澎湖龜鮮奶雞蛋糕

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    資訊卡:澎湖龜鮮奶雞蛋糕   延伸閱讀:捨不得吃下肚!6家最萌造型雞蛋糕:超生動花園鰻、招財金元寶、雪景富士山 延伸閱讀:脆皮雞蛋糕隱身民宅!烏龍奶酥茶香濃厚超唰嘴,再嘗爆漿巧克力清爽不甜膩 延伸閱讀:IG超夯澎湖美食!5大夢幻海洋生物化身Q萌「雞蛋糕」,藍柑橘「漸層氣泡」水水必拍

    2022/07/28 10:30
  • 7/19節目《魚肉鄉民》店家資訊:澎湖美食大PK(上)

    本集《魚肉鄉民》來到有著壯麗海洋景色的澎湖,製作單位特別安排了小禎和小賴的「美食大Battle」,讓我們看看究竟是小禎找的西嶼美食厲害,還是小賴推薦的馬公美食好吃呢?一下飛機就直衝西嶼這家很厲害的刈包,接著去吃走路3分鐘就能到的鯊魚炸粿,和兩姊妹用古厝改建的三合院咖啡館,最後來享用小禎跟小賴都讚不絕口的海膽炒飯結束西嶼這回合!在這炎熱的夏天,一到馬公市就迫不及待來碗超消暑的仙草冰,還有超萌海龜雞蛋糕、下午14:00開賣就大排長龍的郵局口蔥油餅,還有超人氣的炭烤香腸。想知道小禎跟小賴的美食大比拚誰是最終贏家嗎?那絕對別錯過本集《魚肉鄉民》!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。   資訊卡:外垵刈包 福氣早餐店 資訊卡:滿拿炸粿 延伸閱讀:一開攤就排滿人!40年「無招牌炸粿」最低15元,滿料蚵嗲、爆汁茄子都必點   資訊卡:牧羊人咖啡館 延伸閱讀:澎湖最夢幻打卡祕境!純白建築+彩色玻璃宛如童話屋,下午茶必點蜜糖吐司   資訊卡:小管先生 資訊卡:藍媽媽仙草店(中央店) 資訊卡:澎湖龜鮮奶雞蛋糕 資訊卡:郵局口蔥油餅 延伸閱讀:內行人點名!澎湖10大銅板價小吃:仙人掌韭菜盒、35元爆餡胡椒餅、天然五色冰   資訊卡:阿豹香腸攤   《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎、小賴 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

    2022/07/19 22:30
  • 澎湖花火節全攻略!吃玩買34亮點:海上彩虹橋、海龜雞蛋糕、飛碟觀景台

    【報導景點】澎湖觀音亭、西瀛虹橋、篤行十村、Go Star Challenge星探索、昇恆昌Whisky 101威士忌體驗館、生活博物館、風櫃洞、雙心石滬、小台灣、七美人塚、西北灣、花宅聚落、天台山、西安沙灘、吉貝沙尾、吉貝石滬、林江西古宅、西崁山   【報導店家】海上皇宮 海洋牧場、新巴適經典麻辣鍋、澎湖龜鮮奶雞蛋糕、馬路益燒肉飯、朝昔廬客棧、赤崁炸粿、七美芳子肉粽、七美潮州麵、七美海鮮風味餐、四國讃岐烏龍麺天麩羅専門店-金子七美店、連發手工麵線、麗洋手作伴手禮、春仁黑糖糕、水月堂、萬從伯海螺、七美名產     「2021澎湖國際海上花火節」即將在4/22~6/28登場,除了有絢爛的LINE FRIENDS主題煙火,還有無人機燈光秀呢!欣賞表演之餘也別忘了享受澎湖在地才能吃到的限定美食,玩翻超夯的熱門打卡點,這次幫大家整理共34大亮點,計畫要去澎湖的朋友們趕快把這篇收進口袋名單!   ▲2021澎湖國際花火節將在4/22開幕。(圖片來源:澎湖福朋喜來登酒店)   絕美無人機X煙火演出強勢回歸 讓煙火迷期待的澎湖國際花火節,本次不僅加碼在七美、望安、吉貝3處離島施放煙火,更首度與全球肖像明星LINE FRIENDS合作,而且除了施放壯觀磅薄的煙火秀外,還將搭配去年讓人驚豔的無人機一同在高空上演出。