舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣

嘉義市觀光人潮近年以驚人速度激增，最大原因之一得歸功於如浪潮奔湧的「老屋復興風潮」。早年阿里山林業盛行，據了解，山腳下的嘉義城區目前光是檜木老屋就超過6000棟，加上愈來愈多年輕人紛湧沓至，原本廢棄的老醫館、西裝社、山產行，紛紛以甜點、料理、選物店及民宿的形式完美翻轉，讓老屋再見光采，訪老宅、用雙眼與足跡穿越至昭和時空，成了認識嘉義市的旅行顯學。【嘉義２天１夜最強指南】請點我   【DAY１】建議行程：桃城豆花→新華美西裝社→芋沺商行→芋沺商行和菓子→有春枟宅或慢漫民宿 01. 荒廢老醫館變身：桃城豆花 「桃城豆花」的現址，前身為建於1960年代的德山醫院，曾經廢棄了數十年，為２層樓格局，早期１樓作為看診，２樓則是醫師家人的住所，如今都作為豆花店的空間，而建築後方還有一處美麗的庭院，３棵巨大的構樹矗立，樹下則擺放桌椅，建築與環境的和諧感，讓人禁不住只想好好發呆品味。主理人Sam對老醫館與其說是改造，更像是「復原」，裸露的磚牆、時間淬鍊後的老地磚一一浮現，最讓人覺得有趣的是，整棟老屋Sam最喜愛、也是網美最愛取景的，竟然還是一整面的「壁癌牆」。   ▲「桃城豆花」建築原為老醫館，經過主理人Sam投入整理後，呈現老屋獨有的歲月痕跡。   ▲最受歡迎的場景，其實是這片「壁癌牆」，Sam為了「保持原貌」，還特別噴漆維護。   「桃城豆花」的豆花綿密扎實，豆香濃郁，而嘉義人的吃法，多加入豆漿而非糖水，還可添加紅豆、綠豆、珍珠、花生、薏仁等配料。曾遊歷各國的Sam，還在菜單中加進了午晚餐、下酒菜、紅白酒等選擇，既是豆花店，也能是餐酒館，是說，能在承載著時間洗禮的老醫館下用餐，讓思緒與目光穿越到了過去，不管桌上擺放著是點心或美酒，都是一種值得享受的幸福。   ▲老字號的傳統豆花作法，入口滿溢的豆香及彈Q口感為一大特色，搭配豆漿的嘉義人吃法，可選擇新鮮的紅豆、花生等配料，就著老屋氛圍享用只能說太有FU。（45元，純豆花35元）   資訊卡:桃城豆花（光華路）   02. 西裝社開賣日式糰子：新華美西裝社 開幕僅４個月的「新華美西裝社」，前身可是嘉義市聲名顯赫的訂製西裝名店，沉寂30年後再現風華，在保留西裝元素下化身昭和風情的餐飲空間，連平日前往的人潮都絡繹不絕，熱鬧不減當年。「新華美西裝社」創立1957年，加上日治時期舊名「華美西裝社」的經營歲月，這棟散發出沉穩且具年代感的古董屋，歷史之長可想而知。   ▲「新華美西裝社」早期為嘉義市三大西裝社之一，荒廢近30年後，如今在保留不少舊元素下，化身日式餐飲空間。   「新華美西裝社」共有２層，面積並不大，其中１樓過往聚集多達10多位西裝打版師傅工作，熱鬧非凡；沿著狹窄的樓梯走上空間有些壓迫的２樓，在以前是業主一家10口生活起居空間，如今和室空間也被保留下來，換上新的榻榻米，變成了小巧迷你的用餐環境，更讓人貼近數十年前的生活氛圍。   ▲２樓的和室空間早期為商家住所，主理人Jimmy維持舊有格局，現作為餐飲空間。   