蔚稻食堂
人藏口袋
圖片提供:「隱藏版鮭魚炒飯2.0」上面鋪了滿滿的黃金鮭魚卵及魚子醬。(圖片來源:晏世旅攝)
圖片提供:「青醬炒飯+炸雞腿」炒飯粒粒分明,青醬很入味。(圖片來源:晏世旅攝)
圖片提供:「招牌炒飯+炸雞腿」炒飯帶有醬油和九層塔的香氣。(圖片來源:晏世旅攝)
圖片提供:「墨西哥辣雞翅」是店裡的人氣小點。(圖片來源:美食鐵粉靜香兒)
圖片提供:「蔚稻食堂」位於捷運行天宮站附近,步行約3分鐘。(圖片來源:晏世旅攝)
行天宮坐落在台北市菁華地段,更是台北首屈一指、香火鼎盛、國內外訪客絡繹不絕的廟宇。附近區域從「台北華爾街」一路蔓延過來,附近辦公大樓林立,上班族、觀光客、香客眾多,美食當然不會少!行天宮附近不僅特色小吃多樣,著名的火鍋店、日式、韓式料理也通通有,快把以下15間美食清單記起來,下次去行天宮拜拜完,就把胃準備好開吃啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 行天宮美食有哪些特色? 行天宮美食【小吃】推薦7家 01. 不老客家麻糬|超人氣排隊麻糬 02. 金香豬腳涼麵|被涼麵耽誤的豬腳店 03. 稻香石磨腸粉(松江店)|現磨米漿蒸製道地腸粉 04. 阿城鵝肉(吉林店)|連4年必比登推薦台北最強鵝肉 05. 蔚稻食堂|台北最強浮誇系炒飯 06. 史記正宗牛肉麵|台北必嘗牛肉麵店之一 07. 江家深澳小漁村(中山民權店)|台北街頭海鮮直送 行天宮美食【日式料理】推薦2家 08. 小六食堂|千元以下CP值最高日料 09. 寅藏鐵板燒(松江總店)|高CP值和牛鐵板燒 行天宮美食【韓式料理】推薦1家 10. 莎朗飯捲사랑김밥|韓國歐巴道地飯捲 行天宮美食【火鍋】推薦3家 11. 赤牛哥汕頭火鍋(台北松江總店)|溫體牛必搭獨門沙茶醬 12. 松江自助石頭火鍋城|40年老字號石頭火鍋名店 13. 川巴子火鍋樓|火鍋吃到飽15種湯底可選 行天宮美食【咖啡廳】推薦2家 14. JONAJA 就那家早午餐|韓國暴紅甜點這裡吃 15. 弄宅咖啡|120年老屋咖啡廳 行天宮美食有哪些特色? 行天宮自落成以來,一直是大台北、甚至北台灣地區參訪人數第一名的廟宇,雖然坐落在車水馬龍的黃金十字路口,但由於名氣遠播以及訪客數絡繹不絕,逐漸成為美食匯聚中心。從「台北華爾街」一路綿延過來的辦公大樓、上班族、觀光客,讓行天宮附近平價巷弄美食、異國餐廳料理、火鍋等愈來愈多,下次來訪行天宮,直接讓你從早餐一路吃到宵夜! 行天宮美食【小吃】推薦7家 01. 不老客家麻糬|超人氣排隊麻糬【Google 4.3星】 距離行天宮捷運站3號出口步行只要5分鐘,「不老客家麻糬」是行天宮附近區域超人氣的排隊麻糬攤位!它的人龍有多誇張?不論平日、假日經過,排隊人數從來沒有低於5人以下,而且幾乎每天一開攤就開排。不老客家麻糬共有花生、芝麻、紅豆、綠豆、芋頭、原味6種口味,1顆12元、1盒70元共有6顆,每人限購2盒,完全就是超經濟銅板價小食啊!推薦第一次來買,可以從原味、芝麻和花生3種口味下手,麻糬皮非常有厚度、裡面包料扎實飽滿,芝麻和花生都是香氣十足、顆粒分明,咬下去真的停不下來! ▲不論平日、假日經過,「不老客家麻糬」排隊人數從來沒有低於5人以下,而且幾乎每天一開攤就開排。