春美冰菓室

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  • 芋頭控消暑開嗑!雙北8家爆量芋泥冰:80元芋泥海、超狂雙醬瀑布、夜市必吃

    芋泥控這家必收!繼之前推出過各式芋泥美食懶人包,到了夏天,當然少不了爆吃芋泥冰~食尚小編這回幫大家特搜雙北7家打卡夯翻天的「爆量芋頭系列冰品」,不僅要帶你從樂華夜市吃到南機場,還有各式超浮誇的海量芋泥冰,通通超欠吃!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開嗑啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   目錄 冰雪蔬蔬 木柵製冰所 貳室 春美冰菓室 阿爸の芋圓 南機場芋頭大王 土城芋頭之家   01. 冰雪蔬蔬  打卡必點芋泥土石流 玩家:女子的休假計劃 「冰雪蔬蔬」位於萬華環河南路的巷弄內,距離萬華車站步行約15分鐘、龍山寺站步行約10分鐘路程,位置真的很巷弄。冰品主打超級「芋頭牛奶冰」以及「超級地瓜牛奶冰」,想2個都吃就點綜合吧!配料是固定的不用選。這碗「雙色醬牛奶冰」淋上芋泥與地瓜泥,像瀑布土石流一樣,看起來就有夠好吃~地瓜泥吃起來很有飽足感,淡淡的甜度還不錯;蜜地瓜塊煮得很軟,吃起來甜甜的;芋頭泥相當綿密又很滑順,個人大愛!蜜芋頭煮得鬆鬆綿綿,充滿芋頭香氣,也是大推~   ▲「雙色醬牛奶冰」(100元)淋上芋泥與地瓜泥,看起來就像瀑布土石流一樣!(圖片來源:女子的休假計劃)   ▲綜合圓相當Q軟有彈性,黑糖水香甜,表現也很可以,分量相當大,很適合2人吃。(圖片來源:女子的休假計劃)   資訊卡:冰雪蔬蔬(冰雪糖冰舖)   02. 木柵製冰所  80元吃5種料芋泥海 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 「木柵製冰所」是夏季賣到秋季的季節限定冰店,這裡的刨冰是做成圓柱型,再淋上黑糖糖水,四周擺上各種配料,看起來真的無敵好吃!今天點了「綜合遇見泥冰」,除了有芋球加芋泥,還可以再選3種配料,點了粉圓、粉粿、芋頭,配料本身其實味道都不會太甜,看到這般海量的芋泥瀑布,其實原本很怕口味會太甜,但其實不會耶!粉粿不是一般看到的黃橙橙那種粉粿,口感Q得很自然,是黑糖粉粿來著;粉圓也好吃;頂部的整坨的芋頭球,口感黏稠,整體說起來配料都算好吃!   ▲「綜合遇見泥冰」(80元)吃得到5種料,CP值高到不行!(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)   ▲「木柵製冰所」是夏季賣到秋季的季節限定冰店。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)   資訊卡:木柵製冰所   03. 貳室  爽嗑芋頭、芋圓、芋球超過癮 玩家:陳小可的吃喝玩樂 「貳室」距離台北橋站步行約2~3分鐘,很交通方便。今天點了招牌「甘蔗1號」配料有芋頭、紅豆、花生、芋圓,基底是甘蔗冰,上頭的芋泥球軟綿,味道不會很甜,口感不是滑順的芋泥球,而是很扎實感,和甘蔗冰還滿搭的,紅豆和花生也軟綿好吃。「瘋狂芋頭牛奶冰」看名字好像很厲害,裡面有芋頭、芋圓、昭和烤布丁和煉乳。奶味非常重,要是喜歡的人一定很愛!烤布丁Q彈Q彈,不會太甜,還不錯吃呢~吃到裡面發現還有芋泥球,甜度也不高,我非常喜歡。   ▲「甘蔗1號」(85元),芋泥球和甘蔗冰還滿搭的,紅豆和花生也軟綿好吃。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲「瘋狂芋頭牛奶冰」(115元)CP值超高 ,芋頭控一定會愛。