針對檜木老屋充滿歷史情懷的氛圍，主理人Jimmy希望打造成大正至昭和時期的日式氛圍，因此以該時代最具代表性的和洋美食「咖哩飯」作為餐點主角，下午茶甜點則以「日式糰子」為特色，開發出甜醬油海苔、芝麻與古早味麵茶等３種風味和時令限定的草莓，另外還有巴斯克乳酪蛋糕等選擇；至於飲品則以茶類為主，像是阿里山烏龍、蜜香紅茶等都頗受歡迎。   ▲傳統的日式糰子搭配台灣傳統麵茶，巧妙連結了昭和時期台日風情。（50元）   資訊卡:新華美西裝社   看更多：假日衝阿里山放空！好評必訪５景觀餐廳：無敵山景配原民餐、隱藏版石屋祕境   03. 檜木老屋成隱藏版懷石料理：芋沺商行 隱身於小街區的檜木老屋「芋沺商行」，便是由日本習藝歸國的主廚修復，由早年的山產行變成預約制的「懷石料理」，提供時令性的無菜單饗宴，搭配業主能言善道的「說菜」及「老屋導覽」，提供獨特且深度的用餐體驗。「芋沺商行」前身為「嘉林商行」，本在鄰近的吳鳳北路經營山產買賣，後遭美軍轟炸損毀，便於1946年改在蘭井街上落腳，之後沒落閒置，直到林浚成夫婦返鄉，在嘉義市政府「舊屋力計畫」輔導下老屋重生。   ▲「芋沺商行」是1946年完成的檜木建築，前身為山產行，如今家族後人林浚成投入600多萬整修下，成了日本懷石料理餐廳。   林浚成說起這棟２層樓的檜木老屋如數家珍，像是２棟連屋內可發現一處不起眼的小小方窗，被稱作「兩面光」，其實是早期經營者節儉，點上蠟燭可一次照亮２棟房舍，「你還可以抬頭看看這梁柱的『出釘』，釘子突出梁柱，取其家族出男丁的寓意，事實上，我們家中已經連出10代男丁，十分神奇。」林浚成笑著說。   ▲「芋沺商行」的位置不多，僅提供吧台位置，能面對面與主廚對話。   廚藝精湛的林浚成曾在日本習藝，回台後也在五星級飯店任職多年，過往生意輝煌的山產行，現今成了他展現料理技藝的最佳空間，提供預約制的「日本懷石料理」。主廚擅長以嘉義在地食材透過懷石技法表現，以這次推出「鰻魚懷石套餐」（2,500元）為例，便是取自嘉義本地、採安全養殖的活鰻，為外銷日本等級，養殖業者鮮活直送後，處理時需透過冰鎮再進行處裡，才能以最新鮮程度呈現如鰻魚白燒春菊清湯、飛龍頭佐香鰻山葵羹、鰻魚玉子燒與蒲燒鰻魚飯等多樣吃法。   ▲「蒲燒鰻魚飯」選用嘉義鮮活直送的活鰻魚，Q彈厚實的口感搭配甘甜的蒲燒醬，更能嘗出肉質的鮮美，教人意猶未盡。   資訊卡:芋沺商行   04. 日式伴手禮新登場：芋沺菓子 將老屋修繕後的「芋沺商行」，無餐單懷石料理短時間內已經累積不少口碑，而近來林浚成則在同為連棟老屋的商行旁，與同樣有具備餐飲背景的妻子陳名媛，一起經營另個日式伴手禮品牌「芋沺菓子」，推出造型及口味精緻的和菓子和洋菓子。   ▲新開幕「芋沺菓子」就位於「芋沺商行」旁，為連棟檜木老屋，由林浚成、陳名媛夫婦共同開發時令口味的和洋菓子。   「芋沺菓子」設計的和洋菓子，運用日本與台灣在地食材製作，並依據時令展現不同風味，以大福來說，「草莓大福」選用日本製的紅豆粒餡，包裹著台灣阿里山的有機草莓，不單視覺吸睛，酸甜多汁的滋味吃來療癒；另外像是「麝香葡萄大福」、使用清甜砂糖橘製作的「橘大福」，都十分推薦。值得一提的是，大福外皮別於日本常見較厚的口感，入口偏軟綿帶薄，更能凸顯水果的質地，水準絲毫不輸日本當地，喜愛和洋菓子的哈日族可別錯過。   ▲「芋沺菓子」推出的大福精選台灣與日本特色水果，搭配自製口感軟綿的求肥外皮，風味細緻多汁。