(圖片來源:小佳的幻想世界) ▲芝麻內餡香味十足,跟麻糬口感搭配的剛剛好!(圖片來源:小佳的幻想世界) 資訊卡:不老客家麻糬 02. 金香豬腳涼麵|被涼麵耽誤的豬腳店【Google 4.2星】 「金香豬腳涼麵」位於錦州街,離行天宮捷運站不遠,每到平日中午的用餐時間,絕對是被上班族塞好、塞滿!很多人看到店名,都會以為店家主要的招牌是涼麵,殊不知店家是「被涼麵耽誤的豬腳店」,不僅豬腳可以單點,甚至比涼麵的名氣更大。若是第一次點餐,建議點碗滷肉飯(35元)或店家比較特別的泡菜涼麵(小碗65元、大碗75元),再搭配1份豬腳,所有菁華一次吃進肚!台式豬腳主要分腿庫、中段、豬蹄3部分,店家的腿庫肉(1人份100元)燉煮得非常軟爛,瘦肉部分超入味、肥肉也不油膩,鹹甜度平衡得剛剛好,絕對不能錯過。 ▲「金香豬腳涼麵」的腿庫肉燉煮得非常軟爛,瘦肉部分超入味、肥肉也不油膩,鹹甜度平衡得剛剛好。(圖片來源:貓大爺) ▲店家提供滷肉飯(圖)、涼麵、豬腳等餐點。(圖片來源:貓大爺) 資訊卡:金香豬腳涼麵 03. 稻香石磨腸粉(松江店)|現磨米漿蒸製道地腸粉【Google 4.1星】 位於行天宮捷運站附近的「稻香石磨腸粉」是許多饕客的口袋名單,店家是台北少數能吃到,以石墨現磨米漿蒸製而成的道地港式腸粉,雖然店面隱藏在松江路的巷弄間,卻是附近上班族出外覓食的首選!「稻香石墨腸粉」在網路廣受好評的另一個主因是「料多實在分量大」,腸粉的口味有:手剝蝦(110元)、帆立貝(110元)、牛五花(100元)、台灣魩仔魚(90元)等共10多種;若有選擇障礙,想一次品嘗多種海鮮,那麼也可以點「全海鮮總匯」腸粉(160元),還有加麵(加20元)或加辣(加10元)的選擇。店家更推出5種超值套餐(最低170元起),腸粉+湯品一次享用,通通吃進肚~ ▲「牛五花+手剝蝦」腸粉(130元)包進大顆蝦仁,口感非常絲滑,牛肉、青菜等料也給得很扎實。(圖片來源:妮喃小語) ▲「蒸拌麵」是店家除了腸粉外提供的另一個選擇,牛五花吻仔魚蒸拌麵(120元)加入自製油蔥酥、醬料一起翻炒,再打上顆雞蛋,頗有滋味。(圖片來源:妮喃小語) 資訊卡:稻香石磨腸粉(松江店) 04. 阿城鵝肉(吉林店)|連4年必比登推薦台北最強鵝肉【Google 4.4星】 位於行天宮附近的「阿城鵝肉」(吉林店)不僅是吉林路上人氣超高的店家,更連4年獲得米其林必比登推薦,網友也號稱它是「台北最強鵝肉店」,連許多日本觀光客都慕名前來。店內從鵝頭到鵝尾通通都能點,前半段肉質較瘦,推薦可以點後半段的鵝肉、也就是腿的部分會比較嫩。鵝肉有分煙燻、白斬2種口味,推薦招牌必點「煙燻鵝肉」切盤(2~4人份320元),可依用餐人數選擇分量。從肉質的切片完全可以看出師傅刀功的技術,皮跟肉採黃金比例,吃起來味濃多汁、鹹香唰嘴,超級下飯! ▲淋上了湯汁的鵝肉煙燻香氣特別足,鵝肉也非常嫩,不用沾醬就很吃。(圖片來源:MARUKO與美食有個約會) 資訊卡:阿城鵝肉(吉林店) 05. 蔚稻食堂|台北最強浮誇系炒飯【Google 4.6星】 「蔚稻食堂」位於行天宮站附近,店面並不起眼,但是它的「浮誇系炒飯」卻在IG有著超高人氣,用餐時間,等待的人潮從店內排到店外!