Supreme Salmon美威鮭魚
寒流報到,正適合喝碗熱呼呼的湯!食尚小編整理3大夯店推「冬季限定料理」,不論是「雞湯大叔」超吸引人的海膽魚卵雞白湯、鮭魚專賣店「美威鮭魚」推出的味噌牛奶鍋,或是全台唯一藥膳湯咖哩都有,讓大家在這個冷天換換新口味暖個胃,錯過不知道什麼時候才有唷!下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 01. 雞湯大叔:海膽魚卵雞白湯 02. 美威鮭魚:味噌牛奶鮭魚鍋 03. Suage北海道湯咖哩:全台唯一藥膳湯咖哩 01. 雞湯大叔:海膽魚卵雞白湯 為湯控而生的「雞湯大叔」,此次以日本當季海鮮食材為主角,即日起至3/31,推出期間限定「雞湯料亭」餐點。首推鍋底「海膽魚卵雞白湯」(湯底升級加價89元),主打以老母全雞、大量蔬果慢火熬煮,特別加入新鮮海膽融入湯中,喝得到濃郁香甜的味道;另外還會附上1杯「明太子魚卵」,可以自行倒入鍋中,感受魚卵在嘴中啵啵爆開的鮮甜味,讓人忍不住一口接一口。 ▲「雞湯大叔」此次以日本當季食材本為主角,即日起至3/31,推出期間限定「雞湯料亭」餐點。 (圖片來源:雞湯大叔) ▲鍋底「海膽魚卵雞白湯」,會附上1杯魚卵,可以自行倒入鍋中享用。 (圖片來源:雞湯大叔) 此外,還有居酒屋等級「明太子醬漬烏龍麵」(加價49元),主廚特製微辣口的新鮮明太子醬汁,獨家比例調配,保留奶油香氣絲滑卻不膩口,與彈牙、吸飽海膽魚卵雞白湯的烏龍麵攪拌均勻後,濃濃香氣超滿足。私房鍋料推薦「涮煮茶碗蒸」(加價59元),精緻如法式小點,吃得到滿口蛋黃香氣外,絲滑綿密、富有彈性的口感,讓大人小孩都愛不釋手。 ▲「涮煮茶碗蒸」(加價59元),精緻如法式小點,吃得到滿口蛋黃香氣。 (圖片來源:雞湯大叔) ▲「明太子醬漬烏龍麵」(加價49元)以獨家比例調配醬汁,保留奶油香氣絲滑卻不膩口。 (圖片來源:雞湯大叔) 資訊卡:雞湯大叔 02. 美威鮭魚:味噌牛奶鮭魚鍋 主打亞洲第一家鮭魚專賣店的「Supreme Salmon美威鮭魚」,除了有單賣真空包裝的整塊鮭魚,還有販售多款以鮭魚為主的料理,包括嫩鮭野菇燉飯、鮭魚干貝炒飯、鮭魚義大利麵等。因應時序入冬,推出期間限定「味噌牛奶鮭魚石狩鍋」(338元),嚴選挪威直送、高品質的鮮嫩鮭魚,加上以白味噌、牛奶慢火熬煮的豚骨湯底,喝得到層次豐富的濃郁口感;裡頭不僅會加入Q彈鮮蝦、魷魚圈,還有洋蔥、高麗菜、玉米塊、板豆腐、花椰菜、黑木耳等豐富的時蔬,一舀起滿滿都是料。 ▲期間限定「味噌牛奶鮭魚石狩鍋」(338元),嚴選挪威直送、高品質的鮮嫩鮭魚為主。(圖片來源:美威鮭魚) ▲以北海道石狩鍋為概念所獨家調製的豚骨湯底,濃郁甘甜超好吃。(圖片來源:美威鮭魚) 資訊卡:Supreme Salmon美威鮭魚 看更多:鼎王「無老鍋」插旗信義!3大開幕優惠、獨家菜單搶先看,加碼肉品買一送一 03. Suage北海道湯咖哩:全台唯一藥膳湯咖哩 曾被知名旅遊網站評選為北海道湯咖哩第一名的「Suage北海道湯咖哩」,今年冬季推出2款進補系藥膳口味,打造全台唯一的藥膳湯咖哩,以招牌原味湯咖哩為基底,再加入黃耆、當歸、枸杞等中藥材熬煮,每一款都能品嘗到濃郁的藥膳風味,給大家滿滿的暖意!