吉鴙拉麵（吉鴙ラーメン）

【小編精選】下麵、LSD Café Salon、燒肉中山ZONZEN、小聚人x美味火鍋、好燒日式燒肉丼飯、金丸溏心飯糰、KMG泰式海南雞飯、南島山喜屋、燒酒烤烤豬、吉鴙拉麵 （吉鴙ラーメン）、Butcher by Lanpengyou、Big Al's Burgers、Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物、Jacob's Rice & Noodle、PASTAIO、牛下來 牛滷飯專門店、隔壁早餐店Next Door、不挑食、姐婆JIAPO、阿叔燒肉、良家港式飲茶、三島SUM:DAO     [編輯 食尚編輯部] 撰文、整理 陳映如／圖文提供 食尚編輯部、 2020食尚玩家駐站部落客、優良合作部落客   恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎：https://bit.ly/3cD1U37   貪吃鬼新年有新目標啦！這次《食尚玩家》整理了北部22家2020暴紅好料，從重量級溏心飯糰，到基隆餐酒館必吃的得獎漁夫鍋，甚至是IG熱門必打卡的「牛奶糖風味」漢堡，每樣都是網友口碑保證，趕快收進口袋名單吧！   01. 基隆／下麵  結合在地食材的餐酒館 推薦者：蜜絲米的散步生活 推薦原因：正濱漁港美景第一排的「下麵」，販售與在地食材默契搭配的麵食、台灣風土在地精釀啤酒與得獎漁夫鍋，突破傳統料理框架，揉合「海」味料理，創作出不可不吃的獨特魅力，就連市長、黃子佼都曾是座上客。     來到「下麵」絕對不能錯過的「下麵好潮—油甘果酸湯漁夫鍋」以新鮮蝦頭炒製，經長時間的熬煮，釋放出濃郁的海鮮湯香，再加上特選基隆「基漁優鮮標章認證」的基隆胭脂蝦和大頭蝦，以及肉質Q彈扎實的無毒胖鮮蝦，創造出獨特的鮮甜感與層次分明的酸香風味，也能把健康功效一起吃下去。店主還推出基隆道地風土精釀系列「潮境」「瑪陵」「和平島」「雞籠」等品牌，這系列都加入基隆在地食材，例如「潮境」就添加生長在基隆潮境公園的海藻「石蓴」，釀造過程將石蓴綠藻粉以「乾投」方式投入麥酒，與特選啤酒花香氣充分調和，聞起來有顯著的酒花及些許大海氣味，口感清爽、苦韻扎實。   ▲下麵好潮—「油甘果酸湯漁夫鍋」榮獲 2020 嚴選漁夫鍋獎。（圖片提供：蜜絲米的散步生活）   ▲基隆道地的風土精釀系列都加入了基隆在地食材，是店主推出的品牌。（圖片提供：蜜絲米的散步生活）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   資訊卡:下麵   02. 台北／LSD Café Salon  親民歐法功夫菜 推薦者：質人星球 推薦原因：LSD外型神秘新潮，餐點以歐法功夫菜為主，主廚曾任職江振誠新加坡餐廳、另一位甜點主廚則是來自台北侯布雄，團隊實力堅強，價位卻十分親民。黑豬菲力威靈頓這極品只要410元就能吃到，更不能錯過其他料理與甜點。     「黑豬菲力威靈頓」顏質和素質都極高！LSD 威靈頓的內餡有黑毛豬里肌、豬絞肉與西班牙火腿、多重口感與不同的肉香極為撩人，搭配充分舒展的酥皮，再淋上帶洋蔥甜味的馬告豬骨汁，有著令人驚嘆的多層次風味，而肉質更是柔細到差點入口即化，卻不會失去口感，一吃就銷魂。來LSD Cafe Salon一定要以酒搭餐，「法國皇家典藏櫻映雪」作為開胃酒或搭餐都很適合，透著光的柔粉色瀰漫莓果氣息、口感清新圓潤，細密氣泡更引出開胃菜的鮮美，可以平衡味蕾，佐餐表現頗為出色。   ▲「黑豬菲力威靈頓」無論外層酥皮或內餡肉質都處理得恰到好處，多層次的滋味令人讚不絕口。（圖片提供：質人星球）   ▲來LSD Cafe Salon一定要以酒搭餐，因為一支好酒絕對是美好饗宴的催化劑。（圖片提供：質人星球）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   資訊卡:LSD Café Salon   03. 台北／燒肉中山ZONZEN  最美高空燒烤店 推薦者：Ling's 美食x幸福遊 推薦原因：「燒肉中山ZONZEN」說是台北最美高空燒烤店也不為過，夜晚用餐時，整片絕美台北夜景盡收眼底，也有貼心的桌邊代烤服務，食材上有使用來自日本鹿耳島和牛，甜點部分也相當有水準。除了酒精飲品以外，不喝酒的朋友也可以試試舒芙蕾啤酒無酒精版，蠻值得推薦！     「燒肉中山ZONZEN」店內大量運用工業風格搭配金屬鐵件元素，大片窗戶讓店內整面採光相當良好，每當夜幕低垂，信義區的夜景盡收眼前，浪漫指數破表。菜單分為單點或套餐式，套餐有Classic及Master可以選擇，Classic除了燒烤，也有熱主食或鍋物搭配，項目多元，而Master是只想吃燒烤的絕對選擇。這裡還提供貼心的「桌邊代烤服務」，想專心大口吃肉的朋友完全不用怕浪費了精挑的食材。「日本和牛．赤身肉」選用鹿兒島的和牛，赤身的部位脂肪分布較少，但因為牛品種的關係，就算油脂少，吃起來口感依然軟嫩，肉味也較一般和牛來得濃郁。「TORO牛小排」大理石油花分布均勻，口感豐富細緻，切成大分量的塊狀魅力難以抵擋，縱使不是和牛，倒也銷魂。   ▲鹿兒島的和牛口感軟嫩，味道濃郁。（圖片提供：Ling's 美食x幸福遊）   ▲晚上的燒肉中山ZONZEN可以眺望整個信義區夜景。（圖片提供：Ling's 美食x幸福遊）   資訊卡:燒肉中山ZONZEN   04. 台北／小聚人x美味火鍋  貼心「小巨人」為你服務 推薦者：阿一一之食意旅遊 推薦原因：「小聚人」取自小巨人的諧音，是由罕見疾病軟骨發育不全症成員打造的工作舞台，他們克服身體限制努力活出一片天，主打冬天最溫暖的療癒火鍋，供應真材實料的優質肉品、海鮮，美美蔬菜盤也是嚴選小農的心血，讓你吃得健康又滿足！     