格落在110元～250元之間。老闆也為了要好好經營茶屋，特別去鑽研各種食譜，也會特地去日本當地和菓子專賣店進行考察與學習。 茶屋內提供多款日式茶品及點心，其中必試的有「玄米茶」（170元，杯），喝起來有微焦的香氣；「抹茶清水」（180元，杯），以純抹茶粉加水沖泡，帶有微苦的茶香。甜點則是推薦「和菓子－水羊羹」（110元，份），上面的橙片與羊羹的甜味搭配的恰到好處，非常適合與「抹茶清水」一起享用。   ▲「玄米茶」（170元，杯），是用日式陶壺沖泡，擁有獨特的微焦的香氣。（圖片來源：蓋瑞哥機票獵人）   ▲「和菓子－水羊羹」（110元，份），上片橙片的酸味有稍稍中和了羊羹本身的甜味。（圖片來源：蓋瑞哥機票獵人）   資訊卡:衛屋茶事Sputnik Lab   09. 南美春室｜絕美玻璃屋咖啡館【Google 4.4星】 「南美春室The POOL」位於台南美術館２館的５樓，是一間以純白空間和透明玻璃為特色的咖啡廳，這裡的設計由日本建築大師操刀，營造出自然極簡的美術聚落氛圍，無需參觀美術館也可進入用餐，餐點包含咖啡、茶等飲品，也有甜點、鹹食可以搭配品嘗，價格落在110元～420元之間。 這裡的必點甜點是「草莓山鮮奶油戚風」（220元，季節限定），底層是戚風蛋糕，上層淋滿鮮奶油和新鮮大湖草莓，搭配蜂巢脆餅，口感酸甜且富有層次感。飲品推薦「抹茶歐蕾」（200元），使用日本宇治矢野園的純抹茶，味道濃郁且滑順，靠窗座位可以俯瞰台南市景，適合享受悠閒的午後時光。   ▲「南美春室」藏身於台南美術館２館的５樓，就算不參觀美術館也可以上來用餐。（圖片來源：南人幫-Life in Tainan）   ▲「草莓山鮮奶油戚風」底層是戚風蛋糕，上層淋滿鮮奶油和擺上新鮮大湖草莓。（圖片來源：南人幫-Life in Tainan）   資訊卡:南美春室   看更多：2024台南景點１日遊Top 30！台南旅遊攻略：市區景點、好玩行程推薦   10. 狐獴先生｜Ｑ萌小狐獴咖啡廳【Google 4.8星】 「狐獴先生Mr.Meerkat」位於台南市東區，是１間擁有小庭院的老宅早午餐店，店內最大的特色是設有特別區域讓可愛的狐獴活動，大家可以近距離觀賞並拍照，彷彿置身叢林中用餐。店內的低消為150元，餐點包含大分量早午餐、冷麵、甜點、飲品等，價位落在70元～290元之間。 飲品方面，推薦「靜岡抹茶拿鐵」（140元），口感順口不苦澀，以及「蜜柚氣泡飲」（130元），清爽的氣泡搭配蜜柚香氣，夏天喝超消暑！其他夏天必點的餐點還有「香草嫩雞冷麵」（220元），舒肥處理的雞胸肉厚實嫩口，冷麵可選胡麻醬、和風或酸辣醬，每一種都超搭！   ▲店內最大的特色是設有特別區域讓可愛的狐獴活動，大家可以近距離觀賞並拍照。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）   ▲「靜岡抹茶拿鐵」（140元），喝起來很順口不會過於苦澀。（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）   資訊卡:狐獴先生Mr.Meerkat   11. 月波｜夜貓族必訪深夜咖啡廳【Google 4.8星】 晚上如果想跟朋友聚在一起吃甜點聊天，那「月波」會是不錯的選擇！