台中必追台式早餐店+1!鹽酥雞蛋餅、板烤吐司配咖啡,再打卡超Q蛋黃店面
台中超潮早餐店再+1!台中這間超人氣的文青早餐店與咖啡店結合,並融入設計與空間美學概念,打造有別於以往傳統早餐店的型態。店家主打酥皮蛋餅,更發揮創意將台味小吃變身蛋餅,推出獨家「鹽酥雞蛋餅」,再配上咖啡和奶茶,為你開啟元氣滿滿的一天!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
獨家蛋黃標誌超吸睛
位在台中西屯路上的「SOORI EGGS」,整面落地窗前擺著鮮豔的黃色高腳桌椅,裸灰色水泥牆上高掛招牌的蛋黃標誌,視覺設計上十分吸睛。在店內空間也融入各種現代風格元素,整體採簡約中帶點個性的工業風,結合植栽與大面窗台設計,使整個環境清新舒適且明亮,並透過對比鮮明的黃、黑、白色等細節點綴,除了標誌性的蛋黃,更在用餐區牆面放上雞蛋紙架及蛋形橢圓鏡增加趣味性。
▲「SOORI EGGS」窗前擺著鮮豔的黃色高腳桌椅,水泥牆上還高掛蛋黃標誌,顯得格外耳目一新。
▲品牌標誌是製作早餐時不可或缺的「蛋」。
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台味小吃鹹酥雞變身蛋餅
「SOORI EGGS」主打多層酥脆外皮的酥皮蛋餅,除了經典玉米、培根等傳統口味,還有獨家研發的「鹽蔥肉排」及「台灣鹽酥雞蛋餅」(70元),鹽蔥醬的辛香風味搭配帶有胡椒香麻的烤肉片,吃起來香辣過癮;而鹹酥雞入口帶有豐富肉汁,與九層塔激盪創造出獨有的台式風味。「板烤吐司」(套餐105元)經過板烤的吐司金黃焦香,搭配各種風味內餡飽足感十足;此外,還有獨特的甜法餅與特殊魯邦種酵母製作的嚴選厚片,鹹甜口味一應俱全,完全滿足各類澱粉控的需求。
▲「台灣鹽酥雞蛋餅」入口帶有豐富肉汁,與九層塔激盪創造出獨有的台式風味。
▲嚴選厚片各種鹹、甜口味一應俱全,完全滿足澱粉控的需求。
濃郁美式咖啡帶酸甜果香
清晨來杯咖啡,也變成許多人開啟一天的重要儀式,SOORI EGGS「美式咖啡」(60元)選豆配合餐點口味,採用帶有黑巧克力、櫻桃莓果風味的咖啡豆,濃郁香氣伴著一絲酸甜氣息,後韻有著奶油焦糖甜香,味道香醇濃郁,口感層次更加豐富,讓飲品的選擇上更顯多元。
▲「美式咖啡」香醇濃郁中伴著一絲酸甜氣息,口感十分豐富。
工學店10月即將登場
「SOORI EGGS」未來將走入更多城市、社區,在既有的街道社區注入新的生命力,讓早餐不只是早餐。「SOORI EGGS」第3間門市「工學店」即將在10月登場,未來在其他地方也能吃到儀式感滿滿的早餐了!
▲「SOORI EGGS」第3間門市「工學店」,即將在10月份登場。(3D模擬圖)
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人生少不了旅行、美食、音樂相伴,日韓劇也是不可缺少的精神糧食,想將美好的人事物,透過文字和攝影記錄下來,好好過上喜歡的日子。<
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