Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊
人藏口袋
味道太重請小心服用!號稱「水果之王」的榴槤,其獨特香氣讓人又愛又恨,更有人一吃就深陷其中,成為榴槤控的一員!食尚小編特搜全台5款「榴槤美食」,不論是爆漿系榴槤球、毛巾捲,還是一上桌就超吸睛的「半顆榴槤雪花冰」,絕對讓榴槤控愛不釋口!貼心提醒,疫情期間外出要戴好口罩,做好防疫唷。 01. 全台/肯德基 泰味「爆漿榴槤球」 肯德基夏日新品報到!為滿足夏日解暑開胃需求,肯德基推出全新泰味美食「爆漿榴槤球」(2入/69元),將東南亞的「水果之王」榴槤融入新品,酥脆又帶點Q軟的外皮,包住濃郁香甜的榴槤流心內餡,一口咬下,流心內餡就爆漿而出,獨特又濃郁的榴槤香甜不膩,連第一次吃榴槤的人,都能瞬間感受到水果之王的驚豔美味。 ▲一口咬下「爆漿榴槤球」,流心的榴槤內餡就爆漿而出,吃起來香甜不膩口。 資訊卡:肯德基 02. 台中/嚴雪 雪花冰專賣店 超狂「半顆榴槤雪花冰」 玩家:螞蟻幫的櫥櫃 因來到豐原工作,就順道來了一趟「嚴雪 雪花冰專賣店」,這裡的雪花冰標榜純水果下去製作,除了夏季的人氣芒果冰品,這款超狂「榴槤忘返雪花冰」絕對少不了!使用1/4的榴槤果皮當容器裝盛,層層堆疊的乳白色雪花冰,是以榴槤新鮮果肉手工製成,嘗得到原汁原味的榴槤風味,甜度適中,味道濃郁香甜,搭配一旁附上的鹹甜奶霜醬,讓榴槤雪花冰吃起來更有層次感,連很少吃甜食的朋友都說好吃呢! ▲「榴槤忘返雪花冰」使用1/4的榴槤果皮當作容器,以榴槤果肉製成的雪花冰層層堆疊,一上桌就超吸睛!(圖片來源:螞蟻幫的櫥櫃) ▲濃郁香甜雪花冰,嘗得到原汁原味的榴槤風味,搭配鹹甜奶霜醬吃起來更有層次感。(圖片來源:螞蟻幫的櫥櫃) 資訊卡:嚴雪 雪花冰專賣店 延伸閱讀:愈臭愈愛!香港IKEA夏限定「榴槤冰淇淋」貓山皇品種濃爆,還能再加榴槤肉 03. 台南/伍參陸.手作甜點 爆漿榴槤毛巾捲 玩家:痴吃的玩 「伍參陸.手作甜點」位於隱密的文賢路1122巷31號,離近神保町與台南好市多不遠處,目前1週只開星期四、六2天,每天提供的甜點品項都會不一樣,建議來之前可以先私訊粉專詢問。人氣超高的毛巾捲,竟然有我最愛的榴槤口味,實在太酷了!一打開盒子就能聞到濃濃的榴槤香,內餡的果肉不少,搭配原味奶凍與軟嫩餅皮實在太完美,彷彿在吃整顆榴槤的感覺,直接給99分了! ▲一打開「榴槤毛巾捲」的盒子就能聞到濃濃榴槤香,搭配原味奶凍與軟嫩餅皮超完美!(圖片來源:痴吃的玩) 資訊卡:伍參陸.手作甜點 04. 高雄/三筋豬排 夏限定「榴槤起司豬排」 位於高雄左營好市多商圈的「三筋豬排」,去年推出超霸氣的「榴槤起司豬排」後就引起話題,吸引許多榴槤控紛紛朝聖,今年夏天再度強勢回歸,完全是夏日限定的甜蜜暴擊!金黃酥脆的「三筋榴槤起司豬排」,加上綿密的榴蓮夾心現炸,再現刨帕瑪森起司增添風味,肉質飽滿扎實,鼻息間及嘴裡都是濃厚的榴蓮味。定食附餐的高麗菜絲可平衡味蕾,搭配芝麻醬或養生堅果醬更鹹甜開胃。 ▲三筋榴槤起司豬排(350元)綿密的榴槤夾心,搭配飽滿扎實的豬排,鼻息間及嘴裡都充滿濃厚榴蓮味。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨) 資訊卡:三筋豬排(高雄1號店) 05. 台中/威利與查理手作烘焙坊 榴槤可可罐罐 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 台中超夯帶有創意手感溫度的「威利與查理手作烘焙坊」,除了麵包、蛋糕等甜點,也有推出追劇必吃的罐罐甜點,不用切、直接用湯匙挖起來大口吃超方便。我買了「榴槤可芮罐罐」,一打開就聞到榴槤香氣,吃一口整個榴槤香氣就從嘴裡爆開來,好柔順、香甜,還可以咀嚼可可巴芮脆片,口感更有層次,讓榴槤控的我好愛~店家未來會不定期開團,想嘗鮮的民眾可以隨時關注店家粉絲專頁喔。 ▲追劇必吃的「榴槤可芮罐罐」(250元),一入口整個榴槤香氣從嘴裡爆開,邊咀嚼可可巴芮脆片更有層次。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) 資訊卡:Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀:呼叫榴槤、芒果控!八月堂「皇家榴槤卡士達」限定回歸,再吃芒果可頌 延伸閱讀:肯德基最新泰味!獨家11種香料「泰式咔啦炸雞」,再吃超狂「爆漿榴槤球」 延伸閱讀:1週只開2天!「神祕甜點攤車」先搶獨創榴槤毛巾捲,濃郁抹茶口味一咬爆漿