這家文青風格的甜點店營業時間為15：00～23：00，週五、六更是延長營業至午夜12點，店內低消為１杯飲品，價格落在100元～150元之間。 「月波」的招牌甜點「鐵觀音巴斯克蛋糕」（130元）值得一試，餅乾皮鋪底，鐵觀音香氣濃郁，鮮奶油點綴得恰到好處，層次分明，乳酪與鐵觀音的香氣完美融合，濃而不膩。而店內的氛圍相當舒適，是個適合下午茶或夜晚與朋友小聚的好去處！   ▲「鐵觀音巴斯克」（130元），下層有特別做餅乾皮鋪底，鐵觀音香氣非常濃郁。（圖片來源：皮老闆的美食地圖）   資訊卡:月波   12. 星巴克｜柚子為意象的可愛咖啡廳【Google 4.1星】 如果來到麻豆，絕對不能錯過這家超可愛的「台南麻豆門市」！以麻豆盛產的柚子為靈感，是首間以柚子為意象的門市，從外觀到室內裝潢都充滿柚子元素。建築外型彷彿一顆剝開的柚子，內部則以輕透玻璃和鋼板實牆交錯，呈現出柚子果瓣層層堆疊的樣貌。飲品價格與一般門市相同，價格落在75元～215元之間。 除了獨特的裝潢，麻豆門市還推出多款柚子主題商品。「花漾女神玻璃杯」（680元，個）以柚子花為設計靈感，高腳杯上點綴金色女神牌飾，優雅高貴。「柚見女神隨行杯袋」（390元，個）外型取自柚子的形狀，束口和提把分別以柚子綠和果肉黃設計，搭配柚葉裝飾，提在手上相當可愛。「星巴克蜜柚醬」（250元，瓶）則是特色門市限定包裝版，選用歐洲紅柚搭配在地柚子果肉和果皮，再以蜂蜜調和，馥郁滋味令人著迷。   ▲台南的「麻豆門市」外觀就像剝皮柚子般創意十足必拍！（圖片來源：星巴克）   ▲柚子概念玻璃杯、隨行杯袋等都是獨家周邊。（圖片來源：星巴克）   資訊卡:星巴克（台南麻豆門市）  

來到台南旅遊，除了有逛不完的景點，美食更是無論白天或晚上，怎麼吃都吃不完！食尚小編本篇為大家整理18家到台南必吃的宵夜，從絕對不能錯過的牛肉湯、小吃，到餐廳、甜點通通都有，趕快把這篇收藏起來，下次到台南玩但是晚上睡不著時，就揪朋友一起出發吃爆美食吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 台南宵夜有哪些特色 台南宵夜【小吃】推薦６家 01. 瘋格滷味（仁和店）｜必點爆量溫泉蛋雞腿排麵 02. 阿翔蚵仔煎｜在地飄香30年的蚵仔煎 03. 香夫子牛肉麵｜必吃高CP值軟嫩牛肉麵 04. Ｑ皮小籠包｜小籠包每顆只要3.2元有夠佛 05. 上好烤魯味｜先滷後烤的超夯滷味 06. 小跑豬24H韓式自助拉麵｜10種配料免費夾到爽 台南宵夜【牛肉湯】推薦４家 07. 鬍鬚忠牛肉湯｜熬煮８小時的牛大骨湯頭 08. 體育場樺哥土產牛肉湯｜半夜２點排隊也要吃 09. 文章牛肉湯（東寧旗艦店）｜老饕激推現切直送溫體牛 10. 森山溫體牛肉湯｜肉燥飯免費吃到飽 台南宵夜【餐廳】推薦５家 11. 茶六燒肉（安平永華店）｜全台最大茶六燒肉 12. 安平碳烤｜50元大小烤蚵吃到飽 13. 吃道飽韓風火烤兩吃｜399元百種食材吃到飽 14. 尬麻火鍋聚場｜百樣火鍋食材、自助吧任吃 15. 禾品平價鐵板燒｜免費自助吧無限供應 台南宵夜【甜點】推薦３家 16. 月波｜夜貓族必訪深夜咖啡廳 17. 清吉水果行｜復古風水果、剉冰店 18. 