來到小聚人，點菜時會有專業的小巨人為客人介紹菜單，肉類無論是平價的牛、雞、豬或比較豪華的日本和牛、伊比利豬都有，海鮮品項也有鯛魚片、蛤蜊、海生白蝦等選擇，不收服務費，價格實惠。很受歡迎的藥膳湯頭中有藥材包、紅棗與枸杞，剛喝時只有微微的中藥香，愈煮愈甘甜，再接受過蔬菜和優質肉品的洗禮後，喝起來好溫暖。小聚人的火鍋肉盤都滿大，相當夠吃，「極上板腱牛」屬於牛較為結實、有肌肉的部位，厚度不錯，咬下去有爽度，能品嘗牛肉的彈性和鮮美肉汁。繽紛蔬菜盤以各式小農蔬菜為主，沒有火鍋料，吃得到番薯、絲瓜、玉米與菇類等，能吃得健康又滿足。   ▲藥膳鍋湯頭中加入許多藥材、紅棗與枸杞，熱熱喝超溫暖。（圖片提供：阿一一之食意旅遊）   ▲小聚人火鍋肉盤分量足夠，蔬菜盤顏色繽紛，整桌都是滿滿的好料。（圖片提供：阿一一之食意旅遊）   資訊卡:小聚人x美味火鍋   05. 台北／好燒日式燒肉丼飯  好滴咖啡最新品牌 推薦者：背包博士 推薦原因：2020年9月開幕，是「好滴咖啡」的最新推出品牌。首店位於台北車站南陽街商圈，主打日式丼飯。用餐環境寬敞舒適，而且還有非常多的插座，是可以讓你吃飽飯後還能好好工作的地方。     「好燒日式燒肉丼飯」的用餐空間相當寬敞，整體空間以木質色調，呈現日式洗鍊風格，用餐方式為單點或加價升級套餐，主食皆為飯類，包含丼飯、蓋飯，而肉的選擇則有牛肉、豬肉、雞肉三大類。「醬燒嫩煎牛里肌丼」符合其名，肉質順口不乾澀，切片厚度也恰到好處。醬燒醬的口味對我而言不會過於厚重，吃起來比較不會覺得有負擔。主食牛里肌肉片外，開胃菜則是醃蘿蔔絲，因為加入陳皮調味，有別於一般單調的純蘿蔔絲。   ▲「好燒日式燒肉丼飯」呈現日式木質色調，由於是好滴的新品牌，目前他並不是獨立店，而是附屬於好滴咖啡中的一區。（圖片提供：背包博士）   ▲嫩煎牛里肌丼的肉質順口，附送2盤小菜，十分豐富。（圖片提供：背包博士）   資訊卡:好燒日式燒肉丼飯   06. 台北／金丸溏心飯糰  每日限量發售 推薦者：PEKO の Simple Life 推薦原因：2020年4月開幕的小店，主打紅茶溏心蛋飯糰，一共有招牌、鮪魚、泰式打拋諸、韓式泡菜和芋泥肉鬆等5種口味，其中「肉鬆艷芋」口味最受歡迎，軟Q的紫米裡包覆芋泥、肉鬆跟一整顆溏心蛋，大口咬下甜中帶鹹的滋味很是過癮。     「金丸溏心飯糰」主打紅茶溏心蛋飯糰，除此之外也有販售手工豆奶等飲品。「肉鬆艷芋」拿在手中十分有分量，顧名思義就是紫米、肉鬆、芋泥、溏心蛋的組合，紫米上還有一片起司。紫米口感偏軟，芋泥微冰偏甜，跟加在飲料裡的芋泥一樣，溏心蛋是使用南投高山茶葉來醃製的，味道非常美味，大口咬下，飯糰鹹甜鹹甜的滋味挺有趣的。   ▲「肉鬆艷芋」軟綿的米粒配上香甜的芋泥與醃製過的溏心蛋，芋泥控絕對不能錯過。（圖片提供：PEKO の Simple Life）   資訊卡:金丸溏心飯糰   07. 台北／KMG泰式海南雞飯  泰式「女婿蛋」是精華 推薦者：單眼皮的世界 推薦原因：10月中下旬新開的KMG泰式海南雞飯，老闆是一位年輕的泰國帥哥，店內販售的餐點「海南雞飯」雖然看似簡單平凡，每個細節卻都是老闆以時間、熱情下去熬煮後呈現給顧客的終極美味。     海南雞飯套餐看似簡單，從泰國米上面蓋的雞胸肉，到搭配在旁的黃瓜、番茄以及一顆泰國的「女婿蛋」等配料，其實每一個細節都是老闆的用心。老闆選擇的是雞胸肉，吃起來口感卻不柴，反而相當的軟嫩爽口，祕訣除了在於挑選食材之外，雞胸肉在製作的過程可是靠著「人眼監視器」，盯著火侯，讓火的溫度保持在95度～100度之間慢煮出來的。而底層的泰國米也不是省油的燈，老闆以精選茉莉香米先以雞油拌炒，再以香蘭水蒸煮，最後才會變成這樣好吃的雞油拌飯，最後這顆泰國的「女婿蛋」，外表像是炸過的蛋，裡面卻像是溫泉蛋，是這盤海南雞飯的精華。   ▲看似簡單的海南雞飯套餐，每個細節都有老闆的用心，是相當道地的泰式料理。（圖片提供：單眼皮的世界）   資訊卡:KMG泰式海南雞飯   08. 台北／南島山喜屋  全台唯一「沖繩三大和牛」燒肉店 台灣自從開放日本和牛進口後，就掀起一股瘋吃和牛的熱潮，不過這波「和牛戰國時代」卻一直遲遲不見石垣牛的蹤影，而位於台北市、今年3月才開幕的燒肉店「南島山喜屋」，終於取得代理，讓老饕一口氣能品嘗石垣牛、本部牛及沖繩牛等「沖繩三大和牛」，尤其石垣牛目前只能在「南島山喜屋」才能品嘗。店內目前除了提供多部位的沖繩和牛可供燒烤外，業者還開發非燒肉類的「和牛套餐」，提供包括番茄皮蛋、和風沙拉、玫瑰形狀的生松露和牛、關島漢堡蘑菇飯、酥炸和牛丸與和牛蔬菜漢堡等等，2人吃超有飽足感。   ▲石垣牛沙朗，油嫩甜香，只有在店裡才吃得到。     ▲「南島山喜屋」的主力為沖繩和牛，一口氣可以品嘗到石垣牛、本部牛及沖繩牛等沖繩三大和牛。   資訊卡:南島山喜屋   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/324882   09. 台北／燒酒烤烤豬  招牌3豬拼盤 燒酒烤烤豬特別打造「純淨餐桌」新韓式概念，透過4位創辦人累積20多年的餐飲經驗，來將韓式烤肉手法與獨有的「包食文化」，以原型食材原汁原味呈現，包含口感扎實多汁的「究好豬」、被譽為全球最高級黑豬肉的「盤克夏六白豬」，嘗起來肉質鮮甜多汁、入口即化。還有來自西班牙吃橡果的「伊比利豬」，真的能吃到橡果香味。另外包肉用的生菜、提升香氣的香料葉，也都是來自台灣無毒種植的有機食材。