（由左至右為麝香葡萄大福、橘大福和草莓大福，每顆120元）   ▲令人驚豔的琥珀糖有著外脆內軟的滋味，微甜帶果香，極好入口，是以寒天、冰糖搭配天然果汁製成。（220元）   資訊卡:芋沺菓子   05. 住一晚古典和風房：有春枟宅 藏身市區巷弄這棟歷史超過60年的「有春枟宅」，在設計師背景老闆的巧手修復下，將茶室、榻榻米、老屋梁柱及房型巧妙結合，如同跨越時空來到日本，成為嘉義精品老屋民宿的最佳代表。接手改造的業者陳寶全為嘉義人，亦有室內設計背景，他以盡量不更動格局的方式，將這棟超過一甲子歲月的２層樓老屋改造，在復古中不失舒適。修復時除了用上檜木及日本松木，盡量保持老屋該有的味道，並凸顯梁柱、木質天花板、榻榻米的日式元素，加上自身蒐集的老物如舊門板、老電話、古董音響等，形塑出讓人一踏入便目不轉睛的住宿情境，彷彿跨越時間及空間，來到舊時代的日本。   ▲梁柱嵌合著木質長桌，讓房客有聚餐的溫馨感。   「有春枟宅」的１樓客廳將梁柱和長桌巧妙嵌合在一起，牆壁則貼上業者全台各地蒐集來的舊門板，將用餐空間與環境完美融合。至於房間數上，１樓提供１間客房，２樓則有３間客房搭配１間茶室，可住上８人，最多可加床２人，每間房型各有特色，其中最受歡迎的08房型，結合對外窗、榻榻米及小茶桌，採光絕佳最受青睞。   ▲最受青睞的08房型，採光絕佳，入眠還有榻榻米的香氣，搭配小茶桌氛圍十足。   「有春枟宅」主要採包棟制，房價為16,000元，也可開放２～８人的房間分開預約，只是為維繫品質，分賣的對象也需彼此認識；至於房型價格平日皆統一為4,500元，假日則為6,000元，不過由於樓梯較陡，為安全著想目前不接待12歲小孩入住。   ▲即便是現代化的浴室，色調與設計都貼合檜木民宿的質地，絲毫無違和感。   資訊卡:有春枟宅民宿   06. 台式老屋千元可入住：慢漫民宿 嘉義老屋可不僅以檜木的風貌示人，更有不少如同府城狹小巷弄中，大家再熟悉不過的台式洗石子老宅，建於民國62年的「慢漫民宿」便是其中之一。來自台北的陳盈秀，曾在嘉義打工換宿，從此愛上當地的緩慢與老屋，便興起開民宿落地生根的念頭。「慢漫民宿」幾乎保留著老宅既有格局，老皮箱、舊窗框、歲月感的木門以及磨石子地板，若非牆壁以鮮豔的顏色區隔，多了一絲民宿的味道，真的有踏入住家的熟悉感。   ▲「慢漫民宿」的主人陳盈秀為台北人，因愛上嘉義老屋開起了民宿。   「慢漫民宿」僅有３個房間，布置都很溫馨，１樓的「小兒子」為上下層床鋪，上鋪旁還打造一處迷你儲藏空間，可說是小朋友最愛；２樓的「大女兒」偏粉色系，另間「二兒子」色調成熟穩重，各有不同，房價平易近人，只需1,600元起，距離鬧區夜市步行便可抵達。   ▲民宿房間布置十分溫馨，共有３間房型，圖為粉紅可愛風的「大女兒」。   資訊卡:慢漫民宿   【DAY 2】建議行程：昭和18→堀川茶事→環時好室→舊時光新鮮事 07. 浴衣體驗成打卡勝地：昭和18 比起「檜意森活村」完整廣闊的檜木日式建築群，位處嘉義公園內的「昭和十八」，在綠樹與庭園的烘托下，更讓人有置身日本的感受。「昭和十八」是日治時期嘉義神社附屬的齋館及社務所，也是嘉義市史蹟資料館，自老屋活化多了餐點、浴衣體驗後，近年幾乎成了遊客拜訪嘉義必朝聖的口袋景點。