盛食咖哩

      到南部玩不只是小吃天堂的台南，隔壁的嘉義也超熱鬧！除了火雞肉飯和阿里山，嘉義還有許多超厲害巷弄美食跟美拍景點，值得你花2天1夜的時間慢慢認識，推薦你住進最新開幕的國際連鎖飯店，從周遭探索起嘉義。不論是浮誇多汁的炸全雞、來自印度廚師的道地咖哩，還是彷彿穿越日本時空的小京都、夜裡會發光的浪漫吊橋……走完這一圈，你會發現原來嘉義這麼好玩！   [編輯 食尚編輯部] 整理 鄭竣榮／影片製作 果俐文創／圖文作者 豬飛小姐、Leona fun life   01. 嘉義智選假日酒店  阿里山腳下住宿新選擇 最近嘉義市區新開了一家國際連鎖飯店「智選假日酒店」，讓熱鬧的嘉義市添上一筆新的住宿選擇，離嘉義後火車站走路僅有5分鐘距離，對於搭乘火車出遊的旅人實在是太便利的選擇了。如果是自行開車到嘉義，飯店B1就有室內停車場可以停車，所以也不擔心附近找不到停車位。最愛新開幕的飯店了，大廳共用空間、房間設計都很新，一進門還有新房子的味道，這感覺真好！   ▲一走進大門就看到挑高的空間和岩石紋路的地板磁磚，看起來氣勢磅礡。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲接待大廳色彩鮮明，且看起來十分清爽。（圖片來源：豬飛小姐）   每間客房均有獨立對外陽台，房間配備50吋液晶電視、USB充電插孔、免治馬桶、席夢斯名床、軟硬枕、英國Ben Sherman沐浴用品，部分客房更提供沙發床，而且價格算是平價，平日住宿不到2,000元，假日大約2,500元，而且服務真的很細心，這樣的價格多住幾晚都不會心痛。   ▲標準雙床房，每間客房均有獨立對外陽台，配備席夢斯名床、軟硬枕。（圖片來源：豬飛小姐）   資訊卡:嘉義智選假日酒店 Holiday Inn Express Chiayi   02. 盛食咖哩  免出國享印度風咖哩 嘉義西區人氣美食推薦，位於嘉義車站附近的「盛食咖哩」，每到用餐時段總是人潮滿滿，復古的風格搭配上異國風情的氛圍，還有一道道的美味咖哩，讓大家免出國也可以品嘗到印度風味。不敢吃辣或是喜愛濃厚香料風味的，在這兒都可以找到自己的心頭好，濃郁的咖哩搭配粒粒分明的泰國香米超合拍，還有外酥內軟又蓬鬆的烤餅，4種口味沾出不同的美味，湯品、炸雞和印度奶茶也都是人氣必點。結合復古老屋元素，搭配著花磚和綠色植栽，這麼有氣氛的餐廳記得一定要事前訂位，不然只能排隊乾等囉！   ▲寬敞的用餐空間，搭配著植栽，讓人覺得舒適又愜意。（圖片來源：Leona fun life）   ▲香料雞茸湯，以雞骨、雞冠等部位搭配多種的香料熬煮，濃郁的湯頭中帶著滿滿膠質的口感。（圖片來源：Leona fun life）   ▲盛食咖哩+牛肉，敢吃辣也愛重口味的話一定要試試，濃稠的醬汁中帶著開胃的辣度，加上入口即化的牛肉，整體更是加分。（圖片來源：Leona fun life）   資訊卡:盛食咖哩   03. 嘉義文創園區  集結歷史與創意 「嘉義文創園區（嘉酒文創園區）」是嘉義百年舊酒廠場新活化利用的場域，如果你認為這裡就是逛逛文創商店，那就錯了！現在的嘉義文創園區，每年最盛大的非主題展莫屬。各式主題展覽，讓嘉義文創園區成為親子遊玩的熱門地點，獲得許多家庭的關注。這裡除了老建築和主題展覽，還有好多有趣的手創課程、DIY體驗。舉凡手繪課程、手作小物、檜木燒烙、植物染、手工皂等等不管大朋友小朋友，都能找到好玩又適合的新奇體驗！累了，也能在園區裡的咖啡館坐坐，用一杯咖啡的時間體驗舊酒廠建築的魅力與風華。   ▲「嘉義文創園區」是嘉義百年舊酒廠場新活化利用的場域。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲馬兒造型的裝置藝術是必拍的IG景點。