The Wrice來時

炎炎夏日就是要吃冰啊！這次食尚小編特搜台北６家打卡冰品，不論是炙燒剉冰、七彩粉粿冰、超萌的西瓜小涼球通通有，吃下去透心涼的感覺真的好舒暢，快跟著《食尚玩家》部落客一起來吃冰消暑啦！貼心提醒，疫情期間外出用餐要戴好口罩，做好防疫唷！   01. 金雞母（東門店）Jingimoo  炙燒烤布蕾剉冰 玩家:桃桃‘s旅人手札 人氣冰品店「金雞母Jingimoo」主打日式剉冰，在炎炎夏日還是會有許多人願意排隊等待，就是為了一嘗充滿特色的日式剉冰。這家店的招牌人氣冰品是燒冰系列，上桌後會現場炙燒服務，讓剉冰上的烤布蕾表層焦糖變得金黃焦脆，搭配冰一起吃更加美味。冰品首推「燒冰抹茶」（220元），配料有特製炙燒布蕾、丸九小山園抹茶、萬丹紅豆、客家湯圓。燒冰抹茶一樣上桌時會桌邊炙燒服務，在炙燒的同時，一直聞到香氣十足的焦糖香，實在是太誘人了啦！   ▲「燒冰抹茶」（220元）上桌時會桌邊炙燒服務，在炙燒的同時會聞到香氣十足的焦糖香。（圖片來源：桃桃's旅人手札）   ▲剉冰的配料有特製炙燒布蕾、丸九小山園抹茶、萬丹紅豆、客家湯圓。（圖片來源：桃桃's旅人手札）   資訊卡:金雞母Jingimoo（東門店）   02. 覓糖 黑糖粉粿  繽紛七彩粉粿冰 「覓糖」的主打商品之一「七彩粉粿冰」，以古早味剉冰鋪底，上層擺放７種不同口味的Ｑ彈粉粿，綠色抹茶、灰色芝麻、米黃桂花、粉紅玫瑰、白色椰漿、咖啡色是黑糖、黃色則是山梔子，再加上綠豆、粉角等配料，繽紛的色彩，就像一顆顆掉進碗中的俄羅斯方塊，是不是超可愛！更厲害的是這樣１碗竟然只要40元，今年夏天肯定要吃爆！   ▲「七彩粉粿冰」以古早味剉冰鋪底，上層擺放７種不同口味的Ｑ彈粉粿。（圖片來源：覓糖）   資訊卡:覓糖 黑糖粉粿   延伸閱讀：１碗只要40元！打卡夢幻「七彩方塊粉粿」，Ｑ彈粉粿＋古早味剉冰超欠吃   03. 春美冰果室  流沙芋頭牛奶冰 玩家:下一站，天涯 「春美冰菓室」位於敦化北路慶城公園旁，純白系的簡約風格在巷弄間獨樹一格，讓人難以忽視它的存在，雖然看似低調，卻曾經被日本雜誌封為「滿座冰室」。春美冰菓室標榜純手工備料，用１碗真材實料的甜蜜冰品征服螞蟻人的心，連米其林主廚都常是座上客。首推「芋頭牛奶冰」將厚如流沙的芋泥澆灌在黑糖剉冰上，再鋪上蜜芋頭和芋圓，最後淋上乳白色煉乳，芋頭控看到此番情景都要暴動。香氣濃厚的黑糖剉冰搭配芋泥原來如此對味，蜜芋頭已熬煮至鬆軟綿密，芋圓Q彈有嚼勁，這碗兼具香氣和口感的芋頭風味剉冰，是令許多人念念不忘的好滋味！   ▲「芋頭牛奶冰」將厚如流沙的芋泥澆灌在黑糖剉冰上，再鋪上蜜芋頭和芋圓。（圖片來源：下一站，天涯）   資訊卡:春美冰菓室   04. 花藏雪手作雪氷甘味处  超萌西瓜小涼球 玩家:娜塔蝦的滑雪食旅手記 「花藏雪手作雪氷甘味处」除了夏天限定的芒果、西瓜雪花冰，抹茶、珍珠奶茶也是熱門口味。芒果冰與西瓜雪花冰的冰磚都是使用天然水果與鮮奶製作，天然無負擔的美味吃得出來。首推「西瓜小涼球」（150元），西瓜雪花冰上鋪滿小巧可愛的西瓜圓球，晶瑩剔透如紅寶石般閃閃發亮。