燒酒烤烤豬更推出獨有的「烤烤四訣」，包含以油「養烤盤」、控制精準溫度在300度，以及最適口的「厚度」與焦脆口感剛剛好的「熟度」，來烤出一塊塊口感軟嫩、香氣十足的韓式烤肉。   ▲招牌3豬拼盤不管包生菜吃、沾醬直接嗑都無敵美味。   ▲透過烤烤四訣，豬肉入口即化。   資訊卡:燒酒烤烤豬   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326889   10. 台北／吉鴙拉麵 （吉鴙ラーメン）  鹽味雞湯拉麵超清爽 位於大安區的「吉鴙拉麵」，是由3位熱愛拉麵的朋友一起合夥開的，透過各種研究與嘗試，才慢慢將菜單確定下來。「吉鴙拉麵」取名為「吉鴙」，是因為湯頭都是以雞湯為主，而諧音「極致」正好符合他們的理念，想做出一碗好的且極致的拉麵。店內販售的就是「鹽味雞湯拉麵」「醬油雞湯拉麵」「濃厚煮干拉麵」簡簡單單3種口味，不想讓客人選擇困難、那麼複雜。雖然老闆是如此形容，但也正是把精華全放在了這3種湯頭上，讓大家都能細心品嘗到一碗碗心意滿載的拉麵。「鹽味雞湯拉麵」是基本入門款，推薦給不常吃拉麵的客人，清爽的雞湯頭喝起來香醇解膩，搭配上細麵條更為美味。進階一點可以試試「醬油雞湯拉麵」。醬油是店家特調製作的，喝起來鹹度適中、不會有負擔。最後「濃厚煮干拉麵」就如其名般，走一個濃郁重口味的路線，以大骨、雞腳等再加入小魚干去熬煮，且需要人工攪拌一個多小時，十分耗力耗時，這款選用粗麵條，配上濃湯更對味。   ▲店內拉麵選項不多，卻能細心品嘗到一碗碗心意滿載的拉麵。   ▲「鹽味雞湯拉麵」湯頭清甜，夏天喝也不會油膩。   資訊卡:吉鴙拉麵 （吉鴙ラーメン）   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/324835   11. 台北／Butcher by Lanpengyou  「海鹽堅果牛奶糖漢堡」絕對必點 「誰說漢堡只能用混肉」！「Butcher by Lanpengyou」堅持使用「Choice等級濕式熟成牛肉」，挑選原塊肉加以精修後，每日現切現絞，不只牛肉新鮮，讓來客更吃得到原汁原味，滿足感倍增。這款登上IG熱門打卡美食「海鹽堅果牛奶糖漢堡」，內有培根、堅果、海鹽，再豪邁放入肉塊，淋上獨門調製的牛奶糖醬汁，一咬開，怡人的氣味四散，厚實的肉塊上，流串著肉汁精華，還可以同時品嘗到鹹甜的好滋味，難怪開幕短短1個月就賣出600顆。   ▲這款「海鹽堅果牛奶糖漢堡」是IG熱門打卡美食。   資訊卡:「Butcher by Lanpengyou」（屠夫漢堡）   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/325248   12. 台北／Big Al's Burgers  超狂「鬆餅炸雞漢堡」必點 去骨又厚實的雞排，夾在散發濃濃香氣的鬆餅內，超級霸氣！炸雞碰上鬆餅絕妙組合，一口咬下，3公分厚的炸雞脆皮滋滋作響，肥美肉汁完美呈現，還吃得出鬆餅鹹甜香氣，特色料理，讓「Big Al's Burgers」成為台北東區深夜食堂的新霸主。除了招牌「主廚炸雞堡」可品嘗鹹中帶甜真滋味。一樣鮮嫩多汁，讓人回味無窮的還有「手撕豬肉堡」從備料、鹽烤上料、醃漬入味到慢烤等，3個小時，最多也只能做出17個漢堡，超限量商品，要吃得靠運氣。其中，好吃的祕訣不僅在食材上的用心，漢堡麵包也是店家特製，使用奶油、蛋、馬鈴薯粉，鬆軟帶焦香口感，軟硬度適中，也是漢堡好吃的關鍵之一。   ▲「Big Al's Burgers」網路上小有名氣的Veeda與朋友一起合資，右圖即為「主廚炸雞堡」。   ▲「Big Al's Burgers」手拍漢堡肉排都相當扎實，大口大口咬下超爽快。   資訊卡:Big Al's Burgers   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326107   13. 台北／Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物  必點日本冠軍級和牛「宮崎牛」 近期在東區新開「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」不僅用料實在，湯頭特別，還有網美裝潢，讓你IG打卡再添一筆美美的鍋物照！這家店使用日本冠軍級和牛「宮崎A5和牛」現點現切，把比手掌還大的肉片，擺在木質盤中，將這豪邁的肉片放入鍋中，再涮個3秒起鍋，一口咬下，油脂豐富均勻的日本A5和牛，在嘴裡化開，還能吃到牛肉的鮮甜。高檔肉品除了「宮崎牛」，還有濕式熟成Prime頂級牛小排、1855安格斯黑牛、西班牙伊比利豬等。除了能體驗宮崎牛的魅力，這特製湯頭同樣不容錯過，絕對是店內的招牌品項之一，像是「九州柚子胡椒」柚子香氣，搭配菜盤內的蔬菜鮮甜，喝上一口，相當暖胃。   ▲「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」使用日本冠軍級和牛「宮崎牛」現點現切。   ▲「Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物」湯頭相當好喝，獨家配方別有風味。   資訊卡:Meal Room Shabu米釉贅沢鍋物   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326308   14. 