大碗公當歸羊肉

資訊卡:大碗公當歸羊肉

照過來！照過來！《熱血48小時》要來介紹最新好吃、好拍又好玩的打卡夯點啦！這次前進新北市地區，不但有蘆洲超有質感的貝果專賣早午餐、想吃要等２年的牛肉麵新品牌推出「預約制咖哩飯」、來台颳起排隊旋風的韓國人氣炸雞、百元吃得到的日式舒芙蕾、新店絕美手工義大利麵，還有10月重新開業的黑金滷肉飯，通通都是開幕不到１年即暴紅，保證是新北最新的打卡熱點，跟著這集的行程，帶領大家抓住現在最新、最夯的新北美食之旅～電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！   資訊卡:Middle 8 資訊卡:一星名店人生的咖哩味（三重空軍一村店） 看更多：【新開店】全台最難訂「咖哩吃到飽」！預約排到６月超狂，只賣牛筋口味暴紅   資訊卡:Pastaio手工義大利麵（新店店） 資訊卡:拾梯甜日式舒芙蕾專売店-板橋莒光 資訊卡:橋村炸雞（板橋環球店） 看更多：台北首家「橋村炸雞」來了！進駐地點、時間曝，加碼２款霜淇淋64折   資訊卡:大碗公當歸羊肉 看更多：板橋人不哭了！被羊肉湯耽誤的「黑金滷肉飯」重新開張，排隊開嗑巨無霸羊骨   食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、林莎 週五「熱血48小時」：威廉、風田、朵拉 「里長帶我吃」每週日 YT 12:00、FB 21:30 「全新網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 23:00  

板橋人注意！擁有「被羊肉耽誤的滷肉飯」之稱、在地飄香10年的黑金滷肉飯名店「大碗公羊肉湯」重新開張啦～原先因為租約到期，店家宣布在今年６月熄燈，沒想到現在竟然驚喜回歸！新址與舊店面距離不遠，菜色也同樣沒變，一樣吃得到招牌滷肉飯、巨無霸羊大骨湯，以及免費續湯喝到飽！還不快快跟著《食尚玩家》部落客吃起來～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   板橋排隊「黑金滷肉飯」回歸 強勢回歸的「大碗公當歸羊肉」，新址就位在新北市板橋區四維路112巷２號，距離舊址不算遠，只不過在巷子裡又更隱密了些，這裡鄰近捷運新埔站、新埔民生站，出站後步行５～７分鐘即可抵達，非常方便。內用環境不只比以前寬敞許多，燈光也明亮很多。菜色維持沒變，除了帶皮羊肉湯、羊肉片湯，還有提供羊大骨、羊小排、羊腳筋、羊膝等各部位的湯品，想更有飽足感，還可以添加意麵、麵線、米粉或冬粉等。   ▲重新開幕的「大碗公當歸羊肉」，如今搬到位於四維路的巷子裡，距離舊址不算遠，交通也非常方便。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   ▲內用環境不只比以前寬敞許多，燈光也顯得明亮了不少。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   看更多：台北唯一「全羊大餐」在這！老饕激推「稀有部位」膠質滿滿，必點銷魂羊油飯   標配必點滷肉飯＋羊大骨湯 來這除了羊肉湯之外，絕大多數的老饕都會點１碗肥潤鹹香的滷肉飯，再加顆滷蛋。說實話，一直覺得這裡的滷肉飯比羊肉湯更有名，這家滷肉醬汁顏色偏深，被網友稱為「黑金滷肉飯」，油亮的黑金色澤很吸引人，滷肉看似很肥，但卻不會膩口，米飯則是軟硬適中，搭配滷蛋一同享用很加分。再來一碗「羊大骨湯」，碗裡有３支羊大骨，肉滿多的，啃起來很過癮！   ▲「滷肉飯」（30元，小碗）油亮的黑金色澤很吸引人，滷肉看似很肥，但卻不會膩口。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   ▲老饕吃法是點１碗滷肉飯搭配滷蛋，就是絕佳組合。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   ▲「羊大骨湯 」（150元）吃得到３支羊大骨，肉還滿多的，啃起來很過癮！（圖片來源：PEKO の Simple Life）   溫補必喝「羊小排湯」超暖胃 本來想點帶皮羊肉湯，沒想到已經賣光了，於是我們改點了這道「羊小排湯」，湯頭是當歸湯底，裡頭添加了薑絲，喝起來溫和順口，是溫補的聖品，喝不夠的話還能免費續湯喔～羊小排的肉質很嫩，肉塊的分量也讓人滿意，再搭配店裡提供的辣醬更是超讚！另外還有「燙青菜」，造訪這天提供的是空心菜，不同於一般店家會淋上肉燥，這裡的燙青菜加的是蒜泥，嘗起來相當夠味。   ▲「羊小排湯」（130元）湯頭是當歸湯底，裡頭添加了薑絲，喝起來溫和順口。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   ▲羊小排的肉質很嫩，推薦可以沾點辣醬一起吃，更提升風味！（圖片來源：PEKO の Simple Life）   ▲「燙青菜」（35元）不同於一般店家會淋上肉燥，而是加了蒜泥，嘗起來相當夠味。（圖片來源：PEKO の Simple Life）   提到板橋羊肉湯，這家「大碗公當歸羊肉」絕對是許多老饕的心頭好，自從開業以來，就一直是新埔站周邊超人氣的排隊美食，之前因租約到期而歇業，如今終於強勢回歸，讓老客人們不禁嗨喊：終於盼到啦！消息不夠靈通的話，就只有排隊的份了～快快搶先衝一波開吃吧！   資訊卡:大碗公當歸羊肉

