Supreme Salmon美威鮭魚
寒流報到，正適合喝碗熱呼呼的湯！食尚小編整理３大夯店推「冬季限定料理」，不論是「雞湯大叔」超吸引人的海膽魚卵雞白湯、鮭魚專賣店「美威鮭魚」推出的味噌牛奶鍋，或是全台唯一藥膳湯咖哩都有，讓大家在這個冷天換換新口味暖個胃，錯過不知道什麼時候才有唷！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 01. 雞湯大叔：海膽魚卵雞白湯 02. 美威鮭魚：味噌牛奶鮭魚鍋 03. Suage北海道湯咖哩：全台唯一藥膳湯咖哩 01. 雞湯大叔：海膽魚卵雞白湯 為湯控而生的「雞湯大叔」，此次以日本當季海鮮食材為主角，即日起至3/31，推出期間限定「雞湯料亭」餐點。首推鍋底「海膽魚卵雞白湯」（湯底升級加價89元），主打以老母全雞、大量蔬果慢火熬煮，特別加入新鮮海膽融入湯中，喝得到濃郁香甜的味道；另外還會附上１杯「明太子魚卵」，可以自行倒入鍋中，感受魚卵在嘴中啵啵爆開的鮮甜味，讓人忍不住一口接一口。 ▲「雞湯大叔」此次以日本當季食材本為主角，即日起至3/31，推出期間限定「雞湯料亭」餐點。 （圖片來源：雞湯大叔） ▲鍋底「海膽魚卵雞白湯」，會附上１杯魚卵，可以自行倒入鍋中享用。 （圖片來源：雞湯大叔） 此外，還有居酒屋等級「明太子醬漬烏龍麵」（加價49元），主廚特製微辣口的新鮮明太子醬汁，獨家比例調配，保留奶油香氣絲滑卻不膩口，與彈牙、吸飽海膽魚卵雞白湯的烏龍麵攪拌均勻後，濃濃香氣超滿足。私房鍋料推薦「涮煮茶碗蒸」（加價59元），精緻如法式小點，吃得到滿口蛋黃香氣外，絲滑綿密、富有彈性的口感，讓大人小孩都愛不釋手。 ▲「涮煮茶碗蒸」（加價59元），精緻如法式小點，吃得到滿口蛋黃香氣。 （圖片來源：雞湯大叔） ▲「明太子醬漬烏龍麵」（加價49元）以獨家比例調配醬汁，保留奶油香氣絲滑卻不膩口。 （圖片來源：雞湯大叔） 資訊卡:雞湯大叔 02. 美威鮭魚：味噌牛奶鮭魚鍋 主打亞洲第一家鮭魚專賣店的「Supreme Salmon美威鮭魚」，除了有單賣真空包裝的整塊鮭魚，還有販售多款以鮭魚為主的料理，包括嫩鮭野菇燉飯、鮭魚干貝炒飯、鮭魚義大利麵等。因應時序入冬，推出期間限定「味噌牛奶鮭魚石狩鍋」（338元），嚴選挪威直送、高品質的鮮嫩鮭魚，加上以白味噌、牛奶慢火熬煮的豚骨湯底，喝得到層次豐富的濃郁口感；裡頭不僅會加入Q彈鮮蝦、魷魚圈，還有洋蔥、高麗菜、玉米塊、板豆腐、花椰菜、黑木耳等豐富的時蔬，一舀起滿滿都是料。 ▲期間限定「味噌牛奶鮭魚石狩鍋」（338元），嚴選挪威直送、高品質的鮮嫩鮭魚為主。（圖片來源：美威鮭魚） ▲以北海道石狩鍋為概念所獨家調製的豚骨湯底，濃郁甘甜超好吃。（圖片來源：美威鮭魚） 資訊卡:Supreme Salmon美威鮭魚 看更多：鼎王「無老鍋」插旗信義！