樹.sugoeat(鹽埕店)

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人藏口袋

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  • 內行必買!高雄5款網推伴手禮:「蚊香麥芽糖」、40年厚切肉乾、台版芭娜娜

    來到高雄,除了吃遍在地美食、踩遍熱門景點,一定要帶當地名產回去送親朋好友啊!食尚小編精選5款連高雄人都大推的「人氣伴手禮」,像是有超像蚊香的包餡花生麥芽糖、爆漿珍奶泡芙、旗山老街人氣香蕉蛋糕通通都要買!快跟著《食尚玩家》一起買爆高雄!貼心提醒,疫情期間外出要戴好口罩,做好防疫唷。   01. 蘇老爺花生麥芽糖  蚊香形狀「包餡麥芽糖」   「蘇老爺花生麥芽糖」因類似蚊香的獨特外型,成為高雄的人氣伴手禮。除了我很愛的經典原味、酸甜青梅口味,現在更新推出精美鐵盒裝的限量版「咖啡拿鐵花生麥芽糖」。有別於傳統麥芽糖,這款口味將嚴選香草咖啡豆加入麥芽一起滾煮100000秒,製成小麥肌色,內餡滿滿的花生粉、咖啡、奶粉,吃起來淡雅清香帶有自然的甜感,外層再裹上花生粉多了層次風味特別唰嘴。   ▲「咖啡拿鐵花生麥芽糖」有3層,軟Q不甜膩,整體咖啡感淡淡的不厚重,更添麥芽糖香。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲常溫下的花生麥芽糖會比較軟,入口很快就化開,內餡滿滿的花生粉、咖啡、奶粉,口感特別唰嘴。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   資訊卡:蘇老爺花生麥芽糖   02. 樹.Sugoeat  爆漿珍珠奶茶泡芙 玩家:銀翼飛翔の吃貨時代 「樹.Sugoeat」位於鹽埕區七賢二路與七賢三路轉角處,在安靜的角落有一顆很特別的樹幹造形,通常2點多就有人在排隊等著領號碼牌,每週都會推出不同的主打口味,目前也開放在粉絲團先預訂後再到現場取貨,想嘗鮮的朋友可以先查詢預訂喔。最夯的「珍珠奶茶泡芙」有好多Q彈的珍珠搭配奶茶內餡,讓我看著泡芙直流口水,酥脆的外皮已經很犯規了,內餡竟也濃郁香醇,令人吃一口就愛不釋手!   ▲「珍珠奶茶泡芙」的酥脆外皮已經很犯規了,內餡也濃郁香醇,讓人吃一口就愛不釋手!(圖片來源:銀翼飛翔の吃貨時代)   資訊卡:樹.sugoeat(鹽埕店)   延伸閱讀:藏身住宅區!4.9星甜點店打卡漸層「雪糕拿鐵」,現烤爆漿泡芙想吃先預訂   03. 旗山吉美香蕉蛋糕  超Q「香蕉芭娜娜」 玩家:狐狸金的日常 「旗山吉美香蕉蛋糕」位於旗山老街中山路上,緊臨著旗山天后宮,是有30多年歷史的老店,無時無刻店裡都有滿滿人潮在採購,也是超人氣必買伴手禮之一。其中人氣最夯的商品,就是這款香蕉造型斑馬紋路的「香蕉芭娜娜」,是不是超級可愛?