【報導店家】連鎖4家:Lady M、PABLO、黑浮咖啡、亞尼克;北部2家:林林一號店、121寒天豆花;中部2家:威利與查理手作烘培坊、Siang Hao Pâtisserie • 甜點;南部6家:阿順冰菓室、清水堂、冰ㄉ• かき氷、南泉冰菓室、幸福巷手作波士頓派、奕式布蕾 芒果控不能錯過!夏天必吃水果非鮮嫩多汁的芒果莫屬,酸甜滋味讓人一吃就停不下來,消暑效果滿分!《食尚玩家》這次整理出全台14家爆料系的芒果甜點,芒果通通放好放滿,楊枝甘露起司塔、卡士達布丁盒、會爆餡的布蕾波士頓派通通超邪惡,螞蟻人快收下這篇,開嗑一波芒果季甜點啦~食尚「防疫生活專區」看這裡 連鎖 01. Lady M 夏季限定芒果千層 防疫在家也要吃甜甜!甜點控最愛的Lady M夏季限定「芒果千層蛋糕」同步回歸啦!層層堆疊的餅皮,頂層擺滿新鮮芒果片,讓人看了口水直流,濃郁芒果香氣超誘人,每一口都能吃到芒果果肉,讓甜點控直接淪陷啦~ ▲夏季必吃「芒果千層蛋糕」同步回歸。(圖片來源:Lady M) 資訊卡:Lady M 02. PABLO 多層次「楊枝甘露起司塔」 PABLO推出全新「楊枝甘露起司塔」,以黃澄香軟的芒果及濃醇起司與椰奶為基底,內餡鋪滿金柚肉、西米露,多層式豐富口感,滿足咀嚼控味蕾。除了門市新品,PABLO更攜手全家推出「芒果半熟起司塔」,新鮮芒果原汁拌入起司內線,一口咬下酸甜芒果與香濃起司超滿足! ▲PABLO推出全新「楊枝甘露起司塔」。(圖片來源:PABLO) ▲「芒果半熟起司塔」一口咬下酸甜芒果與濃郁起司。(圖片來源:PABLO) 資訊卡:PABLO 03. 黑浮咖啡 芒果麻糬冰淇淋鬆餅 玩家:愛麗絲的吃不停人生 「RÊVE Café 黑浮咖啡」新推出芒果全明星會,有3款超猛芒果新品,推薦大家一定要來嘗鮮一下。黑浮的鬆餅一直都是我的最愛,因為裡頭有包麻糬啊~超級芒果冰淇淋鬆餅,堆疊好的酥脆鬆餅再淋上濃郁芒果醬與奶香慕斯,再加上超多芒果塊,中間還有芒果冰淇淋與芒果布丁,口感香甜清爽。 ▲超級芒果冰淇淋鬆餅,中間還有芒果冰淇淋與芒果布丁,口感香甜清爽。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生) 資訊卡:黑浮咖啡 04. 亞尼克 5種層次芒果卡士達派 玩家:痴吃的玩 亞尼克最強芒果季開跑,這次推出5款芒果甜點登場,其中的仲夏鮮芒派,一打開包裝就被這滿滿的芒果丁給驚豔到,多到看不到塔皮用料超大方,底層是杏仁派皮+香草卡士達+泡芙蛋糕+芒果奶霜+新鮮芒果,5種層次口感一口滿足,芒果的香不斷在味蕾中盤旋。 ▲仲夏鮮芒派,一打開包裝就被這滿滿的芒果丁給驚豔到。(圖片來源:痴吃的玩) 資訊卡:亞尼克 北部 05. 基隆/林林一號店 1公升乳酪寶盒 玩家:袁彬的美食旅遊筆記 基隆人氣咖啡廳「林林一號店」推出「大」人氣甜點盒,每盒足足1000ml超霸氣,芒果乳酪寶盒超大一盒,上面鋪上滿滿的愛文芒果,金黃色澤香甜誘人,整個很浮誇。一層芒果,一層特調奶油乳酪,香甜不膩,中間再一層芒果跟一層奶油乳酪,鋪底的是手指餅乾跟消化餅乾。吃起來滋味香甜,口感豐富,富有層次感,螞蟻人、甜點控一定愛。 ▲芒果乳酪寶盒超大一盒,上面鋪上滿滿的愛文芒果,金黃色澤香甜誘人。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記) 資訊卡:林林一號店 Lin Cafe NO.1 06. 