３大開幕優惠、獨家菜單搶先看，加碼肉品買一送一 03. Suage北海道湯咖哩：全台唯一藥膳湯咖哩 曾被知名旅遊網站評選為北海道湯咖哩第一名的「Suage北海道湯咖哩」，今年冬季推出２款進補系藥膳口味，打造全台唯一的藥膳湯咖哩，以招牌原味湯咖哩為基底，再加入黃耆、當歸、枸杞等中藥材熬煮，每一款都能品嘗到濃郁的藥膳風味，給大家滿滿的暖意！首推「舒肥翼板牛藥膳湯咖哩」（560元），特選美國Choice等級翼板部位，再經舒肥處理的爆汁厚片牛肉，吸飽香甜藥膳湯頭超對味。 「烏骨雞藥膳湯咖哩」（450元），將軟嫩帶有口感的烏骨雞雞腿燉煮後切塊，吸附藥膳湯咖哩的烏骨雞腿，肉質細緻甘甜，口感也比起肉雞更為扎實Q彈。 ▲今年冬季推出２款進補系藥膳口味，打造全台唯一的藥膳湯咖哩。（圖片來源：Suage北海道湯咖哩） ▲「舒肥翼板牛藥膳湯咖哩」（560元），特選美國Choice等級翼板部位，牛肉吸飽香甜藥膳湯頭超對味。（圖片來源：Suage北海道湯咖哩） 資訊卡:Suage北海道湯咖哩
鮭魚人注意，全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團，於亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，又有最新鮭魚新品進駐超商、超市啦！包括嚴選生食級鮭魚菲力的「美威炙燒鮭魚－檸檬胡椒風味」、在好市多賣到翻的「美威鮭魚米花」，還有顆顆爆汁渾圓的「美威椒鹽鮭豚丸」，分別在7-11、全家就能買得到！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 鮭魚控首選「炙燒鮭魚－檸檬胡椒」 首先「美威炙燒鮭魚－檸檬胡椒風味」（425元／盒）以日本高知縣知名土佐料理鰹魚Tataki炙烤工法改良，嚴選生食級鮭魚油脂最均勻的部位，再以檸檬胡椒來凸顯鮭魚的鮮嫩質地，高溫炙烤外緣到最剛剛好的半生熟，切片後急速冷凍，金黃微焦的外層、綿密油脂在舌尖化開，解凍後即可享用，推薦可搭配沙拉、丼飯，或淋上和風沙拉醬，輕鬆變出一道好菜，目前在7-11、家樂福、Mia C'bon，還有美威鮭魚廚房、美威鮭魚網路商店都能買！ ▲「美威炙燒鮭魚－檸檬胡椒風味」小七就能買。 好市多「鮭魚米花」，小七、家樂福也能買 接著是先前在美式賣場好市多（Costco）被搶爆的「美威鮭魚米花」（209元／包），是全台唯一主以鮮嫩鮭魚製成的魚米花！嚴選鮮嫩鮭魚，拌入魚漿、洋蔥增添口感，並以主廚獨家研發的椒鹽風味酥炸至金黃，大口咬下外酥內嫩、鮭魚鮮香爆棚，且不須解凍、10分內就可上桌，現在除了7-11 i預購，於家樂福、Mia C'bon、美威鮭魚專賣店、美威鮭魚廚房、美威鮭魚網路商店、新光三越超市也能購買。 ▲好市多賣翻「鮭魚米花」小七、家樂福也能買，炸物控快衝！ 看更多：炸物控搶吃！好市多夯品「鮭魚米花」上架，網再曝１美味吃法香爆 大爆汁「椒鹽鮭豚丸」全家獨有 最後是只在全家獨家開賣的「美威椒鹽鮭豚丸」，每包只要55元，顆顆渾圓扎實、飽滿爆汁超過癮！此款獨創於福州丸市場，鮭魚外皮加上經典的椒鹽調味，包住一顆顆豬絞肉、白胡椒等餡料，滿口都是濃郁的鮭魚鮮香，還能同步嘗到豬肉的鮮甜多汁太唰嘴。