外層的蛋糕體非常綿密鬆軟,裡頭的香蕉牛奶餡吃起來也很細緻滑順,濃濃的奶香跟香蕉味,入口就可以感受到,這大人小孩絕對會超愛的!   ▲「旗山吉美香蕉蛋糕」的最夯商品,就是這款香蕉造型斑馬紋路的「香蕉芭娜娜」。(圖片來源:狐狸金的日常)   ▲外層的蛋糕體非常綿密鬆軟,裡頭的香蕉牛奶餡吃起來也很細緻滑順。(圖片來源:狐狸金的日常)   資訊卡:旗山吉美香蕉蛋糕   04. 馬芬湯種厚片吐司專賣店  41種口味湯種厚片吐司 玩家:別墅裡的100種味道 來自高雄的人氣團購美食「馬芬湯種厚片吐司」,以綿密柔軟的湯種厚片吐司為基底,搭配各式主廚研製抹醬,打造出共41種口味的厚片吐司,無論甜鹹葷素任你選,1片15元起的親民價格,難怪會成為常年熱銷的團購明星商品!   ▲「馬芬湯種厚片吐司」共有41種口味,1片15元起的銅板價,難怪成為人氣團購美食。(圖片來源:別墅裡的100種味道)   去年推出的新口味「奧利奧超人」,把Oreo餅乾脆片鋪好鋪滿,中間加入獨家特製爆漿奶油餡,讓甜味中略帶一絲鹹香,儘管看起來黑嚕嚕的,但實際吃過才知道有多香啊!另外,店家更發揮創意把牛肉乾融入湯種吐司,創造出「牛肉大王」口味,將牛肉乾切成細條狀,每一口都能吃到絲絲分明的牛肉纖維,口感扎實且愈嚼愈有味。   ▲「奧利奧超人」把Oreo餅乾脆片鋪好鋪滿,中間加入獨創爆漿奶油餡,微甜微鹹滋味一吃秒圈粉。(圖片來源:別墅裡的100種味道)   ▲店家更發揮創意把牛肉乾融入湯種吐司,創造出「牛肉大王」,口感扎實且愈嚼愈香。(圖片來源:別墅裡的100種味道)   資訊卡:馬芬湯種厚片吐司專賣店   05. 黑竹牌肉乾  40年現烤厚片豬肉乾 玩家:美食好芃友 高雄左營的老牌「黑竹牌肉乾」,開店40年以來,堅持每天現烤肉乾,且不加防腐劑,彈牙多汁又帶特有肉香的方形豬肉乾,是不少人必買的零嘴。我們最常買的就是招牌厚片豬肉乾,因不含防腐劑,所以常溫只能放2天,冷藏也要在1週內吃完。肉乾選用豬後腿肉製作,口感QQ彈牙,加上手工炭火直烤,咀嚼還有淡淡的炭香,帶甜味但不膩口,味道十分迷人,單吃就讓人一口接一口。大家想找個獨特高雄伴手禮,買「黑竹牌肉乾」不會後悔啦!   ▲「黑竹牌肉乾」開店40年堅持每天現烤肉乾,是不少人必買的零嘴。(圖片來源:美食好芃友)   ▲很少看到有肉乾切這麼厚的,口感彈牙還帶有微微炭香,單吃就讓人一口接一口。   資訊卡:黑竹牌食品行   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:團購夯到國外!IG暴紅「蒜香爆漿包」沾滿濃郁大蒜醬,乳酪+酥脆麵包太邪惡 延伸閱讀:爆量「鮮蚵+鮭魚卵」!隱藏版「鮭魚卵海鮮肉燥飯」百元有找,早上10點瘋排隊 延伸閱讀:在地人認證!6款台南必買伴手禮:百年花生糖、卡士達蛋捲、單身狗糧爆米花