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   資訊卡:貳室USroom•dessert   04. 春美冰菓室  超狂芋泥瀑布太欠吃 玩家:PEKO の Simple Life 「春美冰菓室」位於敦化北路上,鄰近捷運南京復興站,就在慶城公園旁,人氣超級夯,想吃還得手機登記候位。配料區選擇很豐富,有20多款可任選3~4種料。今天點的「芋頭牛奶冰」真材實料,芋頭3寶(芋泥、蜜芋頭、芋圓)淋好鋪滿,讓身為芋頭控的我一邊拍照一邊猛吞口水。芋頭牛奶冰的甜度頗高,除了上層有淋煉乳,底下的剉冰還有淋上黑糖漿,入口真的讓人想高唱甜蜜蜜~   ▲「芋頭牛奶冰」(125元)非常真材實料,上頭鋪滿芋泥、蜜芋頭、芋圓3寶。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   資訊卡:春美冰菓室   看更多:芋頭控暴動!全台7療癒系芋頭甜點:芋泥鹹蛋黃奶酪、炸餡吐司、超Q棉被捲   05. 阿爸の芋圓  爆量芋泥像洩洪 玩家:陳小可的吃喝玩樂 「阿爸の芋圓」是樂華夜市首推必吃美食,最熱門的冰品就是蔗片冰!這碗「招牌芋見泥蔗片冰」(145元),分量有點多,大約2個人分食差不多。滿滿配料有小芋泥球、芋泥、芋圓、白玉、粉圓及小薏仁。看到這盤的料就像芋泥洩洪般,實在好期待!芋泥跟小芋泥球都不會太甜膩,我個人喜歡甜一點的芋泥,不過這裡的料真的不少,舀起每一口冰都能吃到芋泥。少見的蔗片冰吃起來脆脆,跟一般刨冰不一樣,較不易融化,甜度也不會太高,招牌芋圓吃起來軟Q,味道不錯~   ▲「招牌芋見泥蔗片冰」(145元)配料就像芋泥洩洪般那麼多,可以2個人分食。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲少見的蔗片冰吃起來脆脆的,跟一般刨冰不一樣,較不易融化,甜度也不會太高。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   資訊卡:阿爸の芋圓(樂華店)   06. 南機場芋頭大王  好評稱霸夜市 玩家:女子的休假計劃 南機場夜市有名的美食滿多,其中之一就是這間芋頭大王了!夏天賣冰、冬天賣甜湯,一開門就超多客人,生意挺不錯的。剉冰可以選4種料,有10多種可挑,像是仙草、愛玉、花豆、小紅豆、綠豆、花生、薏仁、蜜芋頭、粉粿、小湯圓等。最多人點的就是「招牌蜜芋頭」,口感有點像是芋泥,非常黏稠、綿密香甜,還吃得到芋頭顆粒,香香甜甜很有古早味,是讓芋頭控深深著迷的好味道~不愛吃冰還可以選吃豆花或仙草奶凍!   ▲「剉冰」(70元)可選4種料,分別挑了紅豆、蜜芋頭、花生、脆圓鋪滿滿,2個人一起吃剛剛好。(圖片來源:女子的休假計劃)   ▲招牌蜜芋頭非常黏稠、綿密香甜,還吃得到芋頭顆粒。(圖片來源:女子的休假計劃)   資訊卡:南機場芋頭大王   07. 土城芋頭之家  在地狂買5碗起跳 玩家:女子的休假計劃 Google搜尋土城美食不多,但這間「土城芋頭之家」實在太有名,熱天賣芋頭刨冰、涼天就賣芋頭熱甜湯及其它品項,不管白天來或是晚上來生意都超好。就算平日來也是排著長長的人龍,熟客是更是:我要5碗、我要10碗、我要20碗外帶在喊!今天點了「芋頭招牌冰」,配料有芋頭、紅豆、芋圓、仙草、粉圓、麥片,都煮得很好,芋頭大塊鬆Q又綿密,很古早味;紅豆煮到通透,一抿就化開;芋圓、麥片口感QQ的,沒有一樣讓人不滿意!   ▲「芋頭招牌冰」(65元),配料有芋頭、紅豆、芋圓、仙草、粉圓、麥片。(圖片來源:女子的休假計劃)   ▲「土城芋頭之家」是在地超夯的芋頭冰專賣店,在Google擁有超過2500則好評。(圖片來源:女子的休假計劃)   資訊卡:土城芋頭之家

