手工現做津味肉圓

隱身在台北市士林華榮市場中的古早味小吃！營業超過20年，每日新鮮手工現做的古早味清蒸肉圓「津味肉圓」，嫩白外皮鮮嫩可口，內餡鮮甜美味，用料實在價格又實惠，１顆只要20元！現做手工肉圓爽口不油膩，特製醬汁加蒜泥就是熟悉的味道，還可搭配肉粽、四神湯、貢丸湯等經典小吃一起享用哦！     清蒸肉圓皮Ｑ彈、餡飽滿 手工現做津味肉圓小小攤位總是吸引不少饕客排隊，這裡有提供桌椅可內用，但大部分饕客會外帶回家，不用擔心等很久。店家動作快，一下就能拿到了。候餐的時候可以看到店家現包的肉圓，特製豬絞肉餡料被包在粉漿中，看起來好療癒。嫩白的清蒸肉圓上桌前淋上特製醬油、甜辣醬及蒜泥最後再放上香菜增加香氣，爽口不油膩。外皮鮮嫩帶點Ｑ彈的口感、內餡十分豐富飽滿，充斥著豬肉的鮮甜，用料非常實在！１份40元總共有２顆，換算１顆只要20元太划算了！   ▲點餐時就能看到老闆熟練地包著肉圓。（圖片來源：艾莉絲愛旅行）   ▲肉圓的外皮透著光澤，一口咬下內餡的香氣撲鼻而來。（圖片來源：艾莉絲愛旅行）   【看更多】 饕客必吃！彰化人氣炸肉圓+甜鹹醬Q脆超對味，再配限量龍骨髓湯口感像蒸蛋   傳統肉粽口感像南部粽、配料多 傳統肉粽也是店內招牌之一，一樣淋上醬油、甜辣醬、蒜泥和香菜，肉粽米飯的口感比較像南部粽，蒸得很軟很好入口。配料給很多，有香菇、栗子、鹹蛋黃、豬肉，一口咬下各種不同的味道在口中噴發，但同時又完美融合在一起，完全就是場味覺的饗宴！相信肉粽也貫穿了許多饕客的童年，品嘗肉粽時，滿滿的回憶湧上心頭啊！   ▲肉粽的餡料超豐富，搭配甜辣醬及蒜蓉實在太銷魂啦！（圖片來源：艾莉絲愛旅行）   四神湯真材實料、給料不手軟 津味肉圓最多人搭配的湯品不外乎就是四神湯和貢丸湯，他們的四神湯有２種配料可以選擇；豬腸、豬肚或是想要兩者綜合也可以，老闆保證真材實料，加豬腸、豬肚絕對不手軟，一碗55元超划算。清爽的雞汁貢丸湯也很平價，只要30元，內有２顆Ｑ彈爽脆的貢丸，雞汁湯頭意外的清甜，吃完濃郁醬料的肉圓或粽子後搭配清淡的湯平衡一下，畫下完美句點。   ▲四神湯可以自己選擇要加豬腸還是豬肚。（圖片來源：艾莉絲愛旅行）   ▲雞汁貢丸湯的湯頭很清爽、貢丸口感Ｑ彈、風味絕佳。（圖片來源：艾莉絲愛旅行）   資訊卡:手工現做津味肉圓   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 50年起跳！龍山寺7家老字號古早味：近百年魷魚羹、天王最愛肉圓油粿、「糟頭肉」刈包 ■ 單月賣25萬球！台中網美IG冰「免排隊直送」，8大口味一次吃 ■ 在地人從小吃到大！員林隱藏版肉圓外皮彈滑肉餡扎實超唰嘴，再配清爽豆腐湯更對味