台北／Jacob's Rice & Noodle  超有哏中西餐點混搭 這間新開的飯麵小館「Jacob's Rice & Noodle」，外觀有著醒目的落地窗，使用的卻是英文及漢字招牌，這樣中西合併的搭配，從選點、空間裝潢至餐點設計，處處可見。「港式烤鴨蛋炒飯」，使用道地港式師傅製成的烤鴨，切成丁狀後，拌入蛋、高麗菜、蔥，接著香料與海鹽等調和，經由大火快炒的鍋香味，大口吃下，最大特色是這港式烤鴨口感緊實，不會吃到肉筋等粗粒，帶點鹹香口感，讓人忍不住想多吃幾口。另外，這裡的家常雞湯麵有著媽媽的味道，湯頭先以雞骨、大量蔬菜熬煮，加醬料添味備用，再將蛤蜊、香菇、山東白菜、豬胛心肉末等食材拌炒後，加入高湯，精準調整火候煨煮，待鍋爐內高湯呼嚕嚕滾沸，倒入汆燙的陽春麵碗中，豪邁加入一串雞腿串，撒上蔥末跟白芝麻，吃上一口，相當暖心。   ▲「Jacob's Rice & Noodle」推創意料理「港式烤鴨蛋炒飯」。   ▲「豪華家常雞湯麵」也是店內必點餐點之一。   資訊卡:Jacob's Rice & Noodle   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327012   15. 台北／PASTAIO  自創8款創新義大利麵 位於台北東區的這間「PASTAIO」，大膽且創新地以各式義大利麵體為主題，搭配8種色彩上菜，繽紛的好滋味，顛覆消費者的想像力，成了近期超夯打卡餐廳。「辣味牛肉公主波浪麵」以麵粉、水、雞蛋等最基本的食材原料，每天現做，但這好吃的祕訣在麵團中，和入老乾媽辣醬，使其色香味俱全，靜置醒麵後，加入以4～5小時熬煮的番茄紅酒燉牛肉，讓口感更具層次，堆疊而上，嗆辣香氣直衝味蕾，品嘗後意猶未盡。   ▲「辣味牛肉公主波浪麵」有多層次口感，是必點料理之一。   ▲以各種有趣的義大利麵形狀，打造出獨特口感，麵體一樣每天手工現做，一天可賣出50公斤麵粉，相當驚人。   資訊卡:PASTAIO   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327496   16. 新北／牛下來 牛滷飯專門店  超澎派牛滷飯百元有找 位於新北市永和樂華夜市旁的「牛下來 牛滷飯專賣店」今年7月正式開張，由一群年輕人共同創業，這裡的裝潢沒有網美喜歡的打卡牆，只有阿嬤家的老磚花；店內也不播放情歌，而是播著伍佰的〈浪人情歌〉。老闆說：「雖然成為打卡店可以吸引很多年輕人來，但我們更希望成為附近住戶的好鄰居、好朋友，肚子餓的時候就過來吃。」因此一走進店內，就能感受到一股溫暖、放鬆的自在感。招牌主餐「口水牛下來牛滷飯」以總鋪師獨門老滷汁，經長時間燉煮手切帶筋台灣牛，再搭配洋蔥、高湯一同熬煮，讓滷肉更入味。更厲害的來了，這碗上頭還會放滿肥瘦參半、軟嫩度剛好的帶筋肉塊，再把牛滷肉汁淋上現煮花東池上米，一旁還有花椰菜、特選泡菜可搭配解膩，最後加上一顆半熟荷包蛋，用筷子刺破蛋黃無敵療癒，整碗高CP值、澎派到不行。   ▲「牛下來 牛滷飯專賣店」今年7月正式開張，復古窗花讓人有種回到老家的親切感。   ▲老闆特別叮嚀牛下來牛滷飯，就是要先把蛋黃戳破跟牛滷汁拌在一起，用湯匙大口大口吃才最過癮。   資訊卡:牛下來 牛滷飯專門店   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326242   17. 新北／隔壁早餐店Next Door  隱藏版少女系早午餐 推薦者：微笑娃生活旅行 推薦原因：這家充滿夢幻少女風的早午餐店新開幕於板橋巷弄內，餐點從輕食、早午餐到各樣早餐都有，微笑娃主推不到100元的起司花醬里肌吐司，分量大飽足感十足，口味香甜，整體室內裝潢為夢幻Tiffany綠，還有2處男女風格不同的攝影棚超適合網美打卡。     從隔壁早餐外觀就可以看到店家的用心，簡單的LOGO「隔壁‧早餐Next Door」 用立體字形讓光打在LOGO上，自然呈現光影，讓整面牆突顯出他的獨特感，也因為牆壁從室外到室內呈一致的女生夢幻色彩，店內還有多處打卡攝影棚景點，是網美們最佳拍照聖地。餐點部分「花醬里肌歐姆蛋」飽足感十足，帶有厚度的吐司口感鬆軟，煎得金黃酥脆，裡面的花生醬不會過甜，歐姆蛋的綿密口感搭配上超多起司，咬下一口就能同時吃到甜鹹甜鹹的好滋味，里肌肉也沒有豬肉腥味，雖然平價卻超美味。   ▲隔壁早餐店內也有多處打卡攝影棚景點，是網美們最佳拍照聖地。（圖片提供：微笑娃生活旅行）   ▲起司像瀑布一樣的「花醬里肌歐姆蛋吐司」。（圖片提供：微笑娃生活旅行）   資訊卡:隔壁早餐店Next Door   18. 桃園／不挑食  近百坪藤編「網美咖啡廳」 這間位於街角巷弄之間的咖啡廳「不挑食」，隱身在住宅區，走進室內，映入眼簾的是寬大的中島平台，純白木質色系設計，配上藤編製品，搭著飄出陣陣咖啡香氣，比起走馬看花的踩點，這裡更讓人相當放鬆。不僅場地成了近期觀光客必訪之景點，餐點也是相當用心，別於一般咖啡廳餐食，有咖啡小點，這裡還多了「墨西哥香蕉葉封肉」特別選用香蕉葉做燉肉，包裹後，蒸上2～3小時，將其肉汁鎖在其中，再取出浸泡於特製的辣汁，一口咬下，不僅有蕉葉香氣，伴隨墨西哥酸辣口感，再搭配老闆每天去市場挑選3種水果，相當開胃解膩。   ▲「不挑食」（Butiaoshi）走純白木質色系設計，配上藤編製品，相當舒適。   ▲「墨西哥香蕉葉封肉」特別選用香蕉葉做燉肉，是必點餐點之一。   資訊卡:不挑食 Butiaoshi   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326431   19. 