蔚稻食堂所販售的炒飯並非印象中的中式炒飯,它用獨特創意結合中、西、日式料理,將炒飯玩出新花樣,吃出不一樣的異國風情。推薦招牌必點「人見人愛青醬炒飯+炸豬排」(210元),吃過的人都被外酥內嫩、一口咬下咔茲咔茲的炸豬排收伏了!這道炒飯非常有法式料理的風格,炒飯散發著青醬的陣陣香氣,但又不是燉飯的作法,醬汁也收乾得非常完美完全不油膩,吃一口香氣與食材平衡得恰到好處,超級加分!店內小食也推薦「墨西哥辣雞翅」(4支120元),雞皮醃漬入味、肉質完全不柴而鮮嫩多汁,絕對是吃主餐前開胃的好選擇。 ▲招牌必點「人見人愛青醬炒飯+炸豬排」非常有法式料理的風格,炒飯散發著青醬的陣陣香氣,豬排更是外酥內嫩。(圖片來源:美食鐵粉靜香兒) ▲店內小食推薦「墨西哥辣雞翅」雞皮醃漬入味、肉質完全不柴而鮮嫩多汁。(圖片來源:美食鐵粉靜香兒) 資訊卡:蔚稻食堂 06. 史記正宗牛肉麵|台北必嘗牛肉麵店之一【Google 3.9星】 位於民生東路二段、距離行天宮捷運站不遠的「史記正宗牛肉麵」,曾被譽為是「台北必吃的牛肉麵」之一。1碗麵的價格雖然破百、網路也盛傳店家老闆非常有個性,但唯一沒有異議的共識,就是店家清燉、紅燒2大派系牛肉麵,喝過的湯頭都說讚!「史記正宗牛肉麵」無論清燉或紅燒,麵條都是採用細麵,吃起來嚼勁Q彈、有韌性。店家的清燉牛肉麵(260元)湯頭花4天熬煮,而且還要不斷舀掉浮渣保持品質乾淨,最後燉出如牛奶般色澤的乳白色湯頭,非常特別!若想品嘗紅燒湯頭,推薦可點「滿漢牛肉麵」(360元),牛肉使用台灣黃牛片,主打低脂肪精肉,紅燒湯頭喝下去有股自然的清甜,滿漢全肉則是牛腩、雪花牛、牛腱塊、牛筋4種料,菁華口感一次滿足! ▲「清燉牛肉麵」湯頭花4天熬煮,而且還要不斷舀掉浮渣保持品質乾淨,最後燉出如牛奶般色澤的乳白色湯頭。(圖片來源:貓大爺) ▲「滿漢牛肉麵」牛肉使用台灣黃牛片,主打低脂肪精肉,紅燒湯頭喝下去有股自然的清甜。(圖片來源:貓大爺) 資訊卡:史記正宗牛肉麵 07. 江家深澳小漁村(中山民權店)|台北街頭海鮮直送【Google 4.5星】 不用特地跑一趟漁港,就能吃到新鮮直送的海鮮盛宴!位於民權東路二段的「江家深澳小漁村(中山民權店)」,店家有自家漁船,因此每日新鮮漁獲直接配送店內,各類海鮮小吃如小卷米粉、海鮮粥、海鮮炒麵等不僅食材新鮮,還能搭配各式海鮮小菜,店家營業時間直到凌晨,因此想吃宵夜也沒問題!激推店內招牌「小卷米粉」(150元),食材料滿肉眼可見,超大隻小卷蓋在碗上,還有蝦子、炸芋頭塊,整碗彷彿個人海鮮鍋,小卷控請一定要吃起來。另外店家「海鮮粥」(150元)也必嘗,小卷、鮮蝦、蛤蜊海鮮配料豐富,粥煮得軟綿、入口即化,海鮮的鮮甜已經與粥糜融為一體,每一口都吃得到滿滿海味。在冷冷的冬季夜晚來一碗,讓身體暖呼呼,超級療癒啦~ ▲店內招牌「小卷米粉」食材料滿肉眼可見,超大隻小卷蓋在碗上,還有蝦子、炸芋頭塊,整碗彷彿個人海鮮鍋。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場) ▲「海鮮粥」小卷、鮮蝦、蛤蜊海鮮配料豐富,粥煮得軟綿、入口即化,海鮮的鮮甜已經與粥糜融為一體,每一口都吃得到滿滿海味。