維縈家鄉碳烤雞排

新竹城隍廟的「家鄉碳烤雞排」是非常火紅的一家雞排店！他的特色是雞排炸過再烤，在烤的過程中涮上獨門醬汁，超唰嘴！最近這家店推出獨家限定的「夯魷魚請你」及「打畫片送雞排」活動，大家記得參加唷！     獨門雞排先炸再烤 來看看菜單吧，烤物系列除了雞排外，還有雞腿排、肉肉串之類，再加上炸物種類滿多的，當然來到這裡一定要點雞排啦！「碳烤雞排」（70元），很大一片吧？看到油炸完的雞排在烤盤上吱吱作響，香氣讓人凍末條，經過炭炸後的雞排表皮沒那麼油，再加上獨門醬汁增加風味，與一般傳統鹹酥雞排口味不同，可以選擇切或不切，現在已有切雞排器，將雞排丟進去就被分解了。雞排配奶茶是黃金拍擋的組合，附近有不少飲料店，買冰或買飲料配都可以唷。   ▲「碳烤雞排」（70元）大片厚度也夠，配杯飲料或剉冰就很飽了。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）   雞腿排去骨口感更軟嫩 雞排肉質軟嫩不柴，且有一定厚度，不是大大片卻薄薄的雞排，外皮也是有一些厚度，包裹著雞肉肉汁，鹹中帶甜口味與雞肉甜味非常搭。外皮吃起來有軟脆口感，因為我比較不愛炸完雞排塗醬會軟趴趴，像這樣在烤雞排過程中塗醬再烤，會保留酥酥口感很棒，口味上就比較重一些囉，用來配飲料剛剛好。不愛吃骨頭的朋友可以試看看「碳烤雞腿排」，是一整片去骨大雞腿，雞腿排跟雞胸肉味道不太一樣，仔細品嘗像是紐奧良帶點小辣的甜味，軟嫩度來說當然雞腿就更嫩了。   ▲「碳烤雞腿排」（75元）一整片去骨大雞腿肉質更鮮嫩。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）   延伸閱讀：炸物控要收！新竹比臉大「厚切雞排」會爆汁，現炸深海魷魚Size超霸氣   鹹甜烤物超下酒 這家店有「碳烤雞排」和沒有烤過的「香酥炸雞排」，單吃會覺得味道比較清淡一些。這是傳統鹹酥口味的雞排，重口味的顧客，建議跟店員說要加多一點胡椒鹽。最後我們也嘗試了烤物，看起來都很像下酒菜。我最推軟骨雞肉串，雞肉夠軟嫩又有軟脆骨頭雙重口感，還有鹹甜口味得宜。羊肉串帶點羊味嫩嫩的鹹香也不錯吃啦。雞屁股甜甜的不會有騷味。另外板豆腐有點老皮嫩肉口感，用來跟雞肉間隔一下，口味會比較沒那麼膩唷！   ▲這是傳統鹹酥口味的雞排，重口味的顧客，建議跟店員說要加多一點胡椒鹽。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）   ▲烤物可以當下酒菜，口感都很不錯，我最推軟骨雞肉串，雞肉夠軟嫩又有軟脆骨頭雙重口感。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）   玩「魷魚遊戲」免費吃雞排 店家最近趁著韓劇《魷魚遊戲》熱潮，推出「打畫片送雞排」活動，11/27、11/28的15：00～18：00期間，顧客來店參加打畫片遊戲，３戰２勝，贏了贈送免費「碳烤雞排」１片，輸了沒關係，還贈送５元折價卷１張，不限次數可重複排隊，成功者就不可再參與，歡迎大家來挑戰！（雞排兌換卷、優惠卷使用期限至12/15，店家保留活動最終決定權）即日起至11/30還有來店消費優惠，只要Google評論５顆星即贈送魷魚塊串１串，記得把握福利時間！   ▲店家週末推出優惠活動，參加打畫片遊戲就有機會免費吃雞排。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）   資訊卡:維縈家鄉碳烤雞排優惠卡:參加打畫片活動贏就送碳烤雞排優惠卡:來店消費並Google 評論＋給５星即贈送魷魚１串   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   延伸閱讀：現省158元！拿坡里炸雞店「戰斧雞腿買四送二」，每隻不到53元限量優惠 延伸閱讀：台南「高CP值雞肉串」想吃先預訂，１支只要35元口感超Juicy 延伸閱讀：一賣50年！高雄「古早味烤雞腿」比臉還要大，祕製醬料酸甜又夠味