即日起至6/27還有新品９折優惠，特價每袋只要50元快衝！ ▲全家獨家開賣的「美威椒鹽鮭豚丸」，6/27前每袋特價只要50元！ 美威炙燒鮭魚－檸檬胡椒風味 售價：425元／盒（家樂福＆Mia C'bon 409元、7-11 425元、美威鮭魚廚房425元、美威鮭魚網路商店425元） 規格：170克 美威鮭魚米花 售價：209元／包 規格：250克（平均１包15～17顆） 通路：家樂福、Mia C'bon超市、7-11 i預購、美威鮭魚專賣店、美威鮭魚廚房、美威鮭魚網路商店、新光三越超市 美威椒鹽鮭豚丸 售價：55元／包（即日起至6/27新品９折優惠，特價50元／袋） 規格：92克（平均每袋５顆） 通路：全家便利商店 資訊卡:全家便利商店優惠卡:全家「美威椒鹽鮭豚丸」９折優惠 資訊卡:Supreme Salmon美威鮭魚
農曆新年即將到來，伴手禮都準備好了嗎？這盒絕對讓你送到心坎裡！嘉義在地知名品牌「老楊方塊酥」「林聰明沙鍋魚頭」共同打造超強「老楊揪聰明 強強聯手嘉１起！」禮盒，下訂還可再享專屬優惠價。另外，小家庭不知道年菜要準備什麼的人，可以選擇美威鮭魚，小包裝又多樣化的菜色，可省去不少準備的時間。下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 排隊名店＋知名品牌強強聯手 百年美味一次收！嘉義排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」日前攜手「里響咖啡」推出聯名伴手禮「抵嘉蛋里」，現在搶過年禮盒商機，再揪上嘉義在地知名品牌「老楊方塊酥」，聯手推出超強「老楊揪聰明強強聯手嘉１起！」禮盒，２款經典台式美味一次嘗！ ▲「老楊揪聰明強強聯手嘉１起！」禮盒，２款經典台式美味一次嘗！ 「老楊揪聰明強強聯手嘉１起！」（399元）禮盒，使用超吸睛的視覺包裝，內含「聰明魚鬆方塊酥、XO蝦醬方塊酥」立方罐組合。鮮香濃郁又酥脆的聰明魚鬆方塊酥、鹹香鮮美極致的XO蝦醬方塊酥，讓人愈吃愈唰嘴，一口接一口完全停不下來！即日起於老楊方城市、老楊直營門市及林聰明門市正式上架販售中。適逢春節，品牌雙方也將串聯趣味活動，憑外盒截角還可至及林聰明門市兌換好禮，數量有限，換完為止。 ▲「老楊揪聰明強強聯手嘉１起！」禮盒有聰明魚鬆方塊酥＋XO蝦醬方塊酥。 另外，在過年期間，只要到老楊方城市或林聰明沙鍋魚頭的其中一個據點揪出鹹蛋Y頭＆聰明魚頭，並拍照上傳到老楊方塊酥留言區，即可參加限定抽獎活動。 ▲參加指定活動並拍照留言，即可抽限定周邊。 資訊卡:林聰明沙鍋魚頭（總店） 看更多：初一開搶！寶雅２款「2023福袋」爽抽百萬名車、iPhone，再收中獎率100%刮刮樂 02. 美威鮭魚小分量年菜 每到過年，準備年菜總是讓人傷腦筋，小家庭的人現在不用擔心外帶年菜太多吃不完，可以選擇「Supreme Salmon美威鮭魚」。以２～３人份輕量小包裝，省備料、多樣化、少油煙、零負擔的特色，顛覆傳統澎派年菜高油、高糖、高熱量的傳統印象。