配合海洋潮汐於滿潮時間施放煙火,揮灑夜空煙火映照於粼粼波光海面,更顯浪漫璀璨、眩目奪人,並且為了增加舞台亮點,還將邀請國內優秀表演團體進行專場演出。   ▲今年將一連辦23場,包含離島與LINE主題秀。(圖片來源:澎湖國際海上花火節)   點我看【2021澎湖花火節】原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/travel/329309   打卡點 01. 馬公/西瀛虹橋 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 馬公市區的西瀛虹橋絕對是你不能錯過必拍的景點之一,在每年的夏季這裡可是澎湖花火節施放的地點,每每總是吸引許多國內外遊客前來朝聖,夜晚的西瀛虹橋如彩虹橋般的美豔動人,但是在白天它可是座藍白交叉的地中海風橋樑,即便海邊風再大,天氣再炎熱,都必須來此拍上一回。   ▲藍白相間的西瀛虹橋就猶如地中海風情般的美,甚至會有種踏入天梯的感覺,漫步在雲端或許就是這樣吧!(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)   資訊卡:西瀛虹橋   02. 馬公/風櫃洞 玩家:花洛米一起去玩耍 遠遠看到這個大飛碟造型觀景台,就知道風櫃洞到了,風櫃里位於風櫃半島的尾端,澎湖當地人稱呼「風櫃尾」。而側面有1個樓梯直直地可往上走,很像飛機的登機樓梯,走上去之後,還滿像是在1朵大蘑菇底下的感覺,從蘑菇底下往外望去,澎湖的海就是這麼美,來澎湖一定要去海邊看看,不看就太可惜了。   ▲側面有1個樓梯直直地可往上走,很像飛機的登機樓梯,走上去之後,還滿像是在1朵大蘑菇底下的感覺。(圖片來源:花洛米一起去玩耍)   資訊卡:風櫃洞   03. 七美/雙心石滬 位於七美東北角的雙心石滬被譽為世界上最美的人工石滬,也是觀看日出的絕佳地點。石滬為利用海水漲退潮的一種傳統陷阱捕魚法,而雙心石滬其實是一個美麗的誤會,原本只圍了一圈的石頭,很容易讓魚跑掉,而漁民於是決定再圍一圈,如此一來,石滬便有2個門,捕魚也就更佳容易,而從高處觀看就像2顆愛心,象徵心心相印,成為了澎湖最經典的標記。   ▲位於七美東北角的雙心石滬被譽為世界上最美的人工石滬,也是觀看日出的絕佳地點。(圖片來源:讀花枝)   資訊卡:雙心石滬   04. 七美/七美人塚 七美人塚位於七美南端的海岸,也是有許多特殊造型與傳說的風景。其中的望夫石為玄武岩塊,經過海水的長期侵蝕後,形狀變成了孕婦躺在海面上的等待丈夫姿態。而七美人塚為七美島名的由來,相傳是在明朝時,日本倭寇來犯造成全島居民慌亂逃跑,有7位女子在倭寇一路追趕下,從梳妝樓附近一直逃命跑入窪地內躲藏,因不甘受辱投井自盡,之後鄉人便直接填井作為七美人塚,立碑紀念。   ▲望夫石為玄武岩塊,經過海水的長期侵蝕後,形狀變成了孕婦躺在海面上的等待丈夫姿態。(圖片來源:讀花枝)   ▲七美人塚為七美島名的由來,也是有許多歷史傳說的地方。(圖片來源:讀花枝)   資訊卡:七美人塚   05. 望安/花宅聚落 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 花宅這裡目前已經很少很少有人在居住了,當天前去也只有碰見到幾個當地人,閒聊了一下才知道人口早已經外移,剩下留在這裡的幾乎都是老人居多了,這些住戶也只能兼著賣些冰品和冷飲來維生,如果有來到這邊拍照方便的話也可以消費一下;很喜歡花宅這裡所呈現出來的氛圍,我相信一定會有不少人會想要前來拍拍網美照,老實說真的很適合。   ▲花宅這裡所呈現出來的氛圍,很適合前來拍拍網美照。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)   資訊卡:花宅聚落   06. 望安/天台山 天台山是望安嶼最高處,此景點最知名的是傳說呂洞賓在山上1塊巨石留下足跡,而另隻腳的足跡則在花嶼上;在此處可以觀賞到許多海蝕地形景觀,但得先費點力氣爬上來。   ▲天台山是望安嶼最高處,在此處可以觀賞到許多海蝕地形景觀,但得先費點力氣爬上來。(圖片來源:讀花枝)   資訊卡:天台山   【看更多】 先安排行程囉!2021「澎湖海上花火節」日期公布,連續3個月舉辦23場炫目煙火秀   07. 吉貝/吉貝沙尾 吉貝嶼是澎湖最熱門的景點之一,島上景點最著名的就是吉貝沙尾(吉貝島沙灘)。綿延近800公尺的潔白貝殼沙灘,在清澈蔚藍的海上勾勒出唯美的弧線,吸引了無數旅客們前來親臨世界級美景所帶來的感動;吉貝沙尾碧海藍天與純淨白沙的組合,是拍照打卡的最佳去處,也是水上活動之外的好選擇。   ▲吉貝嶼是澎湖最熱門的景點之一,島上景點最著名的就是吉貝沙尾(吉貝島沙灘)。(圖片來源:讀花枝)   資訊卡:吉貝沙尾   08. 吉貝/西崁山 西崁山為吉貝嶼的最高點,同時也是觀賞日落的絕佳地點,在西崁山上不僅可以眺望遠方的目斗嶼、姑婆嶼、鐵鉆嶼;在退潮時,吉貝嶼周邊的石滬與潮間帶也能盡收眼底。白晝之際,日光、天空與海洋、島嶼相互輝映的遼闊壯景;黃昏時分,晚霞雲彩與海面相互渲染的夢幻場景,都是西崁山非去不可的理由。   ▲西崁山為吉貝嶼的最高點,同時也是觀賞日落的絕佳地點。(圖片來源:讀花枝)   資訊卡:西崁山   點我看【18處IG打卡點】原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/329731   美食 01. 馬公/新巴適經典麻辣鍋 玩家:緹雅瑪 美食旅遊趣 澎湖在地人激推火鍋吃到飽餐廳「新巴適經典麻辣鍋」,這間是行前就和朋友指定要吃的澎湖美食,新巴適經典麻辣鍋是單點式吃到飽餐廳,菜色有頂級肉品黑毛和牛、美國Prime、松阪豬、牛舌等,也有超狂海鮮雪蟹、天使蝦、草蝦和扇貝,還有自助台的各式飲料、哈根達斯冰淇淋、生啤也是喝到飽,就連甜點都有芒果冰、楊枝甘露。   ▲新巴適經典麻辣鍋是單點式吃到飽餐廳,許多肉品、海鮮、飲品通通吃到飽。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣)   資訊卡:新巴適經典麻辣鍋   02. 馬公/澎湖龜鮮奶雞蛋糕 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 澎湖最狂的散步美食「澎湖龜鮮奶雞蛋糕」,1天只賣4小時,假日如果生意太好,更是提早打烊,這可愛超萌的圖樣製作成雞蛋糕,完全大受歡迎也結合當地特色,1份50元有6隻,當作下午茶點心也剛剛好;雞蛋糕背面還有澎湖2個字,相當用心的澎湖龜雞蛋糕。   ▲這可愛超萌的圖樣製作成雞蛋糕,完全大受歡迎也結合當地特色。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   資訊卡:澎湖龜鮮奶雞蛋糕   03. 七美/七美海鮮風味餐 七美在地美食,餐廳就位於海邊,一邊享用美食在海風徐徐吹拂下一邊欣賞海景。無菜單料理的用料新鮮實在,海鮮食材皆為當日現釣,總共會有7道菜,利用在地的料理特色以及限定食材,製作出不一樣的美味,生魚片、小管、九孔、中卷、透抽等都能吃到;且為了保持餐點品質,海膽、小鮑魚、魚類及蔬菜都是老闆自行養殖料理,鮮甜多汁,也因此餐廳採預約制,需前提前預訂才能享用的美味。   ▲無菜單料理的用料新鮮實在,海鮮食材皆為當日現釣,總共會有7道菜,利用在地的料理特色以及限定食材,製作出不一樣的美味。(圖片來源:讀花枝)   資訊卡:七美海鮮風味餐   04. 七美/四國讃岐烏龍麺天麩羅専門店-金子七美店 位於七美港口旁邊,店內有冷氣、座位也多,環境整體乾淨舒適。小管麵線比起外面鮮味超重的麵線,四國的相對清淡好入口,不會讓人容易膩掉,而店家主推的招牌也含咖哩、天婦羅,其中大卷咖喱飯中的大卷是現炸的,使用當地新鮮海產,與一般吃到的咖哩飯有不一樣的風味。除了海鮮麵線、咖哩飯以外,也有天婦羅、可樂餅可以做選擇,是七美島上少有的日式料理。   ▲小管麵線比起外面鮮味超重的麵線,四國的相對清淡好入口,不會讓人容易膩掉。(圖片來源:讀花枝)   資訊卡:四國讃岐烏龍麺天麩羅専門店-金子七美店   伴手禮 01. 馬公/連發手工麵線 玩家:南人幫-Life in Tainan 百年老屋門埕木架上掛滿了一絲一絲的,這些都是麵線,從麵粉、製麵到曝曬,都要經過2次的陽光曝曬,也要經過非常多的步驟才完成,想不到1包才100元的手工麵線,製作過程這麼麻煩,而且老闆王永固從凌晨3點多就開始工作,因為手工的關係,1天產量不到100包。看似簡單的麵線,有著不平凡的故事和製作方式,因為下雨天和風向都會影響到製麵的過程,而每一條麵線都超過12小時的心血,26個步驟的純熟手藝。   ▲看似簡單的麵線,有著不平凡的故事和製作方式;看起來分量滿足的手工米粉,1包就可以煮好幾餐了。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan)   資訊卡:連發手工麵線   02. 馬公/水月堂 Q 彈與甜度都適中的水月堂,每天早上由老闆親自製作,不斷研發及調配出適合現代人的風味,因此不喜歡太甜膩又想擁有十足的黑糖香氣,那水月堂會是你的好選擇。每天限量供應,若有需要大量訂單的記得要提前預訂,否則很有可能會錯過,而其復古的包裝,能讓送禮增添一點質感。   ▲Q 彈與甜度都適中的水月堂,每天早上由老闆親自製作,不斷研發及調配出適合現代人的風味。(圖片來源:讀花枝)   資訊卡:水月堂食品行   點我看【16家在地美食、伴手禮】原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/pack/329744   【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 升級版蚵嗲!澎湖人氣「雙拼炸粿」包滿滿鮮蚵、高麗菜,表皮酥脆鮮蝦整隻都能吃 ■ 奶香+果香控雙滿足!吐司人最愛「金黃奶酥醬」抹好抹滿,還有「果茶醬」能秒沖泡飲料 ■ 「澎湖花火節」3天2夜3000元就出發!「探索夢號」海上煙火秀+無敵海景超吸睛

    2021/04/14 17:00
  • 花火節快筆記!16家澎湖在地人氣美食、伴手禮:仙人掌千層、海龜雞蛋糕、銅板價炸粿