桃園/121寒天豆花 網美系芒果花綿綿冰 玩家:民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走 桃園超夯、超好吃、超美拍的冰品店「121寒天豆花」,今年夏天特別推出的玫瑰花造型芒果冰真的超美!招牌的「芒芒芒果」選用熟成的愛文芒果,加上手工排列的芒果花在最上面,一旁杯子裡有100%新鮮芒果現搗的芒果泥和原味豆花,最下面再用綿綿冰舖底,整個冰如其名,就是芒到底!最底部的芒果綿綿冰則是用愛文、金煌、西施等3種不同品種的芒果做出來的,再配上紅麴粉圓,真的夠浮誇。 ▲手工切出來的芒果玫瑰花真的太浮誇了。(圖片來源:民宿女王芽月) 一定有人會問,這個到底要怎麼吃?現在就來示範給你看,首先直接把杯子拿起來,融岩的感覺真的超療癒啦!再慢慢把剩下來的倒出來,這時整個芒果的香甜氣都出來了,覺得不夠甜還可以淋上煉乳,但其實芒果的天然甜度就很夠囉!最後再撒上店家原本就有附的穀片,口感更升級,而且分量真的很多,推薦可以2人吃1份! ▲最後在芒果花上淋上煉乳,帶點乳香的滋味真的很讚。(圖片來源:民宿女王芽月) 資訊卡:121寒天豆花中壢站前店 【看更多】 吃一口秒消暑!古早味滿料「珍珠豆花」1杯只要20元,再搭冬瓜檸檬清爽不死甜 中部 07. 台中/威利與查理手作烘培坊 浮誇滿料芒果罐罐 玩家:商妮吃喝遊樂 「威利與查理手作烘培坊」芒果季開跑了~芒果系列鋪滿新鮮香甜的枋山愛文芒果,芒果檸檬蛋糕、芒果冰乳捲、芒果罐罐等,每一款都爆好吃。這條檸檬芒果蛋糕有很多層,不僅最上層與夾心有滿滿的新鮮芒果,棉花糖戚風蛋糕之間還有一層新鮮檸檬奶油餡,視覺上很有層次感,滋味也是多重享受。酸與甜輪番衝擊味蕾好好吃啊,這款是我心中的第一名,大推! ▲檸檬芒果蛋糕(460元)口感軟綿,每一口都很有層次。(圖片來源:商妮吃喝玩樂) 打開芒果罐罐馬上看到好多大塊愛文芒果,不只表層而已,底下還有好多新鮮芒果,一整罐芒果分量很扎實,都比蛋糕還多了。從側面可以看得很清楚,最底下有一層鮮奶酪,往上堆疊棉花糖戚風蛋糕、大塊愛文芒果、牛奶香緹,一層一層整罐塞滿滿,用料真的不手軟。滿1,500元享免運,還有門市自取打9折的優惠喔,想吃快下單! ▲芒果罐罐(169元),芒果一層層整罐塞滿,用料真的不手軟。(圖片來源:商妮吃喝玩樂) 資訊卡:Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊 08. 台中/Siang Hao Pâtisserie • 甜點 戚風芒果布丁盒 玩家:愛麗絲的吃不停人生 「Siang Hao Pâtisserie · 甜點」芒果季推出炸開來的芒果盒子,有新鮮芒果、芒果卡士達、法國生乳餡、戚風蛋糕、雞蛋布丁,這也太浮誇,根本是在吃一整盒芒果!一定要加上布丁,更好吃更有層次喔~也有小盒的,很適合1人獨享,裡頭有新鮮芒果、芒果卡士達、法國生乳餡、戚風蛋糕(小盒不能加布丁)。想宅配的朋友快去官網下單啦~ ▲「Siang Hao Pâtisserie · 甜點」芒果季推出炸開來的芒果盒子。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生) ▲也有小盒的芒果盒子,很適合1人獨享。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生) 資訊卡:Siang Hao Pâtisserie · 甜點 南部 09. 台南/阿順冰菓室 滿料雙果冰酸甜Juicy 玩家:花露露 の花花世界 「阿順冰菓室」是間在開元路上的文青冰店,主打各式的新鮮水果冰品、手作湯圓,芋頭等系列都相當受到歡迎。冰底可自選雪花冰或是剉冰底,「芒果發火冰」是芒果搭配火龍果,芒果量也不少喔!最底層和最上層都是新鮮的芒果,加上火龍果超療癒!入口滿滿芒果的酸甜Juicy風味,搭配雪花冰吃起來更有種奶香。芒果牛奶冰一樣是滿滿的芒果,另外會再搭配1大球冰淇淋!選的是剉冰底,吃起來較透心涼。 ▲芒果牛奶冰一樣是滿滿的芒果,另外會再搭配一大球冰淇淋。