桃園／姐婆JIAPO  客家祖傳焢肉飯 隱身在街角巷弄的「姐婆」，其料理沒有特別調味，增添美味的祕密武器，就是傳承一甲子的獨門秘方，像是人氣餐點「蔥焢肉飯」，使用口感Q彈的台灣黑豬肉，先煎至上色鎖住肉汁後，再加入嚴選醬汁入味，放進壓力鍋中燉煮至軟爛，微甜略鹹的味道一口吃下，讓人忍不住多扒幾口飯。還有「梅干肉燥飯」，這「梅干」繁瑣製工，從備料、日曬、泡水清洗到醃漬等，就必須耗費不少時間，到入味要足足等上1年時間，最後再製成吸附鮮甜肉汁的梅干肉燥，滿滿的古早味湧上心頭，如果想吃幾口肥瘦適中的焢肉搭配梅干，那麼則可以點「凍讚雙饗飯」，2種口味，一次滿足。   ▲姐婆人氣餐點「蔥焢肉飯」。   ▲「凍讚雙饗飯」2種口味，一次滿足。   資訊卡:姐婆控肉飯   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/326649   20. 新竹／阿叔燒肉  高CP值超厚切牛舌 肉控千萬別錯過！阿叔燒肉使用木炭烤製，這比牛排厚的「厚切牛舌」一端上桌絕對讓你目瞪口呆，選用牛舌的牛根部位，平均1隻牛僅能切出6到7塊，在牛舌裡數較少的部分，相當珍貴！而此部位，油花較多，帶有彈性，經過火烤後，軟嫩口感帶有大量肉汁，絕對是燒肉控必嗑的聖品。除此之外，讓人迷戀的好滋味還有「上等牛小排」，為牛肋骨靠近脊椎處，油花分布均勻，歷經大火炙燒後，外表些許焦香，內裡卻十分多汁，入口即化的口感，讓人忍不住一口接一口；想要吃點有嚼勁的，「特選牛小排」也是不錯的選擇，扎實的厚度非常有彈性！   ▲比牛排厚的「厚切牛舌」軟嫩口感帶有大量肉汁，絕對是燒肉控必嗑的聖品。   ▲「上等牛小排」油花分布均勻，大火炙燒後，相當美味。   資訊卡: 阿叔燒肉   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327508   21. 新竹／良家港式飲茶  蘿蔔糕有媽媽的味道 推薦者：NANA媽四處趴趴走美食日記 推薦原因：良家港式飲茶的老闆曾是竹北喜來登師傅，對食材很講究，今年離職開店，吸引不少老饕嘗鮮，「鳳爪排骨飯」鳳爪油亮誘人，輕輕一咬容易離骨，粉蒸排骨嫩中帶Ｑ，太陽蛋搭配泰國香米一起吃，讓米飯更順口。     「良家港式飲茶」的老闆曾經是竹北喜來登飯店的師傅，對食材十分講究，開港式蘿蔔糕工作室有3年半的時間，吃過的人都會覺得有媽媽的味道，像回到娘家一樣溫馨。直到今年，老闆離職才自己創業開了一間店。良家的所有品項價格都很實惠，全部手工現點現做，「港式手工蘿蔔糕」口感綿滑，用料很實在，吃得到真材實料的白蘿蔔細絲，裡面的蝦米、油蔥、臘肉末在蘿蔔糕裡點綴，襯托蘿蔔糕自然清香及增加口感豐富度，卻又不搶風采。「蝦仁腸粉」Q薄的粉皮透著整隻鮮蝦美麗的色澤，嘗起來香Q又柔細，還散發著米香，醬汁鹹甜適中！處理得很乾淨的草蝦鮮蝦爽脆，吃完後來杯普洱茶再好不過了。   ▲港式蘿蔔糕本身就有調味，不需要沾醬，直接吃原味就已經很夠味，上面的XO醬有提香作用。（圖片提供：NANA媽四處趴趴走美食日記）   ▲「蝦仁腸粉」的草蝦很大尾，吃起來十分爽脆。（圖片提供：NANA媽四處趴趴走美食日記）   資訊卡:良家港式飲茶   22. 新竹／三島SUM:DAO  要排隊的韓系咖啡廳 推薦者：牛牛肥滋滋 推薦原因：「三島咖啡」是2020年新竹最具話題性的咖啡廳之一，不退流行的韓系極簡風格，隨便一個角落都好美，開幕沒多久就成了排隊夯店，主打義式咖啡、甜點與輕食早午餐！     「三島SUM:DAO」店內環境走韓系極簡風，提供許多麵包三明治、生吐司、甜點和飲品等輕食。「芝麻葉帕瑪森野菇」使用法國麵包稍微烘烤後對切，鋪上起司、炒野菇、芝麻葉，再削上些許帕馬森乾酪，炒野菇沒有過多的調味，能吃到食材最單純的味道。「酪梨蛋沙拉」同樣以烘烤過的法國麵包對切，鋪上牛番茄以及滿滿的酪梨蛋沙拉，大口咬下會有滿足感，麵包充滿咬勁但不會過於乾硬刮口。   ▲「芝麻葉帕瑪森野菇」有炒野菇、芝麻葉，和帕馬森乾酪，餡料豐富。（圖片提供：牛牛肥滋滋）   ▲「酪梨蛋沙拉」的沙拉超滿，大口咬下超滿足。（圖片提供：牛牛肥滋滋）   資訊卡:三島SUM:DAO   【看更多】 ■ 【新開店】超狂蛤蜊鍋、限定叉燒必嗑！台北最潮「蛤?!卜卜蜆打邊爐」2.0進駐台中 ■ 千層酥控才懂！最狂隱藏版「蝴蝶曲奇」鹹甜6口味，紫薯梅粉、墨西哥紅椒撒粉超誘人 ■ 【新開店】負責張口就好！隱身巷弄「旺盛苑燒肉」預約才能吃，6種日本和牛天天換    

  搶先吃！超狂新開店不能只有我知道，這次《食尚玩家》幫你整理北中南20家6、7月新開餐廳，讓你就連「吃」都走在別人前面！不論美式、韓式、日式或是泰式都有，像是1個月就能賣出600顆的牛奶糖漢堡、可以1人獨食的日式燒肉，或是超夯的2D咖啡館都告訴你，看完這篇就夠了！   [編輯 食尚編輯部] 撰文、整理 張庭瑄／圖文提供  虎麗笑嗨嗨、牛牛肥滋滋、花露露 の花花世界、Cheers、小日子麵屋、台北花園大酒店、哈哈羅55泰式船麵ก๋วยเตี๋ยวเรือ米粉湯、真珠台灣家味、㟢SAKImoto Bakery、兩餐韓國年糕火鍋、AlwaysPizza、Kitty蘋果村餐廳、食尚編輯部   點我下載「食尚玩家APP」，看節目、找店家、買美食，吃喝玩物都能滿足！ 連結：https://bit.ly/3cD1U37   01. 台北／Butcher by Lanpengyou屠夫漢堡  1個月賣600顆 這家超好拍的「Butcher by Lanpengyou」對肉品質也相當堅持，挑選原塊肉加以精修後，每日現切現絞，不只牛肉新鮮，讓來客更吃得到原汁原味，尤其必點「海鹽堅果牛奶糖漢堡」淋上獨門調製的牛奶糖醬汁，其厚實的肉塊上，流竄著肉汁精華，還可以同時品嘗到鹹甜的好滋味，短短1個月就賣出600顆。   ▲「Butcher by Lanpengyou」的外觀也相當好拍。   ▲這款「海鹽堅果牛奶糖漢堡」是IG熱門打卡美食。   資訊卡:「Butcher by Lanpengyou」（屠夫漢堡）   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/325248   02. 台北／2D Café  漫畫風咖啡廳 店內空間架構是以白色作為基底，搭配黑色線條勾勒，把漫畫中的2D樣貌，搬進咖啡廳，以日系場景的樣貌登場，處處充滿巧思，這樣的視覺享受，再點上1杯咖啡、茶飲及甜點，就可以耗上一下午。   ▲「2D咖啡廳」把漫畫中的2D樣貌，搬進咖啡廳。   ▲餐點擺在桌上，則呈現出不同樣貌。   資訊卡:2D Café   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/325387   03. 台北／吉鴙拉麵  3種等級拉麵 「吉鴙拉麵」主打清爽鹽味雞湯、醬油雞湯、濃厚煮干3大類拉麵口味，讓入門、中階、重度各種等級的拉麵迷，都能隨喜好挑選，店內清爽的雞湯頭喝起來香醇解膩，搭配上細麵條更為美味，在炎熱的天氣享用也特別合適。   ▲日式風情的店內擺設簡潔，可直接看師傅現場料理。   ▲店內拉麵選項不多，卻能細心品嘗到一碗碗心意滿載的拉麵。   資訊卡:吉鴙拉麵 （吉鴙ラーメン）   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/324835   04. 台北／小日子麵屋  清新簡約風 「樂軒」和文青雜誌《小日子》聯名合作開麵店，白色主視覺搭配淺色木質裝潢，打造日系簡約清新風，主打紅燒牛肉麵，以及結合燒肉和拉麵的柚子鹽拉麵，就連樂軒旗下「鉄火牛排」很受歡迎的和牛滷肉飯也入列。   ▲（左後）和牛滷肉飯（60元）、（右）紅燒牛肉麵（180元）、（左前）燒肉咖哩飯（180元）。   資訊卡:小日子麵屋   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/324768   05. 台北／花園thai thai  泰式餐酒館 這家新開的「泰式餐酒館」有滿滿的打拋料理、冬蔭功和超厚蝦餅等好料可吃，還有超特別的「泰式官財板」，把近期很夯的生吐司加上泰式咖哩；而整家店以木質搭配大地色系的濃濃泰式風格，更是讓人有1秒飛到曼谷的錯覺。   ▲店內木質與大地色系呈現濃濃泰式風格。   ▲生吐司吸飽了咖哩醬汁，超特別泰式早午餐拍照打卡馬上引起關注。   資訊卡:花園thai thai   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/325654   【看更多】 1秒到泰國！清溝夜市道地泰奶螞蟻人必喝，美拍「粉奶」有濃濃草莓煉乳香   06. 台北／哈哈羅55泰式船麵  曼谷路邊攤 這家在信義區超夯的「哈哈羅55泰式船麵ก๋วยเตี๋ยวเรือ米粉湯」，最近也到士林開新分店，整家店充滿濃濃的曼谷路邊攤風格，招牌主打的泰式船麵更是人氣必點，而且只要55元就能吃到，還有超多泰式小吃、泰式奶茶等可選擇。   ▲整家店充滿濃濃的曼谷路邊攤風格。   ▲泰式船麵是人氣必點，只要55元就能吃到。   資訊卡:哈哈羅55泰式船麵（士林店）   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/325638   07. 台北／真珠台灣家味  媽媽味台菜 旗下擁有「饗食天堂」「開飯川食堂」的饗賓餐旅，近期推出全新品牌「真珠台灣家味」，進駐台北車站旁的京站百貨，且每道菜都超下飯，不管是醬油煎小卷、五花肉魷魚小炒、滷豬腳圈、蜜棗燒排骨或蔭豉鮮蚵，道道都有濃濃醬香，讓人猛扒白飯。   ▲平均每道菜約200～300元，價格相當平實。   資訊卡:真珠台灣家味   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/325612   08. 台北／台灣果實俱樂部  日本道地甜品店 來自日本札幌「台灣果實俱樂部」，才開店沒多久，就成了人氣甜點店，其中，販售的水果花三明治不僅賞心悅目，口感更勝一籌，特選當季跟進口食材，依據不同水果種類做搭配，一口咬下，口中水果散發出的香氣，再融合甜而不膩的奶油，恰如其分的在味蕾蔓延，也難怪擄獲了不少饕客的心。   ▲「台灣果實俱樂部」店內走的是簡約風。   ▲「水果花三明治」依店內水果為主，每日都有不同花樣。   資訊卡:台灣果實俱樂部   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/325247   09. 台北／嵜本SAKImotoBakery  日本排隊生吐司 日本大阪超夯的「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」，自今年4月開設台灣第一間門市，每天都讓吐司控排隊搶翻。如今，在台北101百貨B1地下美食街開幕第2家分店，同樣販售2款明星商品「極美自然吐司」與「極生奶油牛奶吐司」。   ▲讓吐司控期待已久的101二店已開幕。   ▲店內的「果醬吐司套餐」，可以任選3款果醬與奶油。   資訊卡:嵜本SAKImotoBakery（台北101二店）   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/325398   10. 