首推「舒肥翼板牛藥膳湯咖哩」(560元),特選美國Choice等級翼板部位,再經舒肥處理的爆汁厚片牛肉,吸飽香甜藥膳湯頭超對味。 「烏骨雞藥膳湯咖哩」(450元),將軟嫩帶有口感的烏骨雞雞腿燉煮後切塊,吸附藥膳湯咖哩的烏骨雞腿,肉質細緻甘甜,口感也比起肉雞更為扎實Q彈。 ▲今年冬季推出2款進補系藥膳口味,打造全台唯一的藥膳湯咖哩。(圖片來源:Suage北海道湯咖哩) ▲「舒肥翼板牛藥膳湯咖哩」(560元),特選美國Choice等級翼板部位,牛肉吸飽香甜藥膳湯頭超對味。(圖片來源:Suage北海道湯咖哩) 資訊卡:Suage北海道湯咖哩
鮭魚人注意,全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團,於亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,又有最新鮭魚新品進駐超商、超市啦!包括嚴選生食級鮭魚菲力的「美威炙燒鮭魚-檸檬胡椒風味」、在好市多賣到翻的「美威鮭魚米花」,還有顆顆爆汁渾圓的「美威椒鹽鮭豚丸」,分別在7-11、全家就能買得到!下載食尚APP,天天免費抽大獎! 鮭魚控首選「炙燒鮭魚-檸檬胡椒」 首先「美威炙燒鮭魚-檸檬胡椒風味」(425元/盒)以日本高知縣知名土佐料理鰹魚Tataki炙烤工法改良,嚴選生食級鮭魚油脂最均勻的部位,再以檸檬胡椒來凸顯鮭魚的鮮嫩質地,高溫炙烤外緣到最剛剛好的半生熟,切片後急速冷凍,金黃微焦的外層、綿密油脂在舌尖化開,解凍後即可享用,推薦可搭配沙拉、丼飯,或淋上和風沙拉醬,輕鬆變出一道好菜,目前在7-11、家樂福、Mia C'bon,還有美威鮭魚廚房、美威鮭魚網路商店都能買! ▲「美威炙燒鮭魚-檸檬胡椒風味」小七就能買。 好市多「鮭魚米花」,小七、家樂福也能買 接著是先前在美式賣場好市多(Costco)被搶爆的「美威鮭魚米花」(209元/包),是全台唯一主以鮮嫩鮭魚製成的魚米花!嚴選鮮嫩鮭魚,拌入魚漿、洋蔥增添口感,並以主廚獨家研發的椒鹽風味酥炸至金黃,大口咬下外酥內嫩、鮭魚鮮香爆棚,且不須解凍、10分內就可上桌,現在除了7-11 i預購,於家樂福、Mia C'bon、美威鮭魚專賣店、美威鮭魚廚房、美威鮭魚網路商店、新光三越超市也能購買。 ▲好市多賣翻「鮭魚米花」小七、家樂福也能買,炸物控快衝! 看更多:炸物控搶吃!好市多夯品「鮭魚米花」上架,網再曝1美味吃法香爆 大爆汁「椒鹽鮭豚丸」全家獨有 最後是只在全家獨家開賣的「美威椒鹽鮭豚丸」,每包只要55元,顆顆渾圓扎實、飽滿爆汁超過癮!此款獨創於福州丸市場,鮭魚外皮加上經典的椒鹽調味,包住一顆顆豬絞肉、白胡椒等餡料,滿口都是濃郁的鮭魚鮮香,還能同步嘗到豬肉的鮮甜多汁太唰嘴。