(圖片來源:花露露 の花花世界) ▲芒果發火冰,最底層和最上層都是新鮮的芒果,加上火龍果超療癒!(圖片來源:花露露 の花花世界) 資訊卡:阿順冰菓室 10. 台南/清水堂 隱藏版芒果荔枝珍珠冰 冰界南霸天「清水堂」時常推出季節限定新品,料多實在,CP值高到破表,現在為因應防疫政策,首度推出外帶飲品「荔枝愛玉冰」,以及夏天必吃的「布丁芒果愛玉冰」也同步回歸,讓芒果控一次滿足~刨冰上鋪滿新鮮芒果,淋上香濃芒果醬,最後擺上1顆咕溜布丁,分量超多,2個人吃1碗都綽綽有餘,此外,還有隱藏版「芒果荔枝珍珠冰」,集結甜點控最愛的芒果、荔枝及珍珠,沁涼爽口,多層次豐富口感大滿足,絕對是今夏消暑聖品,讓人看了口水直流。 ▲夏季限定布丁芒果愛玉冰回歸。(圖片來源:IG@amos0716) ▲隱藏版芒果荔枝珍珠冰必吃。(圖片來源:IG@amos0716) 資訊卡:清水堂 11. 台南/冰ㄉ• かき氷 1人獨享芒果杯 玩家:花露露 の花花世界 台南超人氣冰店「冰ㄉ• かき氷」荔枝、芒果冰上市啦!疫情期間在家吃上1碗、幸福指數爆錶,這款「貴妃李好芒」真的很芒很芒~1碗可以吃到芒果和荔枝太滿足,有芒果的甜又有荔枝的香,一樣會搭配李梅醬,且這碗分量滿大的、適合2個人一起分享;另外一款「一杯芒果冰」也是很吸睛,1個人獨享芒果冰的酸甜滋味剛剛好,淋上煉乳的甜香和檸檬的酸香有夠好吃,分量跟去年在店裡內用的芒果冰一樣呢! ▲「貴妃李好芒」真的很芒很芒,1碗可以吃到芒果和荔枝太滿足。(圖片來源:花露露 の花花世界) ▲1個人獨享芒果冰的酸甜滋味剛剛好,淋上煉乳的甜香和檸檬的酸香有夠好吃。(圖片來源:花露露 の花花世界) 資訊卡:冰ㄉ• かき氷二號 【看更多】 外帶消消暑!純天然甜品店夏天必吃限定「烤布丁花生剉冰」,杏仁豆腐堅持手打不刺鼻 12. 台南/南泉冰菓室 瀑布芒果奶蓋冰 玩家:南人幫-Life in Tainan 這間在安平路上的「南泉冰菓室」很多人應該不陌生,都曾在電視看到老闆吧!芒果限定的冰品有3款,分別是「芒果牛奶冰」「芒果布丁牛奶冰」和「芒果奶蓋布丁冰」,這次選擇的芒果奶蓋布丁牛奶冰,有芒果、波霸、古早味布丁,還多加了奶蓋,奶蓋吃起來覺得像是優酪乳的口感,但是沒有優酪乳的酸,甜度也不會太甜,芒果是來自屏東枋山的新鮮芒果。 ▲這裡的芒果是來自屏東枋山的新鮮芒果。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan) ▲芒果奶蓋布丁牛奶冰,有芒果、波霸、古早味布丁,還多加了奶蓋。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan) 資訊卡:南泉冰菓室 13. 高雄/幸福巷手作波士頓派 爆汁香草芒果內餡 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「幸福巷手作波士頓派」迎接最狂金黃水嫩多汁的新鮮芒果季節,推出限定夏日口味的爆料「仲夏香草芒果波士頓派」,產地直送的愛文芒果,果肉相當水嫩,再塗上奶油覆蓋,滋潤又可以帶出乳香風味。我都會凍起來當作蛋糕冰淇淋享用,讓奶油帶有霜淇淋口感,夏日格外的冰涼消暑。軟綿的波士頓派,用刀子切都還能感受到果肉的塊狀,整個奶油好香甜,入口即化的乳香柔順口感,滋潤了波士頓蛋糕體,每一口都好夠味,酸甜新鮮的芒果水嫩度好足夠,芒果控都會回購好幾次! ▲最豪邁的芒果用料,就是要讓消費者可以爽快吃到芒果。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) ▲軟綿的波士頓派,用刀子切都還能感受到果肉的塊狀。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) 資訊卡:幸福巷手作波士頓派 高雄自由店 14. 