全台獨創花壽司專門店！虎年限定「港式甜點花壽司」，烏魚子、蘋果也包進去

過年再吃佛跳牆、火鍋等常見年菜，打卡拍照就不特別了！這家主打花壽司的夯店推出虎年限定組合，有超應景的烏魚子花壽司，連蘋果、蒜苗都一起包入醋飯；還有加上金箔的炙燒干貝，整個吃下感覺好有財氣！更有超特別的「港式甜點」口味花壽司，想要吃點不一樣的年菜快手刀搶訂啦！

虎年限定！烏魚子、蘋果包進去

主打花壽司的台中打卡夯店「辻花壽司專門店」，這次虎年推出３款年節限定版料理，有超應景的「吉祥平安烏魚子」，選用油脂豐富的雲林野生烏魚子，先以高粱酒先浸後烤至表面微焦，再搭配蘋果、蒜苗一起包入醋飯，最後撒上紅麴及紫山藥粉，將台、日料裡結合，過年吃好料也能有混搭風。

▲年節限定「吉祥平安烏魚子」，選用野生烏魚子搭配蘋果、蒜苗一起包入醋飯。

財運滿滿！金箔炙燒北海道干貝

還有「財運貼金炙干貝」，採用北海道干貝生食等級，快速炙燒貝身鎖住鮮味，再刷上日式醬汁增添香氣，搭配醋飯及薄片小黃瓜，最後以金箔點綴，直接整口吃下財運滿滿啦！

▲「財運貼金炙干貝」採用北海道干貝生食等級，快速炙燒貝身鎖住鮮味。

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超特別「港式甜點花壽司」口味

台、港、日元素結合的創意花壽司「呷紅甜福虎生豐」，則捲入來自香港的師傅家鄉過年必吃的粵式糖馬蹄，馬蹄經糖漬糖煮後，再搭配酪梨、漬蘿蔔等食材，再加上以萬丹紅豆慢火熬煮及手工過篩而成的紅豆泥，特殊的甜口味花壽司吃一口讓人超驚喜！這次年節限定版料理，即日起至1/23推出早鳥預購價，46入組合只要1,188 元（原價1,288元），26入組合788元 （原價888元），預購再加贈限量品牌訂製紅包袋。

▲「呷紅甜福虎生豐」捲入粵式糖馬蹄、酪梨，再搭配紅豆泥超特別！

▲這次年節限定版料理有46入等組合，在家就能吃到創意口味花壽司。

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