即日起至6/27還有新品9折優惠,特價每袋只要50元快衝! ▲全家獨家開賣的「美威椒鹽鮭豚丸」,6/27前每袋特價只要50元! 美威炙燒鮭魚-檸檬胡椒風味 售價:425元/盒(家樂福&Mia C'bon 409元、7-11 425元、美威鮭魚廚房425元、美威鮭魚網路商店425元) 規格:170克 美威鮭魚米花 售價:209元/包 規格:250克(平均1包15~17顆) 通路:家樂福、Mia C'bon超市、7-11 i預購、美威鮭魚專賣店、美威鮭魚廚房、美威鮭魚網路商店、新光三越超市 美威椒鹽鮭豚丸 售價:55元/包(即日起至6/27新品9折優惠,特價50元/袋) 規格:92克(平均每袋5顆) 通路:全家便利商店 資訊卡:全家便利商店優惠卡:全家「美威椒鹽鮭豚丸」9折優惠 資訊卡:Supreme Salmon美威鮭魚
農曆新年即將到來,伴手禮都準備好了嗎?這盒絕對讓你送到心坎裡!嘉義在地知名品牌「老楊方塊酥」「林聰明沙鍋魚頭」共同打造超強「老楊揪聰明 強強聯手嘉1起!」禮盒,下訂還可再享專屬優惠價。另外,小家庭不知道年菜要準備什麼的人,可以選擇美威鮭魚,小包裝又多樣化的菜色,可省去不少準備的時間。下載食尚APP,天天免費抽大獎! 01. 排隊名店+知名品牌強強聯手 百年美味一次收!嘉義排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」日前攜手「里響咖啡」推出聯名伴手禮「抵嘉蛋里」,現在搶過年禮盒商機,再揪上嘉義在地知名品牌「老楊方塊酥」,聯手推出超強「老楊揪聰明強強聯手嘉1起!」禮盒,2款經典台式美味一次嘗! ▲「老楊揪聰明強強聯手嘉1起!」禮盒,2款經典台式美味一次嘗! 「老楊揪聰明強強聯手嘉1起!」(399元)禮盒,使用超吸睛的視覺包裝,內含「聰明魚鬆方塊酥、XO蝦醬方塊酥」立方罐組合。鮮香濃郁又酥脆的聰明魚鬆方塊酥、鹹香鮮美極致的XO蝦醬方塊酥,讓人愈吃愈唰嘴,一口接一口完全停不下來!即日起於老楊方城市、老楊直營門市及林聰明門市正式上架販售中。適逢春節,品牌雙方也將串聯趣味活動,憑外盒截角還可至及林聰明門市兌換好禮,數量有限,換完為止。 ▲「老楊揪聰明強強聯手嘉1起!」禮盒有聰明魚鬆方塊酥+XO蝦醬方塊酥。 另外,在過年期間,只要到老楊方城市或林聰明沙鍋魚頭的其中一個據點揪出鹹蛋Y頭&聰明魚頭,並拍照上傳到老楊方塊酥留言區,即可參加限定抽獎活動。 ▲參加指定活動並拍照留言,即可抽限定周邊。 資訊卡:林聰明沙鍋魚頭(總店) 看更多:初一開搶!寶雅2款「2023福袋」爽抽百萬名車、iPhone,再收中獎率100%刮刮樂 02. 美威鮭魚小分量年菜 每到過年,準備年菜總是讓人傷腦筋,小家庭的人現在不用擔心外帶年菜太多吃不完,可以選擇「Supreme Salmon美威鮭魚」。以2~3人份輕量小包裝,省備料、多樣化、少油煙、零負擔的特色,顛覆傳統澎派年菜高油、高糖、高熱量的傳統印象。