聽說西瓜雪花冰是所有品項中最難製作的，打成果汁之後得仔細過濾渣仔，才能做出口感細緻的雪花冰。除了冰磚原料很重要，花藏雪的雪花冰是刨成片狀的，而不是碎冰形狀，口感更加滑順。   ▲「西瓜小涼球」（150元），西瓜雪花冰上鋪滿小巧可愛的西瓜圓球，晶瑩剔透如紅寶石般閃閃發亮。（圖片來源：娜塔蝦的滑雪食旅手記）   資訊卡:花藏雪 手作雪氷甘味处   05. The Wrice 來時  鐵觀音尬珍珠剉冰 玩家:艾妮可美味人生 「The Wrice 來時」是網友一致激推好評的文青網美小店，google評分高達4.6顆星，主打是美味咖哩飯和冰品，好拍又好吃是最大噱頭。冰品首推「鐵觀音太妃雙拼刨冰」（150元），外表帶著日系文青感的剉冰，也是店內的招牌，艾妮可挑選了鐵觀音和太妃茶混合的口味，剉冰上再淋一大匙的奶蓋再撒上杏仁碎，一旁還附上１碗晶亮可口的黑糖珍珠。本來看這碗剉冰的色澤以為味道應該偏淡，但入口時卻被這迷人的焦糖香驚豔，鐵觀音和焦糖的香氣交融而成甜而不膩的滋味，再加一點鹹甜的奶蓋一起吃，口感層次好豐富。   ▲「鐵觀音太妃雙拼刨冰」（150元）是店內的招牌，剉冰上再淋奶蓋再撒上杏仁碎，一旁還有黑糖珍珠。（圖片來源：艾妮可美味人生）   ▲剉冰中的配料也很多元化，吃得到紅豆、手工白玉、黑糖珍珠和手工鮮奶酪。（圖片來源：艾妮可美味人生）   資訊卡:The Wrice來時   06. 好想吃冰かき氷／日式蔬食（台大公館店）  日系剉冰堆成小山 玩家:Rita旅食生活 「好想吃冰かき氷／日式蔬食」（台大公館店）位在台北公館巷弄裡，店內從裝潢設計到冰品、甜點都充滿了日式風情。店家主打日式冰品，此外也提供素食定食餐點，像是咖哩飯、冷麵、拌麵，以及一些特色炸物。冰品首推獨家日式剉冰「赤峰街７號」，以紅烏龍茶為基底，搭配白豆沙的風味，另外有附上１份煉乳。入口有淡淡烏龍茶香，甜度不會太高，茶香與糖水適當的融合在一起，裡頭還有晶瑩茶凍。高聳的日式剉冰像一座小山的模樣，好有療癒感，打卡必拍！   ▲「赤峰街７號」以紅烏龍茶為基底，搭配白豆沙的風味，另外有附上１份煉乳。（圖片來源：Rita旅食生活）   ▲冰品入口有淡淡烏龍茶香，甜度不會太高，茶香與糖水適當的融合在一起，裡頭還有晶瑩茶凍。（圖片來源：Rita旅食生活）   資訊卡:好想吃冰かき氷／日式蔬食（台大公館店）   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀：老闆太佛心！網評4.3分「黑糖粉圓冰」只要10元，必搭30元手工布丁更對味 延伸閱讀：四川版愛玉吃過嗎？全台唯一「彩色冰粉」超吸睛，浮誇「全家福」有４層食材 延伸閱讀：１碗６種料才45元！百年「古早味剉冰」在地人從小吃到大，自製黑糖水是靈魂