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場) 資訊卡:江家深澳小漁村(中山民權店) 行天宮美食【日式料理】推薦2家 08. 小六食堂|千元以下CP值最高日料【Google 4星】 隱藏在行天宮捷運站附近巷弄中的「小六食堂」,以平價、超高CP值的日本料理聞名。曾有網友詢問:台北最高CP值日料要推哪一家?最多人的答案都回答「小六食堂」,」更有人號稱它是「台北千元以下CP值最高日本料理店」。即使平日中午用餐,也建議千萬要訂位,不然根本吃不到!「小六食堂」午餐主要提供定食、海鮮丼、烤鮮魚等餐點,晚上則有預約制的無菜單料理,價格為每人900元+10%服務費,不到千元即可享用新鮮日料,簡直太划算。每日的生魚片、雙拼定食等食材會有所不同,不一定會出現在制式菜單上,因此要特別注意店家的小黑板!店家特選雙拼定食比如「鹽烤紅衫魚定食」(320元),主餐是烤魚+綜合生魚片雙拼,再搭配茶碗蒸、小菜、湯品,整體豐富又超值。 ▲「鹽烤紅衫魚定食」主餐是烤魚+綜合生魚片雙拼,再搭配茶碗蒸、小菜、湯品味。(圖片來源:貓大爺) ▲雙拼定食的綜合生魚片新鮮又好吃。(圖片來源:貓大爺) 資訊卡:小六食堂 09. 寅藏鐵板燒(松江總店)|高CP值和牛鐵板燒【Google 4.1星】 距離行天宮捷運站4號出口走路只要3分鐘,就能吃到超平價的「和牛鐵板燒」!「寅藏鐵板燒」是網路上高人氣的「高CP值鐵板燒」,主打日本直送A5和牛,竟然488元就能吃到,白飯和湯品更是無限量供應隨你吃,而且只要再加價100元,就能升級享受「季節時蔬吃到飽」,真的是太誇張了啦!就算想吃豪華和牛,也只要688元,更搭配鮮蝦、鮭魚2樣海鮮食材,真的有夠誇張,不吃爆怎麼行~ ▲「豪華和牛套餐」(688元)主餐有日本直送A5和牛、鮭魚、蝦子,以及季節時蔬、白飯、湯品。(圖片來源:東蛙池塘) ▲點套餐會附贈2樣蔬菜,若想要季節時蔬吃到飽,只要再加價100元即可享用。(圖片來源:東蛙池塘) 資訊卡:寅藏鐵板燒(松江總店) 行天宮美食【韓式料理】推薦1家 10. 莎朗飯捲사랑김밥|韓國歐巴道地飯捲【Google 4.8星】 行天宮韓式美食新店+1!由韓國歐巴親手料理的道地韓式飯捲開賣啦~「莎朗飯捲사랑김밥」招牌韓式飯捲共主打6種口味:蔬菜(110元)、招牌(120元)、豬肉(140元)、鮪魚(140元)、牛肉(150元)和辣魚板(150元)飯捲,口感絕對純正道地,更是喜愛韓食的上班、小資族,中午午餐的輕食最佳選擇。推薦可從「招牌飯捲」嘗起,飯捲內包入紅蘿蔔、黃蘿蔔、小黃瓜、牛蒡絲、火腿、雞蛋,料多分量也是扎扎實實,吃一捲就超級飽!除了飯捲,店內也同樣提供韓式泡麵、拌飯、韓式年糕等其他選擇,私心推薦「鮪魚拌飯」(140元)是11月才剛剛推出的新菜單,滿滿鮪魚配上大量蔬菜,再淋上甜辣的韓式醬汁,全部拌在一起吃下肚,真的是太唰嘴了啦! ▲「招牌飯捲」內包入紅蘿蔔、黃蘿蔔、小黃瓜、牛蒡絲、火腿、雞蛋,料多分量也是扎扎實實,吃一捲就超級飽。(圖片來源:ANIKO 艾妮可美味人生) ▲除了飯捲,店內也同樣提供韓式泡麵、拌飯、韓式年糕等其他選擇。(圖片來源:ANIKO 艾妮可美味人生) 資訊卡:莎朗飯捲사랑김밥 行天宮美食【火鍋】推薦3家 11. 