阿香的廚房

這次子余和六月不帶路，因為我們要跟著在地人走，挖出他們的口袋名單！聽說旗山人早餐都吃傳承三代的豬心冬粉，還有手打的日式蕎麥麵，就連平日都客滿？來美濃不吃粄條，我們要吃創意的原民料理，還有隱身在市場的牛雜湯！想知道旗山美濃最Local的美食，記得鎖定週三晚間10點食尚玩家《2天1夜go》！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！   資訊卡:秀明豬心冬粉 延伸閱讀：大排長龍也要吃！老字號「豬心冬粉」軟嫩又唰嘴，中藥香「鴨腳翅」內行必點   資訊卡:旗山糖廠 資訊卡:風起文旅 延伸閱讀：入住下殺3.5折！高雄「親子飯店」房內就有露營帳篷，免費爽玩沙坑＋球池   資訊卡:益銘號手打麵蕎麥麵 資訊卡:阿香的廚房 資訊卡:東門冰菓室 延伸閱讀：55元嘗５種配料！「古早味冰店」手工熬煮黑糖超濃郁，IG必打卡「布丁倒扣」   資訊卡:美濃美都牛雜湯   《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

大家以為去高雄美濃只能吃粄條嗎？來試試這間在民俗村旁的「阿香的廚房」，店家販賣原住民料理和台菜混搭的合菜，食材都很新鮮。而餐廳的環境更是一大亮點，從窗戶看出去能遠眺山景，非常好拍！喜歡的朋友記得先訂位唷！     打卡無敵大窗景 阿香的廚房外觀還蠻田園風的，綠意盎然尤其得到長輩的喜愛。很多去完美濃民俗村，準備上遊覽車的大哥大姐們，都會特地來這餐廳外跟這一片小花園合照，可以說是很熱門的長輩網美打卡牆。內部用餐環境聽友人說有改過，將室內重新油漆並且加了植物造型擺設點綴，比起大部分的合菜餐廳，我覺得是很乾淨又採光好的環境。   ▲阿香的廚房外觀走鄉村田園風格，這一片小花園可以說是很熱門的長輩網美打卡牆。（圖片來源：美食好芃友）   ▲內部用餐環境很乾淨採光又好，座位也多；店內這角落就蠻美的（下圖），網美們早點來還可以跟這個窗外的山景合照。（圖片來源：美食好芃友）   原住民料理與台菜結合 阿香的廚房是原住民結合台菜的合菜，青菜、蛋料理、豆腐、雞肉和豬肉以及海鮮都有，菜色不算很多樣，但都蠻有自己特色，且調味不會太重。第一道「梅汁豆腐」，如果沒有梅醬就是普通的炸雞蛋豆腐，但偏偏就加了梅醬，這梅醬配上鹹香炸豆腐超好吃，很難得想到有這種配法。「櫻花蝦小米粽」將原住民小米粽結合海鮮口味，將炒香櫻花蝦放於小米粽上方，提了些海鮮香氣，加上小米Ｑ彈口感，超級喜歡！   ▲「梅汁豆腐」這梅醬配上鹹香炸豆腐真的超好吃。（圖片來源：美食好芃友）   ▲「櫻花蝦小米粽」將原住民小米粽結合海鮮口味，將炒香櫻花蝦放於小米粽上方，提了些海鮮香氣。（圖片來源：美食好芃友）   白斬土雞肉質彈牙多汁 來阿香的廚房最必點的就是「白斬土雞」！ 雞肉多汁彈牙，雞皮更是好吃到翻白眼，我平常不太愛吃白斬雞總覺得肉硬，但阿香的廚房的白斬雞我可以連吃４塊！旁邊有附桔醬，可先吃原味再沾醬。感謝好友推薦，找到一間除了板條，到美濃半日遊可以好好坐下吹冷氣，價格也不算太貴的美濃美食。但提醒大家記得先訂位唷！   ▲來店必點「白斬土雞」雞肉多汁彈牙，雞皮更是好吃到翻白眼。（圖片來源：美食好芃友）   ▲「白斬土雞」旁邊有附桔醬，可先吃原味再沾醬。（圖片來源：美食好芃友）   資訊卡:阿香的廚房   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：想吃請排隊！台北｢超人氣海南雞」入口就爆汁， 雞汁飯粒粒分明超唰嘴 延伸閱讀：新北石碇１日遊８亮點：相傳５代炸豆腐、淡蘭吊橋賞山景、豆腐提拉米蘇 延伸閱讀：秒飛新加坡！台北道地｢海南雞飯」沾特調辣醬更開胃，大塊油雞入口就爆汁

位於高雄的美濃「獅山社區」，你有想過在你平時穿梭的街道上，居然會有免費的「漂漂河」可以玩嗎？天氣炎熱時，這裡就成為眾人的玩水勝地，如果你覺得漂漂河不夠驚奇沒關係，總部帶你來沒預約絕對吃不到的「奇山石窯」，以為自己點的是麵包，結果裡面居然藏了一整隻雞？吃飽喝足再帶你１秒飛日本！遠山望月露營區不僅有豪華又吸睛的帳篷與超大庭院，園區內的私人溫泉水質清澈透明，周圍還栽種各式繽紛花卉，讓你泡溫泉還能圍繞在花海中，真的好浪漫～節目尾聲讓我們一起到水蓮農場，來場與水蓮的快樂邂逅吧！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。     資訊卡:高雄市美濃區獅山社區發展協會 點我看相關文章：【全台精選9清涼戲水景點】玩水囉！祕境海灘拍天空之鏡、水圳當漂漂河、瀑布嗨玩獨木舟   資訊卡:奇山石窯 點我看相關文章：美拍紫藤花迴廊！新北「庭園餐廳」全區小木屋包廂，獨門窯烤雞想吃先預訂   資訊卡:遠山望月露營區 點我看相關文章：全台首座水上球形屋！花蓮豪華露營「鯉魚潭露營渡假村」，泡湯賞山景超愜意   資訊卡:寶來小吃部 點我看相關文章：舉重女神也愛！台東隱藏版家常菜「宮保雞丁」超下飯，唰嘴金沙豆腐也必點   資訊卡:美蓮蔬果生產合作社（水蓮農場） 點我看相關文章：比採草莓更好玩！高雄「採野蓮」超適合親子同樂，鮮脆水蓮還能免費帶回家   資訊卡:阿香的廚房 點我看相關文章：嘗鮮賽德克料理！南投原民風味餐先嘗「當歸葉烤雞」，鹽烤台灣鯛也必點   《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：陳零九、小賴 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：梁赫群、夢多、大文 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道