在地人要哭了！這間飄香板橋10年的「大碗公羊肉湯」，老饕都喻為是「被羊肉耽誤的滷肉飯」，因為有著神似萬華名店的黑金滷肉飯而廣受好評，在Google 評論擁有4.5顆星高分，超過1400則留言讚聲。不過由於租約到期，店家宣布將在6/10歇業，未來若有找到新地點才會重新出發，想吃的朋友們快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步衝一波了～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   板橋4.5星好評羊肉湯 「大碗公當歸羊肉」位在板橋四維路上，最近的捷運站是環狀線的新埔民生站，外地人來可能會選從板南線的新埔站過來，不過新埔站就遠一點，可以考慮騎YouBike，當地人都是騎機車來買，下午４點才一開店就很多人，再晚一點就要排很久了。店門口有個煮餐點的小攤，推測過去可能也是攤子轉店面之類的。店內環境還不錯，雖是簡單的桌子與板凳，但沒太多混雜的味道，空調也舒適。   ▲「大碗公當歸羊肉」位在板橋四維路上，最近的捷運站是環狀線的新埔民生站。（圖片來源：鄉民食堂）   ▲門口這一勺羊肉好誘人。（圖片來源：鄉民食堂）   看更多：寒流來開嗑！老饕激推６羊肉爐：免500元吃到飽、爆蛋紅蟳+雞胇、全羊料理   爽嗑３根巨無霸羊大骨 店家主力就是當歸羊肉，最近天冷很適合，不過滷肉飯也很紅。菜單整體來說最貴的是160元，多數相當便宜，就是庶民小吃。羊大骨湯（140元）內含３大隻，湯頭帶著當歸香，肉很多，很好啃，是滿多人喜歡的這種骨邊肉。本來想點的是帶皮羊肉湯，結果當天沒有了，所以選友人食記裡說最軟嫩的羊小排湯（120元），肉相當多，確實很軟嫩，搭配店家的辣醬相當美味。   ▲羊大骨湯（140元）內含３大隻，湯頭帶著當歸香，肉很多，很好啃。（圖片來源：鄉民食堂）   ▲友人推薦最軟嫩的羊小排湯（120元），肉相當多，確實很軟嫩。（圖片來源：鄉民食堂）   ▲帶皮羊小排搭配店家的辣醬相當美味。（圖片來源：鄉民食堂）   被羊肉耽誤的滷肉飯 這碗就是大家都說好吃的滷肉飯（小碗30元），確實有點像萬華的黑金滷肉飯，它也是以肉皮為主，以我的看法來說它需要配湯一起吃，整碗拌開就相當入味，配湯一起吃正好！分量上建議胃口好一點可以點大碗。此外，它的飯也煮得相當不錯，滷蛋也滷得相當透，很多人都說必點。看來羊肉湯店的滷肉飯都特別厲害嘛～很值得一試的美味羊肉湯與滷肉飯。   ▲滷肉飯（小碗30元），外形神似萬華的黑金滷肉飯，搭配滷得入味的滷蛋最是完美。（圖片來源：鄉民食堂）   資訊卡:大碗公當歸羊肉