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲嘉義文創園區不定期進駐各種創意品牌，把歷史建築融入創新活力。（圖片來源：豬飛小姐）   資訊卡:嘉義文創園區   04. 森林之歌  嘉義版小巨蛋 在嘉義秀泰影城旁邊的草地上，坐落了一個龐大物！獨特蛋殼型編織建築的「森林之歌」，不僅是藝術家傑作也是嘉義市熱門打卡景點！每次搭火車從中北部南下，進到嘉義站前必定會看到的超大蛋殼藝術裝置「森林之歌」，因為造型獨特吸睛，佔地寬廣鄰近鐵道旁，加上不論是白天或是夜晚都有不同的風情，很快就形成一股拍照打卡風潮，短短幾個月內馬上躍升成為嘉義新地標，至今依然人氣不減。   ▲獨特蛋殼型編織建築的「森林之歌」，不僅是藝術家傑作也是嘉義市熱門打卡景點。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲擁有獨特造型的「森林之歌」，無論內外都是拍照打卡的好背景。（圖片來源：豬飛小姐）   資訊卡:森林之歌   05. 昭和J18  神社咖啡廳和服體驗 台灣最美神社咖啡廳，如日本京都般的夢幻祕境，讓人難以聯想這裡竟然是在台灣嘉義！隱身在嘉義市擁有百年歷史的嘉義公園裡面，這家「昭和J18」因為建築物優雅獨特，加上占地廣大，很快地就成為當地超人氣打卡點。在日治時代的木造建築裡面喝杯咖啡，感受不一樣的日式氣息，結合日本文化體驗和在地小農食材入菜的創意餐點，讓歷史悠久的庭園老屋燃起新生機，吸引不少遊客特地來拍下美照紀念，也讓喜歡攝影的愛好者拍出不一樣的嘉義風景。   ▲最美神社咖啡廳就隱身在嘉義市擁有百年歷史的嘉義公園裡。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲為了讓遊客可以更加感受到在這個空間裡過往歷史風景，店家還貼心準備了日本和服租借的體驗服務。（圖片來源：豬飛小姐）   資訊卡:昭和十八J18–嘉義市史蹟資料館   06. 檜意森活村  全台最大日式官舍建築群 「檜意森活村」自2014開幕後就成為嘉義必訪景點之一，以全台第一座森林文創園區為主軸，園區內保留了日治時期台灣總督府營林所的28棟日式宿舍， 是全台最大的日式官舍建築群，現在由許多特色店家進駐，成為一個可以品嘗餐點、購買伴手禮、和服體驗、拍照逛街……等半日遊體驗的特色觀光區域。檜意森活村總共有6大主題區：文創市集、生活創藝、在地有禮、好飲好食、時光特區、藝文展覽表演，每一區都有各式各樣的店家進駐，可以前往一探究竟。   ▲檜意森活村有著非常濃厚的日式聚落氛圍。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲園區內的造景池維持得很好，邊走邊拍真的很美。（圖片來源：豬飛小姐）   資訊卡:檜意森活村   07. 北門車站  阿里山森林鐵路起點 來到嘉義，有個備受網友喜愛的景點，因為地點便利好停車，而且距離熱鬧的檜意森活村不遠，加上超好取景拍照，很迅速就竄紅成為來到嘉義必遊的特色景點。從檜意森活村園區正門，沿著對面巷口馬路，順著鋪磚道路走進去，就可以看到這裡說的北門車站囉！北門車站是1912年全線通車前就興建好的日式木造車站，建築全部使用阿里山高級紅檜建材，外觀保持著古典雅樸，原本的舊站經整修後作為鐵路文物展示館，並被指定為市定古蹟。全名是「阿里山森林鐵路北門驛」的北門車站，早期是森林鐵路蒸氣小火車的起點，更是阿里山鐵路貨運集散地，許多物資都是在這裡運送到阿里山上，可見它在歷史上的重要性。   ▲百年的木造車站，如今已是市定古蹟。