高雄/奕式布蕾 爆餡芒果布蕾波士頓派 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 高雄隱藏版的波士頓布蕾派專賣,只能透過預訂、網路訂購,使用日本進口麵粉、台灣在地小農鮮乳烘烤的布蕾,製作而成的波士頓蛋糕,層層堆疊口感風味,味道更豐富,現場基本上很難買到。金芒愛文鮮果波士頓布蕾派,夏日限定、限量供應,使用新鮮的芒果,搭配香草波士頓蛋糕、布蕾,超芒滋味夏天必吃,布蕾滑溜口感與奶油交疊,滋潤蛋糕體,芒果很新鮮、飽滿甜味很順口,每一口都很豐富又清新。 ▲金芒愛文鮮果波士頓布蕾派、飽滿甜味很順口,每一口都很豐富、清新。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) 資訊卡:奕式布蕾 YIt’s crème brûlée 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 芋頭控搶訂!現烤「爆餡芋泥菠蘿油」想吃先預約,軟綿口感再搭「古早味鮮奶茶」超香濃 ■ 在家吃遍各地名產!5款人氣宅配伴手禮:台北流沙鳳凰酥、彰化爆汁肉乾、台東醬心蛋捲 ■ 宅配回家解饞!宜蘭6家人氣伴手禮:5層餡布丁盒、爆餡蛋糕泡芙、古早味手作芋冰
【報導店家】威利與查理手作烘培坊、YUMMY福神燒、高女婿Kaonuxu、Ying Ying Dessert、Siang Hao Pâtisserie · 甜點、幸福巷手作波士頓派、金桃家草莓大福 熱騰騰的芒果季開跑啦~說到夏天必吃的水果,那絕對是水嫩嫩的芒果無誤!酸甜多汁的口感大人小孩都愛,是清涼消暑的最佳好夥伴呢~防疫期間需要甜食療癒,《食尚玩家》幫你整裡好了7家芒果控會瘋掉的宅配甜點,爆餡毛巾捲、冰心口感福神燒、道地日本大福通通有,快一鍵按下去,讓滿滿的甜點幸福你的夏天吧!食尚「防疫生活專區」看這裡 01. 威利與查理手作烘培坊 浮誇系滿料芒果罐罐 玩家:商妮吃喝遊樂 「威利與查理手作烘培坊」芒果季開跑了~芒果系列鋪滿新鮮香甜的枋山愛文芒果,芒果檸檬蛋糕、芒果冰乳捲、芒果罐罐等,每一款都爆好吃。這條檸檬芒果蛋糕有很多層,不僅最上層與夾心有滿滿的新鮮芒果,棉花糖戚風蛋糕之間還有一層新鮮檸檬奶油餡,視覺上很有層次感,滋味也是多重享受。酸與甜輪番衝擊味蕾好好吃啊,這款是我心中的第一名,大推! ▲檸檬芒果蛋糕(460元)口感軟綿,每一口都很有層次。(圖片來源:商妮吃喝玩樂) 打開芒果罐罐馬上看到好多大塊愛文芒果,不只表層而已,底下還有好多新鮮芒果,一整罐芒果分量很扎實,都比蛋糕還多了。從側面可以看得很清楚,最底下有一層鮮奶酪,往上堆疊棉花糖戚風蛋糕、大塊愛文芒果、牛奶香緹,一層一層整罐塞滿滿,用料真的不手軟。滿1,500元享免運,還有門市自取打9折的優惠喔,想吃快下單! ▲芒果罐罐(169元),芒果一層層整罐塞滿,用料真的不手軟。(圖片來源:商妮吃喝玩樂) 資訊卡:Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊優惠卡:門市外帶自取打9折優惠卡:蛋糕宅配滿1500元享免運 02. YUMMY福神燒 「冰心」口感芒果卡士達 曾獲屏東最佳伴手禮的「YUMMY福神燒」,採用日本當地小麥粉100%不加水製作,口感扎實、奶香濃郁!重點是添加了台灣在地愛文芒果的內餡,與香醇的卡士達醬融合在一起,不論冷凍還是冷藏食用,都擁有獨一無二的「冰心」口感,真的是好吃又不膩口。加上獨特的福神娃娃造型,不管是自己吃還是拿來送給朋友都很適合。切開之後更是令人驚豔,裡面的餡料真的是放好放滿,一點空隙都找不到啊!口味老少皆宜,買來當下午茶跟同事好友一起分享,保證瞬間變身辦公室人氣王! ▲「YUMMY福神燒」,添加了台灣在地愛文芒果的內餡,與香醇的卡士達醬融合在一起,不論冷凍還是冷藏食用,都擁有獨一無二的「冰心」口感。 ▲獨特的福神娃娃造型,不管是自己吃還是拿來送給朋友都很適合。 商品內容:愛文芒果卡士達6入組 愛文芒果卡士達福神燒這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/112085 03. 