台北／兩餐韓國年糕火鍋  韓式年糕鍋吃到飽 很受年輕人喜愛的「兩餐韓國年糕火鍋」，吃到飽只要299元起，CP值超高，也在近期進駐大直ATT百貨，年糕鍋裡則有多種年糕、各式麵條、多種火鍋配料以及淡菜等等，也可加價點起司鍋，讓口味更升級。   ▲不只韓國年糕鍋吃到飽，韓式道地小吃、炸物等也是任你吃。   資訊卡:兩餐韓國年糕火鍋（大直店）   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/324806   11. 新北／AlwaysPizza歐惟思  13款披薩吃到飽 主打披薩和炸雞吃到飽的全新品牌「AlwaysPizza」誕生了，13款鹹、甜披薩輪番熱騰騰出爐，像是青醬野菇蛋、蒜味煙燻鴨胸、紅豆麻糬等，此外還有酥脆噴香的炸雞，也有義大利麵、飲料、湯品、冰淇淋自助吧。   ▲13種口味披薩輪流出爐，讓披薩控可以大快朵頤。   ▲披薩的邪惡好夥伴-炸雞，也是吃到飽。   資訊卡:AlwaysPizza歐惟思   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/325511   12. 桃園／繼光香香雞xTplus  炸雞奶蓋茶 繼光香香雞推出全新茶飲品牌Tplus（茶加），是全台首家結合炸物、手搖飲的複合店，推出多達28款全新茶飲，主打超狂的「炸雞奶蓋茶」，使用綠咖哩粉特調的芝士奶蓋，搭配香香雞的組合還可以邊吃雞肉邊沾奶蓋超特別。   ▲繼光香香雞推出全台首家結合炸物、手搖飲的複合店。   ▲可以邊吃雞肉邊沾奶蓋超特別。   資訊卡:繼光香香雞xTplus   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/325396   13. 桃園／新馬辣經典麻辣鍋  鴛鴦鍋吃到飽 吃到飽「新馬辣」麻辣鍋也進駐桃園火車站站前商圈了，主攻年輕消費族群的新馬辣，不僅有超值肉品、海鮮可以任你點、任你吃，包括澳洲黑毛和牛、美國Prime霜降牛、阿根廷天使紅蝦等，自助吧部分還有瑞士莫凡彼Movenpick和美國哈根達斯HaggenDazs冰淇淋無限吃。   ▲多種高級牛豬肉品、海鮮，還有巨大雞佛，多樣食材讓新馬辣很受年輕人歡迎。   資訊卡:新馬辣經典麻辣鍋（桃園站前店）   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/324871   14. 新竹／HI HAI  貨櫃咖啡屋   「HI HAI」咖啡廳位在南寮漁港、風力活動公園旁，純白色系的貨櫃屋搭配木質調門窗與綠色植栽，簡單清新的風格超亮眼；餐點提供大亨堡、山形吐司、PIZZA，以及當日手作甜點，每日甜點不固定，依現場供應為主。   ▲每個座位配上1扇窗戶，能清楚看到店員製作過程。（圖片來源：牛牛肥滋滋）   ▲培根花生歐姆蛋亨亨堡上花生醬吃得到顆粒，培根也超大片。（圖片來源：牛牛肥滋滋）   資訊卡:HI HAI   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/325300   【看更多】 沒想到是咖啡廳！宜蘭廢墟風老屋藏特調「雙青蜂」拿鐵，還有人氣布丁也必吃   15. 新竹／姜滿堂  「涓豆腐」旗下新品牌 「涓豆腐」旗下全新韓式烤肉品牌「姜滿堂」，店家特別引進韓國雪花冰製冰機，超可愛的黑糖山雪花冰是推薦人氣必點，還有長達65公分的豬五花在鐵盤上燒烤，油脂加熱後滋滋滋跳動的樣子，讓人食指大動。   ▲吃韓式烤肉，就是要像這樣擺滿桌才夠過癮。   ▲白頭山雪冰冰晶又綿又冰，口感非常獨特。   資訊卡:姜滿堂   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/325184   16. 苗栗／Hello Kitty蘋果村親子餐廳  三麗鷗6大人氣角色 苗栗最新的「Hello Kitty蘋果村親子餐廳」，擁有200坪有6大玩樂區、用餐區，還結合三麗鷗6大人氣角色，包含Hello Kitty 、美樂蒂、大耳狗喜拿等，是全台最大的三麗鷗餐廳，不必曬到流汗，也能讓小朋友開心放電；美食方面也相當用心，不管是鹹食、甜點都能看見可愛角色的身影。   ▲全台最大的三麗鷗親子餐廳，終於在粉絲期待下盛大開幕。   ▲餐點上可以看到三麗鷗人氣角色的身影，像是Kitty、布丁狗、大耳狗、蛋黃哥等。   資訊卡:Hello Kitty蘋果村親子餐廳   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/325408   17. 台中／焼肉スマイル  主打1人燒肉 主打1人燒肉的「焼肉スマイル」，搭配平價實惠的套餐價格，讓肉控吃飽飽，而店內風格以舒適的木頭家居搭配工業風格的燒烤抽風管，打造舒適的用餐空間；還能吃到其他家燒肉品牌沒有的雞佛、雞橫膈膜、雞松阪，讓大家嘗鮮。   ▲台中超人氣1人燒肉品牌「燒肉スマイル」打造舒適的用餐空間。   ▲不管是平價、頂級肉品都能吃得到。   資訊卡:焼肉スマイル（燒肉Smile）   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/325462   18. 台南／頓號 Comma  復古老宅店   台南新美食打卡點「頓號 Comma」，是由日日享食和萬屯聯名的新品牌，從林森路公園旁的小路彎入，就可以找到這間位在三角窗的老宅門面，外觀復古好拍，相當吸晴漂亮。