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲光線好的時候，可以拍出光影交錯、復古百年車站的文青感。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲車站四週都有迴廊，呈現出濃濃的日式氣氛。穿著和服來這裡，有時空交錯的感覺。（圖片來源：豬飛小姐）   資訊卡:北門火車站   08. 嘉油鐵馬道  超美綠色隧道 「嘉油鐵馬道」是嘉義的第一條自行車道，用嘉義與加油做的諧音，名字一聽就覺得好可愛呀！這條鐵馬道不僅沿途綠意盎然，串連溼地、稻田、景點地標，全長3500公尺，在地方政府長期細心的維護下，更是成為當地居民不論是傍晚或是假日都會前來散步、運動的地方。   ▲非常適合散步的傍晚時刻，沿途都是綠意美景。（圖片來源：豬飛小姐）   資訊卡:嘉油鐵馬道   09. 行嘉吊橋  河濱賞夕陽、夜景祕境 嘉義的夜景秘境在這裡！橫跨八掌溪上的美麗吊橋，夜晚好適合來這裡散步賞美景。「行嘉吊橋」位在八掌溪上，結合八掌溪河堤公園，據說是嘉義最長的吊橋，也是通過嘉義市的一個吊橋，這座吊橋當初是為了確保學童上學安全而建，雖然八掌溪有軍輝橋可以讓民眾通過，但橋上的來往車輛多，故建立這座行人吊橋。吊橋外觀紅色強烈的視覺效果，遠看非常醒目，從遠處就可以遠眺一條橫跨在八掌溪上的橋身，全長297公尺、高33.2公尺、寬1.65公尺，是座雙跨3墩的吊橋。行走在吊橋上，風徐徐吹來，放眼望去可以看到天空、橋與溪連成一幅畫，沒想到在嘉義市還有這麼一處少為人知的景點。天氣好的時候可以從夕陽待到夜晚，欣賞不同風貌的吊橋風光。   ▲「行嘉」兩字的由來，代表通過嘉義市兩地之意。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲夕陽時刻可以在橋上享受金黃色美景落下的瞬間。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲夜間點燈的吊橋，更是晚上散步賞景的祕境。（圖片來源：豬飛小姐）   資訊卡:行嘉吊橋   10. 桃城雞排  嘉義必吃噴汁炸全雞 吃過炸雞，但你吃過炸全雞嗎？嘉義這家「桃城雞排」金黃酥脆的炸全雞是到嘉義必吃的排隊美食！鹹酥雞、炸雞這種邪惡美食，總是有著香噴噴的氣味、酥脆可口咬下去卡滋卡滋的、還有著鮮甜肉汁，叫人怎麼能不吃呢？「桃城雞排」位在嘉義市火車站附近的中正路上，走路大約3分鐘就可以抵達，創立於西元2000年，原本只是騎樓路邊攤小販，後來搬到現在2層樓老屋店面，賣的是炸雞、鹹酥雞、雞米花、魷魚、米血、甜不辣等，品項多達30幾種，營業將近20年時間，在地人幾乎都知道這家老店，觀光客也指名要來買，雖然店面小小間但人氣真的紅不讓！   ▲開在老屋裡的「桃城雞排」，店面雖小，卻是嘉義必吃的人氣美食。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲浮誇的炸全雞絕對是來店必點。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲整隻雞炸得恰到好處，一扒開聽得見表皮酥脆聲，湯汁也豪邁的噴了出來。（圖片來源：豬飛小姐）   想吃這裡買得到：https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/105177   資訊卡:桃城雞排（中正創始店）   【看更多】 ■ 炸雞控嗨翻！全台最狂「整隻炸全雞」，在家爽扒「肉汁瀑布」氣炸鍋就能做 ■ 超高CP值才敢推！免排隊在家吃「雅香石頭火鍋」，附一大包噴香沙茶醬 ■ 網路團購熱搜！最強伴手禮「麻辣牛肉乾」月賣1萬包，彈牙多汁超唰嘴