遊客在此有近60件的男女浴衣、木屐、油紙傘、手提包可以租借拍照，因此吸引無數網美前來拍照打卡，尤其是氣派的入口大門、以及建築內長長的門廊，是最受歡迎的取景地點。   ▲「昭和十八」是日治時期嘉義神社附屬的齋館及社務所，環境清幽，洋溢日式風情。   ▲「昭和十八」提供浴衣租借體驗，其中縱深的走廊是最受網美喜愛的拍照地點之一。   除了許多角落會讓人拍到忘我外，「昭和十八」在餐點設計上也融合日式與台灣特色食材，例如「京都味噌蒲燒魚餐」選用台南後壁的益全香米，搭配雲林口湖的蒲燒鯛魚與嘉義60年老店的豆腐，色香味俱全；而「英式脆皮土司」也用上台灣玉美田產的有機生菜、人道飼養雞蛋和台農57號地瓜，美味與健康兼顧。至於飲品像是阿里山高山茶，或是日本京都老店北川半兵衛的抹茶也都很推薦。   ▲「京都味噌蒲燒魚餐」選用台南後壁的益全香米，搭配雲林口湖的蒲燒鯛魚與嘉義60年老店的豆腐，結合在地及日式風味。（298元）   ▲「英式脆皮土司」用上台灣玉美田產的有機生菜、人道飼養雞蛋和台農57號地瓜，美味與健康兼顧。（288元）   資訊卡:昭和十八J18–嘉義市史蹟資料館   08. 昭和甜點選物店穿越時空：堀川茶事 開幕僅年餘、位處市區僻靜小巷的「堀川茶事」，由熱愛日本文化的主理人，將歷史百年的日式官舍，恢復成昭和風情的特色空間，並結合日式甜點、日本選物、古董老件與茶道文化，幾乎完美復刻出光復前濃郁的懷舊風格。仔細一瞧，這棟檜木老屋設計著實特別，２樓外觀為檜木材質，１樓則由洗石子、老磁磚撐起門面，主理人Daniel表示，這棟房子很有「灣生」的風格，就像出生於台灣的日本人，既有傳統檜木感的日式風情，又必須因地制宜嘉義潮濕的風土。   ▲「堀川茶事」建築約有百年歷史，外觀上層為檜木，１樓則為洗石子建材，可說是早期為適應台灣潮濕氣候的有趣設計。   老屋所在的區段早期被稱為「堀川町」，這也是「堀川茶事」取名的由來，Daniel本身熱愛日本文化，也信仰「侘寂」美學，意即簡約、隨意與不對稱的格局，因此他並不過度裝飾，盡量呈現房宅的原有味道。而內部空間區隔亦如外觀予人的感受，２樓偏向昭和前時期古樸傳統的風情，１樓包含櫃檯，則體現昭和後期日洋混搭的視覺擺設，加上擺放他從日本蒐購的古董桌椅，說是穿越時空也不為過。   ▲「堀川茶事」２樓則以昭和前期古樸的設計為主，矮桌、坐墊與檜木梁柱，讓人彷彿穿越了時空。   如此濃烈的昭和風格，餐點建構的方向也就不難猜測。「堀川茶事」主要供應昭和感的甜點與茶，並結合日本和嘉義在地食材製作。像是「雪鹽金柑草莓芭菲」，基底以日本柚子酒製成草莓柚子酒凍，再放上銀杏餅、白玉、大湖草莓與白草莓，再搭配使用嘉義達娜伊谷的小米酒跟桂花做成的茶凍，以及草莓雪酪、雪鹽金柑雪酪２球冰淇淋，佐以日本聖代杯為容器，華麗的視覺美感，加上入口豐富驚豔的滋味，十分推薦。   ▲宛若春季繽紛感的「雪鹽金柑草莓芭菲」，包含柚子酒凍、小米酒桂花茶凍、紅白草莓與兩球酸甜雪酪，為時令限定，亦是店內超人氣甜點。（420元）   資訊卡:堀川茶事甜點店   09. 圓環美髮屋變選物店：環時好室 開幕僅半年餘的「環時好室」，坐落於靜謐的圓環旁，是由超過42年的老屋翻修，前身則為美髮店，１樓鮮豔的亮橘色外觀及落地窗在周遭舊公寓中，顯得明亮而吸睛。