主要供應餐點為餐包及餅乾，另外也有提供飲品等選擇。   ▲位在三角窗的老宅外觀，還帶有一點可愛文青的感覺。（圖片來源：花露露 の花花世界）   ▲蜂蜜檸檬（圖左）、莓果鮮奶油餐包（圖右），香甜有嚼勁。（圖片來源：花露露 の花花世界）   資訊卡:頓號 Comma   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/325247   19. 高雄／和牛祭鍋物放題  鍋物結合日本祭典 全台首家主打和牛鍋物結合日本祭典美食「和牛祭鍋物放題」進駐高雄夢時代，超過70種食材餐點無限供應，除了嚴選極品和牛與各式精選熟成高級肉，還有昆布、豚骨、韓式泡菜等6種風味湯底免加價任選2種；現場還有設置日本原裝遊戲機台，不用出國，就可以感受日本祭典熱鬧歡樂氛圍。   ▲全台首家主打和牛鍋物結合日本祭典美食「和牛祭鍋物放題」開幕了。   ▲現場設置日本原裝遊戲機台。   資訊卡:和牛祭鍋物放題（高雄夢時代）   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/325605   20. 高雄／健人餐廚  低脂健康餐   「健人餐廚」位於苓雅區文化中心附近，提供低卡、低脂的健康餐盒，不但口味種類多樣豐富，分量也給得十分有誠意，每一口都能吃到6種高纖蔬菜，配著軟Q的五穀飯享用特別過癮，是可以吃飽又少負擔的好選擇。   ▲踏入網美系的店面，內用區彷彿像在豪華咖啡廳用餐。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   ▲四維店內用限量供應的「海大蝦健康餐盒」，整尾海大蝦和手掌一樣大，蝦肉厚實，吃起來有濃郁鮮味。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨）   資訊卡:健人餐廚（四維店）   點我看原文：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/325563     【看更多】 ■ 「花雕雞」水餃吃過嗎？內餡52%是雞腿肉！20年經典口味變身白胖紮實水餃 ■ 網路團購熱搜！最強伴手禮「麻辣牛肉乾」月賣1萬包，彈牙多汁超唰嘴 ■ 超高CP值才敢推！免排隊在家吃「雅香石頭火鍋」，附一大包噴香沙茶醬    

    拉麵控注意，又一家熱騰騰的新店要推坑大家啦！6/1起才剛開始試營運的「吉鴙拉麵」，主打清爽鹽味雞湯、醬油雞湯、濃厚煮干三大類拉麵口味，讓入門、中階、重度各種等級的拉麵迷，都能隨喜好挑選。另外還有肉控必吃「綜合叉燒拼盤」也絕對要點起來！    [編輯 陳倍玉] 撰文、攝影 陳倍玉   位於大安區的「吉鴙拉麵」，是由三位熱愛拉麵的朋友一起合夥開的，透過各種研究與嘗試，才慢慢將菜單確定下來。「吉鴙拉麵」取名為「吉鴙」，是因為湯頭都是以雞湯為主，而諧音「極致」正好符合他們的理念，想做出一碗好的且極致的拉麵。   ▲6/1起「吉鴙拉麵」新開張。   ▲日式風情的店內擺設簡潔，可直接看師傅現場料理。   值得一提的是，三人其實本來還有一家在IG上擁有高人氣的「NoName無名咖哩」，雖然已結束營業，但在「吉鴙拉麵」隔壁也新開張了「芃咖哩」，以先前的咖哩再去改良升級，現在拉麵店、咖哩店兩家就在隔壁緊緊相連著，可以看出店主對於日式料理的喜愛。   ▲想做出一碗好的且極致的拉麵，是店家的理念。   店主表示，店內販售的就是「鹽味雞湯拉麵」「醬油雞湯拉麵」「濃厚煮干拉麵」簡簡單單3種口味，不想讓客人選擇困難、那麼複雜。雖然老闆是如此形容，但也正是把精華全放在了這三種湯頭上，讓大家都能細心品嘗到一碗碗心意滿載的拉麵。   ▲店內拉麵選項不多，卻能細心品嘗到一碗碗心意滿載的拉麵。   「鹽味雞湯拉麵」是基本入門款，推薦給不常吃拉麵的客人，清爽的雞湯頭喝起來香醇解膩，搭配上細麵條更為美味，在炎熱的天氣享用也特別合適。   ▲「鹽味雞湯拉麵」湯頭清甜，夏天喝也不會油膩。   ▲選用細麵條搭配，上頭也吸附滿滿的雞湯。   【看更多】 滿滿西瓜果肉+罪惡奶蓋！台中超夯手搖「鬍子茶」夏日3限定飲品，台北也喝得到   接著進階一點的，可以試試「醬油雞湯拉麵」。醬油是店家特調製作的，喝起來鹹度適中、不會有負擔。最後「濃厚煮干拉麵」就如其名般，走一個濃郁重口味的路線，以大骨、雞腳等再加入小魚干去熬煮，且需要人工攪拌一個多小時，十分耗力耗時，這款選用粗麵條，配上濃湯更對味。   ▲「濃厚煮干拉麵」是屬於重口味的湯頭，能喝得到海味。   ▲濃湯搭配上粗麵條更有味道。   這三款拉麵也可以選擇「特製」版本，店內的肉都是舒肥雞、舒肥豬、舒肥鴨肉，口感特別軟嫩，加50元就多加一片雞肉叉燒、一片豬肉叉燒，以及一顆溏心蛋。   ▲特製版本料更豐富，可以吃得更飽足。   「綜合叉燒拼盤」（150元）有舒肥雞三片、舒肥鴨三片、舒肥豬四片，一共整整十大片，肉控可以配上拉麵吃好吃滿囉！   ▲「綜合叉燒拼盤」超奢華，肉控受不了啦！   吉鴙拉麵 （吉鴙ラーメン） 價格： 鹽味雞湯拉麵 190元、特製鹽味雞湯拉麵 240元 醬油雞湯拉麵 190元、特製醬油雞湯拉麵 240元 濃厚煮干拉麵 230元、特製濃厚煮干拉麵 280元   資訊卡:吉鴙拉麵 （吉鴙ラーメン）   【看更多】 ■「振興3倍券」直接變「6倍券」省一波！國旅補助、旅行社加碼看這篇 ■桃園人限定！「市民吃喝玩樂券」6/22起開抽，超過500店家通用爽拿優惠 ■全台最大「堤坡滑梯樂園」免費開溜！「台灣黑熊鞦韆」「獮猴溜滑梯」小孩必玩瘋