東方宴餐廳

誰說只有貓貓才能吃罐罐？現在許多業者也發揮創意，將各種美食裝入易開罐中，全台也掀起一波「人類版罐罐」的熱潮啦～時尚小編特搜５家超有哏「易開罐美食」，不論酸辣開胃的麻醬泡菜涼麵、邪惡度破表的起司馬鈴薯，還是螞蟻人必吃的提拉米蘇，通通都能裝進去耶！快跟著《食尚玩家》部落客，一起挖掘更多罐罐吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   01. 高雄／晨希涼麵  全台首創「易開罐涼麵」 玩家:虎麗笑嗨嗨 來自新北樹林、以「易開罐涼麵」聞名的「晨希涼麵」，日前也進軍高雄，店址位於左營裕誠路上，是南部首間易開罐涼麵門市。外型超可愛的罐罐涼麵每日新鮮裝盒，涼麵裝盒後會使用易開罐封膜，人手１盒方便帶著走，還有保冷效果呢。軟Q麵條吸附麻醬、蒜泥及特製醬汁，每一口都有濃郁麻醬香氣及鹹甜滋味，吃起來夠味唰嘴。首推超開胃「泡菜涼麵」（70元），韓式泡菜比較爽口，酸辣度不會太濃厚，搭配拌了麻醬的涼麵品嘗更融合。   ▲「易開罐涼麵」每日新鮮裝盒，涼麵裝盒後會使用易開罐封膜。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   ▲「泡菜涼麵」的韓式泡菜酸辣爽口，搭配麻醬涼麵品嘗更融合。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   資訊卡:晨希涼麵（高雄裕誠店）   02. 台中／米丹MiDan  「銷魂拌麵＋太陽蛋」超唰嘴 玩家:阿華田的美食日記 「米丹MiDan」位於逢甲夜市商圈附近，在福上巷裡頭，是１間以易開罐為主題的平價小吃店。主打家常味的乾麵、肉燥飯，其中最吸引我的是易開罐造型碗，外觀設計時尚，也具有保溫效果，重點是價格親民。首推「靈魂乾麵」（60元）主要是加入蒜泥來增添香氣層次，麵條本身軟硬度剛好，肉燥以瘦肉居多，整體鹹香夠味，再加入１顆太陽蛋更是美味；「特製銷魂拌麵」（45元）則以蒜泥、特製辣椒醬調味，還有１顆好吃的貢丸，整體辣度為小辣，拌開後香氣逼人，令人食指大開。   ▲米丹主打家常味的乾麵、肉燥飯，其中最吸引我的是易開罐造型碗，外觀設計好時尚。（圖片來源：阿華田的美食日記）   ▲「特製銷魂拌麵」主要以蒜泥、特製辣椒醬來調味，還有１顆好吃的貢丸，整體辣度為小辣。（圖片來源：阿華田的美食日記）   資訊卡:米丹MiDan（逢甲創始店）   看更多：這是人類版罐罐？超有哏「易開罐美食」竟裝入銷魂拌麵，配１顆半熟蛋更唰嘴   03. 澎湖／Ocean海玩子雞蛋糕  「罐頭提拉米蘇」超有哏 以超Q海洋生物造型雞蛋糕聞名的「Ocean海玩子雞蛋糕」，這次他們更將提拉米蘇裝進罐頭裡，打造出「罐罐提拉米蘇」（130元）！罐頭以魟魚插畫為設計，３罐疊起來就能組成１隻魟魚，超可愛的造型絕對要先拍一波～提拉米蘇更嚴選馬斯卡邦乳酪、法國可可粉、貝禮詩奶酒等進口食材，打造正宗義式口味。採高溫殺菌、完全密封設計，冷凍可存放14天，只要退冰10分鐘即可享用，口感綿密滑順超美味！   ▲「Ocean海玩子雞蛋糕」推出「罐罐提拉米蘇」，外型可愛又吸睛，退冰後口感綿密滑順超好吃。（圖片來源：Ocean海玩子雞蛋糕臉書）   資訊卡:Ocean海玩子雞蛋糕（澎湖店）   04. 高雄／馬薯叔起司馬鈴薯  「罐罐起司馬鈴薯」太邪惡 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「馬薯叔起司馬鈴薯」位於鼎山街上，老闆娘說馬鈴薯皆採美國進口，每顆都有200克重。