    2023/07/14 18:00
  • 消暑開嗑!超狂「芋頭瀑布牛奶冰」滿料超欠吃,芋泥+蜜芋頭+芋圓3重暴擊

    天氣漸漸變熱,代表吃冰的季節要開始啦!食尚小編發現1間鄰近捷運南京復興站的「人氣冰菓室」,擁有Google評價4.3顆星、超過2000則好評。無論想吃冰品、豆花、甜湯、湯圓通通有,配料還有超過20種選擇,招牌必嘗像瀑布一樣超吸睛的「芋頭牛奶冰」,愛吃古早味則必點清爽酸V的「蜜漬鳳梨冰」,尤其假日生意超好,想吃可是要有排隊的心理準備喔!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   夯到要手機登記候位 「春美冰菓室」位於敦化北路上,鄰近捷運南京復興站,就在慶城公園旁,純白色系的門面加上大大的店名,在巷弄內非常具有存在感。本來就很夯的「春美冰菓室」因為《食尚玩家》的報導,現在還得手機登記候位,真的是太猛了!若是不用排隊候位,找到座位就可以到櫃台點餐了,結帳後店員就會給你叫號機,接著再自行到櫃檯取餐。   ▲純白色系的店面加上大大的「春美」2個字,在巷弄內相當顯眼。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   ▲店面空間不大,假日想前往的話,要有排隊的心理準備。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   看更多:爆量芋泥堆成山!4.8星芋頭冰藏南庄老街,1次爽嗑手工芋圓+芋球+芋泥醬   超過20種豐富配料任選 配料區乾淨整齊,選擇很豐富,包含蓮子、芋頭、薏仁、花豆、芋泥、黑糖粉粿、地瓜等20多款。黑糖剉冰、豆花、仙草奶凍可以自選3~4種配料。另外還會因應季節推出限定冰品,像是夏季限定的芒果冰,冬季限定的暖甜湯、草莓牛奶冰等等。而這碗「春美鳳梨冰」(90元)標榜用新鮮鳳梨燉煮,從外觀就知道是古早味冰品來著,除了蜜漬鳳梨外還搭配了愛玉,入口清爽,酸V啊酸V,消暑就愛這一味!   ▲配料選擇很豐富,包含蓮子、芋頭、薏仁、花豆、芋泥、黑糖粉粿、地瓜等20多款。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   ▲「春美鳳梨冰」使用蜜漬鳳梨搭配愛玉,入口酸甜清爽,消暑就愛這一味!(圖片來源:PEKO の Simple Life)   滿料芋泥瀑布太欠吃 「芋頭牛奶冰」(125元)非常真材實料,芋頭3寶(芋泥、蜜芋頭、芋圓)淋好鋪滿,讓身為芋頭控的我一邊拍照一邊猛吞口水。芋頭牛奶冰的甜度頗高,除了上層有淋煉乳,底下的剉冰還有淋上黑糖漿,入口真的讓人想高唱甜蜜蜜~「春美冰菓室」的價格剛好介於一般冰店跟網美冰店中間,不算便宜,也不到真的貴,但吃的出來是用心且注重品質的冰店,推薦給愛嘗鮮的朋友們!   ▲「芋頭牛奶冰」非常真材實料,上頭鋪滿芋泥、蜜芋頭、芋圓3寶。(圖片來源:PEKO の Simple Life)   資訊卡:春美冰菓室