赤牛哥汕頭火鍋(台北松江總店)|溫體牛必搭獨門沙茶醬【Google 4.6星】 「赤牛哥汕頭火鍋(台北松江總店)」從行天宮捷運站3號出口步行只要5分鐘就能到達,店家火鍋食材主打牛肉片為台灣溫體牛肉、丸類的火鍋料皆為自家手工製作,粒粒真材實料,大小跟乒乓球一樣大顆;海鮮食材也是每日新鮮直送,更有日本A5和牛可以大快朵頤,再搭配傳承60多年的獨門自製純手工沙茶醬,最近氣溫直直落,絕對要來開一桌!店家提供大(300元,適合6人以上)、中(200元,適合4~5人)、小(100元,適合1~3人)3種鍋體依照人數不同來做選擇,招牌湯底則是「扁魚沙茶湯」,肉品、海鮮、火鍋料都是以盤計算,想吃就拿,無論人多還是人少,絕對都能讓你吃好、吃滿。 ▲「赤牛哥汕頭火鍋」提供大、中、小3種鍋體,可依照人數來選擇,招牌湯底則是「扁魚沙茶湯」。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) ▲肉品、海鮮、火鍋料都是以盤計算,想吃就拿。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) 資訊卡:赤牛哥汕頭火鍋(台北松江總店) 12. 松江自助石頭火鍋城|40年老字號石頭火鍋名店【Google 4.1星】 就算你沒有去過行天宮,一定也聽過行天宮附近有間「超人氣石頭火鍋老店」!「松江自助石頭火鍋城」位於行天宮捷運站前往行天宮的必經之路,營業已經超過40年,更是台北老字號的石頭火鍋名店,甚至紅到日本、韓國,日韓觀光客更會特別前來嘗鮮。每人開鍋費60元,所有肉品、火鍋料、蔬菜等食材都是一盤一盤放在冰櫃中,想吃多少拿多少,以盤計費。石頭火鍋最大的特色,就是會在桌邊爆炒比如紅蘿蔔、蒜頭、洋蔥等底料,店員建議一開始先把肉類品項拿完,因為只有第一次能炒肉;等店員炒完底料下鍋後,再把所取的食材通通放入鍋中,就能開吃囉~建議如果不想排隊,可能要平日下午來用餐,否則冬天天冷的晚上,排隊等待時間可都是1小時起跳呢! ▲石頭火鍋最大的特色,就是會在桌邊爆炒比如紅蘿蔔、蒜頭、洋蔥等底料,炒完再加入火鍋中成為鍋底。(圖片來源:妮喃小語) ▲「松江自助石頭火鍋城」營業已經超過40年,更是台北老字號的石頭火鍋名店,甚至紅到日本、韓國。(圖片來源:妮喃小語) 資訊卡:松江自助石頭火鍋城 13. 川巴子火鍋樓|火鍋吃到飽15種湯底可選【Google 4.3星】 「川巴子火鍋樓」距離行天宮捷運站步行只需要2分鐘,是深受火鍋控喜愛的火鍋吃到飽名店。店內提供15種可供選擇的火鍋湯底、小菜和自助吧吃到飽,週一至五午餐是每人595元+10%,週一至五晚餐以及假日則是每人695元+10%。除了經典火鍋外,川巴子火鍋樓還提供有別於其他火鍋店的私房川味小菜,建議一定要吃吃看!其中「麻餅」是店家的招牌,口感和炸過的銀絲卷有點類似,外酥內軟,聞起來帶著甜甜的麵香;「四川辣麵」則非常開胃,真的是小點兩口就吃完,好處是滋味點到為止,不怕吃不下主食火鍋搶了風采,說起來,有點像是「被火鍋耽誤的川菜館」呢~ ▲湯底之一「酸菜魚頭鍋」的魚肉滋味不錯,酸菜的酸味也足。(圖片來源:小米蟲的米缸) ▲「麻餅」是店家的招牌小菜,口感和炸過的銀絲卷有點類似,外酥內軟,聞起來帶著甜甜的麵香。