我點了「綜合起司馬鈴薯」（75元），把馬鈴薯蒸熟後放入易開罐內，加入花椰菜、玉米、杏鮑菇、鳳梨等配料，還有起司醬一起攪拌，再透過專屬的易開罐機器密封，新奇的罐罐起司馬鈴薯就完成了，拿到手都還是熱呼呼的呢！帶有稠度的起司醬滋潤，每一口都是綿密的馬鈴薯，保有自然清香，每一口都超滿足～   ▲夜市常見的「馬薯叔起司馬鈴薯」位於鼎山街，在彩券行前。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲「綜合起司馬鈴薯」裝滿花椰菜、玉米、杏鮑菇等配料，再淋上邪惡濃郁起司醬，每一口都好綿密。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   資訊卡:馬薯叔起司馬鈴薯（高雄鼎山店）   05. 高雄／東方宴餐廳  罐罐「港式餐盒」超方便 玩家:貪吃鬼熊熊 在高雄左營區博愛三路這家「東方宴」，前幾年在疫情期間首創推出易開罐餐盒，除了衛生安全之外，保溫效果也更好。首推「左宗棠炒雞柳」餐盒（200元／小份、250元／大份），炸過的鮮嫩雞丁吸附醬香十足入味，也是很下飯。「避風塘草蝦」（320元／小份、380元／大份）也不錯，廚師掌握火候的功夫很不錯，草蝦外殻香酥、蝦肉緊實，蒜酥又香而不油膩，嘗來鹹香夠味，完全就是開胃菜，就連炒到香香的蒜酥也被我們家搶食，直到盤底朝天的好吃。蒜酥放在米飯上頭吃起來很不錯，而且不過鹹的調味剛剛好。   ▲首推「左宗棠炒雞柳」餐盒，炸過的鮮嫩雞丁吸附醬香十足入味，同樣很下飯。（圖片來源：貪吃鬼熊熊）   ▲「避風塘草蝦」外殻香酥、蝦肉緊實，蒜酥又香而不油膩，嘗來鹹香夠味。（圖片來源：貪吃鬼熊熊）   資訊卡:東方宴餐廳   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

疫情期間餐飲業通通無法內用，現在只能尋找外帶美食了！看了新聞報導才知道，原來左營區博愛三路這家「東方宴」簡直是高雄之光，就在防疫期間，首創推出易開罐餐盒，比起便當，除了衛生安全之外，保溫效果更好，推薦上班族朋友們可前１天預訂，中午取餐，打開餐盒直接就能食用，想外帶回家當午晚餐的朋友們，我當天實際測試，30分鐘左右的車程距離，回到家後，餐盒還是溫熱的，全家人就能一起享受了，而且還不用洗碗（哈～這點最開心）。食尚「防疫生活專區」看這裡     開箱８款易開罐餐盒 01. 糖醋咕咾肉  酸甜滋味迷人 高人氣的糖醋咕咾肉，對於我家來說，大人與孩子都無法抗拒呀！以往下班後再準備晚餐總要花很多時間，現在超方便，直接買東方宴易開罐餐盒，省時省力。它的糖醋咕咾肉不像別的餐廳那種醬汁過多，剛剛好的比例，不嗆入鼻腔的醋香與酸甜滋味很迷人；咕咾肉質新鮮扎實大小好入口，搭配洋蔥、青椒、甜椒、鳳梨點綴的清甜，酸Ｖ滋味，然後再扒一口香QQ的白飯，真的愈看愈餓。   ▲糖醋咕咾肉（210元／小）酸甜滋味迷人，肉質新鮮扎實大小好入口。（圖片來源：貪吃鬼熊熊）   02. 避風塘草蝦  外殼酥香蝦肉緊實 東方宴廚師掌握火候的功夫很不錯，避風塘草蝦外殻香酥、蝦肉緊實，蒜酥又香而不油膩，嘗來鹹香夠味，完全就是一道開胃菜，就連炒到香香的蒜酥也被我們家搶食，直到盤底朝天的好吃。我覺得蒜酥放在米飯上頭吃起來很不錯，而且不過鹹的調味剛剛好。   ▲避風塘草蝦（290元／小）外殻香酥、蝦肉緊實，蒜酥又香而不油膩，嘗來鹹香夠味。