【報導店家】中田咖哩（性感二店）、旧宅在、The Wrice來時、古一小舍、稻咖哩     咖哩控看過來！台北愈來愈多特色咖哩店，職人手藝、獨特店家風格，去一次就讓人意猶未盡。《食尚玩家》小編特搜台北捷運站周邊、Goolge評價４星以上的最強咖哩店，依循地圖一家家吃，保證大呼過癮。不知道從哪家開始也沒關係，就從Goolge評價4.5星以上的咖哩店，挑幾家揪好友一起開吃吧。   ▲《食尚玩家》特搜台北捷運站周邊、Goolge評價４星以上的最強咖哩店，依循地圖一家家吃，保證大呼過癮。   01. 頂溪站／中田咖哩（4.7星） 玩家:Jeremy以食為天 永和人氣咖哩專賣店「中田咖哩」在網溪國小附近竹林路119巷開了二店，這家的老闆是支持婚姻平權的，門口前階梯還採用彩虹七色。店裡布置裝潢走簡約風，座位都採用輕柔木質桌椅，廚房是開放式，空間不算大，整體用餐環境乾淨舒適。這家供應７種咖哩飯餐點，名字都取得挺有特色的。咖哩辣度可以選擇１至５辛。   ▲老闆是支持婚姻平權的，門口前階梯還採用彩虹七色。（圖片提供：Jeremy以食為天）   天王豬排咖哩飯+瘋狂蛋，咖哩醬汁的香濃度有到位，辛香又甘甜很有典型日式咖哩的特色，２辛的辣度很剛好。歐姆蛋煎得半生熟蛋皮相當厚，軟嫩香滑又帶些蛋液。裡面包的米飯是黃色的鬱金香米飯（薑黃飯），粒粒分明又Q，並帶點淡雅香氣。炸豬排挺厚實，肉質很扎實。   ▲天王豬排咖哩飯+瘋狂蛋，辛香又甘甜很有典型日式咖哩的特色。（圖片提供：Jeremy以食為天）   天后雞排咖哩飯+瘋狂蛋，個人覺得雞腿排更為出色，相當厚實，酥炸的過程中有鎖住滿滿肉汁，肉質鮮嫩多汁，滿滿雞汁味道甘美，外表也相當酥脆。   ▲雞腿排相當厚實，酥炸有鎖住滿滿肉汁。（圖片提供：Jeremy以食為天）   「中田咖哩」開了二店，要享用這家美味的咖哩飯更方便了呢！再次享用「中田咖哩」的咖哩飯感覺真不錯，吃過了幾款這家的咖哩飯，個人還是最推薦天后雞排。   ▲天王豬排（左圖）、天后雞排（右圖），再次享用「中田咖哩」的咖哩飯感覺真不錯。（圖片提供：Jeremy以食為天）   資訊卡:中田咖哩（性感二店）   【看更多】 CP值爆表！市場「無菜單便當」均一價100元，必吃瑪莎曼咖哩豬、梅汁二弄雞   02.  江子翠站／旧宅在（4.6星） 玩家:ifunny 艾方妮的遊樂場 旧宅在是咖啡廳，也是一間皮革工作室，提供色彩繽紛的咖哩飯及牛肉燉飯，還有自家做的三明治、甜點，在懷舊的老宅中，有許多店主收藏的老物件，讓客人一起品味著咖哩、咖啡及皮革不同的香氣，還有靜謚的片刻。   ▲旧宅在是咖啡廳，也是一間皮革工作室，提供色彩繽紛的咖哩飯及牛肉燉飯和三明治。（圖片提供：ifunny艾方妮遊樂場）   奶油咖哩飯（雞肉）顏色繽紛令人看了心情大好，也是令IG客瘋狂打卡的餐點。符合店名Logo，白飯弄成家的模樣，咖哩則比較像湯咖哩，湯汁多但滋味依然濃厚，有著滿滿香料香氣，吃來的味道比較像是風味鮮明的印度風咖哩。雞肉軟嫩和著微辣醇厚的醬汁，這道我們都很喜愛！白飯的分量也很足，吃完相當具飽足感。   ▲符合店名Logo，白飯弄成家的模樣，咖哩則比較像湯咖哩。（圖片提供：ifunny艾方妮遊樂場）   另道招牌不是咖哩，是「金牌燉牛肉飯」同樣有著五顏六色的蔬菜搭配，感覺也很有五行的概念。這是採啤酒入味燉煮牛肉，將牛肉燉至軟嫩易嚼，湯汁、配料與白飯的搭配相當平衡，雖然風味上比較沒有咖哩飯來得濃烈，但還是相當具有家常味。   ▲採啤酒入味燉煮牛肉，將牛肉燉至軟嫩易嚼，搭配相當平衡。（圖片提供：ifunny艾方妮遊樂場）   一家店會是什麼樣的呈現，肯定跟店主個性有直接關係，兩位店主的品味展現在裝潢及擺設上，用心程度也在餐點中嘗得出來。在復古的氛圍下，享受美食與懷舊風情，感覺真的很不錯！   ▲在復古的氛圍下，享受美食與懷舊風情，感覺真的很不錯。（圖片提供：ifunny艾方妮遊樂場）   資訊卡:旧宅在   03.  中山站／The Wrice來時（4.6星） 玩家:艾妮可美味人生 「The Wrice來時」位在晶華酒店旁的小巷中，純白木質調的外觀再搭配簡約清新的碎石子地板，光是門口就是許多網美喜愛的拍照熱點喲！一旁的植栽拍攝起來感覺好韓系。店裡的空間雖不大，但很有設計感，室內呈現出一個慵懶休閒的氛圍，分成吧檯區和兩人座位，藤編椅打開裡頭可以放置隨身的包包或物品。用餐不限時也是非常加分，可以悠閒慢慢品嘗，享受一個舒服放鬆的午後。   ▲純白木質調的外觀再搭配簡約清新的碎石子地板，光是門口就是許多網美喜愛的拍照熱點。（圖片提供：❤ 艾妮可 ANIKO ❤）   來時牛肉香料咖哩飯，The Wrice來時的主餐很簡單只賣咖哩飯，分成牛肉和雞肉兩種口味～本身很愛咖哩飯的艾妮可，看到餐點上桌時食指大開，白飯上撒上七味粉和一條剝皮辣椒，咖哩本身的風味算是小辣偏中辣的程度，走的是印度咖哩的辛香滋味。附餐還有一碗滑順美味的南瓜濃湯以及溫暖的熱麥茶。喜歡雞肉的朋友，也可試試來時雞肉香料咖哩飯，另外，的自製辣椒也很值得一試，辣得過癮。   ▲咖哩本身的風味算是小辣偏中辣的程度，走的是印度咖哩的辛香滋味。（圖片提供：❤ 艾妮可 ANIKO ❤）   黑糖珍珠鮮奶、黑糖珍珠抹茶拿鐵，飲品部分不會過於甜膩，黑糖珍珠口感Q彈嚼勁十足，加上濃純的鮮奶，喜歡抹茶的就推薦黑糖珍珠抹茶拿鐵，同時可以感受到黑糖和抹茶的雙重享受。整體體驗後的感受很令人滿意，店裡的環境也是優美好拍，光是用餐的過程中就有許多網美忙著打卡和拍照，難怪能夠成為Google高評價的店。   ▲黑糖珍珠口感Q彈嚼勁十足，加上濃純的鮮奶，喜歡抹茶的就推薦黑糖珍珠抹茶拿鐵。（圖片提供：❤ 艾妮可 ANIKO ❤）   資訊卡:The Wrice來時   04.  北門站／古一小舍（4.5星） 玩家:朝食女孩 & Lady L 古一小舍在大稻埕環河北路旁，鄰近玉泉疏散門，不是刻意拜訪很難路過，這間小巧富格調的咖啡廳賣的品項不多，卻都是老闆和主廚的心血與堅持。講究的食物、有故事的擺設、健談的老闆加上認真的主廚，累積出不少忠實顧客。木製吧檯與燈飾微微斑駁，懷舊又有著異國風情，店內空間僅能容納十來個人，擺設著充滿故事的收藏品，古董電視放映著老電影，在沒有特效後製的年代，畫面都顯得特別真實。   ▲講究的食物、有故事的擺設、健談的老闆加上認真的主廚，累積出不少忠實顧客。（圖片提供：朝食女孩 & Lady L）   印度雞腿咖哩以15種精挑細選的香料手炒而成，繁雜厚工，卻是老闆的堅持。香料味隆重的雞腿咖哩搭配米飯，點綴半熟蛋與少許蔬菜，醬汁使用法菜手法做成濃稠，非咖哩塊的滑口，而是香料細密的沙沙感，氣息濃郁、天然不膩，女孩十分喜歡這印度風味的咖哩！