SKB新美式漢堡專賣店

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人藏口袋

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  • 【本月推薦新開店】北中南14家超有哏餐廳:飛機主題咖啡店、都市叢林餐酒館

        鄉親們快收下!本月必衝的新開店《食尚玩家》一次幫你通通收集好了!北中南14家餐廳,不論是以飛機為主題,附設1:1「飛行模擬器」的咖啡廳;有IG必拍「丁香花瀑」的網美麻辣鍋;或是內裝走都市叢林風、每一處都超美拍的餐酒館;以及能夠享用義大利頂級咖啡的75年菸草倉庫,全都超有哏。盡責的吃貨們,肯定通通都要嘗一遍!   [編輯 食尚編輯部] 撰文、整理 鄭竣榮/圖文提供 食尚編輯部、荷李活茶街、2D Taiwan、頌丹樂、SKB新美式漢堡專賣店、佬港冰室茶餐廳、漢來美食、阿綿吃Fun最大、Pilot in café、Cheers、新馬辣、Chill Play去憂不累、小日子商号、熱血玩台南、肉多多集團、PERFEPAN完美羅宋製造所   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   01. 台北/荷李活茶街  必點獨家叉燒XO撈麵 荷李活道是香港興建的第一條街道,深具香港中西文化合璧特色,現在就有港式餐廳以此街命名為「荷李活茶街」,要讓大家在台灣就能品嘗豐富的港式餐點。不論是香氣濃郁、口感潤滑多汁的「鹹魚蒸肉餅山」;師傅獨門工法製作,讓不少人為之瘋狂又銷魂的「叉燒XO撈麵」;撒滿巧克力粉,包裹著邪惡的鹹蛋黃流心醬的「邪惡西多士」等通通吃得到。另外,「荷李活茶街」祭出試營運優惠,像是下午茶時段14:00~17:00,凡點粥粉飯麵任一種主食,即贈送港式檸茶1杯;11/5(四)的19:00過後,港式菠蘿包、酥皮蛋塔買3送1等,數量有限,售完為止。   ▲讓不少人為之瘋狂又銷魂的「叉燒XO撈麵」。   ▲「荷李活茶街」可品嘗到各種道地港式餐點。   資訊卡:荷李活茶街優惠卡:港式菠蘿包、酥皮蛋塔買三送一   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326992   02. 台北/2D 台北101  全新「飛機」主題咖啡廳 偽出國再+1!前陣子夯遍IG版面的「2D Taiwan」又來了,這次直接進攻台北101,打造超特別的「飛機主題」,從機翼、機艙到行李輸送帶都有,還推出限定的「飛機餐」、馬卡龍和異國風十足的泰式奶蓋,絕對讓民眾拍到記憶卡不足!快帶你的麻吉來登機、吃飛機餐吧!   ▲2D Taiwan插旗於台北101,以「飛機主題」為主,打造出飛機座艙、行李輸送帶等超逼真打卡點。   ▲限定版「飛機餐」,每日提供2款不同選擇,餐盤上還會附有主食、沙拉和甜點等。   資訊卡:2D Café(台北101 店)   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326888   03. 台北/頌丹樂  米其林一星正宗泰式 想要摘星,但又不想花大錢的鄉親們注意!現在來自泰國的「Somtum Der」餐廳品牌,挾帶米其林一星肯定,以「頌丹樂」名稱登台,插旗台北車站,加上餐點的巧思擺盤設計,不僅能打卡拍照,就連價格都經濟實惠價,2人套餐吃下來千元有找。