「環時好室」是處有趣的複合空間，它並非純商業的運營，而是由知名的永續旅行品牌「島內散步」選擇的實驗基地，集合了辦公室、市集、餐飲、導覽活動等多元運作空間。   ▲「環時好室」前身為美髮店，建築則超過42年的歷史，目前由「島內散步」雲嘉南總監陳怡秀打造多元複合空間。   說穿了，「環時好室」亦是特別的「開放空間辦公室」，只是找來了友善食農品牌「三小市集」販售雲嘉南的在地選物，並與嘉義茶文創品牌「森山里」合作餐飲，大家在同一場域活化這處空間。嘉義市在日治時期，將中山路稱為「大通」，為日本人生活區域，中正路則為「二通」，又叫本島人街，「環時好室」主要便是以二通街頭文化導覽為主。   ▲「環時好室」找來了友善食農品牌「三小市集」販售雲嘉南的在地選物。   「環時好室」不定期會舉辦導覽及相關活動，可參考島內散步網站公布的訊息，至於餐飲部分，３月則會與新的餐飲業者合作，繼續提供下午茶等服務。   ▲嘉義在地品牌「森山里」標榜阿里山有機種植茶葉，並搭配花香延伸豐富的口感。   資訊卡:環時好室   10. 70年老屋飄咖哩香：舊時光新鮮事 受過歲月洗禮的「舊時光新鮮事」是棟日式檜木老屋，鄰近嘉義火車站，由於1945年嘉義歷經美軍大轟炸，後來歷經２年時間，於1948年重建。超過70年的光陰讓老屋維護更顯不易，遊客到此用餐之際，還可以欣賞像是１樓的雨淋板、天花板「格狀天井」、檜木梁柱、土牆都是老屋值得探索的小細節。   ▲「舊時光新鮮事」為超過70年歷史的檜木老屋。   ▲天花板上的「格天井」，為老屋保留下來的傳統建築樣貌。   「舊時光新鮮事」在老屋檜木格局中多了一些現代元素，色彩較為繽紛。至於餐飲設計上，主要以咖哩為主，其中最吸睛的莫過於「金灑阿里山咖哩雞」。業者選用嘉義農會生產的白米，製作成山形取其阿里山的寓意，搭配日式唐揚雞與微辣的爪哇咖哩組合，入口濃郁；另道人氣料理「溫泉雞湯咖哩鍋」則取經北海道湯咖哩作法，並加入椰奶，呈現出清爽的咖哩滋味。   ▲「金灑阿里山咖哩雞」以金字塔造型米飯比擬成阿里山，飯上撒上薑黃粉，再以微辣的爪哇咖哩搭配鮮嫩的日式唐揚雞，是最受歡迎的菜色。（258元）   ▲「溫泉雞湯咖哩鍋」則取經北海道湯咖哩作法，並加入椰奶，咖哩帶微微果香，並選用雞腿肉，入口滿足。（308元）   資訊卡:舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣  

資訊卡:舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣     延伸閱讀：老台北人才知道！偽出國散步衝「城南區」，打卡百年日式老宅、復古咖啡廳 延伸閱讀：呼叫柴犬控！花蓮「日式古蹟咖啡廳」打卡必點超萌柴田燒，還有店狗柴柴陪吃 延伸閱讀：網美排隊朝聖！「復古咖啡廳」必點３公分肉排咖哩飯，日式木造老宅超好拍