這次一共推出「美威蒲燒鮭魚肚」「美威鮭魚海鮮披薩」「美威鮭魚餡餅」以及「美威鮭豚丸」4款,並於全台家樂福、Mia C'bon超市、美威鮭魚專賣店、美威鮭魚網路商店、美威鮭魚廚房販售,且響應新品上市,於即日起~1/31,「美威蒲燒鮭魚肚」在全台家樂福提供9折優惠(原價429元,特價388元)。 ▲一共推出「美威蒲燒鮭魚肚」「美威鮭魚海鮮披薩」「美威鮭魚餡餅」「美威鮭豚丸」4款。 資訊卡:Supreme Salmon美威鮭魚優惠卡:美威鮭魚蒲燒鮭魚肚家樂福9折 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
過年不只放年假,年菜好料也要吃好吃滿!這次揪出虎年20家超高CP值的特色年菜,有超大戰斧牛排可外送到家,還有台菜組合和經典系列,如果到餐廳內用也有龍蝦、烏魚子等必嗑年菜吃到飽,最低1人只要89元就能過年爽吃Buffet喔!若是吃膩的話,超有創意的佛跳牆披薩、金沙炸雞也超有年味啦! 01~15.外帶外送、宅配組合 台北晶華酒店:在家也能吃到超大戰斧海陸餐 今年特別增加了西式以及日式年菜套餐的品項,讓吃膩傳統中式年菜的人,在年菜中也吃到異國口味!豐富的菜色內容包含「戰斧海陸分享餐」「肋眼海陸分享餐」,以及「三燔日式海陸鍋物宴」,每種套餐4,280元起,即日起在「晶華美食到你家」美食外帶外送平台就可預訂。 ▲可供4人吃的「戰斧海陸分享餐」(5,880元),有5盎司戰斧牛排、波士頓龍蝦及沙拉、湯品和薯泥。 資訊卡:台北晶華酒店 提姆廚房:台客小吃口碑餐廳年菜組合 線上平台提姆廚房這次找來位於新北三峽,專攻精緻桌菜及台客小吃的口碑餐廳「鼎上食府」,做出大家最熟悉的傳統台灣料理年菜組合,都附餐前菜與飯後甜點,有「團圓十品組」吃得到花膠佛跳牆(附甕)、當歸蓮子豬腳、蟲草烏骨全雞湯、醉蝦、客家小炒米糕、港式蘿蔔糕、富貴雙方、高山筍輪、紅豆紫米粥和梅漬蕃茄,喜歡台菜的人別錯過啦! ▲「團圓十品組」(5,890元)含7菜1湯2甜品,有花膠佛跳牆等餐點可吃。 資訊卡:Tim’s kitchen 提姆廚房 7-11:彭園、漢來飯店名店年菜可預購 今年受疫情影響,許多人傾向在家享用年菜,因此7-11也推出多款人氣年菜供預購,以名店功夫菜為主,網羅星級飯店、老字號名店推出獨家限定商品,包括首次推出的「彭園黃金澄汁排骨」、外表秒吸睛的「叁和虎咬豬」,以及五星主廚監製的「漢來飯店鳳凰鮑肚佛跳牆」、米其林必比登推薦的「祥和蔬食福虎進寶年菜組」等等,在家除夕圍爐也能吃得精緻。 ▲7-11也推出多款人氣年菜供預購,網羅星級飯店、老字號名店推出獨家限定商品。 資訊卡:7-ELEVEN 點我看【5家名店超澎派外帶年菜】全文 點我看【4大名店超夯年菜在家嗑】全文 點我看【3大品牌年菜搶先訂】全文 16~18.