(圖片來源:小米蟲的米缸) 資訊卡:川巴子火鍋樓 行天宮美食【咖啡廳】推薦2家 14. JONAJA 就那家早午餐|韓國暴紅甜點這裡吃【Google 4.7星】 「JONAJA 就那家早午餐」距離行天宮捷運站步行只須10分鐘,是最近在網路上非常高人氣的咖啡廳,也有提供早午餐。近期它夯翻IG、風靡網美們的甜點,就是將韓國超萌「ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶凍貓」(120元)引進台灣,現在台北也吃得到啦!這款爆紅奶凍甜點,使用鮮奶、椰奶、吉利丁搭配獨家比例製成,全都是老闆娘手工製作,只要輕輕搖晃餐盤,奶凍貓貓就會前後魔性搖晃,還會附上畫筆和竹炭醬,自己的貓貓五官自己畫,每天限量只有10隻,一下子就沒有了!除了近期暴紅的貓貓奶凍外,店家也提供大分量早午餐,比如「嫩煎牛排早午餐」(350元)分量十足,主食為澳洲莎朗牛排,再搭配薯條(或薯泥)、麵包(可頌或蒜香軟法)、法式脆蛋以及生菜沙拉,吃完絕對讓你直接飽到天靈蓋。 ▲韓國暴紅甜點「ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ奶凍貓」台北也吃得到啦!每日限量10隻,貓貓上桌後還會附上畫筆和竹炭醬,自己的貓貓五官自己畫。 ▲「嫩煎牛排早午餐」分量十足,澳洲莎朗牛排再搭配薯條(或薯泥)、麵包(可頌或蒜香軟法)、法式脆蛋以及生菜沙拉,吃完直接飽到天靈蓋。 資訊卡:JONAJA就那家早午餐 15. 弄宅咖啡|120年老屋咖啡廳【Google 4.9星】 距離行天宮捷運站步行約15分鐘的「弄宅咖啡」,是家隱身在都市叢林巷弄中的老宅咖啡館。弄宅咖啡的老屋竟有接近120年的歷史,踏入店內,才發現又是1秒穿越到京都的驚喜!為了維護保持百年建築,進入咖啡廳請一定要記得穿襪子前來,若無穿襪可店內花50元現場購買。店內提供手沖咖啡以及每日現做的手工甜點,品項會因季節、時間而不同。消費方式主要有3種:基本低消每人200元(至少點1杯飲品)、550元2小時無限暢飲、400元套餐(飲品+甜點)。這次前來點了1杯手沖衣索比亞耶加雪菲(200元),還有限量供應的桂花烏龍生乳酪塔,享受了一整個下午的靜謐,推薦喜愛老宅文藝氣息的人前來! ▲「桂花烏龍生乳酪塔」乳酪香氣濃郁,夾雜淡雅的茶香。(圖片來源:莓姬貝利 食事旅行) 資訊卡:弄宅咖啡
炒飯控必收這篇!食尚小編特搜台北7間《食尚玩家》部落客激推的人氣炒飯,從苦茶油炒飛魚卵的獨特做法,到烏魚子、鮭魚卵等浮誇用料,甚至連臺灣炒飯王亞軍跟米其林餐盤推薦統統有,愛吃炒飯的你沒試過一輪就遜掉啦!貼心提醒,疫情期間外出用餐,記得做好防疫喔! 01. 香茅廚泰式餐廳 泰式酸辣蝦湯乾吃 玩家:莉莉安小貴婦旅行札記 農糧署連續3年舉辦「臺灣炒飯王」競賽,分為「經典美味組」跟「創意巨星組」,全台各路好手齊聚一堂,在225組炒飯高手爭相發揮創意之下,其中今年創意巨星組亞軍由台北「香茅廚泰式餐廳(微風復興店)」奪下。