海鮮控請進!高CP值「日料丼飯」1碗嘗13種海鮮,先嗑超大尾天使紅蝦、炙燒干貝
疫情期間大部分都在家自己煮飯,已經很久沒吃日本海鮮料理了,尤其是生魚片,更是讓我心心念念,平常在公館逛街時曾注意到這間「小原田日本料理」公館店,感覺好像蠻好吃的,而且Google評論高達4.5顆星,雖然沒辦法內用,但把美味外帶回家感覺也不錯!食尚「防疫生活專區」看這裡
一次吃到13種海鮮
「小原田海鮮丼」食材超級豐富,一共有刺身7切、干貝、鮭魚卵、花枝、鯡魚、鰻魚、天使紅蝦,一次可以吃到多達13種海鮮。巨大顆的干貝,外面微微炙燒,保留干貝最原始新鮮風味、飽滿的甜度,深刻感受來自大海的鮮甜,幸福指數破表!宛如紅寶石般的鮭魚卵搭配切得厚實大塊的鮭魚片,吃起來非常新鮮,完全沒有噁心感,一口塞進嘴裡完全只有滿足,鮭魚控會愛死!
▲小原田海鮮丼(380元),一次能吃到多達13種海鮮。(圖片來源:李姓生活)
▲大顆干貝外表微微炙燒,保留其最原始新鮮風味。(圖片來源:李姓生活)
▲魚卵搭配切得厚實大塊的鮭魚片,吃起來非常新鮮。(圖片來源:李姓生活)
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超大尾天使紅蝦刺身滑嫩Q彈
一般吃燒烤吃天使紅蝦會覺得它肉質比較鬆散不夠扎實,但做成刺身反而變成它的優點,滑嫩Q彈,而且很大一尾。經過師傅巧手切片,將花枝升級成藝術品等級了,完美保留住花枝的Q彈鮮甜,一咬就斷,吃10個都沒問題!其他配菜還有龍蝦沙拉、黑豆、海帶、蓮藕、蟹肉棒、蝦膏、紅薑等,底下的醋飯分量對我來說分量稍微少了一點,不過吃完大概也有8、9分飽,對女生而言應該是剛剛好。
▲天使紅蝦刺身滑嫩Q彈,而且很大一尾。(圖片來源:李姓生活)
▲Q彈鮮甜的花枝經過師傅巧手切片,升級成藝術品等級。(圖片來源:李姓生活)
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可用Uber Eats點餐
疫情過後我一定會再到店裡面用餐,享受其他的餐點,真的是好吃又滿足,愛吃海鮮的朋友,雖然在疫情期間不能到店內用餐,但可以自行外帶,或是用Uber Eats點餐,而且除了公館店,在永康街也有另一間店面,大家選擇離自己最近的分店點餐。
資訊卡:小原田日本料理(公館店)
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