到嘉義玩，有哪些是你絕對不能錯過的超級好店呢？就讓豆子兄弟告訴你！超經典台式辦桌菜餐廳，超高CP值，老闆根本做善事！晚上入住嘉義市區清水模建築風高級酒店，頂樓的超美風景酒吧讓人流連忘返，再到70年日式老房子吃咖哩，店內能感受到濃濃的日式風格，還能泡腳一下！老醫館改建的豆花店，還有使用特約農場新鮮雞蛋，麵糊不加一滴水的超誘人雞蛋糕，讓主持人讚嘆不已！最後還有飄香60年的肉羹。記得鎖定《食尚玩家2天1夜go》，讓豆子兄弟帶你朝聖這些名店！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。     資訊卡:桃城古味餐廳 資訊卡:嘉楠風華酒店 延伸閱讀：嘉義超狂親子飯店！獨棟兒童樂園溜400萬巨型滑梯，高空酒吧賞270度夕陽美景   資訊卡:舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣 延伸閱讀：嘉義老宅美味咖哩！「漢堡排」放太陽蛋、「咖哩雞」撒薑黃粉，一上桌就想到阿里山   資訊卡:桃城豆花（光華路） 資訊卡:純情專売所 延伸閱讀：只做純的！嘉義爆餡雞蛋糕沒有任何添加物，蔥花肉酥、牽絲雞蛋通通超唰嘴   資訊卡:嘉義肉羹專賣店 延伸閱讀：打卡400年小鎮！嘉義走春６亮點：交趾陶園區、熬製３小時鴨肉羹、70年碗粿   《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：陳零九、小賴 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：梁赫群、李易、大文 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

      深入嘉義市，發掘充滿日式氣息的特色祕店！每個都看起來超厲害，最適合和閨蜜一起換上和服，來個穿越時空的有趣體驗，有美到令人誤以為在京都的祕境咖啡館、充滿童趣公仔的創意甜點店，或是新崛起的時尚感老茶行、日治時代老屋咖哩，以及必拍的文青鵝肉店，這麼多特色店絕對讓你拍到意猶未盡，趕快整理一下手機記憶體，安排個2天1夜之旅吧！   [編輯 食尚編輯部] 整理 鄭竣榮／影片製作 果俐文創／圖文作者 豬飛小姐、Leona fun life   01. 昭和J18  全台最美神社咖啡 台灣最美神社咖啡廳，如日本京都般的夢幻祕境，讓人難以聯想這裡竟然是在台灣嘉義！隱身在嘉義市擁有百年歷史的嘉義公園裡面，這家「昭和J18」因為建築物優雅獨特，加上占地廣大，很快地就成為當地超人氣打卡點。在日治時代的木造建築裡面喝杯咖啡，感受不一樣的日式氣息，結合日本文化體驗和在地小農食材入菜的創意餐點，讓歷史悠久的庭園老屋燃起新生機，吸引不少遊客特地來拍下美照紀念，也讓喜歡攝影的愛好者拍出不一樣的嘉義風景。   ▲最美神社咖啡廳就隱身在嘉義市擁有百年歷史的嘉義公園裡。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲為了讓遊客可以更加感受到在這個空間裡過往歷史風景，店家還貼心準備了日本和服租借的體驗服務。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲因為歷史古蹟嚴禁明火烹煮，餐飲的部分講究食物原貌，選用在地小農產品入菜，讓遊客更貼近嘉義人的生活方式。（圖片來源：豬飛小姐）   資訊卡:昭和十八J18–嘉義市史蹟資料館   02. 脆皮dou dou甜甜圈  老物收藏甜點屋 小小的嘉義真的好有趣，還有專賣甜甜圈的小店，就位在嘉義市區巷弄內。