吃得到爽脆又酸辣的星級青木瓜沙拉、小辣椒鹹蛋青木瓜沙拉,還有熱騰騰的炸雞,以及微辣可口的打拋雞肉或豬肉飯等,通通開胃又唰嘴。   ▲「頌丹樂」2人套餐吃下來千元有找。   資訊卡:頌丹樂(Somtum Der)   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326816   04. 台北/SKB新美式漢堡專賣店  整隻軟殼蟹漢堡 想吃鮮甜蟹肉,卻又不想弄髒手?這一季不少餐廳主打「軟殼蟹」料理,讓你動口不動手,整隻螃蟹連殼吃,滿滿鮮味全部吃下肚。10月新開幕的SKB(SOFA KING BUENO)新美式漢堡專賣店,以分子料理概念推出創新漢堡口味,這款「蟹老闆下油鍋」採用整隻軟殼蟹搭配四川花椒酥炸,吃起來酥麻香脆,再佐上特製鹹蛋黃美乃滋的鹹香滋味,中西合併的口味相當獨特。   ▲蟹老闆下油鍋(420元),軟殼蟹酥麻香脆,融合中西風味。   資訊卡:SKB新美式漢堡專賣店   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326748   05. 新北/佬港冰室茶餐廳  淡水隱藏版道地老港味 就是要讓你一秒飛港澳,品嘗老港味!以綠色為基底,掛上紅底金字的大招牌,這間新開的「佬港冰室茶餐廳」讓一成不變的淡水,出現了不一樣的風情。除了外觀上夠吸睛,不管是港式熱炒、超萌造型甜點、燒賣、菠蘿油、廣東炒麵、凍檸茶、鮮蝦腐皮捲、楊枝甘露等道地好滋味,通通吃得到,而且這些美食,全都出自香港知名粵菜主廚「陳錫潘」主廚,絕對夠道地!   ▲「老港味」復古設計讓你拍好拍滿。   ▲「佬港冰室茶餐廳」菜色是由香港知名粵菜主廚「陳錫潘」主廚操刀。   資訊卡:佬港冰室茶餐廳   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326761   06. 桃園/上菜  主打「即烤櫻桃片皮鴨」 旗下擁有吃到飽南霸天漢來海港等餐廳的「漢來美食」,繼7月新開3家新品牌餐廳與1個乾拌麵品牌,10月30日正式開幕最新的「上菜」片皮鴨專賣店!「上菜」的即烤櫻桃片皮鴨每隻1,380元、半隻760元,可加價188元或376元就有2吃、3吃烤鴨料理!除了可單點,也針對人數少的用餐需求設計2人、4人與6人套餐,以片皮鴨為主搭配精選的冷熱菜上桌。另提供經典的川、粵菜、港點,如麻辣水煮魚、文火炆和牛肉、北菇蒸燒賣、黃金石鍋海鮮等菜色。   ▲「即烤櫻桃片皮鴨」經風乾8至10小時再以傳統港式掛爐法料理。   ▲「一鴨多吃」總共推出6款口味。   資訊卡:上菜   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327005   07. 桃園/Pilot in Cafe  附設1:1「飛行模擬器」 桃園中壢青埔附近的這家咖啡館Pilot in Cafe不但提供飛機餐,還能讓你親自開飛機!坐進1:1的空中巴士A320飛行模擬機,裡面和真正的飛機駕駛艙一模一樣,你可以從松山機場飛到桃園機場,也可以飛到日本成田、紐約、法國、倫敦、雪梨等國外各城市機場,甚至還有夜間飛行模式可以看到滿天星星呢。咖啡館從門口就有航站指引標誌,讓人感覺像是真的要出國一樣興奮不已。供應的餐點除了披薩還有「飛機餐」,將餐點放在一格一格的瓷器餐盤中,這可是商務艙等級呢,讓人看了超級懷念。   ▲1:1的空中巴士飛行模擬器,可以體驗超逼真的開飛機情境。   ▲吃飛機餐、拍偽搭飛機照,在IG打卡超酷。