高女婿Kaonuxu 芒果鳳梨酥 從國外紅回台灣的鳳梨酥就是它!受到韓國電視節目《花漾爺爺》與香港《飲食男女》報導之後暴紅的「高女婿Kaonuxu」,甚至吸引了美國舊金山米其林星級大廚George Chen來訪,成為台灣第一個進入美國米其林指南餐廳的鳳梨酥品牌。高女婿推出的芒果鳳梨酥,嚴選高品質的愛文芒果,採用低溫烘培製成芒果乾,過程中完全不添加芒果香精,讓純正天然的芒果香氣與滿滿的鳳梨餡融合在一起,比起傳統鳳梨酥口感層次更UP!因為使用米其林等級的發酵無水奶油,出爐後還採用六面吸油的步驟降低油膩感,不僅每顆都可以吃到整塊的果肉內餡,而且嘗起來毫無負擔!吃膩了傳統鳳梨酥?不妨試試這款芒果鳳梨酥吧! ▲從國外紅回台灣的「高女婿Kaonuxu」,是台灣第一個進入美國米其林指南餐廳的鳳梨酥品牌。 ▲高女婿推出的芒果鳳梨酥,採用低溫烘培製成的愛文芒果乾,讓純正天然的芒果香氣與滿滿的鳳梨餡融合在一起,口感層次更豐富。 商品內容:芒果鳳梨酥12顆 芒果鳳梨酥這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/105324 04. Ying Ying Dessert 爆餡芒果「毛巾捲」 玩家:愛麗絲的吃不停人生 這家「Ying Ying Dessert」主打巴斯克蛋糕跟毛巾捲,目前沒有實體店面,都是採開表單預購為主,這次推出芒果口味毛巾捲,餡料超爆炸,比起巧克力跟抹茶,個人覺得口感上更為濕潤一些。台南市中西區跟西港區都會開放固定地點面交自取,外縣市的朋友現在也有提供宅配服務! ▲芒果口味毛巾捲餡料超爆炸。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生) 資訊卡:Ying Ying Dessert 【看更多】 防疫也能吃甜甜!4家人氣宅配甜點:純手工「白色戀人」、限量雪球餅、得獎蜂巢糕 05. Siang Hao Pâtisserie · 甜點 浮誇芒果布丁盒 玩家:愛麗絲的吃不停人生 「Siang Hao Pâtisserie · 甜點」芒果季推出炸開來的芒果盒子,有新鮮芒果、芒果卡士達、法國生乳餡、戚風蛋糕、雞蛋布丁,這也太浮誇,根本是在吃一整盒芒果!一定要加上布丁,更好吃更有層次喔~也有小盒的,很適合1人獨享,裡頭有新鮮芒果、芒果卡士達、法國生乳餡、戚風蛋糕(小盒不能加布丁)。想宅配的朋友快去官網下單啦~ ▲「Siang Hao Pâtisserie · 甜點」芒果季推出炸開來的芒果盒子。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生) ▲也有小盒的芒果盒子,很適合1人獨享。(圖片來源:愛麗絲的吃不停人生) 資訊卡:Siang Hao Pâtisserie · 甜點 06. 幸福巷手作波士頓派 爆汁香草芒果內餡 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「幸福巷手作波士頓派」迎接最狂金黃水嫩多汁的新鮮芒果季節,推出限定夏日口味的爆料「仲夏香草芒果波士頓派」,產地直送的愛文芒果,果肉相當水嫩,再塗上奶油覆蓋,滋潤又可以帶出乳香風味。我都會凍起來當作蛋糕冰淇淋享用,讓奶油帶有霜淇淋口感,夏日格外的冰涼消暑。軟綿的波士頓派,用刀子切都還能感受到果肉的塊狀,整個奶油好香甜,入口即化的乳香柔順口感,滋潤了波士頓蛋糕體,每一口都好夠味,酸甜新鮮的芒果水嫩度好足夠,芒果控都會回購好幾次!想宅配的朋友私訊粉專即可。 ▲最豪邁的芒果用料,就是要讓消費者可以爽快吃到芒果。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) ▲軟綿的波士頓派,用刀子切都還能感受到果肉的塊狀。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) 資訊卡:幸福巷手作波士頓派 高雄自由店 07. 