這次一共推出「美威蒲燒鮭魚肚」「美威鮭魚海鮮披薩」「美威鮭魚餡餅」以及「美威鮭豚丸」４款，並於全台家樂福、Mia C'bon超市、美威鮭魚專賣店、美威鮭魚網路商店、美威鮭魚廚房販售，且響應新品上市，於即日起～1/31，「美威蒲燒鮭魚肚」在全台家樂福提供９折優惠（原價429元，特價388元）。 ▲一共推出「美威蒲燒鮭魚肚」「美威鮭魚海鮮披薩」「美威鮭魚餡餅」「美威鮭豚丸」４款。 資訊卡:Supreme Salmon美威鮭魚優惠卡:美威鮭魚蒲燒鮭魚肚家樂福９折 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
過年不只放年假，年菜好料也要吃好吃滿！這次揪出虎年20家超高CP值的特色年菜，有超大戰斧牛排可外送到家，還有台菜組合和經典系列，如果到餐廳內用也有龍蝦、烏魚子等必嗑年菜吃到飽，最低１人只要89元就能過年爽吃Buffet喔！若是吃膩的話，超有創意的佛跳牆披薩、金沙炸雞也超有年味啦！ 01～15.外帶外送、宅配組合 台北晶華酒店：在家也能吃到超大戰斧海陸餐 今年特別增加了西式以及日式年菜套餐的品項，讓吃膩傳統中式年菜的人，在年菜中也吃到異國口味！豐富的菜色內容包含「戰斧海陸分享餐」「肋眼海陸分享餐」，以及「三燔日式海陸鍋物宴」，每種套餐4,280元起，即日起在「晶華美食到你家」美食外帶外送平台就可預訂。 ▲可供４人吃的「戰斧海陸分享餐」（5,880元），有５盎司戰斧牛排、波士頓龍蝦及沙拉、湯品和薯泥。 資訊卡:台北晶華酒店 提姆廚房：台客小吃口碑餐廳年菜組合 線上平台提姆廚房這次找來位於新北三峽，專攻精緻桌菜及台客小吃的口碑餐廳「鼎上食府」，做出大家最熟悉的傳統台灣料理年菜組合，都附餐前菜與飯後甜點，有「團圓十品組」吃得到花膠佛跳牆（附甕）、當歸蓮子豬腳、蟲草烏骨全雞湯、醉蝦、客家小炒米糕、港式蘿蔔糕、富貴雙方、高山筍輪、紅豆紫米粥和梅漬蕃茄，喜歡台菜的人別錯過啦！ ▲「團圓十品組」（5,890元）含７菜１湯２甜品，有花膠佛跳牆等餐點可吃。 資訊卡:Tim’s kitchen 提姆廚房 7-11：彭園、漢來飯店名店年菜可預購 今年受疫情影響，許多人傾向在家享用年菜，因此7-11也推出多款人氣年菜供預購，以名店功夫菜為主，網羅星級飯店、老字號名店推出獨家限定商品，包括首次推出的「彭園黃金澄汁排骨」、外表秒吸睛的「叁和虎咬豬」，以及五星主廚監製的「漢來飯店鳳凰鮑肚佛跳牆」、米其林必比登推薦的「祥和蔬食福虎進寶年菜組」等等，在家除夕圍爐也能吃得精緻。 ▲7-11也推出多款人氣年菜供預購，網羅星級飯店、老字號名店推出獨家限定商品。 資訊卡:7-ELEVEN 點我看【５家名店超澎派外帶年菜】全文 點我看【４大名店超夯年菜在家嗑】全文 點我看【３大品牌年菜搶先訂】全文 16～18.