蔬食者的天堂！「柚香美食市集」逛120家創意美食，海景第一排看宇宙人開唱

秋天是柚子的季節！由花蓮縣政府主辦的主題市集「2026 柚香良菜 YoYo GreenDays」，將於本週末9/12（六）、9/13（日）在花蓮太平洋公園熱鬧登場！市集將以花蓮在地盛產的文旦為主角，打造全台「離海最近」、規模最大的秋日蔬食派對！現場集結120家創意蔬食品牌、柚子元素的文創小物，還有人氣樂團「宇宙人」與「南西肯恩」現身開唱，活動全程免費開放民眾入場，趕緊相約出發啦～

花蓮「柚香蔬食主題市集」本週登場

「2026 柚香良菜 YoYo GreenDays」現場集結120家蔬食品牌，帶來各種使用花蓮在地文旦入料的創意美食，從正餐主食、甜點、冰品、飲品通通有，無肉不歡的朋友也會感到驚喜！鹹食料理推薦來自高雄的「樹巢」，使用手炒陳年客家梅乾菜搭配植物肉製成素食生煎包，外皮煎得焦香酥脆，再淋上麻辣特調醬汁更夠味；「嘉憶香碳烤雞排」販售香氣四溢的炭烤玉米，以及素食版的炭烤雞排，表面刷上獨家醬料，讓人一吃就上癮；「喬治漢堡」則是全台巡迴15年的素漢堡快餐車，讓素食者也能享受大嗑漢堡的快感！

▲「2026 柚香良菜 YoYo GreenDays」將於本週末9/12（六）、9/13（日）在花蓮太平洋公園熱鬧登場。（過往活動示意圖僅供參考）

▲「樹巢」是一家蔬食生煎包專賣店，內餡以手炒陳年客家梅乾菜搭配植物肉製成。

▲「嘉憶香碳烤雞排」專賣超特別的素食香雞排，先炸過在刷上獨門醬汁炭烤，香氣四溢。

▲「喬治漢堡」15年來走遍全台各地，號稱是素食漢堡行動餐車始祖。

各種柚香甜點、飲品可嘗鮮

不只鹹食的創意令人驚豔，市集上的各種柚香甜點一樣超精彩！「拾柒弄5號泡芙專門」帶來使用酥脆外皮包裹綿密內餡的「柚子奶凍泡芙」；「桂香喫茶」則把桂花釀的清香與清爽柚香融入日式昭和布丁，香氣與口感兼具；特色飲品推薦「Mountain 13 Coffee Roasters」，帶來結合柚子果醬、優格與濃縮咖啡交織的「阿夫利33」，以及柚子優格氣泡飲、柚子抹茶氣泡飲等消暑飲品；「SENSMO咖啡感獸」推出的特調「齁柚茶咖獸」，以肯亞冷萃咖啡、伯爵柚子茶、燕麥奶泡浪花堆疊，打造豐富多層次的獨特風味。

▲「拾柒弄5號泡芙專門」將為市集帶來療癒滿分的「柚子奶凍泡芙」。

▲花蓮在地巷弄甜點店「桂香喫茶」，將把店內的濃厚系昭和布丁帶至市集販售。

▲「Mountain 13 Coffee Roasters」將為這次的市集帶來多款柚香特調。

▲「SENSMO咖啡感獸」帶來以肯亞冷萃咖啡、伯爵柚子茶、燕麥奶泡層層堆疊的特調「齁柚茶咖獸」。

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現場活動、表演節目一次看

活動連續２天，現場準備一系列好玩內容、精彩節目輪番登場，包含「柿染柚作所」「柚香香氛室」「柚繪彩扇」等 DIY 手作體驗，還有「公園寫生比賽」「柚趣大釣戰」互動遊戲、「柚柚 CHECK It Out」毛孩文旦裝扮比賽等。市集現場就在海景第一排的太平洋公園，現場還架設主舞台、副舞台與親子舞台，有最受矚目的「宇宙人」「南西肯恩」現身開唱，還有趣味小丑、火舞表演，以及荒廟DJ的全天候不斷電音樂播放，讓派對從午後一路延續到浪漫星空下。

▲活動連續２天，現場都有精彩節目輪番登場，尤其開幕首日還有金曲樂團「宇宙人」現身開唱。

▲活動２日各時段都有手作體驗、趣味活動可參與。

2026 柚香良菜 YoYo GreenDays【現場地圖】

▲現場設有多達120個攤位，主辦方貼心繪製現場地圖可參考。

2026 柚香良菜 YoYo GreenDays【活動資訊】

2026 柚香良菜 YoYo GreenDays
．活動日期：9/12（六）～9/13（日）
．活動時間：14：00～20：00
．活動地點：花蓮太平洋公園
．活動粉專：https://www.facebook.com/yoihimarket

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