金桃家草莓大福 芒果紅豆餡甜而不膩 玩家:丁Dingの吃貨日常 台南永康甜點一定要推「金桃家草莓大福」,會依據時令推出限定口味大福,尤其芒果季推出的芒果大福一定必買啊!目前推出的夏季菜單,光是大福就有18種口味,購買首選當然是芒果系列,除此之外,還有香蕉、奇異果、栗子、檸檬、芋頭、抹茶、綠豆、紅豆等。1盒都是6入,表層會先用透明袋隔著以免沾黏。 ▲1盒都是6入,表層會先用透明袋隔著以免沾黏。(圖片來源:丁Dingの吃貨日常) 這次買了芒果季2種口味,分別是芒果牛奶紅豆大福跟芒果奶油白豆大福。芒果牛奶紅豆沒有滿滿的紅豆餡,比較像是點綴作用,但因為牛奶餡甜而不膩,與芒果非常搭,如果紅豆餡太多,說不定會壓過芒果本身甜味,我對這口味評價很高。細緻的白豆餡味道偏甜,但我覺得搭配茶一起吃,反而很適合,更有種吃日本道地大福的感覺。想宅配的朋友可以去官網逛逛啦~ ▲芒果牛奶紅豆沒有滿滿的紅豆餡,但因為牛奶餡甜而不膩,與芒果非常搭。(圖片來源:丁Dingの吃貨日常) ▲細緻的白豆餡味道偏甜,搭配茶一起吃反而很適合。(圖片來源:丁Dingの吃貨日常) 資訊卡:金桃家草莓大福 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 免出門買得到!台中8家網推宅配伴手禮:IG暴紅玫瑰塔、日系檸檬千層、爆餡花生麻糬 ■ 免排隊這裡買!5款人氣芒果伴手:「冰心」福神燒、賣破百萬顆大福、3重口感爆漿果凍 ■ 早餐到消夜都備好了!懶人露營超夯6美食:爆漿彩虹吐司、手工水果大福、台南名店滷味
芒果控快下單!台中「威利與查理手作烘培坊」芒果季開跑了~芒果系列鋪滿新鮮香甜的枋山愛文芒果,芒果檸檬蛋糕、芒果冰乳捲、芒果罐罐等,每一款都爆好吃,還有隱藏版榴槤冰乳捲有夠讚,僅限外帶或宅配,目前受疫情影響,苗栗以北地區雖無法宅配芒果季商品,但其他常態性商品或冷凍冰乳捲還是可以宅配喔。滿1,500元享免運,還有門市自取打9折的優惠喔,想吃快下單!食尚「防疫生活專區」看這裡 人氣口味預約才吃得到 店裡每天新鮮出爐好幾輪麵包與蛋糕,有些人氣口味需要事先預約才吃得到,沒空到店外帶,也有宅配服務,芒果季系列商品我們通通外帶回家,每一個都好扎實,辦公室團購宅配還有優惠更超值。一大條分量十足的檸檬芒果蛋糕,光是看起來就很誘人。拿在手上重量不輕,上層和夾心鋪滿大塊的屏東枋山愛文芒果,夏天就是要吃芒果啊!看到這爆滿的分量,芒果控簡直要暴動啦! ▲長條蛋糕捲包裝盒黃白相間,清清爽爽可愛有質感,還有附提袋,當伴手禮也很有面子。(圖片來源:商妮吃喝玩樂) 開箱7款人氣甜品 01. 檸檬芒果蛋糕 口感像棉花糖 這條檸檬芒果蛋糕很多層,不僅最上層與夾心有滿滿的新鮮芒果,棉花糖戚風蛋糕之間還有一層新鮮檸檬奶油餡,整個蛋糕視覺上很有層次感,滋味也是多重享受。戚風蛋糕是減糖配方,口感相當軟綿像棉花糖一樣好吃。新鮮檸檬做的檸檬奶油味道就像檸檬塔那種酸度,與香甜的芒果交融在一起,酸與甜輪番衝擊味蕾好好吃啊,還有棉花糖的軟綿口感,每一口都很有層次有夠讚,這款是我心中的第一名,大推! ▲檸檬芒果蛋糕(460元)口感軟綿,每一口都很有層次。(圖片來源:商妮吃喝玩樂) 02. 芒果罐罐 整罐餡料塞滿滿 打開芒果罐罐馬上看到好多大塊愛文芒果,不只表層而已,底下還有好多新鮮芒果,一整罐芒果分量很扎實,都比蛋糕還多了,芒果控夏天必吃就是這個芒果罐罐。從側面可以看得很清楚,最底下有一層鮮奶酪,往上堆疊棉花糖戚風蛋糕、大塊愛文芒果、牛奶香緹,一層一層整罐塞滿滿,用料真的不手軟。直接開挖,隨便挖每一口都很有料。 ▲芒果罐罐(169元),芒果一層層整罐塞滿,用料真的不手軟。(圖片來源:商妮吃喝玩樂) 戚風蛋糕不會很甜,與細緻的牛奶香緹完美結合,吃起來好滑順。加上滿滿的愛文芒果香Q的滋味,一口接一口真的停不下來!芒果罐罐攜帶方便,追劇的時候直接拿著,邊看邊吃太享受了。枋山愛文芒果有獨特的香氣,吃起來特別好吃。牛奶香緹不只與蛋糕融合好吃,與芒果搭配也很讚,清爽香甜簡直是極品。