餐廳內用、吃到飽 捷絲旅台南十鼓館：波士頓龍蝦、烏魚子拼盤吃到飽 館內「捷食藝」吃到飽餐廳於除夕至初二期間，推出以波士頓龍蝦為主打的「無敵海鮮拼盤」，搭配如滿漢全席般華麗的海陸自助餐檯，每人1,880元＋10%起即可享用，前菜區還備有過年必吃的烏魚子拼盤，無論是團圓年夜飯或是回娘家請女婿都超適合啦！ ▲吃到飽餐廳期間推出以波士頓龍蝦為主打的「無敵海鮮拼盤」。 資訊卡:捷絲旅台南十鼓館 石門水庫福華渡假飯店：每天抽出89元吃到飽 館內「HOVII KITCHEN」吃到飽餐廳，春節期間（1/29~2/5）推出「超豪華自助餐饗宴」，晚餐每人只要888元＋10%，就能爽嗑炸蝦、美式BBQ霜降豬、煙燻鮭魚和肋眼牛排等澎派好料，同時加碼推出「紅包抽抽樂」好康活動，能抽到折１～９折不等的好康，每天最大獎為當天消費１折優惠，限量１組幸運兒可89元吃到飽！ ▲期間每日限定「１折優惠」，可吃到現切牛排等無限供應好料。 資訊卡:石門水庫福華渡假飯店優惠卡:８天限定！每日１組幸運兒爽嗑吃到飽優惠 美威鮭魚：年年有魚！滿滿鮭魚、鹹蛋黃完美融合 將於1/19起在全台美威鮭魚專賣店推出「年年有魚饗宴」餐點，有鹹香四溢的「金沙嫩鮭南瓜燉飯」，滿滿鮭魚和鹹蛋黃完美融合，搭配吸附南瓜醬汁的金色燉飯超喜氣；還有期間限定的「香蒜焗烤鮭魚筆管麵」咬下金黃微焦的外層，牽絲起司超誘人！ ▲「金沙嫩鮭南瓜燉飯」（328元，圖右）／「香蒜焗烤鮭魚筆管麵」（248元，圖左）。 資訊卡:Supreme Salmon美威鮭魚 延伸閱讀：王品３品牌超狂新春優惠！爽吃１年份片皮烤鴨、辣椒螃蟹，再領1008元加菜金 19～20.速食店創意年菜 肯德基：期間限定「金海派富貴起司雞」 即日起至2/28推出期間限定「金海派富貴起司雞」，炸到金黃色的炸雞，這次吃得到海味、金沙、起司的多重口感，搭配金沙海鮮風味醬由多種海味食材、鹹蛋黃、洋蔥、辣椒、蒜頭等特製而成，還能感受到金沙鹹香與顆粒口感，再撒上帕瑪桑乾酪絲超誘人！一口咬下，酥脆多汁的炸雞與金沙海鮮風味醬完美融合，最適合全家新年團聚時一起吃啦！ ▲肯德基將於1/11～2/28推出期間限定「金海派富貴起司雞」，可搭配歡聚餐等組合。 資訊卡:肯德基 必勝客：必吃年菜變身「摘星佛跳牆比薩」 今年首開紀錄，找來蟬聯４年米其林一星的台菜名店「金蓬萊遵古台菜餐廳」合作，把金蓬萊高單價招牌大菜「佛跳牆」打造為「摘星佛跳牆比薩」！選用上等食材鮑魚、干貝、海參，加上滿滿口蒜香四溢的無骨排骨酥，還有佛跳牆中少不了的魚皮、鳥蛋、香菇、芋頭、筍乾、大白菜等經典配料，搭配必勝客最受歡迎的手工芝心餅皮，將年節大菜在披薩上神還原！ ▲必勝客將金蓬萊招牌大菜「佛跳牆」打造為「摘星佛跳牆比薩」。 資訊卡:Pizza Hut必勝客 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：輕鬆圍爐省荷包！全台７家高CP值外帶年菜：2888元10道韓料、連３年評比冠軍 延伸閱讀：通通不用3000元！７家高CP值宅配年菜組：道地川味、70年手路菜、古早味辦桌 延伸閱讀：超商爽吃「１人獨享佛跳牆」！7-11推黑毛和牛御膳，日本鱈場蟹１元起標