    2022/06/22 17:20
  • 在地人都在買!高雄鹽埕7家網推伴手禮:爆漿珍奶泡芙、百年蜂蜜蛋糕

    要去高雄玩的朋友看過來,想買伴手禮卻不知道要買什麼嗎?這次食尚玩家小編幫大家精選了鹽埕7家在地人都在買的超夯伴手禮!有爆漿珍珠奶茶泡芙、限量手作蔥麵包,還有百年老字號蜂蜜蛋糕,快把這篇收藏起來吧!     01. 樹‧Go eat  爆漿珍珠奶茶泡芙 玩家:銀翼飛翔の吃貨時代 高雄鹽埕「樹 · Go eat」,就位於鹽埕區七賢二路與七賢三路轉角處,在安靜的角落有一顆很特別的樹幹造形,通常2點多就有人在排隊等著領號碼牌,目前也開放在粉絲團先預訂後再到現場取貨,不愛排隊的您這也是另外一個選擇,珍珠控不能不愛的珍珠泡芙外也有推出原味、鐵觀音、蘋乳,口味方面可以說都是少見的組合,就讓我們跟著人潮一起排隊吧!珍珠奶茶泡芙有好多Q彈的珍珠搭配奶茶內餡,讓我看著泡芙直流口水,酥脆的外皮已經很犯規了!竟然內餡濃郁香醇,頗令人吃上一口就愛不釋手,難怪是人氣超夯好打卡的泡芙焦點。   ▲珍珠奶茶泡芙,酥脆的外皮已經很犯規了,竟然內餡濃郁香醇,讓人吃上一口就愛不釋手。(圖片來源:銀翼飛翔の吃貨時代)   資訊卡:樹‧Go eat   02. Dough DoughNuts兜兜圈  日式手作甜甜圈 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 部落客推薦的「 Dough DoughNuts兜兜圈」位於鹽埕區的巷弄,不一樣的甜甜圈,不僅可以帶著走,也有店鋪可以很舒適的享用悠閒時光!這家店有與知名的甜點主廚合作,不定時會推出甜點唷!可以追蹤粉絲團~店鋪內都可以聞到甜甜圈製作的香氣,一整個好迷人,每日口味一樣會公告在粉絲團上,多種口味的好吃甜甜圈,甜的、鹹的都很獨特~木櫃裝置的好吃甜甜圈很日式、很細膩。甜甜圈價格落在35~50元,說實話看到價格真的有嚇到,吃完真的沒話說,跟家人都覺得好吃!口味都很獨特唷~原味就很好吃了!獨創的在地特色風味,真的很不一樣。   ▲甜甜圈價格落在35~50元,說實話看到價格真的有嚇到,吃完真的沒話說!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   資訊卡:Dough DoughNuts兜兜圈   03. 巴堂蜂蜜蛋糕  百年老字號蜂蜜蛋糕 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 巴堂企業創立於民國63年,當年可以算是高雄很高級送禮禮盒,在台灣製造,鹽埕區展店。巴堂蜂蜜蛋糕在我小時候就很知名了,以前只能在過年過節才能吃到的奢侈品,如今轉眼變成鹽埕區知名的老店家,持續販售巴堂蜂蜜蛋糕、彌月蛋糕、油飯。巴堂的彌月蛋糕也很知名,加上近期復古風回流、食品風波,也陸續開始把巴堂的蜂蜜蛋糕、彌月禮盒又在打響出去!對老一輩來說巴堂是熟悉的味道,對年輕來說是好奇的味道!這家店的蜂蜜蛋糕絕不添加人工色素、香料、防腐劑純天然原料烘培而成,堅持百年傳統美食文化帶有咖啡色的表皮,濃郁的蜂蜜香氣,很天然很甜蜜!香氣一直在客廳裡蔓延,好多小時候的時光都會浮在腦海裡。   ▲蜂蜜蛋糕甜度對我來說恰到好處,不會太甜膩,吃了1塊也不會覺得口渴。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   資訊卡:巴堂蜂蜜蛋糕   04. 中巷手作  限量手作蔥麵包 玩家:美食好芃友 講到高雄蔥麵包,除了超老牌的代表純發蔥麵包,藏在鹽埕小巷的麵包店「中巷手作麵包」,週一、週四出爐的招牌蔥麵包也是不少蔥控的口袋名單!相較於傳統的口味,少了刷上豬油後的油膩,但蔥香迷人~除此之外中巷的手作吐司、鹽可頌也都非常有名!生意超好時常提前賣完!令人口水直流的蔥麵包(流口水),散發迷人色澤,翠綠的蔥花真是最美麗的畫面,相信也讓許多朋友憶起學生時期的回憶~麵包出爐稍微放涼後,店員便開始把蔥麵包切割與分裝,香氣雖然沒有豬油那麼濃,但我覺得它的味道整體來說是好的、蔥香夠,油沒那麼多吃起來也不會覺得負擔那麼重。   ▲招牌蔥麵包也是不少蔥控的口袋名單,相較於傳統的口味,少了刷上豬油後的油膩,但蔥香迷人。(圖片來源:美食好芃友)   資訊卡:中巷手作麵包   延伸閱讀:來錯日子買不到!超人氣「手作蔥麵包」每天限量40顆,Q彈口感隔夜回烤也好吃   05. 