無肉也歡!全家攜手上善豆家推「蔬食料理」,麻辣乾拌麵、麻油薑藜麥炒飯口感太銷魂
隨著近年來環保意識抬頭,健康低負擔飲食觀念備受重視,吃蔬食不再只是因為宗教信仰,越來越多年輕族群也加入響應這波輕蔬食文化!
吃蔬食好處多!環保減碳還能減輕身體負擔
每年的11/25更被定為 「世界無肉日」,又稱「國際素食日」,在這個世代吃蔬食已經成為一種潮流及生活態度。吃蔬食好處多,對大環境有助環保減碳、減緩地球暖化,多攝取新鮮蔬果補充膳食纖維,也能減輕身體負擔,只是改變個飲食習慣,少肉多蔬就能響應健康新生活!
肉食者也會愛!強強聯手推蔬食菜單
誰說吃蔬食就一定清淡無味?還有這種刻板印象的人可就落伍啦!現在吃蔬食也可以很潮、很美味!只要提到台灣最夯的蔬食料理餐廳,粉絲狂蓋樓給好評的絕對是榮獲全台五大蔬食餐廳、台北十大必吃餐廳的上善豆家,身為外食族、上班族好搭擋的全家便利商店,為了能提供蔬食者更多元且方便的選擇,近期特別攜手上善豆家合作,邀請共同研發及監製,將招牌川味麻辣醬及麻油薑拌醬入菜。首波推出五款蔬食菜單,像是麻辣乾拌麵、麻油薑藜麥炒飯,光聞香氣口水就要流下來,包辦一日三餐、宵夜,無肉不歡者也驚呼好吃到掃空才發現沒有肉,不論是素食者還是葷食者都會愛上!
蔬食族最佳神隊友!配菜均衡、營養美味還24H供應
全家聯手上善豆家第一波推出五款餐點,品項涵蓋主食、輕食、湯品、配菜等不同選擇,讓蔬食者只要走進全家24小時都能吃到美味蔬食餐!早餐推薦「牛蒡黑秈飯糰」,選用糯米與黑米製成更香Q,夾入拌炒爽脆的牛蒡絲、素肉鬆、豆包等,多層次豐富口感,份量超足男生也可以吃飽飽。天氣熱想吃點輕食,就選「胡麻鮮蔬風味沙拉」,一盒富含六種蔬菜,撒上高蛋白營養價值的黑豆,以及非常火紅的超級食物鷹嘴豆搭配由白芝麻、牛奶及香油調和的金黃胡麻醬,吃起來爽口又均衡,沙拉餐一點也不無聊。
大獲麵食控好評的「麻辣乾拌麵」,特別加入特製的川味麻辣拌醬,和全素Q彈的浪花麵條完美搭配,香麻滋味非常過癮,讓人忍不住一口接一口,吃蔬食也可辣得過癮。喜愛吃飯時的鄉親們,絕對會愛上的則是「麻油薑藜麥炒飯」,嚴選台東老薑、雲林香菇等純淨食材,調配出香醇的麻油薑料,與米飯一起大火拌炒,粒粒分明又伴隨著麻油薑的療癒香氣,蔬食炒飯原來也能如此美味,飽足感足又均衡。還有外食族最擔心蔬菜攝取不足的問題,這次也貼心推出「麻油娃娃蔬菜湯」,嚴選老薑、新鮮娃娃菜、秋木耳等純淨食材,搭配素米血,調配出鮮甜、濃郁的麻油薑湯,完全顛覆過往對蔬菜湯清淡無味的印象,太好喝啦!
這次的聯名蔬食餐點,除了營養均衡、色香味俱全外,全部都還符合Clean Label少添加標示認證,讓大家可以吃得更健康又安心,為了響應環保,在包裝上也特別採減塑導向,將塑膠盒改為紙盒,享用美食的同時,也能一同為地球盡一份心力!
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