    【報導店家】海上皇宮 海洋牧場、新巴適經典麻辣鍋、澎湖龜鮮奶雞蛋糕、馬路益燒肉飯、朝昔廬客棧、赤崁炸粿、七美芳子肉粽、七美潮州麵、七美海鮮風味餐、四國讃岐烏龍麺天麩羅専門店-金子七美店、連發手工麵線、麗洋手作伴手禮、春仁黑糖糕、水月堂、萬從伯海螺、七美名產     澎湖花火節就快到了!澎湖美食這麼多,到底哪些是去澎湖必吃、必買的?除了小管麵線、仙草冰之外,這次《食尚玩家》幫大家精選出16家美食、伴手禮,不論是烤鮮蚵吃到飽、1天只賣4小時的超萌雞蛋糕,還是海味十足的各式餐廳,全都是讓你吃過就忘不了的好味道!   美食 01. 海上皇宮 海洋牧場 玩家:緹雅瑪 美食旅遊趣 「海上皇宮」位於南海遊客中心內、澎澄飯店的對面,最近遊客超多的,停車位不好找,加上報到必須提前20分鐘到櫃檯換票,記得一定要早點來。不愛玩水的遊客也可享受釣魚的樂趣,自助烤鮮蚵、海鮮粥吃到飽,午餐直接安排在這裡剛剛好,從上船到回到碼頭約2.5小時,先吃飽再去釣魚,且每桌會有一盤滿盤牡蠣,烤完之後再自助補給。   ▲不愛玩水的遊客也可享受自助烤鮮蚵、海鮮粥吃到飽,午餐直接安排在這裡剛剛好。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣)   資訊卡:海上皇宮海洋牧場   02. 新巴適經典麻辣鍋 玩家:緹雅瑪 美食旅遊趣 澎湖在地人激推火鍋吃到飽餐廳「新巴適經典麻辣鍋」,這間是行前就和朋友指定要吃的澎湖美食,新巴適經典麻辣鍋是單點式吃到飽餐廳,菜色有頂級肉品黑毛和牛、美國Prime、松阪豬、牛舌等,也有超狂海鮮雪蟹、天使蝦、草蝦和扇貝,還有自助台的各式飲料、哈根達斯冰淇淋、生啤也是喝到飽,就連甜點都有芒果冰、楊枝甘露。   ▲新巴適經典麻辣鍋是單點式吃到飽餐廳,許多肉品、海鮮、飲品通通吃到飽。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣)   資訊卡:新巴適經典麻辣鍋   03. 澎湖龜鮮奶雞蛋糕 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 澎湖最狂的散步美食「澎湖龜鮮奶雞蛋糕」,1天只賣4小時,假日如果生意太好,更是提早打烊,這可愛超萌的圖樣製作成雞蛋糕,完全大受歡迎也結合當地特色,1份50元有6隻,當作下午茶點心也剛剛好;雞蛋糕背面還有澎湖2個字,相當用心的澎湖龜雞蛋糕。   ▲這可愛超萌的圖樣製作成雞蛋糕,完全大受歡迎也結合當地特色。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   資訊卡:澎湖龜鮮奶雞蛋糕   04. 馬路益燒肉飯 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 馬路益燒肉飯分為室內和室外2個用餐空間,室外的座位數不多,但是免排隊,只要看到空桌就坐下點餐即可,但室內桌可就不同了,因為有冷氣開放,所以如果人多的時候要抽取號碼牌,等叫到號才能入座;而招牌燒肉飯有1片燒肉加上酸菜和蛋,燒肉醃製的很入味,真的是很好吃,另外也有雙拼的燒肉花枝排飯也很推。   ▲招牌燒肉飯有1片燒肉加上酸菜和蛋,燒肉醃製的很入味,真的是很好吃。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)   資訊卡:馬路益燒肉飯   05. 朝昔廬客棧 玩家:花洛米一起去玩耍 朝昔廬客棧就在馬公市區要往西嶼的那條203號線道上,石蚵麵線算是朝昔廬的招牌菜色之一,這一道菜非常的澎湖,用的是澎湖的麵線和澎湖特有的那種小小的石蚵,麵線很Q彈,調味鹹香鮮美,算是很推薦必點;另外,石鮔滷肉這道是在地澎湖人的家鄉味,因為在滷肉的時候加了石鮔一起滷,所以吃起來不只有豬五花的香氣,還會有滿滿的海味。   ▲朝昔廬客棧就在馬公市區要往西嶼的那條203號線道上,有許多澎湖古早味料理。(圖片來源:花洛米一起去玩耍)   資訊卡:朝昔廬客棧   06. 