特別提醒,芒果罐罐需要事先預約才吃的到,我們看現場冷藏櫃裡好多罐都是已經被預約等候外帶,臨時去可是要碰運氣才吃得到喔~ ▲芒果罐罐香Q順滑,需要事先預約才吃得到。(圖片來源:商妮吃喝玩樂) 【看更多】 剉冰也能宅配回家!網美冰店5大口味芒果、玫瑰荔枝在家開吃,還有隱藏版「酒控」吃法 03. 芒果冰乳捲 冷凍後口感像冰淇淋 胖胖的芒果冰乳捲分量相當扎實,上頭還有冷凍草莓碎粒與奶油。切開來看,中間有大塊的枋山愛文芒果,內餡則是有調過比例的生乳奶油,帶有奶香但奶味不會過濃過重,才不會搶了芒果的滋味。冰乳捲有2種吃法,冷藏吃可以吃到軟綿滑順的口感;冰冷凍再微微退冰,冰乳內餡會有類似冰淇淋般口感,但是戚風蛋糕依然是軟綿好吃很厲害,夏天吃非常消暑! ▲芒果冰乳捲(460元)冰凍後內餡類似冰淇淋般口感,蛋糕體依然軟綿好吃。(圖片來源:商妮吃喝玩樂) 04. 芒果可芮冰乳捲 巧克力餡甜中帶微苦 巧克力戚風蛋糕上頭還有核桃、夏威夷果、巧克力豆,加上看起來更誘人。我喜歡他們家的戚風蛋糕,軟綿口感蓬鬆又不會很甜比較耐吃。濃濃的巧克力生乳內餡還有加了許多巴瑞脆片增添口感,正中間則是芒果庫利,每一口都很有料。我特別喜歡這一款巧克力冰乳內餡,甜中帶點微苦,再加上巴瑞脆片及酸甜芒果庫利整個有多重滋味,讓人回味無窮。愛吃巧克力的朋友,很推薦冰冷凍再稍微退冰,就像巧克力雪糕一樣好吃。 ▲芒果可芮冰乳捲(460元),裡面放了巴瑞脆片增添口感,中間則是芒果庫利。(圖片來源:商妮吃喝玩樂) 05. 牛奶糖布蕾冰乳捲 生乳餡濃郁香甜 這款的棉花糖戚風蛋糕是牛奶糖口味,上頭還有核桃點綴。生乳餡中間還有一長條烤布蕾及核桃碎粒,這組合也很有驚喜。切開來再拍張特寫給大家看,烤布蕾上頭還看得到一點一點的香草籽,扎實用料一吃就知道。一入口馬上浮現小時候吃牛奶糖的回憶,甜甜的奶香讓人好懷念啊,這款連小朋友都很愛。尤其是中間的烤布蕾很好吃,生乳餡焦糖牛奶香甜滋味,再加上烤布蕾堆疊的香氣,吃完還想再吃。 ▲牛奶糖布蕾冰乳捲(460元),生乳餡中間還有烤布蕾及核桃碎粒,口感豐富有層次。(圖片來源:商妮吃喝玩樂) 【看更多】 甜點控先衝好市多!夏季限定「芒果奶酪」1個50元有找,新鮮芒果丁鋪好鋪滿 06. 雙倍榴槤冰乳捲 榴槤果泥味道濃郁 冰乳捲有榴槤口味真是太特別了,充滿驚喜!把榴槤果肉打成泥加入奶油做成榴槤冰乳餡,中間再擠一長條100%榴槤果泥,打開盒子就能聞到濃濃的榴槤味。充滿空氣感的棉花糖戚風蛋糕,輕輕一壓還會回彈,口感超棒的!榴槤冰乳捲風味很濃郁,愛吃榴槤的朋友一定要來試試。 ▲雙倍榴槤冰乳捲(530元)戚風蛋糕有空氣感,輕輕一壓還會回彈。(圖片來源:商妮吃喝玩樂) 07. 芒果恐龍蛋 巨無霸大福 芒果恐龍蛋就是放大版的芒果大福,每一顆都渾圓飽滿,模樣好可愛啊。小朋友超喜歡這個芒果恐龍蛋,拿在手上目不轉睛一直盯著,很想趕快吃掉它。切開來看內容,奶油餡、棉花糖戚風蛋糕、還有好大塊的愛文芒果。外層用薄薄的麻糬包起來,吃的時候不會卡喉嚨,甜度不高滿嘴的芒果香氣,單吃1顆芒果恐龍蛋就有飽足感。1盒10入450元送禮也很不錯喔。 ▲芒果恐龍蛋1入55元,10入禮盒裝450元,適合送禮給親朋好友。(圖片來源:商妮吃喝玩樂) ▲切開內部有奶油餡、棉花糖戚風蛋糕、還有好大塊的愛文芒果。(圖片來源:商妮吃喝玩樂) 夏季限定芒果季好厲害,爆炸滿的枋山愛文芒果搭配棉花糖戚風蛋糕與各種內餡,好吃不甜膩!還有冰乳捲雙重口感也很正點,冷藏軟綿滑順,冷凍則有冰淇淋口感。目前受到疫情影響,雖然苗栗以北地區無法宅配芒果季商品,但其他常態商品與冷凍冰乳捲還是可以宅配,其他地區則是所有商品皆正常配送!1,500元就免運,想吃要動作快! 資訊卡:Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 隱藏民宅口碑咖啡店!必吃超芝麻生乳捲配玫瑰氣泡飲,還有植物牆可美拍 ■ 免排隊這裡買!5款人氣芒果伴手:「冰心」福神燒、賣破百萬顆大福、3重口感爆漿果凍 ■ 甜點控快衝陽明山!不限時蛋糕店隱身美軍宿舍,必點超清爽焦糖玫瑰鹽派