（圖片來源：貪吃鬼熊熊）   03. 香煎花枝餅  新鮮彈牙且厚實 外表略微焦香，有著不規則但色澤誘人的花枝餅，每一口都是滿滿花枝在嘴裡跳舞，入口就是新鮮彈牙且厚實的幸福感，拌入的韭菜更凸顯出花枝的甜，豐富口感讓人超滿足，是會讓我留戀的美味。   ▲香煎花枝餅（70元）拌入韭菜更凸顯出花枝的甜，豐富口感讓人超滿足。（圖片來源：貪吃鬼熊熊）   04. 左宗棠炒雞柳  吸附醬香超入味 左宗棠炒雞柳，師傅的火候功力拿捏得很好、調味也恰到好處！炸過的鮮嫩雞丁吸附醬香十足入味，原以為可能會辣到受不了，但多吃幾塊後，覺得是辣得入味且舒服的那種，辣椒讓雞柳更具層次風味，也屬於很下飯的一道料理。   ▲左宗棠炒雞柳（160元），鮮嫩雞丁吸附醬香十足入味。（圖片來源：貪吃鬼熊熊）   【看更多】 IG洗版了！超美拍「韓系３拼餐盒」想吃先預訂，２種口味紫米飯捲＋唰嘴炸雞一次嘗   05. 杏鮑菇四季豆  保持水分又濕潤 能把蔬菜類做得好吃，又能讓不愛吃菜的孩子通通吃光光的餐廳不多，面對這份杏鮑菇四季豆，兒子非常捧場，果然呀，還是東方宴廚師厲害，把四季豆與杏鮑菇都能炒到保持水分又濕潤，配上體格滿大的櫻花蝦，整體不只鹹香有味，而且瞬間被大家秒殺，馬上列入未來繼續吃的名單中，期待台灣疫情解封安全那一天，全家人直接到東方宴餐廳內再多吃些，補償一下這陣子鬱卒心情。   ▲杏鮑菇四季豆（190元）炒到保持水分又濕潤，好吃到瞬間光盤了。（圖片來源：貪吃鬼熊熊）   06. 蟹黃燒賣  內餡飽滿彈牙 燒賣一直是熊熊必點的港式點心，一家店的品質厲害不厲害，一吃燒賣就知道；扎實內餡飽滿彈牙，有咬勁的口感下，餡料調味恰如其分，讓人一口一個很過癮，除非你不喜歡吃燒賣，不然吃到東方宴的港點可是會感動到哭，滑口、濃郁且十分耐吃的蟹黃燒賣，不用沾任何醬料就很甜美了，如果真非得沾醬，那麼內附的哇沙米醬油更提味。   ▲蟹黃燒賣（90元）扎實內餡飽滿彈牙，餡料調味恰如其分，讓人一口接一口吃不停。（圖片來源：貪吃鬼熊熊）   07. 養身菇雞湯  湯頭溫和甘醇 一打開易開罐，看見滿滿都是菇菇，有別於台式口味香菇雞湯，這份養身菇雞湯的湯頭相當溫和甘醇，不是濃厚雞油香那種，而是屬於優雅且溫潤燉湯香氣；舀起一勺雞湯，不油不膩，柔嫩口感的雞肉不只是主角，入口後甘甜味油然而生的雞湯很驚喜，果然用著大量多種菇類一起熬煮的高湯就是不一樣。   ▲養身菇雞湯（290元）入口後甘甜味油然而生，不會油膩。（圖片來源：貪吃鬼熊熊）   08. 蘿蔔絲餅  湯頭溫和甘醇 蘿蔔絲餅難得可貴的是，即便是外帶回家，保溫效果滿好的易開罐設計，仍能在我們入口後，感受到嘴裡的香酥口感。蘿蔔絲餅外觀呈現勻稱金黃色澤，在陣陣酥香味的餅皮下，有著絲絲分明溢出一股鮮美的蘿蔔絲芳香，在鹹甜均衡之間可以嘗得出來，豬肉丁與臘腸丁以及胡椒等辛香料調味的濃厚香氣。   ▲蘿蔔絲餅（85元）外觀呈現勻稱金黃色澤，在陣陣酥香味的餅皮下，有著絲絲分明溢出一股鮮美的蘿蔔絲芳香。（圖片來源：貪吃鬼熊熊）   資訊卡:東方宴餐廳   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 菜色每天換！韓式餐廳推「九宮格無菜單便當」只要180元，泡菜午餐肉「摺疊飯糰」口感超豐富 ■ 宅在家不能少！５款消夜必備網購炸物：浮誇炸全雞、開封即食鹹酥雞皮 ■ 肉控快收！台南人氣燒肉店「和牛餐盒」只要180元，還有超澎派「生肉套餐」讓你在家烤