赤崁炸粿 玩家:南人幫-Life in Tainan 這家赤崁炸粿是很多人來到澎湖必吃的小吃,但想吃的朋友一定要注意時間,因為早上和下午的地點是不一樣的,早上是在北辰市場農會超市斜對面,下午到晚上時段是在藍天大飯店旁邊,店家賣得東西很簡單,只有4樣,有炸粿、炸米糕、炸春捲、炸地瓜,每一樣都是銅板價,來買的時候會看到阿姨在那邊現做,用著熟練的手法包著炸粿,裏頭有高麗菜、碎肉,最後上頭再放上2隻狗蝦,炸過之後香脆,適合趁熱吃。   ▲買的時候會看到阿姨在那邊現做,用著熟練的手法包著炸粿,裡頭有高麗菜、碎肉,最後上頭放上2隻狗蝦,炸過之後超香脆。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan)   資訊卡:赤崁炸粿   07. 七美芳子肉粽 阿婆肉粽的阿婆每天清晨5點半就開始忙碌,一開門店內就有許多早起的七美人前來用餐,配料豐富價格平實,成了七美人最受歡迎的早點店。粽子是古早口味的南部粽,肥肉1塊跟蛋黃,米粒偏軟、裡面的瘦肉很嫩;除了肉粽外還有豬血湯、乾麵,以及冬天限定的羹。位置就在七美碼頭旁邊,半室外的店面,沒有冷氣,上船前可以來吃一下再離開,若趕時間可以直接帶上船外吃。   ▲粽子是古早口味的南部粽,肥肉1塊跟蛋黃,米粒偏軟、裡面的瘦肉很嫩。(圖片來源:讀花枝)   資訊卡:七美芳子肉粽   08. 七美潮州麵 潮州大骨麵的店面簡單、乾淨而沒有過多裝潢;潮州麵是由河粉和雞蛋麵,2種麵加在一起,加上魚丸、小管,形成帶有越南風味的大骨麵,以大骨為底的湯頭,湯頭清香四溢,喝起來甘甜不油膩。   ▲潮州麵是由河粉和雞蛋麵,2種麵加在一起,加上魚丸、小管,形成帶有越南風味的大骨麵。(圖片來源:讀花枝)   資訊卡:七美潮州麵   【看更多】 澎湖花火節必衝!18處IG打卡點:地中海風天梯、飛碟觀景台、呂洞賓足跡   09. 七美海鮮風味餐 七美在地美食,餐廳就位於海邊,一邊享用美食在海風徐徐吹拂下一邊欣賞海景。無菜單料理的用料新鮮實在,海鮮食材皆為當日現釣,總共會有7道菜,利用在地的料理特色以及限定食材,製作出不一樣的美味,生魚片、小管、九孔、中卷、透抽等都能吃到;且為了保持餐點品質,海膽、小鮑魚、魚類及蔬菜都是老闆自行養殖料理,鮮甜多汁,也因此餐廳採預約制,需前提前預訂才能享用的美味。   ▲無菜單料理的用料新鮮實在,海鮮食材皆為當日現釣,總共會有7道菜,利用在地的料理特色以及限定食材,製作出不一樣的美味。(圖片來源:讀花枝)   資訊卡:七美海鮮風味餐   10. 四國讃岐烏龍麺天麩羅専門店-金子七美店 位於七美港口旁邊,店內有冷氣、座位也多,環境整體乾淨舒適。小管麵線比起外面鮮味超重的麵線,四國的相對清淡好入口,不會讓人容易膩掉,而店家主推的招牌也含咖哩、天婦羅,其中大卷咖喱飯中的大卷是現炸的,使用當地新鮮海產,與一般吃到的咖哩飯有不一樣的風味。除了海鮮麵線、咖哩飯以外,也有天婦羅、可樂餅可以做選擇,是七美島上少有的日式料理。   ▲小管麵線比起外面鮮味超重的麵線,四國的相對清淡好入口,不會讓人容易膩掉。(圖片來源:讀花枝)   資訊卡:四國讃岐烏龍麺天麩羅専門店-金子七美店   伴手禮 11. 連發手工麵線 玩家:南人幫-Life in Tainan 百年老屋門埕木架上掛滿了一絲一絲的,這些都是麵線,從麵粉、製麵到曝曬,都要經過2次的陽光曝曬,也要經過非常多的步驟才完成,想不到1包才100元的手工麵線,製作過程這麼麻煩,而且老闆王永固從凌晨3點多就開始工作,因為手工的關係,1天產量不到100包。看似簡單的麵線,有著不平凡的故事和製作方式,因為下雨天和風向都會影響到製麵的過程,而每一條麵線都超過12小時的心血,26個步驟的純熟手藝。   ▲看似簡單的麵線,有著不平凡的故事和製作方式;看起來分量滿足的手工米粉,1包就可以煮好幾餐了。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan)   資訊卡:連發手工麵線   12. 麗洋手作伴手禮 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 中央老街古色古香,而這間麗洋手作伴手禮店內的裝潢也相互呼應著,座位數來講不算多,客人基本上也很多都是外帶,重點是有很多都是澎湖在地客,除了賣千層蛋糕、乳酪以外,也有販售仙人掌軟糖和果醬以及戚風蛋糕系列。而這仙人掌千層厲害的地方在於它的外皮,看起來光亮光亮,聞起來香甜,嘗起來入口即化,香氣在口腔裡慢慢散發。   ▲仙人掌千層厲害的地方在於它的外皮,看起來光亮光亮,聞起來香甜,嘗起來入口即化,香氣在口腔裡慢慢散發。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)   ▲店內除了千層系列和乳酪系列,也有戚風蛋糕系列和泡芙類等商品。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)   資訊卡:麗洋手作伴手禮   13. 春仁黑糖糕 網路呼聲最高的春仁黑糖糕,口感好,Q彈適中,黑糖風味濃郁明顯,放入微波爐加熱 30 秒吃風味最佳。除了販售黑糖糕之外,店裡的魚子醬也是赫赫有名,搭配起來超下飯。   ▲網路呼聲最高的春仁黑糖糕,口感好,Q彈適中,黑糖風味濃郁明顯。(圖片來源:讀花枝)   資訊卡:春仁黑糖糕   14. 水月堂 Q 彈與甜度都適中的水月堂,每天早上由老闆親自製作,不斷研發及調配出適合現代人的風味,因此不喜歡太甜膩又想擁有十足的黑糖香氣,那水月堂會是你的好選擇。每天限量供應,若有需要大量訂單的記得要提前預訂,否則很有可能會錯過,而其復古的包裝,能讓送禮增添一點質感。   ▲Q 彈與甜度都適中的水月堂,每天早上由老闆親自製作,不斷研發及調配出適合現代人的風味。(圖片來源:讀花枝)   資訊卡:水月堂食品行   15. 萬從伯海螺 七美島上第一家正宗海螺肉老店,經營30幾年,招牌海螺肉、各式魚干、魚鱗凍都是熱賣商品;有冬瓜茶和芒果2種口味,比起一般的果凍,魚鱗凍口感更為綿密而不Q 彈。   ▲比起一般的果凍,魚鱗凍口感更為綿密而不Q 彈,有冬瓜茶和芒果2種口味。(圖片來源:讀花枝)   資訊卡:萬從伯海螺   16. 七美名產 位於七美碼頭的旁邊,是一間複合商家,店名就叫「七美名產」。裡面擺滿了各種伴手禮,包含海螺肉、七美小管干、魚干、XO醬、小管醬、魷魚絲等各式海產以及乾貨類,上船離開七美前可以在此採購一番;若是急著搭船離開的話,官方也有網路商店可以做選購、宅配到家;其中最具特色的莫非就是螺仔給,也就是海螺醬,是店家自製的,有分辣和不辣的口味。   ▲其中最具特色的莫非就是螺仔給,也就是海螺醬,是店家自製的,有分辣和不辣的口味。(圖片來源:讀花枝)   資訊卡:七美名產   【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 升級版蚵嗲!澎湖人氣「雙拼炸粿」包滿滿鮮蚵、高麗菜,表皮酥脆鮮蝦整隻都能吃 ■ 奶香+果香控雙滿足!吐司人最愛「金黃奶酥醬」抹好抹滿,還有「果茶醬」能秒沖泡飲料 ■ 「澎湖花火節」3天2夜3000元就出發!「探索夢號」海上煙火秀+無敵海景超吸睛

    2021/04/13 20:40