這間看起來超童趣的甜甜圈店「脆皮dou dou甜甜圈」，販售著加入創新口味的脆皮甜甜圈，店內還有老闆搜集的上百隻可愛公仔陪客人用餐，而且外觀tiffany綠的平房小店曾經是幾近荒廢的老屋，空間經過巧手改造後變得可愛又好拍照！   ▲還沒走進店裡，就會被充滿綠意的外觀吸引，走近一看除了很多植栽之外，窗框裡還擺放著一些超Q的復古公仔和甜甜圈。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲店內擺放著老闆從海內外收集而來的上百隻公仔陪客人用餐。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲除了原味脆皮甜甜圈之外，還有各種創意口味，而且是用放上抹醬、脆片、果醬、冰淇淋的方式，讓這裡的脆皮甜甜圈看起來更加華麗。（圖片來源：豬飛小姐）   資訊卡:脆皮 dou dou 甜甜圈   03. 自由が丘 長榮街156  超人氣漸層小戚風 嘉義日式老宅甜點推薦「自由が丘 長榮街156」，位於長榮街上的老宅甜點屋，全店以日式風格打造，2樓寬敞舒適的榻榻米用餐空間，搭配精緻用心的甜點，讓人視覺與味覺都可以在這裡好好放鬆，悠閒一下午。面對嘉義熱情的陽光，來自由が丘避暑品甜點，真的是一大享受啊！   ▲「自由が丘 長榮街156」顧名思義就是位於嘉義市的長榮街上，2層樓的老屋，門面以木質的裝潢為主，看起來有濃厚的文青風格。（圖片來源：Leona fun life）   ▲2樓的榻榻米用餐空間真的非常寬敞又舒適，而且充滿了濃濃的日式氛圍。（圖片來源：Leona fun life）   ▲自由が丘的招牌甜點「春漾招牌小戚風」，漸層色的蛋糕體一上桌就讓女孩們心花怒放。（圖片來源：Leona fun life）   資訊卡:自由が丘 長榮街156   04. 湯城鵝行  全台最時尚鵝肉店 在這個炎熱的夏季找個地方品嘗美食，讓心靈與味蕾都能獲得大大滿足，這家嘉義最時尚鵝肉配啤酒的「湯城鵝行」會是很棒的選擇！嘉義不只雞肉飯！這個鵝肉也必須嘗嘗！首創從養殖到餐桌的鵝肉品牌「湯城鵝行」，是嘉義熱門景點檜意森活村內的店家，雖不在園區內人潮最多的中心點，但饕客都知道它！「湯城鵝行」有著日式小庭園和檜木平房，門口有趣的路標「注意鵝童」更是人氣拍照打卡點。專賣鵝肉料理、鵝品伴手禮，室內規劃舒適的用餐區，以大量鮮豔的橘色展現出傳統品牌的翻轉與創新。在這裡必須好好品嘗招牌茶鵝金蔥拌飯，細細感受歷史老屋與祖傳鵝肉料理的美味，也把漸漸遺忘的台灣味再次勾起。   ▲「湯城鵝行」就位於嘉義熱門景點檜意森活村內，外觀以日式小庭園和檜木平房作為特色。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲門口有趣的路標「注意鵝童」是人氣拍照打卡點。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲「湯城鵝行」以概念廚房的形式將傳統鵝料理以創新姿態延續，也把漸漸遺忘的台灣味再次勾起。（圖片來源：豬飛小姐）   資訊卡:湯城鵝行   05. 北門驛站  日式木造百年車站 來到嘉義，有個備受網友喜愛的景點，因為地點便利好停車，而且距離熱鬧的檜意森活村不遠，加上超好取景拍照，很迅速就竄紅成為來到嘉義必遊的特色景點。