杏‧大溝頂阿囉哈滷味  祖傳祕醬滷味 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 鹽埕區超狂的滷味美食,飄香超過70年的老字號「杏‧大溝頂阿囉哈滷味」,不管平常日或者假日總吸引很多人潮來購買,不僅台灣人喜歡,很多香港客、國外旅客都會慕名而來的老字號美食,祖傳的配方,沒有重口味的藥膳滋味,帶有獨特的香氣很迷人又唰嘴,口香糖、樓梯都是必點的招牌美食,而且只又內行人才知道的名稱唷~口香糖也就是脆腸,樓梯也就是用黃豆製作的格子狀豆干!豆干、米血、雞脖子都是我的愛阿!切完打包還會淋上獨家的淋醬唷,超愛的啦!   ▲帶有濕潤口感的冷滷味,非常的入味,獨家的滷包引出食材的新鮮滋味,好吃夠味!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   資訊卡:杏‧大溝頂阿囉哈滷味   06. 新順發製麵行  銅板價鴨蛋意麵 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 鹽埕老店新順發製麵行,路過都會看到現場很多工作人員製作麵條,可以採購多樣、回家自己料理搭配,真的不錯。麵條都是使用高成本的鴨蛋製作,不是雞蛋唷~跟家人吃過都很讚賞,味道真的很濃郁、口味香濃!麵條會吸附湯頭的精華香氣,鹹香提味好好吃!可批發、可零售的新順發製麵行,銅板美食買起來!一整天都在製麵,路過都會看到工作人員辛苦製作、包裝和出貨!意麵、雞絲麵目前有調漲1包8元,對一般消費者來說還是很超值親民、銅板價格!我喜歡的鍋燒麵,有粗的跟細的,就看個人口感來做挑選,鍋燒意麵有2種粗度,我2款都有買,我個人比較喜歡吃粗的意麵,會吸附湯頭的精華香氣!   ▲使用鴨蛋製作的鍋燒麵,香氣濃郁,自家在家烹飪可以煮鍋燒麵或者用炒的,可烹飪出多樣鍋燒麵食。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   資訊卡:新順發製麵行   07. 婁記饅頭  隱藏版手工饅頭 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 這家婁記饅頭連我家人都不知道,爸媽有聽過卻也沒吃過,外地人都不知道的鹽埕區公有市場,隱藏著非常多的美食、老字號小吃!婁記饅頭就是要尋覓小巷弄,來到鹽埕區公有市場才能吃到的老字號美味。饅頭都是每天新鮮出爐,賣完才開始製作,婁記饅頭只有4種口味,分別是原味饅頭、微甜饅頭、黑糖饅頭和胚芽饅頭.銅板價位的好吃美食,愈咀嚼愈香。完全都是手工製作的好吃饅頭,非常的扎實!都是每日熱呼呼出爐,為了客人的健康與養生,口味簡單、糖分降低。   ▲傳統手工好滋味,飄香將近60多年的鹽埕必吃美食,讓你嘴裡還會散發出自然的饅頭香氣。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   資訊卡:婁記饅頭   【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:beard papa’s爆餡「鐵觀音泡芙」限時開賣!鐵觀音卡士達+酥脆泡芙太欠吃 延伸閱讀:好吃的古早味蛋糕哪裡找?全台8家部落客口袋名單:多達18種口味、40年老店 延伸閱讀:1顆不到3元!超療癒「彩色甜甜球」外脆內Q軟,巧克力「脆皮甜甜圈」螞蟻人會愛

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      豁出去!人進來!食尚一姐莎莎強勢回歸,帶領BUDI及ANDY老爹以最強3大提案來瘋玩高雄!從早到晚只要100元,帶你吃遍高雄在地激推銅板美食。與超大咖來賓一同搭乘愛河愛之船,駁二特區特色小吃通通搜,不夠內行可是找不到!最終來去高雄當一夜首富,不重複房型,無時無限供應餐點,還有高空酒吧!跟上潮流,最潮高雄玩法一次報你知。   [編輯 食尚編輯部] 圖文提供 TVBS原創網路節目《不推怎麼行》 資訊卡:萬吧 ONE.Bar資訊卡:阿姨蛋餅資訊卡:包好吃 BAO HOUSE 創意刈包資訊卡:方家古早味雞蛋酥資訊卡:鳳山體育館蔥肉餅攤資訊卡:樹‧Go eat資訊卡:正面奶酥 資訊卡:戴蛋餅資訊卡:廣德家香蕉煎餅資訊卡:比歐緻居

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