  想吃比臉大的雞排？還是想吃64oz的美國安格斯肩胛牛排？「食尚試吃員」邀請你來免費試吃！只要手機號碼尾數是「偶數」，也就是「0、2、4、6、8」，對中的朋友都可馬上參加抽獎，幸運輪盤轉一轉，就有機會吃肉肉！   [編輯 林涵青] 撰文 林涵青／圖片提供 券券美食APP   食尚玩家×券券美食APP 【食尚試吃員 抽餐券】   ●抽券時間：2020／4／20（一）09：00～24：00 ，公布於「食尚玩家官網」「食尚玩家FB粉絲專頁」「食尚玩家LINE官方帳號」。 ●活動方式：手機號碼中有「0、2、4、6、8」其中1個號碼，即符合抽獎資格，本文內「抽獎輪盤」按GO（抽獎）-->登入TVBS會員 -->本文內「抽獎輪盤」按GO（抽獎）-->輸入手機號碼登入->輪盤自動開始轉動抽獎-->領取獎項。 ●餐券兌換：得獎者得到「餐券序號」，下載「券券美食APP」即可使用餐券。參加活動的手機號碼，必須與歸戶的手機號碼一致，才能成功獲得試吃券。 ●搶券攻略：下載「券券美食APP」取得會員資格，中獎機率大增！建議預先下載並註冊成券券會員。〔下載點按這裡〕     【試吃抽獎01】 桃樂雞 價值：530元 內容：「桃樂雞」炸全雞*1   已有近20年歷史，從一家炸物小攤，到推出轟動全台的炸全雞「桃樂雞」，桃城雞排廣受歡迎的原因，就是不油膩、冷掉也好吃的口感。而招牌「桃樂雞」使用獨門醬料醃製，還要將全雞裹粉兩段式下鍋，炸至金黃卡啦外皮後起鍋，現點現炸，需半小時製作，一定要先預約才吃的到。   ▲桃城雞排的招牌炸全雞，費工的先醃再兩段式油炸，鮮嫩多汁。   愛吃辣的朋友不容錯過招牌沾醬「椒麻醬」，使用10種珍貴中藥材及辛香料，包括自世界各地嚴選的辣椒，最後加入桃城獨家私藏椒麻配方調製入醬，擁有多層次的口感及香氣，搭配炸全雞美味加倍。   桃城雞排 （中正創始店）Tao Chicken 地址：嘉義市西區中正路698號 電話：（05）220-7557 時間：15：30～22：30 / 週五、六 15：30～23：30   【試吃抽獎02】 家鄉澎派碳烤拼盤 價值：440元 內容：碳烤雞排*1+碳烤雞腿排*1+碳烤厚切牛肉串*1+碳烤新疆羊肉串*1+碳烤雞屁股*1+碳烤照燒豬肉串*1+碳烤軟骨雞肉串*1+碳烤雞腿串*1+碳烤雞心串*1+碳烤雞皮*1   維縈家鄉碳烤雞排可是台灣第一家碳烤雞排，將雞排炸過後沾上獨門醬汁，再去燒烤，讓每片雞排的表皮油分降低，也讓雞皮因獨特醬汁增添一道新滋味。這次店家大方提供試吃所有必吃品項，除了碳烤雞排、碳烤雞腿排，還有牛肉串、碳烤新疆羊肉串、碳烤雞屁股、碳烤照燒豬肉串等，根本是追劇神組合啊！   ▲口味獨特的碳烤雞排加上多種碳烤肉串，吃起來超級滿足。   維縈家鄉碳烤雞排 地址：新竹市北區中山里東門街185號一樓 電話：（03）525-6878 時間：14：00～22：30（週一休）   【試吃抽獎03】 美國安格斯肩胛牛排 霸主等級  價值：1,876元 內容：美國安格斯肩胛牛排 霸主等級（64oz）   這牛排也太大了吧！64oz的美國安格斯肩胛牛排，抽中就免費送你吃！鬥炙原味炙燒牛排是源自宜蘭東門夜市的人氣牛排館，現在新北中和也有分店。堅持使用新鮮現切的冷藏美國牛，主打美國安格斯肩胛16～64oz超巨大牛排，不僅大片又厚實，而且不需要醬料，吃牛肉原味就夠好吃了！   ▲64oz的超大牛排你吃過嗎？中獎的鄉親朋友們會很愛你的！   提供試吃的美國安格斯牛，肩胛部位的肉筋少肉嫩，霸主等級64oz超滿足份量，表層些許炙燒焦香，內裡油脂適中、軟嫩鮮美，快揪朋友相約一起來挑戰超巨大牛排！   鬥炙原味炙燒牛排 （台北中和店 ） 地址：新北市中和區中和路246號 電話：（02）2248-2766 時間：11：30～13：30、17：00～21：00   【試吃抽獎04】 USA美國熟成肋眼牛排10oz 價值：450元 內容：美國熟成肋眼10oz+飲品、湯品無限供應   超高CP值的厚切大片牛排在這裡！延三夜市平價厚切排餐首選就是這家「廟口厚切牛排」，沙朗牛排、雞腿排、USA帶骨牛小排、波霸厚切10oz牛排、美國頂級翼板牛排等，雖然價格親民但料理可不馬虎，肉質鮮嫩飽滿不乾柴。   ▲平價的厚切美國肋眼牛排，肉質軟嫩、油花豐富。   美國頂級肋眼牛排取自牛肋脊部位，肉質軟嫩，搭配分布均勻的豐富大理石紋油花，口感出色。試吃品項分量多達10oz，吃起來非常過癮，還有玉米濃湯和飲料任你享用喔。   廟口厚切牛排 地址：台北市大同區延平北路三段93號 電話：0908-909-636 時間： 11：00～14：00, 17：00～23：00（週二休）   【試吃抽獎05】 富貴圓蹄 價值：800元 內容：筍絲蹄膀（需提前3天預訂，母親節當週5/9、5/10恕不接受兌換）   洋溢懷舊風情的「中壢懷舊小館」，店內空間彷彿穿越到40年代的台灣，紅色大圓桌、木頭椅子、紅色剪紙裝飾在配上客家花布，濃濃古早味。   ▲香Q的蹄膀可是功夫菜，搭配筍絲超對味。   本次提供試吃的筍絲蹄膀，需經過炸、滷、蒸三道工序，並耗時6小時以上，才能夠料理出外皮軟Q、肉質鮮嫩的豬腳，鹹香四溢的滋味再搭配入味的筍絲，是不可錯過的經典辦桌菜。   中壢懷舊小館 地址：桃園市中壢區環西路二段391號 電話：（03）492-9195 時間： 17：00～凌晨02：00（週一休）     【活動辦法】 搶券攻略：如果能先行下載「券券美食APP」取得會員資格，中獎機率大增！建議預先下載並註冊成券券會員。〔下載點：smarturl.it/supertaste〕 1. 請使用手機裝置玩抽獎輪盤。 2. 登入券券美食APP帳號或社群帳號，即可參加輪盤抽獎。（活動方式每次皆不同，抽獎資格以食尚玩家官網公布為準） 3. 每人每場次限抽獎一次。 4. 獎項為電子票券，中獎者請到「券券美食APP」首頁「禮券中心」輸入序號，即可領取電子票券。 5. 一組券券帳號只能歸戶一個獎項，獎項一旦歸戶至券券帳號，無法轉讓他人使用。 6. 「食尚試吃券」「新人獎、「請客獎」各獎項有不同使用規則，詳細使用辦法請打開「券券美食APP」，前往「禮券中心」查看。 7. 參加者即同意接受本活動之活動辦法之規範，如有違反，本活動得取消其參加或得獎資格 8. 參加者同意券券美食APP於辦理本活動得獎聯絡事宜或活動分析，得蒐集、處理及利用參加者所填寫之個人資料；參加者並同意食尚玩家得於必要範圍內使用參加者之個人資料。 9.本活動因故無法進行時，食尚玩家及券券美食APP保有修改、變更或暫停本活動之權利。 10. 如有未盡事宜，食尚玩家及券券美食APP有最終解釋權，並保留隨時修改或終止本注意事項及本活動內容之權利。     【看更多】  ■ 「幾歲送幾隻雞翅」又來囉！呼叫4月壽星阿公阿嬤，這次送香草烤雞翅 ■「花雕雞」水餃吃過嗎？內餡52%是雞腿肉！20年經典口味變身白胖紮實水餃   資訊卡:桃城雞排（中正創始店）資訊卡:維縈家鄉碳烤雞排資訊卡:鬥炙原味炙燒牛排（台北中和店 ）資訊卡:廟口厚切牛排資訊卡:中壢懷舊小館