秋月姐私廚料理

【建議行程】Day１：港口社區風味餐→寄居蟹換屋集散中心→秋月姐私廚料理→國境之南夜間觀察；Day２：社頂部落日間生態導覽→大光社區海味漁夫套餐→後壁湖潮間帶     微微海味，代表著恆春半島的氣味，這次與「恆春半島慢慢遊」合作體驗了「恆春半島的微鹹海味體驗２天１日行」，精選了７個好吃又好玩的行程，帶大家前往擁有特殊地景風貌的恆春半島，除了從旅行中更認識恆春半島之外，也要帶大家與以往不同的旅行方式看台灣，將恆春半島豐富的海洋和自然資源好好的走過一番。貼心提醒，疫情期間外出還是要記得戴好口罩、遵守防疫政策，並維持好社交距離喔！   Day１ 01. 港口社區風味餐  當地農作物與特色火龍果入飯 從北到台灣最南端，第一站當然就是要填飽肚子，我們來到了港口社區，樸素的外觀，地上有著港口的大彩繪圖，帶點炎熱的天氣，吹到的風帶一點溫度，跟台北濕冷的天氣大不同，從身體就直覺到我們到了國境之南。一道一道的看著港口風味餐整齊上桌，餐點是採用友善環境農產品、使用當地農作物與港口特色火龍果入飯，來到恆春必吃的「情人的眼淚」也在其中，「鹽滷黑豆腐」柔軟綿密又帶著一點扎實的口感，飽含在豆腐體的湯汁伴隨濃郁的「港口黑金豆」，嘴中化開來的豆腐，尾韻是來自港口大海的微微鹹味！   ▲餐點是採用友善環境農產品、使用當地農作物與港口特色火龍果入飯。（圖片來源：微笑娃生活旅行）   港口社區風味餐 電話：0963-522-868 價格：300元／人（20人成行）   02. 寄居蟹換屋集散中心  認識寄居蟹換殼故事 在港口社區位於恆春半島東邊地帶，擁有得天獨厚的海洋環境，亦有豐富的生態資源及茶文化，港口溪因為棲地保持良好，出海口一帶有豐富的水域生態資源，其中陸蟹資源種類眾多，每年夏季至中秋前後陸蟹數量相當可觀，這次旅行很可惜沒看到「陸蟹」，但還是可以讓我們一起在屏東了解「寄居蟹換殼中心的故事」。在漁村公園旁有很多海鮮餐廳的螺殼，經過回收跟清潔後可以回收寄來港口社區，港口社區會將其收集起來，把殼放置在寄居蟹換屋集散中心，當夜幕落下時，熟門熟路的寄居蟹們就會爬來換屋中心來尋找適合自己的房子，快速的幫自己換下新的家，才得以繼續生存。   ▲導覽員解說著這些得來不易的殼，如何成為寄居蟹的新家。（圖片來源：微笑娃生活旅行）   寄居蟹換屋集散中心 電話：0963-522-868 網址：https://www.facebook.com/gangkou.Ecotourism/ 備註：最低20人成行   資訊卡:港口社區   03. 秋月姐私廚料理  必吃超入味紅燒肉 這個隱密的私廚料理就在恆春的鄉野深處，而且一定要提前１天以前先預訂，不然肯定吃不到，採用在地的食材進行創意的料理製作，每次造訪的菜色都會根據當季食材做變化。最有名的就是紅燒肉！豬肉都是叫豬肉攤特別選切，而豬皮上面的毛也全是買回來後，用夾子一根一根挑乾淨，非常費工夫，所以當我們在吃下紅燒肉的時候會感覺到豬肉的皮不會有膩口感，也沒有粗糙感！吃起來不油膩帶有Q勁，卻又同時很入味。   ▲紅燒肉吃起來不油膩帶有Q勁，卻又同時很入味。（圖片來源：微笑娃生活旅行）   資訊卡:秋月姐私廚料理   04. 國境之南夜間觀察  夜遊鵝鑾鼻 在夜裡驚喜加驚嚇連連的夜間觀察與夜遊鵝鑾鼻，路途中還看到許多特別的生物跟昆蟲，經過導覽解說才明白可能我們的一個不經意，就錯過很特別存在的生物，在旅行時有導覽解說真的對旅行的見解會有不同的看法，也認識更多自己可能不知道的故事跟來由，也會特別的感動。