慈味布丁豆花｜抹茶控必試宇治金時豆花 顯示更多 顯示較少   台南宵夜有哪些特色 就算到晚上，台南宵夜的選擇還是非常豐富～無論是喜歡傳統小吃還是創新料理，這裡都能找到讓大家心動的宵夜選擇。像是到台南必吃的溫體牛肉湯；滿滿都是肉餡，每顆卻只要3.2元的小籠包小吃；又或是只需要200元，就能烤蚵吃到飽的餐廳，一定都能讓大家回味無窮！趕快跟著食尚小編，一起看看台南有哪些不能錯過的宵夜美食！   台南宵夜【小吃】推薦６家 01. 瘋格滷味｜台南必點爆量雞腿排麵【Google 4.5星】 「瘋格滷味」位於台南東區仁和路上，店內滷味台上擺滿各式各樣的滷味卡，價格區間在10元～40元之間，使用三十多種中藥及蔬果滷製，口味清爽無負擔。除了各種滷味以外，台南人到店必吃的就是「溫泉蛋雞腿排麵」（140元），雞腿肉軟嫩入味，搭配溫泉蛋和香噴噴的滷汁，麵體本身也很好吃，１份就很有飽足感，被稱為被滷味耽誤的雞腿排麵店也當之無愧！   ▲溫泉蛋雞腿排麵（140元）吃得到超大塊的滷雞腿肉與溫泉蛋。（圖片來源：痴吃的玩）   資訊卡:瘋格滷味（仁和店）   02. 阿翔蚵仔煎｜台南飄香30年蚵仔煎【Google 4.5星】 在地飄香30年的小吃店，以鐵板料理方式為主。販售的品項有炒飯、蚵仔煎、各式粥類、湯麵類等，價格落在20元～150元之間，海鮮類別的選擇多樣化，如果是海鮮控的朋友不能錯過，而且只要30元即可享用蛤蜊湯與蚵仔湯，價格相當親民。 推薦必點的如同店名就是「蚵仔煎」（65元），外皮跟蛋煎得融為一體，食材新鮮且用料大方，醬汁比較特別，有著豆瓣沙茶綜合香味。另外，「虱目魚肚飯」（140元）有煎得酥脆的虱目魚肚肉，推薦搭配滷汁拌飯及半熟蛋一起吃，吃得到魚肉的鮮甜，也有網友激推的鐵板炒飯也不能錯過。   ▲「蚵仔煎」（65元），外皮跟蛋煎的融為一體，食材新鮮且用料大方。（圖片來源：《食尚玩家》節目部）   ▲「虱目魚肚飯」（140元）有煎得酥脆的虱目魚肚肉。（圖片來源：《食尚玩家》節目部）   資訊卡:阿翔蚵仔煎   03. 香夫子牛肉麵｜台南高CP值牛肉麵推薦【Google 4.0星】 喜歡吃牛肉的朋友不能不知道這家位於台南新營的老字號！店內的品項包含牛肉麵、牛肉炒麵、牛肉拌麵等，餐點價格落在30元～200元之間。推薦必吃招牌「牛肉麵」（90元），湯頭是比較清淡的紅燒風味，搭配滷到軟嫩的牛肉及口感Ｑ彈麵條，店內也有提供自製辣椒提味。另外，也可以試試「牛肉炒麵」（120元），以沙茶為基底搭配牛肉及寬麵炒入味，還會附上１碗牛肉清湯，老饕千萬別錯過！   ▲推薦必吃招牌「牛肉麵」（90元），湯頭是比較清淡的紅燒風味。（圖片來源：食尚編輯部）   資訊卡:香夫子牛肉麵   04. Ｑ皮小籠包｜台南人氣小籠包只要3.2元【Google 4.2星】 「Ｑ皮小籠包」位於台南市永康區，只有在週一至五的晚上10點前買得到，販售小籠包、湯包、水餃以外，還有各式湯品，價格落在25元～90元之間。這家店的招牌「小籠包」（45元，14顆）CP值超高，每顆只要3.2元，雖然個頭迷你，但每顆都是滿滿的肉餡，摻雜著一點蔥花，１口塞１顆剛剛好～ 「湯包」（55元，８顆）個頭比小籠包稍微大一些，咬下帶有微微湯汁，口感與小籠包不同。這家店是在地人的口袋名單，餐點現點現蒸現煮，保證熱騰騰，也因為如此，想要外帶品嘗的朋友建議先打電話預訂，避免等候時間過長喲！   ▲湯包（55元，８入），個頭比小籠包稍微大顆一些，咬下帶有微微湯汁。（圖片來源：痴吃的玩）   ▲小籠包咬開都是滿滿肉餡，是以瘦肉居多，摻雜著一點蔥花，１口塞１顆剛剛好。（圖片來源：肉魯走遍全台灣）   資訊卡:Q皮小籠包   05. 上好烤魯味｜台南先滷後烤超夯滷味【Google 4.4星】 「上好烤魯味」位於台南市中西區，店名「烤魯味」意指先滷再烤，除了週日公休以外，其他時間都營業至晚上11點，非常適合當作宵夜！店內選擇相當豐富，雞腿、百頁豆腐、米血等想得到的食材這裡通通有，價格落在10元～95元之間。 必吃特色品項包括「雞腿肉」（95元，份），肉質入味不柴，甜度適中，「米血」（15元，份），口感軟Ｑ；「豆干」（15元，份），吸滿滷汁，一口咬下還會爆汁！如果晚上肚子餓想當宵夜，建議先打電話預訂，避免現場等候時間過長。   ▲店名「烤魯味」意指先滷再烤，必吃特色品項包括「雞腿肉」（95元，份），肉質入味不柴，甜度適中。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）   資訊卡:上好烤魯味   06. 小跑豬自助拉麵｜台南170種泡麵任選【Google 5.0星】 24小時營業的韓式自助拉麵大家吃過了嗎？號稱是全台最大間的分店就在台南永康！整家店有高達170種泡麵，價格大約落在90～250元之間，無論想吃韓國、日本、台灣、香港、東南亞等地的泡麵通通有，自助吧還有超過10種配料免費夾到爽！ 泡麵牆分為５大類，包含韓國泡麵、日本泡麵、台灣泡麵、香港泡麵及東南亞泡麵，其中「一蘭拉麵」也吃得到！另外，加購區也有４台雙門大冰箱，內容相當豐富，除了有各種肉品、海鮮、火鍋料可以幫泡麵加料，還有多款罐裝飲料、瓶裝飲料、甜點蛋糕、冰品，無時無刻都能吃到真的太幸福啦～   ▲自助吧提供高麗菜、小白菜、黃豆芽、大陸妹、玉米粒、蔥花等超過10種食材任你夾到爽！（圖片來源：痴吃的玩）   ▲自己煮的泡麵吃得到滿滿的蔬菜有夠讚，蔥控還能加爆蔥花加到過癮呢！（圖片來源：痴吃的玩）   資訊卡:小跑豬24H韓式自助拉麵（崑大旗艦店）   台南宵夜【牛肉湯】推薦４家 07. 鬍鬚忠牛肉湯｜熬煮８小時台南牛肉湯推薦【Google 4.1星】 「鬍鬚忠牛肉湯」位於台南市中西區，是當地知名的牛肉湯名店！營業時間橫跨深夜到清晨，販售的品項包含各式牛肉湯、熱炒，也有麻油牛肉、麻油牛心等，價格落在120元～330元之間。 店內招牌「上等牛肉湯」（120元，小碗）選用台南在地溫體牛，湯頭以牛大骨熬煮８小時，呈現深琥珀色，牛肉分量大且厚實，口感和嚼勁十足，鮮甜多汁，搭配油膏薑絲食用更添風味。除了湯品，「芥藍牛肉」（170元，小份）也是不容錯過的好菜，特別挑選的芥藍口感嫩而不乾，清炒方式鹹中帶甜，與沙茶牛肉口味截然不同。   ▲上等牛肉湯（120元，小碗）的分量切得滿大片的，厚度也不馬虎，口感和嚼勁十足！（圖片來源：艾妮可美味人生）   資訊卡:鬍鬚忠牛肉湯   08. 體育場樺哥土產牛肉湯｜台南半夜２點必吃【Google 4.5星】 「體育場樺哥土產牛肉湯」坐落在台南市南區體育路上，是當地人氣爆棚的深夜美食。