(圖片提供:阿綿吃Fun最大)   資訊卡:Pilot in Cafe   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326754   08. 桃園/姐婆  客家祖傳焢肉飯 不只是賣傳統美食,吃的更是一種懷舊的好滋味!位於桃園青埔新開的這間「姐婆」,承襲祖傳製法,將原汁原味的客家古早風味端上桌,不管是香氣濃郁的焢肉飯,或繁瑣製工的「糍粑」,吃起來都相當過癮。人氣餐點「蔥焢肉飯」,使用口感Q彈的台灣黑豬肉,先煎至上色鎖住肉汁後,再加入嚴選醬汁入味,放進壓力鍋中燉煮至軟爛,微甜略鹹的味道一口吃下,教人忍不住多扒幾口飯。   ▲姐婆人氣餐點「蔥控肉飯」(單點109元)。   資訊卡:姐婆控肉飯   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326649   09. 桃園/新馬辣經典麻辣鍋(桃園藝文店)  IG必拍「丁香花瀑」 麻辣鍋網美造景再升級!「新馬辣」桃園藝文店占地高達百坪,有超過200席座位,空間裝潢除了必備的玫瑰花牆,還升級新增擬真花拱、人造草皮,以及從天而降、色彩繽紛的丁香花瀑布,待位或吃太飽時就來拍拍網美照,用餐氣氛更歡樂。必吃食材包括澳洲M6-M9+黑毛和牛、美國CAB安格斯黑牛、澳洲特級牛舌、美國經典1855雪花牛、丹麥國寶A級松阪豬、阿根廷天使紅蝦、蘇澳小卷、東石蛤蜊、巨大火雞胇等,不僅肉品種類多,還可以狂吃海鮮。   ▲新馬辣桃園藝文店裝潢新增丁香花瀑,美拍更夢幻。   ▲手打花枝滑、蝦滑(左)、巨大雞佛(右)等,多種食材任你吃。   資訊卡:新馬辣經典麻辣鍋(桃園藝文店)   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326646   10. 台中/Chill Play去憂不累  都市叢林風餐酒館 台中網美必衝!台北知名美式連鎖餐廳Hooters推出新品牌「Chill Play去憂不累」高質感餐酒館,繽紛少女感、都市叢林風2大主題區,每一處都超美拍!餐點正統拿坡里南義式pizza,披薩球搭配奶油白醬炒菇,外酥內鬆軟的餅皮帶有濃郁奶香;10款以茶酒為基礎的調酒也超受女性喜愛,像是伯爵、菊花烏龍、台灣紅茶等,都非常值得一試!   ▲上下圖皆為「都市叢林lounge區」,將橫跨東南亞至北歐的混搭沙發做結合,一旁各式的綠植,搭配舞台暈染的氣氛燈光,享受在燈紅酒綠的時尚舒適質感中。   ▲拿坡里南義式pizza,披薩球烤到表面微焦酥香,裡面搭配奶油白醬炒菇,外酥內軟還帶有濃郁奶香,味道層次豐富。   資訊卡:Chill Play去憂不累   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326695   11. 南投/小日子竹山菸草站  75年菸草倉庫吃下午茶 文青控快收到口袋名單!在咖啡廳、選物小店等都能看見其蹤跡的「小日子商号」,現在終於要插旗南投竹山了!特別的是這間「竹山菸草店」,竹山菸草站原是為了菸草產業所興建的建築,是一棟擁有75年歷史的老宅,並延續一貫簡約風格,店內除了販售雜誌及自有文創產品如文具、香氛、包袋、服飾,更有多樣餐點及飲品可以選擇;且咖啡飲品主打採用義大利頂級咖啡機製作而成,像是小日子招牌「海鹽烤堅果拿鐵」也是必點飲品之一。   ▲這間「小日子竹山菸草店」,是間擁有75年歷史的木造平房洋式建築。   ▲店內有多款咖啡、茶類飲品可以選擇。   資訊卡:小日子-竹山菸草站   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/hot/326737   12. 台南/Euphoria 酒‧餐  台灣前10強調酒師坐鎮 台南夜貓族看過來!晚上想找個地方小酌一杯放鬆放鬆嗎?台南近幾年的餐酒館和特色酒吧愈開愈多了,這間8月新開幕的老宅酒吧,有台灣前10強的調酒師和創意花生威士忌調酒,甜甜又不重的酒氣讓妹仔們都愛!不僅可以隨心情點創意調酒,更有著多款義式料理和法式餐點,像是祕製香料蠣房佐北海道鮭魚卵、白酒清炒鮑魚海鮮總匯義大利麵和墨魚燉飯等通通有,滿滿的海味超好吃,不論是下班後、放假時或晚上聚餐就到這坐坐吧。   ▲花生威士忌,喝下去有種在吃花生餅乾的錯覺,古早味的混搭滋味,讓人印象深刻。(圖片提供:熱血玩台南)【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】   ▲祕製香料蠣房佐北海道鮭魚卵(180元),牡蠣搭配上鮭魚卵超強的海味,吃一口就忘不了那在嘴裡奔放的滋味。(圖片提供:熱血玩台南)   資訊卡:Euphoria 酒‧餐   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326796   13. 台南/饌和牛  和牛鍋物吃到飽 以大分量肉盤深受肉控喜愛的肉多多火鍋,現在終於也有吃到飽了!全新品牌「饌和牛」1號店地點選在全台灣最挑嘴的城市台南,主打澳洲和牛火鍋吃到飽,以及現場桌邊湯頭烹調服務,4款鍋底日式壽喜燒、日式味噌牛奶湯、養顏蕃茄湯、韓式大醬湯,再搭配使用雞骨與豬大骨搭配數種藥材用文火慢熬的「味自慢老火湯」,每一鍋都是鴛鴦鍋雙湯底。此外,「饌和牛」還供應獨家「土石流和牛泡芙」,這是由和牛漢堡肉佐以肉汁、起司與蜂蜜芥末醬,夾在香脆的日式泡芙中,每一口都會爆漿喔。   ▲饌和牛主打澳洲和牛吃到飽,CP值高。   ▲「土石流和牛泡芙」為饌和牛獨家研發的特色菜。   資訊卡:饌和牛(台南大遠百公園店)   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326651   14. 高雄/PERFEPAN完美羅宋製造所(左營店)  獨家吃「紅豆戀奶羅宋」 網友討論度超高的「PERFEPAN完美羅宋製造所」,首次將門市開進南部,首間南部門市落腳在高雄新光三越左營店B2內。除了招牌海鹽羅宋外,高雄店更帶來11種人氣口味與1款獨家限定口味,分別有經典香蒜、發現花生、檸檬糖霜、超犯規芋泥肉鬆、綠野鮮蔥、Double起司、濃味明太子等;高雄粉絲能獨家吃到「相思紅豆戀奶羅宋」,將精選紅豆熬煮成泥,加入法國頂級白巧克力與鮮奶熬煮,一口咬下吃得到料多實在的紅豆奶香內餡。   ▲被網友譽為神級好吃的PERFEPAN完美羅宋製造所,首次前進南部開設門市,圖為海鹽羅宋。   ▲高雄麵包控還能獨家吃到「相思紅豆戀奶羅宋」。   資訊卡:PERFEPAN完美羅宋製造所(高雄新光三越左營店)優惠卡:LINE好友限定好禮   點我看原文:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326868   【看更多】 ■ 千層酥控才懂!最狂隱藏版「蝴蝶曲奇」鹹甜6口味,紫薯梅粉、墨西哥紅椒撒粉超誘人 ■ 邪惡爆漿熱甜點!週賣3000顆台南熔岩土石流起司塔,一盒吃起司、抹茶、野莓、檸檬4口味 ■ 手刀搶起來!花蓮必買「胖叔叔烘焙屋」,爆漿檸檬+黑糖麻糬吐司超限定組合只在食尚買得到    