餐廳內用、吃到飽 捷絲旅台南十鼓館:波士頓龍蝦、烏魚子拼盤吃到飽 館內「捷食藝」吃到飽餐廳於除夕至初二期間,推出以波士頓龍蝦為主打的「無敵海鮮拼盤」,搭配如滿漢全席般華麗的海陸自助餐檯,每人1,880元+10%起即可享用,前菜區還備有過年必吃的烏魚子拼盤,無論是團圓年夜飯或是回娘家請女婿都超適合啦! ▲吃到飽餐廳期間推出以波士頓龍蝦為主打的「無敵海鮮拼盤」。 資訊卡:捷絲旅台南十鼓館 石門水庫福華渡假飯店:每天抽出89元吃到飽 館內「HOVII KITCHEN」吃到飽餐廳,春節期間(1/29~2/5)推出「超豪華自助餐饗宴」,晚餐每人只要888元+10%,就能爽嗑炸蝦、美式BBQ霜降豬、煙燻鮭魚和肋眼牛排等澎派好料,同時加碼推出「紅包抽抽樂」好康活動,能抽到折1~9折不等的好康,每天最大獎為當天消費1折優惠,限量1組幸運兒可89元吃到飽! ▲期間每日限定「1折優惠」,可吃到現切牛排等無限供應好料。 資訊卡:石門水庫福華渡假飯店優惠卡:8天限定!每日1組幸運兒爽嗑吃到飽優惠 美威鮭魚:年年有魚!滿滿鮭魚、鹹蛋黃完美融合 將於1/19起在全台美威鮭魚專賣店推出「年年有魚饗宴」餐點,有鹹香四溢的「金沙嫩鮭南瓜燉飯」,滿滿鮭魚和鹹蛋黃完美融合,搭配吸附南瓜醬汁的金色燉飯超喜氣;還有期間限定的「香蒜焗烤鮭魚筆管麵」咬下金黃微焦的外層,牽絲起司超誘人! ▲「金沙嫩鮭南瓜燉飯」(328元,圖右)/「香蒜焗烤鮭魚筆管麵」(248元,圖左)。 資訊卡:Supreme Salmon美威鮭魚 延伸閱讀:王品3品牌超狂新春優惠!爽吃1年份片皮烤鴨、辣椒螃蟹,再領1008元加菜金 19~20.速食店創意年菜 肯德基:期間限定「金海派富貴起司雞」 即日起至2/28推出期間限定「金海派富貴起司雞」,炸到金黃色的炸雞,這次吃得到海味、金沙、起司的多重口感,搭配金沙海鮮風味醬由多種海味食材、鹹蛋黃、洋蔥、辣椒、蒜頭等特製而成,還能感受到金沙鹹香與顆粒口感,再撒上帕瑪桑乾酪絲超誘人!一口咬下,酥脆多汁的炸雞與金沙海鮮風味醬完美融合,最適合全家新年團聚時一起吃啦! ▲肯德基將於1/11~2/28推出期間限定「金海派富貴起司雞」,可搭配歡聚餐等組合。 資訊卡:肯德基 必勝客:必吃年菜變身「摘星佛跳牆比薩」 今年首開紀錄,找來蟬聯4年米其林一星的台菜名店「金蓬萊遵古台菜餐廳」合作,把金蓬萊高單價招牌大菜「佛跳牆」打造為「摘星佛跳牆比薩」!選用上等食材鮑魚、干貝、海參,加上滿滿口蒜香四溢的無骨排骨酥,還有佛跳牆中少不了的魚皮、鳥蛋、香菇、芋頭、筍乾、大白菜等經典配料,搭配必勝客最受歡迎的手工芝心餅皮,將年節大菜在披薩上神還原! ▲必勝客將金蓬萊招牌大菜「佛跳牆」打造為「摘星佛跳牆比薩」。 資訊卡:Pizza Hut必勝客 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀:輕鬆圍爐省荷包!全台7家高CP值外帶年菜:2888元10道韓料、連3年評比冠軍 延伸閱讀:通通不用3000元!7家高CP值宅配年菜組:道地川味、70年手路菜、古早味辦桌 延伸閱讀:超商爽吃「1人獨享佛跳牆」!7-11推黑毛和牛御膳,日本鱈場蟹1元起標