這家店的營業時間相當特別，週一、三至日凌晨２點30分才開始營業，一直營業到早上９點30分，雖然凌晨２點半才開始營業，但２點就開始有饕客排隊！ 店內有湯類、炒類、麻油類可以選擇，價格落在50元～500元之間。招牌「上等花紋肉湯」（小碗250元、大碗300元，加肉版500元）使用類似背脊肉的部位，口感特殊！另一道不容錯過的美食是「麻油炒牛髓」（250元），白白嫩嫩的骨髓，用麻油炒得香氣十足，口感豐富多層次。   ▲「上等花紋肉湯」（500元，加肉版）整碗都是滿滿的牛肉，可以讓肉控吃個過癮！（圖片來源：算命的說我很愛吃）   ▲「麻油炒牛髓」（250元）白白嫩嫩的，炒得香氣十足、很有口感。（圖片來源：算命的說我很愛吃）   資訊卡:體育場樺哥土產牛肉湯   09. 文章牛肉湯｜台南溫體牛肉湯推薦【Google 4.4星】 「文章牛肉湯（東寧旗艦店）」位於台南市東區東寧路，靠近南紡夢時代，這裡不僅是台南在地人的最愛，更是許多觀光客必訪的美食地標。除了牛肉湯，這裡還提供牛肉快炒、牛肉麵和燴飯等多樣化的選擇，價格落在120元～270元之間。 「文章牛肉湯」最大的特色，在於它使用每日新鮮配送的溫體牛肉，確保每一口肉質的鮮嫩和湯頭的甘甜。「特選牛肉湯」（270元，大碗）為每日限量，更是店內的招牌之一，湯頭中融入了水果和中藥的香氣，喝起來既清新又回甘，讓人忍不住一碗接一碗。   ▲「特選牛肉湯」（270元，大碗）湯頭喝起來甘甜順口，且牛肉不會有過度的牛味。（圖片來源：2Y玩樂趣）   資訊卡:文章牛肉湯（東寧旗艦店）   10. 森山溫體牛肉湯｜台南牛肉湯肉燥飯吃到飽【Google 4.8星】 森山牛肉湯販售的品項包含牛肉湯、牛肉炒飯、牛腩爐等，也有各式熱炒，價格落在60元～350元之間。推薦必點牛腩爐鍋（350元），鍋底選用新鮮大骨熬煮的湯頭，味道甘甜清香，不添加人工香精，牛腩肉厚實軟嫩。如果不點火鍋，則是必點牛肉湯，小份120元、中份160元、大份200元，現切溫體牛肉使用高溫熱湯沖熟，保持鮮嫩多汁的口感，可以加蒜頭增加層次感，只要到店裡內用，點購１碗牛肉湯，還可以享用肉燥飯免費吃到飽！   ▲推薦必點牛腩爐鍋（350元），鍋底選用新鮮大骨熬煮的湯頭，味道甘甜清香。（圖片來源：花露露 の花花世界）   ▲只要到店裡內用，點購１碗牛肉湯，還可以享用肉燥飯免費吃到飽！（圖片來源：花露露 の花花世界）   資訊卡:森山溫體牛肉湯   看更多：2024台南景點推薦Top30！台南好玩私房景點、祕境、１日遊攻略   台南宵夜【餐廳】推薦５家 11. 茶六燒肉｜全台最大台南茶六【Google 4.9星】 許多人到台中玩必吃的「茶六燒肉」是輕井澤集團旗下品牌，先前全台僅有位於台中、高雄共５間分店，台南今年不但開幕安平永華店，而且還是是全台最大間！「茶六燒肉安平永華店」消費方式同樣以套餐為主，共有10種套餐可以選擇，雙人套餐價位落在1,580元～4,380元之間，也有３人套餐價位為2,350元～4,680元之間，另外也提供豐富的單點品項可以選擇，皆需收10％的服務費，低消為每人200元，110公分以下的小朋友則是免低消。 肉品部分，霜降牛肉油花美、肉質軟嫩，安格斯去骨牛小排油花多，角切牛小排可依喜好熟度，伊比利豬梅花微焦配泡菜，都是燒肉控的最愛！