此次獲獎的是「泰式冬蔭功鮮蝦炒飯」,運用「泰式酸辣蝦湯乾吃」的概念,選用米粒飽滿的臺梗9號米,在大火快炒下吸飽泰式酸辣濃縮湯頭,讓這炒飯酸辣爽口,為味覺帶來驚喜,口感層次豐富,忍不住一口接著一口,吃起來相當過癮呀! ▲這道料理第一口吃下就讓人驚豔,吃起來有著鮮明的酸辣、粒粒分明,完全不濕黏。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記) 資訊卡:香茅廚泰式餐廳(微風復興店) 02. 蔚稻食堂 隱藏版鮭魚炒飯2.0 蔚稻食堂位於捷運行天宮站1號出口步行約3分鐘的地方,交通上可說是十分方便,是一家主打米食的小店,料理手法結合了中式、西式及日式並研發出了創意餐點。蔚稻食堂餐點供應方式有主菜搭配1碗白飯、3樣小菜、湯或紅茶以及不同口味炒飯並再加85元可以加購炸雞腿、炸豬排或墨西哥辣雞腿,也有其他單點品項。這道隱藏版炒飯是鮭魚炒飯2.0版!在鮭魚炒飯上有著滿滿的黃金鮭魚卵及魚子醬,鮭魚、鮭魚卵和魚子醬一起在嘴裡咬下,會有噗滋的鮮味爆發,各自海味完全不衝突。 ▲超浮誇的鮭魚炒飯,鮭魚、鮭魚卵和魚子醬一起在嘴裡咬下,爆發出無比的鮮味。(圖片來源:晏世旅攝) 資訊卡:蔚稻食堂 03. 心潮飯店 米其林餐盤推薦 心潮飯店是米其林餐盤推薦的中式料理,店名取自「新炒飯店」的諧音,主打浮誇系炒飯,是「永心鳳茶」旗下品牌,裝潢時髦復古飯店風的網美餐廳,也是適合聚餐的老台式餐酒館。心潮飯店招牌的「蒜香紐約客牛排炒飯」,炒飯粒粒分明,很香,飯量也很有誠意,調味剛剛好。牛排店家建議3分熟,但這次點的是5分熟,粉紅粉紅的肥瘦均勻,不會有血水,出餐時還保有熱度,肉質也很嫩! ▲粒粒分明、香氣十足的炒飯上,鋪著分量十足的紐約客牛排,粉嫩的色澤看著就很有食慾。(圖片來源:蛋寶趴趴go) 資訊卡:心潮飯店Sinchao Rice Shoppe 延伸閱讀:滿到便當盒都蓋不上!北中南5間爆量系炒飯:30隻白蝦、爽嗑牛肉+烏魚子 04. 我家客家小館-傳承茶蝦飯 苦茶油炒大蝦加祕傳飛魚卵 玩家:鄉民食堂 這家可以說是超好吃的客家菜,最厲害的就是這個傳承茶蝦飯了。用苦茶油加上大蝦炒好,再加上祕傳的飛魚卵,要說是台北最好吃的炒飯,這間店一定有名次在裡面啦!其他的獨門菜色也相當多,可以說每一樣都好吃,很多美食家也都超推這間店,一定要試試的。 ▲來店必點這道傳承茶蝦飯,用苦茶油加上大蝦炒好,再加上祕傳的飛魚卵,可以說是台北最好吃的炒飯之一。(圖片來源:鄉民食堂) 資訊卡:我家客家小館-傳承茶蝦飯 05. 儂來餐廳 台菜王子招牌烏魚子炒飯 玩家:貓大爺部落格 台北行天宮附近、錦州街小巷的「儂來餐廳」,雖然不在大馬路邊顯眼的位置、名字聽起來很台,卻是一家口碑、生意都非常好的老牌台菜餐廳。「儂來餐廳」,第一代老闆黃洪忠,14歲由學徒起家,功夫扎實。第二代主廚黃景龍(龍師傅)人稱「台菜王子」,是知名廚師。龍師傅獲獎無數、金牌加身,例如2009年經濟部十大美食名廚新秀、2009年世界廚藝邀請賽團體組總冠軍金牌等等。也是各大美食節目的常客,經常擔任美食比賽評審。店內的招牌「烏魚子炒飯」很受歡迎,烏魚子烤過去油,吃起來清香不膩,烏魚子給的分量又多,超好吃!大推! ▲招牌烏魚子炒飯上的烏魚子不僅大塊,而且分量十足,經過特殊處理,搭配炒飯吃起來清香不膩。(圖片來源:貓大爺部落格) 資訊卡:儂來餐廳 06. 