夜間的鵝鑾鼻生態非常豐富，有寄居蟹、蚰蜒等寄居在陸上珊瑚礁地形生物可以觀察，運氣夠好的話，還有可能遇見椰子蟹！   ▲夜間的鵝鑾鼻生態非常豐富。（圖片來源：微笑娃生活旅行）   國境之南夜間觀察 電話：0905-113-416 價格：450元／人（４人成行） 網址：https://www.facebook.com/lk520   資訊卡:鵝鑾鼻燈塔   【看更多】 IG狂洗版！澎湖美拍９奇景：神祕「灶籠」、藍色珊瑚礁、奔騰岩瀑、天人菊海   Day2 05. 社頂部落日間生態導覽  打卡珊瑚礁公園 社頂部落是墾丁國家公園內第一個發展生態旅遊的地方，占地180多公頃的社頂自然公園，是高位珊瑚礁所組成的公園，也是１座大自然教室，擁有近300種植物及螢光蕈、黃裳鳳蝶、津田氏大頭竹節蟲等特別的生物。由解說員帶領遊客探索外人無法窺探的原始路徑，可以看見蝴蝶群聚的「蝴蝶峽谷」與「賞蝶步道」、高聳的珊瑚礁岩、造型奇特的風剪樹、不時飛越天際或跳動於樹林間的鳥類，獼猴山壁呼嘯的猴群。   ▲日間的導覽可以看見地質景觀。（圖片來源：微笑娃生活旅行）   ▲小峽谷走進來後實在太驚喜，洞穴上方還有一大塊不會掉下來的石頭。（圖片來源：微笑娃生活旅行）   社頂部落日間生態導覽 電話：（08）886-2720、0972-427-899 價格：350元／人（２人成行） 網址：https://www.facebook.com/shirding/   資訊卡:墾丁社頂部落   06. 大光社區海味漁夫套餐  品嘗在地海味便當 漁夫便當主菜採用鯖魚製作的鹹魚，搭配在地產的花生、地瓜、鹿角菜、蘿蔔乾等菜色，據說漁夫便當是以前漁夫出海捕魚的便當滋味！大光這一帶的居民主要以捕魚維生，是典型的「漁村聚落」，每當丈夫出海前，妻子便會用鹹魚乾、地瓜、花生等做成便當，讓丈夫在海上可以享用，雖然等到中午時飯菜早已涼掉，但吃進肚子裡卻是充滿暖意，雖然僅是簡單樸實的便當，卻成了許多人共同的回憶。漁夫套餐的菜色會根據當季食材做變換，每次來都會吃到不同驚喜。   ▲漁夫便當是以前漁夫出海捕魚的便當滋味。（圖片來源：微笑娃生活旅行）   海味漁夫套餐 電話：0963-691-968 價格：180元／人（10人成行）   資訊卡:大光社區   07. 後壁湖潮間帶  近距離觀賞海洋生物 來到大光日間潮間帶，認識只有在漲退潮才會發現的小生物，後壁湖的潮間帶有廣大平緩的珊瑚礁海蝕平台，除了做為降低海浪衝擊的天然防坡堤外，也是許多海洋生物的育兒所及家園。潮間帶每天受到炎熱日曬及海浪沖打下，造就實為嚴苛的生活環境，透過解說員的介紹，一同來認識潮間帶生物如何在這嚴苛的環境下生存。   ▲潮間帶隨處都是活的珊瑚。（圖片來源：微笑娃生活旅行）   ▲很讓人驚喜的看到超多潮間帶生物。（圖片來源：微笑娃生活旅行）   後壁湖潮間帶 日間潮間帶導覽 電話：0963-691-968 價格：450元／人（４人成行） 網址：https://www.facebook.com/DaGuangEcotourism/   資訊卡:後壁湖潮間帶 資訊卡:恆春半島慢慢遊   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 田中央「海景第一排」有床免費躺！花蓮最新10大打卡亮點，期間限定只到9/30 ■ 火鍋控必嗑！老店超澎派「牛肉超載鍋」，988元一次吃到7種部位、還送整盒牛五花 ■ 2021美拍清單！全台18處免費新打卡點：「梯田」公園、陸地版藍眼淚、亞洲最長旋轉橋