松阪豬肉微焦有脆口感，而鴨胸選用宜蘭櫻桃鴨，油脂豐富，肉質細緻。如果想吃主食的話，推薦鮭魚烤飯糰（＋60元），內有肉鬆、芝麻、海苔絲，表面焦香，搭配燒肉超滿足！   ▲霜降牛肉油花美、肉質軟嫩，去骨牛小排油花多。（圖片來源：小佳的幻想世界）   ▲角切牛小排可依喜好熟度炙烤。（圖片來源：小佳的幻想世界）   資訊卡:茶六燒肉堂 安平永華店   12. 安平碳烤｜台南50元大小烤蚵吃到飽【Google 4.9星】 海鮮控來到安平，千萬別錯過這家「安平碳烤 烤蚵吃到飽」，主打每人僅需200元的價格，就能享受到產地直送、新鮮又大顆的蚵仔吃到飽，而且平日不限時，假日限３小時。 這裡的蚵仔每顆幾乎都能和50元硬幣媲美，大顆又鮮美，每咬１口都是滿滿的海味和甜度，讓人回味無窮。還可以根據自己的喜好，選擇不同的醬料來搭配蚵仔，無論是想要更加提味還是簡單品嘗蚵仔的自然鮮味，這裡都能滿足你！   ▲新鮮的帶殼鮮蚵肥美鮮甜又多汁，尺寸直逼50元硬幣！（圖片來源：花露露の花花世界）   資訊卡:安平碳烤 烤蚵吃到飽   13. 吃道飽韓風火烤兩吃｜台南百種食材吃到飽【Google 4.6星】 位於台南永康的這家「吃道飽韓風火烤兩吃」，不僅提供近20種肉品任你吃，包括牛、豬、雞、海鮮等，選用原塊肉每日新鮮分切，還有多達四十多種小菜、熟食、火鍋料、蔬菜等，冷熱飲品加起來也有18種，飯後還有７種小美冰淇淋，平日中午成人只要399元，平日晚餐和假日469元，讓你從開胃前菜吃到甜點一次滿足！ 推薦必夾的「豬五花排」，肉品厚切帶有油花，煎至金黃焦脆，搭配生菜夾泡菜一起吃，口感層次豐富。熟食區的「海鮮煎餅」也不容錯過，餅皮酥脆，海鮮味濃郁。此外，地瓜薯條外酥內軟，韓式炸雞皮脆肉多汁，炸銀絲卷更是大人小孩都愛的美食，不擅長烤肉的朋友也不用擔心，店家還貼心提供桌邊烤肉服務呢！   ▲肉品區就有牛、豬、雞、海鮮等近20種品項，讓肉肉控吃個過癮！（圖片來源：愛麗絲的吃不停人生）   ▲肉品都是使用原塊肉，無論是牛排、雞腿排、豬五花排，通通都是直接給整大塊，讓肉控吃個過癮！（圖片來源：花露露の花花世界）   資訊卡:吃道飽韓風火烤兩吃   14. 尬麻火鍋聚場｜台南百樣火鍋食材任吃【Google 4.7星】 位於台南東區中華路一段，鄰近南紡購物中心的「尬麻火鍋聚場」，是台南相當熱門的火鍋吃到飽餐廳。平日午餐價格親民，只需499元，就能享受到霜降牛、櫻桃鴨、花雕雞、羊嫩肩等８種肉品通通吃到飽！而非平日午餐也有人氣、奢華、海陸系列等３種不同的方案，價格範圍在659元～899元之間，湯頭更是有８種可以選擇２種。 更吸引人的是，「尬麻火鍋聚場」提供的食材選擇多達百種，從日本和牛、美國Prime級霜降牛到螃蟹等應有盡有，此外，店內還設有免費街機和娃娃機，加上店內裝潢採夜店風格，每個座位區寬敞，配有舒適的沙發椅，不僅能享受美食，還能體驗到歡樂的用餐氛圍。   ▲「尬麻火鍋聚場」主打日本和牛、螃蟹等百樣食材吃到飽。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）   ▲店內還有復古街機和夾娃娃機免費玩。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界）   資訊卡:尬麻火鍋聚場   15. 