咖哩加什麼好吃？！網狂推「祕密食材」，老饕稱味道再升級

咖哩加什麼料好吃？近日有位網友想要煮辣咖哩，但不想只加馬鈴薯跟洋蔥，於是在網上發問：「有哪些食材是適合放進咖哩的？」，就有鄉民留言分享創意吃法，意外引起熱烈討論！

 

 

網友發問引發討論

原PO在PTT的Woman Talk板上發文，晚餐想要煮咖哩來吃，而且要煮非常辣的那種，配料當然是一定要放肉，但是不想要放馬鈴薯跟洋蔥，並嚴正申明：「我是絕對不會放香菜的」，想不到還有什麼食材適合放進咖哩，原PO便向網友徵求意見，貼文一出，引起底下網友熱烈回覆。

 

▲原PO在網路上發文，晚餐想要煮咖哩來吃，求推薦必放的好吃食材。（圖片來源：翻攝自PTT）

 

延伸閱讀：１週只賣２天！神祕「日式熟成咖哩」每日限量40碗，必點多汁唐揚雞、金黃牛奶豬排

 

網友最愛馬鈴薯+洋蔥

看到原PO表示咖哩裡居然不放馬鈴薯，就引起許多人反彈，就有網友回覆，沒有馬鈴薯的咖哩就不叫咖哩了，這一定是邪門料理吧，並表示自己最喜歡的食材就是丟到咖哩裡可以燉到爛掉的，也有人說「加洋蔥才甜吧，馬鈴薯才是咖哩的本體」「我每次吃咖哩都會特地挑馬鈴薯吃欸」。

 

▲有網友說沒有馬鈴薯的咖哩就不叫咖哩了，馬鈴薯才是咖哩的本體。（圖片來源：達志影像Shutterstock）

 

老饕推「這個」味道再升級

另外，也有內行人向原PO建議，如果不加洋蔥可以用蘋果或番茄代替，不但提甜而且風味更佳，味道再升級，另外也可加入各種菇類也非常適合，「我會加玉米筍、雪白菇、鴻喜菇」「南瓜、蘋果、杏鮑菇、高麗菜、花椰菜，放這些都好吃，推推」。

 

▲有內行人向原PO建議，咖哩放入各種菇類也非常好吃。（圖片來源：達志影像Shutterstock）

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

延伸閱讀：１天限量150份！道地日本咖哩必嘗「鱈魚肝」口味，再加超狂炙燒起司更濃郁
延伸閱讀：藏身台南老宅！森林系咖啡廳美拍植栽布置，必點澎派咖哩飯有３隻大蝦
延伸閱讀：不怕吃不飽！獨門祕製「混醬咖哩」加飯不用錢，超酥脆唐揚炸雞冷掉也好吃