    2020/11/04 22:50
  • 浮誇蟹料理「酥炸軟殼蟹」出沒,整隻躺在漢堡、義大利麵上,讓你動口不動手

      想吃鮮甜蟹肉,卻又不想弄髒手?這一季不少餐廳主打「軟殼蟹」料理,讓你動口不動手,整隻螃蟹連殼吃,滿滿鮮味全部吃下肚。新開幕的美式漢堡專賣店「SKB」,在漢堡中夾進整隻軟殼蟹;而主打生鮮義大利麵的「石壁家」則是推出軟殼蟹奶油義大利麵,不但用上整隻酥炸軟殼蟹,還能同時吃到藍鑽蟹蟹肉、松葉蟹蟹膏呢。   [編輯 林涵青] 撰文整理 林涵青/圖片提供 SKB新美式漢堡專賣店、慕里諾集團   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   軟殼蟹其實不是哪一種特殊的螃蟹品種,而是在養殖藍鑽蟹、花蟹、梭子蟹等螃蟹的過程中,利用分格養殖,在螃蟹自然換殼成長過程中,在脫殼5小時內殼還是軟的、尚未變硬時就將螃蟹急速冷凍,因此料理時可以保有軟殼口感。吃軟殼蟹通常用酥炸的方式,讓整隻螃蟹連殼帶肉都能輕鬆入口,分毫都不浪費,而且還增加了酥脆的口感,因此很受懶人、饕客和小朋友歡迎。   ▲「伊勢路-勝勢日式豬排」的酥炸軟殼蟹佐塔塔醬(220元),讓你單純享受軟殼蟹的美味。   10月新開幕的SKB(SOFA KING BUENO)新美式漢堡專賣店,以分子料理概念推出創新漢堡口味,這款「蟹老闆下油鍋」採用整隻軟殼蟹搭配四川花椒酥炸,吃起來酥麻香脆,再佐上特製鹹蛋黃美乃滋的鹹香滋味,中西合併的口味相當獨特。   ▲蟹老闆下油鍋(420元),軟殼蟹酥麻香脆,融合中西風味。   資訊卡:SKB新美式漢堡專賣店   【看更多】 ■ 韓式烤肉299元吃到飽!肉品「5選3」+熟食自助吧任你吃,兩人同行再送部隊鍋   軟殼蟹出沒義大利麵、烏龍麵、咖哩鍋裡 和風洋食義大利麵「石壁家」則以和風青醬為基底,「軟殼蟹奶油義大利麵」不僅有整隻裹上玉米粉酥炸的軟殼蟹,而且還加入藍鑽蟹蟹肉、松葉蟹蟹膏,讓螃蟹控一次就能品嘗三種不同品種的螃蟹風味。   ▲軟殼蟹奶油義大利麵(380元),一次能吃到軟殼蟹、藍鑽蟹蟹肉、松葉蟹蟹膏不同風味。   資訊卡:石壁家SPIGA   「鳥丈爐端燒」則是推出「軟殼蟹炒烏龍麵」,以蒜片、糯米椒等拌炒讚岐烏龍麵,再擺上整隻軟殼蟹。另一道擺盤浮誇的「酪梨軟殼蟹花壽司」,則是將軟殼蟹宛如蜘蛛般的擺盤插入於花壽司內,壽司內還特別加入酪梨與玉子燒,好拍又好吃。   ▲軟殼蟹炒烏龍麵(280元),簡簡單就能品嘗到軟殼蟹的美味。   ▲酪梨軟殼蟹花壽司(380元),軟殼蟹的酥脆與酪梨的滑軟組合成獨特的口感。   資訊卡:鳥丈爐端燒   此外,「泰迪農園咖哩」的「酥炸軟殼蟹咖哩套餐」用料豐富,而若只想單純品嘗軟殼蟹的美味,「伊勢路-勝勢日式豬排」在10月底前供應酥炸軟殼蟹佐塔塔醬,香酥口感,好適合搭配啤酒啊。   ▲酥炸軟殼蟹咖哩套餐(380元),搭配帶有點甜辣風格的帝國風咖哩。   資訊卡:泰迪農園咖哩 資訊卡:伊勢路-勝勢日式豬排   【看更多】 ■ 阿傑快來搞鬼!名字對中「萬聖節」請你喝「藍色餅乾鬼」,中一字「買一送一」 ■ 台南視覺系海鮮丼,整隻龍蝦趴碗上超浮誇,還有海膽、鮭魚卵、干貝、星鰻! ■ 最狂牛排比臉大!烤肉超高CP值4組合,扇貝、鮪魚腹都能烤  

    2020/10/13 11:23