禾品平價鐵板燒｜台南鐵板燒吃到飽推薦【Google 4.7星】 位在台南東區的「禾品平價鐵板燒」，每到用餐時間總是人潮絡繹不絕，主打最低只要點120元的主餐，最貴的210元，就享菜盤免費續加１次，自助吧還有白飯、冰品、飲料、熱湯、爆米花任吃到飽！ 主餐推薦可以點340元的「單人雙饗套餐B」，包含了菲力牛排和蔥爆花枝２種主菜，會附上２樣時蔬（青菜＋豆芽菜），白飯則是放在自助區可以吃到飽。特別是菲力牛排瘦而不柴，搭配上店家特製的醬汁，每一口都是享受，而蔥爆花枝則是辣中帶香，絕對能滿足愛吃海鮮的你。   ▲自助吧提供飲料、爆米花、熱湯、白飯、以及冰淇淋，通通可以自行取用。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）   ▲「菲力牛排」口感彈嫩不柴，交錯著胡椒、洋蔥、辣椒的香氣。（圖片來源：口袋吃吃五十咩）   資訊卡:禾品平價鐵板燒   台南宵夜【甜點】推薦３家 16. 月波｜夜貓族必訪台南深夜咖啡廳【Google 4.8星】 晚上如果想跟朋友聚在一起吃甜點聊天，那「月波」會是不錯的選擇！這家文青風格的甜點店營業時間為15：00～23：00，週五、六更是延長營業至午夜12點，店內低消為１杯飲品，價格落在100元～150元之間。 「月波」的招牌甜點「鐵觀音巴斯克蛋糕」（130元）值得一試，餅乾皮鋪底，鐵觀音香氣濃郁，鮮奶油點綴得恰到好處，層次分明，乳酪與鐵觀音的香氣完美融合，濃而不膩。而店內的氛圍相當舒適，是個適合下午茶或夜晚與朋友小聚的好去處！   ▲「鐵觀音巴斯克」（130元），下層有特別做餅乾皮鋪底，鐵觀音香氣非常濃郁。（圖片來源：皮老闆的美食地圖）   資訊卡:月波   17. 清吉水果行｜台南復古風剉冰店推薦【Google 4.2星】 「清吉水果行」坐落在台南市中西區，鄰近南美館２館，是一家充滿復古風情的水果店，且深夜時依舊燈火通明，是晚餐後散步來吃水果的絕佳去處，裝潢也彷彿將人帶回60年代的老派約會場景。店家提供新鮮水果切盤、果汁和水果剉冰等多樣化選擇，價格落在45元～120元之間。 夏天推薦品嘗「綜合水果冰」（60元）加古早味布丁（＋30元）！是在地老饕必點的經典組合，裡面包含西瓜、哈密瓜、鳳梨等水果，吃起來清涼又消暑。另外，「番茄蜜餞盤」（70元），搭配薑末甘草粉加醬油膏的特製沾醬食用味道獨特，大家也可以試試！   ▲位於南美２館附近的「清吉水果行」，店家整體氛圍充滿著懷舊的復刻感。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期）   ▲水果的品質非常不錯，水果行因此提供新鮮水果切盤、水果冰、果汁等美食。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期）   資訊卡:清吉水果行   18. 慈味布丁豆花｜台南抹茶豆花推薦【Google 4.1星】 「慈味布丁豆花」是１家擁有30年歷史的老字號豆花店，有豆花、布丁豆花、飲料等選擇，還有貼心的小、中、大可以選擇，價格落在10元～70元之間。來到這裡，絕對不能錯過在地朋友推薦的「四色布丁豆花」（40元～60元），加上「包餡花生湯圓」（10元）是完美組合！「四色豆花」包括原味、布丁、巧克力以及特別的「宇治金時」抹茶口味，搭配的「花生湯圓」內餡滿滿的花生，吃起來ＱＱ有嚼勁，讓人回味無窮！   ▲「四色豆花」包括原味、布丁、巧克力以及特別的「宇治金時」抹茶口味。（圖片來源：痴吃的玩）   資訊卡:慈味布丁豆花  