雞腿排以奶油微煎後放入咖哩燉煮，肉質彈嫩、外皮格外乾爽，分量也是頗夠。   ▲香料味隆重的雞腿咖哩搭配米飯，氣息濃郁、天然不膩。（圖片提供：朝食女孩 & Lady L）   資訊卡:古一小舍   05.  台電大樓／稻咖哩 （4.5星） 玩家:Jeremy以食為天 稻咖哩每天都幾乎坐滿，尤其很受學生族群喜愛。供應牛肉、雞肉、豬肉咖哩飯，還有牛豬雙拼的，想吃豪華一點可選擇翼板牛排咖哩蓋飯，晚餐時段可以點黑咖哩。如果吃素的可以點隱藏版的素食咖哩。每一道肉類搭配的咖哩都不一樣。   ▲牛肉、豬肉、雞肉，每一道肉類搭配的咖哩都不一樣。。（圖片提供：Jeremy以食為天）   「雙拼咖哩」就是招牌橫濱直火牛肉和炙燒起司烤豚肉的雙拼咖哩，咖哩醬汁溫潤濃郁辛香微辣，牛肉選用的是牛腩肉，軟嫩多汁帶點咬勁。豬肉選用的是油花豐厚的三層肉，刷上蜜醬後再鋪上起司片烘烤。肉質軟嫩外表烤得焦脆，味道甜甜的，再搭上香濃的起司片，味道層次豐富又美味。香嫩雞肉咖哩搭配的咖哩醬汁稍微重一點，選用的是相當鮮嫩的雞腿肉。稻咖哩各款咖哩飯搭配的咖哩醬汁各有特色，價錢平價CP值高，這家也是品嘗咖哩的好選擇。   ▲「雙拼咖哩」就是招牌橫濱直火牛肉和炙燒起司烤豚肉的雙拼咖哩。（圖片提供：Jeremy以食為天）   ▲香嫩雞肉咖哩搭配的咖哩醬汁稍微重一點，選用的是相當鮮嫩的雞腿肉。（圖片提供：Jeremy以食為天）   資訊卡:稻咖哩   這６家也4.5星起跳 雷咖哩 地址：台北市大安區復興南路二段160巷11號1樓（科技大樓站） 電話：（02）2700-4175 時間：週一至週三17：30～21：30   Curry Lab. Tokyo 地址：台北市大安區延吉街131巷1弄50號-1（國父紀念館站） 電話：0928-251-533 時間：週一至週六11：30～14：00、17：30～21：00   佐藤咖哩（復興店） 地址：台北市大安區復興南路一段92之1號（忠孝復興站） 電話：（02）2711-1967 時間：週一至週日11：30～14：30、17：30～21：00   老咖哩 地址：台北市大安區樂利路86巷6號（六張犁站） 電話：（02）2732-3281 時間：11：30～14：00、17：00～21：00   羅本家 地址：台北市大同區長安西路138巷3弄2號（台北車站） 電話：0902-198-712 時間：11：30～14：00、17：00～20：00   倆男食所 地址：台北市中山區松江路204巷33號1樓（行天宮站） 電話：（02）2563-0723 時間：10：00～21：00       【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 來基隆必吃咖哩炒麵！在地人推慶安宮這家「從小吃到大」，平價大碗配蚵仔湯更搭 ■ 全館88折！《食尚》週年慶必買銷售TOP５：賣破百萬顆大福、爆料牛肉鍋、秒殺濃餡吐司 ■ 【新開店】鮭魚控衝台南！大塊厚切握壽司１貫只要30元，部落客激推招牌咖哩也必點