龍記炒燴 Google評論4.5分 玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 在台北公館商圈想吃便宜美食,來到水源市場絕對是首選。市場1樓美食攤位琳琅滿目,其中必吃這間龍記炒燴,現點現做,大火快炒,炒功令人驚嘆,Google評論4.5分,是台北超人氣排隊名店,也是台大生必吃美食。推薦招牌三鮮蛋炒飯,很豐富的海鮮在炒飯上,光看就用料實在,瞬間食指大動。一般炒飯很多都是隔夜飯,這裡的飯是熱飯,炒得具有一定水準,裡頭還有白菜、蛋提味。炒飯也是用醬油炒的,不是用鹽巴的炒飯,完整呈現台北炒飯風格。由於現點現炒,現場總是聚集著排隊人潮,得耐心等候,享受排隊時光。 ▲炒飯裡加了很豐富的海鮮料,而且飯炒得粒粒分明,炒功不得了,非常具有水準。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影) 資訊卡:龍記炒燴 07. 艋舺阿龍炒飯專門店 全台十大好吃蛋炒飯之一 玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 網友曾票選全台十大好吃蛋炒飯,其中不容錯過的就是這間艋舺阿龍炒飯專門店,創立於2005年,是間庶民美食名店。炒飯食材用料選擇超級多元,有4種醬汁口味,分別為原味、沙茶、咖哩和茄汁,而且分量大,1份炒飯抵2份大分量,點炒飯還會送1碗熱呼呼的湯。這次點的是櫻花蝦炒飯,炒飯可看出主廚功夫,炒飯乾鬆且粒粒分明,不會濕濕的,帶點油亮,裡頭滿滿的櫻花蝦,口感脆脆的,鮮度十足,好吃極了,實至名歸。 ▲櫻花蝦炒飯分量十足,飯炒得乾鬆且粒粒分明,大量的櫻花蝦吃起來鮮度十足。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影) 資訊卡:艋舺阿龍炒飯專門店 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀:小七開賣「艋舺雞排蛋炒飯」!超商「最強炸物」新品到,無骨炸雞微辣感大推 延伸閱讀:真的蝦爆了!超浮誇「蝦爆炒飯」鋪滿17隻大白蝦,免費喝滿料「蝦頭味噌湯」 延伸閱讀:月亮蝦餅厚到像蛋糕!北中南5家超霸氣泰式料理,土石流鳳梨炒飯也必吃
高CP值情人節大餐:這家是網路上評價和CP值都超高的法式餐廳,來去看看它有沒有像傳聞的那麼厲害。這些主菜有的還不到500元,而且都是老闆娘從南法學到的正宗法式菜色,此外,聽說還有其他驚喜呢! 暴紅浮誇炒飯:這次我們去一家只賣隱藏版的炒飯專賣店,聽說這家餐廳開幕沒多久,就以超華麗的炒飯在網路上暴紅,來去看看他們有什麼獨到之處吧! 女心夢幻美食:這家有著華麗氛圍的下午茶專賣店賣的是時下最潮的豹紋鬆餅,趕快來去看看,除了華麗豹紋鬆餅外,還有這三層鳥籠下午茶組也超有人氣,裡頭有約客夏布丁棒棒布朗尼司康手工餅乾精緻小塔11道甜鹹點心,都做成一兩口大小讓你吃不膩,其中這個蘿蔔造型的蛋糕裡頭真的有紅蘿蔔口感很特別的! [編輯 食尚編輯部] 圖片提供 節目部《食尚玩家 歡樂有夠讚》 資訊卡:馬旦馬須美麗餐桌資訊卡:蔚稻食堂資訊卡:Engolili 英格莉莉資訊卡:美滋鍋