從檜意森活村園區正門，沿著對面巷口馬路，順著鋪磚道路走進去，就可以看到這裡說的「北門驛站」囉！「北門驛站」是1912年全線通車前就興建好的日式木造車站，建築全部使用阿里山高級紅檜建材，外觀保持著古典雅樸，原本的舊站經整修後作為鐵路文物展示館，並被指定為市定古蹟。全名是「阿里山森林鐵路北門驛」的北門車站，早期是森林鐵路蒸氣小火車的起點，更是阿里山鐵路貨運集散地，許多物資都是在這裡運送到阿里山上，可見它在歷史上的重要性。   ▲百年的木造車站，如今已是市定古蹟。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲光線好的時候，可以拍出光影交錯、復古百年車站的文青感。（圖片來源：豬飛小姐）   ▲車站四週都有迴廊，呈現出濃濃的日式氣氛。穿著和服來這裡，有時空交錯的感覺。（圖片來源：豬飛小姐）   資訊卡:北門火車站   06. 舊時光新鮮事  老屋咖哩專賣 在嘉義有一家氣氛很好的老屋咖哩專賣店，最熱門的咖哩飯定食和湯咖哩是許多網友慕名而來的必吃美食！而且2樓還有藥草泡腳區，吃美食還能讓身心靈達到療癒效果，真的只有巷子內的才知道。嘉義市西區這間專門販售湯咖哩的老屋「舊時光新鮮事」，建物本身是已經有72年左右歷史的日式檜木老屋，其實過往是以販售家庭式簡餐為主，但從去年6月開始換上全新菜單、重新裝潢，搖身一變成為老屋咖哩專賣，迅速造成網友討論，成為網路上來到嘉義必吃的熱門名店之一。   ▲「舊時光新鮮事」建築本身是一棟已經有72年左右歷史的日式檜木老屋。（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）   ▲這裡的咖哩比較像是日式風味，小朋友也會喜歡。（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）   ▲2樓還藏著常客才知道的藥草泡腳區，提供預約泡腳的服務。（圖片提供：豬飛小姐的彩色生活）   資訊卡:舊時光 新鮮事   07. 名香茗茶  客製化創意封茶 嘉義品茗下午茶推薦「名香茗茶」，午後來杯好茶，享受一下悠閒時光。以台灣熷烏龍茶著名的「名香茗茶」，來店除了可以購買名茶作為伴手禮，也可以來個悠閒的下午茶時光喔！多款茶種、名家精心沖泡，搭配上特製茶點，讓大家放慢步調、放鬆心情，為嘉義之旅增添幾分愜意。除此之外，店家更提供封茶DIY的體驗活動，將精選的茶葉以時光歲月增添風味，把這份獨特的美好，獻給你心中那位重要的人。   ▲「名香茗茶」以台灣熷烏龍茶著名，店內可以購買到多款名茶作為伴手禮。（圖片來源：Leona fun life）   ▲除了可以購買名茶作為伴手禮外，也可以在店內享用到名家精心沖泡的下午茶。（圖片來源：Leona fun life）   ▲店家更提供封茶DIY的體驗活動，將精選的茶葉以時光歲月增添風味，把這份獨特的美好，獻給你心中那位重要的人。（圖片來源：Leona fun life）   資訊卡:名香茗茶   【看更多】 ■ 這個古早味海綿布丁蛋糕會「爆漿」！網路搶購好熱門，每月賣超過3000個 ■ 超高CP值才敢推！免排隊在家吃「雅香石頭火鍋」，附一大包噴香沙茶醬 ■ 網路團購熱搜！最強伴手禮「麻辣牛肉乾」月賣1萬包，彈牙多汁超唰嘴