    2023/04/17 16:30
  • 洗版IG!台北6家視覺系冰品:炙燒烤布蕾剉冰、七彩粉粿冰、西瓜小涼球

    炎炎夏日就是要吃冰啊!這次食尚小編特搜台北6家打卡冰品,不論是炙燒剉冰、七彩粉粿冰、超萌的西瓜小涼球通通有,吃下去透心涼的感覺真的好舒暢,快跟著《食尚玩家》部落客一起來吃冰消暑啦!貼心提醒,疫情期間外出用餐要戴好口罩,做好防疫唷!   01. 金雞母(東門店)Jingimoo  炙燒烤布蕾剉冰 玩家:桃桃‘s旅人手札 人氣冰品店「金雞母Jingimoo」主打日式剉冰,在炎炎夏日還是會有許多人願意排隊等待,就是為了一嘗充滿特色的日式剉冰。這家店的招牌人氣冰品是燒冰系列,上桌後會現場炙燒服務,讓剉冰上的烤布蕾表層焦糖變得金黃焦脆,搭配冰一起吃更加美味。冰品首推「燒冰抹茶」(220元),配料有特製炙燒布蕾、丸九小山園抹茶、萬丹紅豆、客家湯圓。燒冰抹茶一樣上桌時會桌邊炙燒服務,在炙燒的同時,一直聞到香氣十足的焦糖香,實在是太誘人了啦!   ▲「燒冰抹茶」(220元)上桌時會桌邊炙燒服務,在炙燒的同時會聞到香氣十足的焦糖香。(圖片來源:桃桃's旅人手札)   ▲剉冰的配料有特製炙燒布蕾、丸九小山園抹茶、萬丹紅豆、客家湯圓。(圖片來源:桃桃's旅人手札)   資訊卡:金雞母Jingimoo(東門店)   02. 覓糖 黑糖粉粿  繽紛七彩粉粿冰 「覓糖」的主打商品之一「七彩粉粿冰」,以古早味剉冰鋪底,上層擺放7種不同口味的Q彈粉粿,綠色抹茶、灰色芝麻、米黃桂花、粉紅玫瑰、白色椰漿、咖啡色是黑糖、黃色則是山梔子,再加上綠豆、粉角等配料,繽紛的色彩,就像一顆顆掉進碗中的俄羅斯方塊,是不是超可愛!更厲害的是這樣1碗竟然只要40元,今年夏天肯定要吃爆!   ▲「七彩粉粿冰」以古早味剉冰鋪底,上層擺放7種不同口味的Q彈粉粿。(圖片來源:覓糖)   資訊卡:覓糖 黑糖粉粿   延伸閱讀:1碗只要40元!打卡夢幻「七彩方塊粉粿」,Q彈粉粿+古早味剉冰超欠吃   03. 春美冰果室  流沙芋頭牛奶冰 玩家:下一站,天涯 「春美冰菓室」位於敦化北路慶城公園旁,純白系的簡約風格在巷弄間獨樹一格,讓人難以忽視它的存在,雖然看似低調,卻曾經被日本雜誌封為「滿座冰室」。春美冰菓室標榜純手工備料,用1碗真材實料的甜蜜冰品征服螞蟻人的心,連米其林主廚都常是座上客。首推「芋頭牛奶冰」將厚如流沙的芋泥澆灌在黑糖剉冰上,再鋪上蜜芋頭和芋圓,最後淋上乳白色煉乳,芋頭控看到此番情景都要暴動。香氣濃厚的黑糖剉冰搭配芋泥原來如此對味,蜜芋頭已熬煮至鬆軟綿密,芋圓Q彈有嚼勁,這碗兼具香氣和口感的芋頭風味剉冰,是令許多人念念不忘的好滋味!   ▲「芋頭牛奶冰」將厚如流沙的芋泥澆灌在黑糖剉冰上,再鋪上蜜芋頭和芋圓。(圖片來源:下一站,天涯)   資訊卡:春美冰菓室   04. 花藏雪手作雪氷甘味处  超萌西瓜小涼球 玩家:娜塔蝦的滑雪食旅手記 「花藏雪手作雪氷甘味处」除了夏天限定的芒果、西瓜雪花冰,抹茶、珍珠奶茶也是熱門口味。芒果冰與西瓜雪花冰的冰磚都是使用天然水果與鮮奶製作,天然無負擔的美味吃得出來。首推「西瓜小涼球」(150元),西瓜雪花冰上鋪滿小巧可愛的西瓜圓球,晶瑩剔透如紅寶石般閃閃發亮。聽說西瓜雪花冰是所有品項中最難製作的,打成果汁之後得仔細過濾渣仔,才能做出口感細緻的雪花冰。除了冰磚原料很重要,花藏雪的雪花冰是刨成片狀的,而不是碎冰形狀,口感更加滑順。   ▲「西瓜小涼球」(150元),西瓜雪花冰上鋪滿小巧可愛的西瓜圓球,晶瑩剔透如紅寶石般閃閃發亮。(圖片來源:娜塔蝦的滑雪食旅手記)   資訊卡:花藏雪 手作雪氷甘味处   05. The Wrice 來時  鐵觀音尬珍珠剉冰 玩家:艾妮可美味人生 「The Wrice 來時」是網友一致激推好評的文青網美小店,google評分高達4.6顆星,主打是美味咖哩飯和冰品,好拍又好吃是最大噱頭。冰品首推「鐵觀音太妃雙拼刨冰」(150元),外表帶著日系文青感的剉冰,也是店內的招牌,艾妮可挑選了鐵觀音和太妃茶混合的口味,剉冰上再淋一大匙的奶蓋再撒上杏仁碎,一旁還附上1碗晶亮可口的黑糖珍珠。本來看這碗剉冰的色澤以為味道應該偏淡,但入口時卻被這迷人的焦糖香驚豔,鐵觀音和焦糖的香氣交融而成甜而不膩的滋味,再加一點鹹甜的奶蓋一起吃,口感層次好豐富。   ▲「鐵觀音太妃雙拼刨冰」(150元)是店內的招牌,剉冰上再淋奶蓋再撒上杏仁碎,一旁還有黑糖珍珠。(圖片來源:艾妮可美味人生)   ▲剉冰中的配料也很多元化,吃得到紅豆、手工白玉、黑糖珍珠和手工鮮奶酪。(圖片來源:艾妮可美味人生)   資訊卡:The Wrice來時   06. 好想吃冰かき氷/日式蔬食(台大公館店)  日系剉冰堆成小山 玩家:Rita旅食生活 「好想吃冰かき氷/日式蔬食」(台大公館店)位在台北公館巷弄裡,店內從裝潢設計到冰品、甜點都充滿了日式風情。店家主打日式冰品,此外也提供素食定食餐點,像是咖哩飯、冷麵、拌麵,以及一些特色炸物。冰品首推獨家日式剉冰「赤峰街7號」,以紅烏龍茶為基底,搭配白豆沙的風味,另外有附上1份煉乳。入口有淡淡烏龍茶香,甜度不會太高,茶香與糖水適當的融合在一起,裡頭還有晶瑩茶凍。高聳的日式剉冰像一座小山的模樣,好有療癒感,打卡必拍!   ▲「赤峰街7號」以紅烏龍茶為基底,搭配白豆沙的風味,另外有附上1份煉乳。(圖片來源:Rita旅食生活)   ▲冰品入口有淡淡烏龍茶香,甜度不會太高,茶香與糖水適當的融合在一起,裡頭還有晶瑩茶凍。(圖片來源:Rita旅食生活)   資訊卡:好想吃冰かき氷/日式蔬食(台大公館店)   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:老闆太佛心!網評4.3分「黑糖粉圓冰」只要10元,必搭30元手工布丁更對味 延伸閱讀:四川版愛玉吃過嗎?全台唯一「彩色冰粉」超吸睛,浮誇「全家福」有4層食材 延伸閱讀:1碗6種料才45元!百年「古早味剉冰」在地人從小吃到大,自製黑糖水是靈魂

