龝田熟成咖哩

最近高雄前鎮廣西桂林一帶的老台電宿舍區，出現一整排文青餐廳進駐，而其中開幕後最有話題的，就是這間充滿日式氣圍的「龝田熟成咖哩」。復古的日式建築外觀與木質調和式裝潢優雅，販售的日式熟成咖哩也不貴，也難怪開幕後紅遍各大社群平台啦！     IG暴紅老屋餐廳 在前鎮廣西路上新開幕的龝田熟成咖哩，１週暴紅IG，最吸引人就是日式老屋外觀與日式和風裝潢，讓人有身處日本之感。店家將台電日式宿舍的房子建築本體與屋頂都保留，室內則是走木質調與白色系的日式和風，走進室內會有一種寧靜感。   ▲店家將台電日式宿舍的房子建築本體與屋頂都保留（圖上），室內則是走木質調與白色系的日式和風（圖下）。（圖片來源：美食好芃友）   大分量炸牛排咖哩 炸牛排咖哩（290元），１份餐有咖哩主餐、湯品和小菜，說真的這擺盤賣這價錢很可以。牛排分量不小，咖哩有做出別於南部日式甜咖哩口味，吃得出咖哩醬裡蔬果與洋蔥打成泥，炒過之後的甜感，醬的味道層次還有進步的空間，比起很多店超偷懶拿咖哩塊直接煮好上很多。小菜和味噌湯還不錯，柚子漬蘿蔔滿清爽的。   ▲炸牛排咖哩（290元）牛排分量不小，咖哩有做出別於南部日式甜咖哩口味。（圖片來源：美食好芃友）   延伸閱讀：藏身120年台南老屋！現做和風咖哩想吃得預約，必點祕製漢堡排、蘋果豬肉捲   唐揚雞多汁夠味 ３份主餐裡頭最愛的就是雞肉咖哩（200元），雞肉是唐揚雞，口感很多汁，咖哩本身鹹度有了，如果唐揚雞的麵衣可以再不鹹一點會更好；豬排咖哩（200元），豬排很厚，滿扎實有咬感的。桂花烏龍（60元）甜度是自己加糖漿，我們喝無糖，淡淡香氣與回甘當咖哩的收尾很不錯。就環境來說，個人覺得花200多元能坐在優雅、木質調的和風空間，舒服地吹個冷氣好好吃個午餐、晚餐，也算是滿愜意的，推薦給大家。   ▲雞肉咖哩（200元），雞肉是唐揚雞，口感很多汁。（圖片來源：美食好芃友）   ▲豬排咖哩（200元），豬排很厚，滿扎實有咬感的。（圖片來源：美食好芃友）   ▲桂花烏龍（60元），我們喝無糖，淡淡香氣與回甘當咖哩的收尾很不錯。（圖片來源：美食好芃友）   資訊卡:龝田熟成咖哩   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：台中美拍森林系早午餐！呆萌法鬥陪你吃，「泡澡咖哩」「小熊沙拉」超Q秒療癒 延伸閱讀：最愛「恰恰」的口感！５款邪惡系油煎食品：牽絲起司三明治、排隊爆餡生煎包 延伸閱讀：台南吃得到！道地「夏威夷料理」必點鳳梨甕蝦蝦飯，酸甜BBQ口味超唰嘴