螞蟻人看過來！半夜想吃甜點又找不到去處嗎？《食尚玩家》最近發現了１間台南的深夜甜點店，開在巷弄間老宅裡的「Moon Wave月波」，今年３月剛開幕，每天開到晚上11點，周末更是開到12點，對深夜想吃甜點的人來說是個好地方。     店面保留老屋樣貌 那天下班後，跟一位好久不見的學弟相約在「月波」享用甜點。店裡保留了老屋的樣貌，帶點斑駁的牆面、舊式地板磁磚、窗戶的老窗框，屋頂的木樑和紅磚牆也都保留下來，燈光偏昏黃顯得很有FU。整體空間寬敞，座位數算是挺多的，有３個房間裡也設有座位。不過這家算是蠻熱門的，我們８點多到達還稍微等候了５分鐘才得以入座。供應的甜點品項公告在吧檯上的小櫥窗裡，每天甜點品項不太一樣。低消為１杯飲品，飲品有多款咖啡和茶飲。   ▲建築屋頂的木樑和紅磚牆被保留住，燈光偏昏黃顯得很有FU。（圖片來源：Jeremy以食為天）   ▲店裡還有小房間，裡面也設有座位，另外放有一些綠色植栽增添氛圍。（圖片來源：Jeremy以食為天）   獨特抹茶香蕉塔濃郁鮮甜 抹茶香蕉塔，塔皮盛裝著抹茶巧克力和香蕉果肉，第１次吃到抹茶搭配香蕉這樣的組合，這款算是香蕉味為主體，抹茶味為陪襯。香蕉相當鮮甜，抹茶巧克力的抹茶茶香濃郁，２者搭起來算是對味呢！酒香咖啡塔，塔皮盛裝著加入Patrón的XO咖啡酒的奶油塔餡，奶味和咖啡香、酒香完美結合，味道層次豐富。月波巧泡芙，１份有２顆，我們選擇抹茶和伯爵茶口味各１。這家的泡芙皮偏軟，內餡都算飽滿，抹茶和伯爵茶２款都茶香適中、風味清雅。   ▲抹茶香蕉塔，內餡以香蕉味為主體，抹茶味為陪襯。（圖片來源：Jeremy以食為天）   ▲酒香咖啡塔，奶味和咖啡香、酒香完美結合，味道層次豐富。（圖片來源：Jeremy以食為天）   ▲月波巧泡芙有抹茶和伯爵茶口味，茶香適中、風味清雅。（圖片來源：Jeremy以食為天）   延伸閱讀：【新開店】台南隱密甜點店！抹茶千層酥內用才吃得到，濃郁生乳捲有滿滿餡料   鐵觀音歐蕾有濃厚炭焙茶香 鐵觀音歐蕾，鐵觀音茶加入鮮奶調製，有著濃郁鐵觀音茶厚重的炭焙茶香，溶入香醇鮮奶中風味真好。斯里蘭卡鮮奶茶，有著清雅的錫蘭紅茶茶香，柔順又好喝。我很喜歡在深夜的時間享用甜點，很開心又找到一間這樣的深夜甜點店，當天晚上享用著甜點和飲品，一邊和友人閒聊感覺很relax，繁忙的一天到了夜晚能讓自己這樣放鬆紓壓感覺真好。   ▲鐵觀音歐蕾，有著濃郁的炭焙茶香，溶入香醇鮮奶中風味真好。（圖片來源：Jeremy以食為天）   資訊卡:Moon Wave 月波   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：巧克力控尖叫！阿華田推超Q「雪球濃心棉花糖」，爆漿巧克力麥芽太犯規 延伸閱讀：芋泥、草莓控開吃！食芋堂推２款冬季新品，先嘗草莓芋泥盒、每日限量泡芙 延伸閱讀：「大苑子草莓季」開跑囉！冬天最夯２大草莓飲回歸，加碼超浮誇草莓冰限定吃