    2022/07/01 15:00
  • 6/15節目《2天1夜go》店家資訊:特搜台北祕境美食

    台北還有這種地方你相信嗎?!生為台北人的你不能不知道這些美食景點!隱藏在台北市的最新網美打卡聖地、須等待30天的熟成咖哩、海外首家頂級日系飯店,正宗懷石料理只有在這才吃得到,還有士林官邸旁的港點吃到飽餐廳,想知道更多台北必朝聖景點美食,敬請準時鎖定今晚10點《食尚玩家2天1夜go》!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。   資訊卡:通庵熟成咖喱(中山店) 延伸閱讀:咖哩飯一級戰區!捷運六張犁網友最愛5家:72小時醬料熟成、免費續飯續咖哩   資訊卡:春美冰菓室 延伸閱讀:芋頭+芋圓雙拼,黑白珍珠配珍奶醬!「網美冰果室」浮誇又好吃   資訊卡:JR東日本大飯店台北 資訊卡:老麵店 延伸閱讀:飄香80年!迪化街神祕「四醬麵」只要30元,皮薄肉鮮餛飩湯、爆汁滷豆干也必點   資訊卡:經國七海文化園區 資訊卡:廚窗港點(士林官邸店) 延伸閱讀:最低180元就能吃!秒飛香港茶樓推車「飲早茶」,爽吃4大天王爆漿燒賣、蛋塔   《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎、小賴 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

    2022/06/15 22:30