IG超夯高湯瀑布來襲!高雄最狂「爆汁餡餅」是這家,金黃恰恰一咬會噴汁
高雄人的下午茶點心推薦!食尚小編在IG發現這家近期超夯的「林桑の湯餡餅」,以內餡會流出超誇張的「高湯瀑布」聞名,只見白白胖胖的餡餅在鐵板上煎到吱吱作響,雙面花紋呈現微焦的金黃色,光看就好吃!趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
鳳山人的下午茶推薦
文山特區、鳳山下午茶美食推薦這間「林桑の湯餡餅」,沒想到青年路上有厲害的餡餅專賣店,可能因為每次路過都走很快,還特地找了一下才發現這個小攤與爆漿餡餅招牌,看很多人在IG推薦過這間餡餅,尼力終於來買了!店家大約下午2點才會出攤,現場能看到老闆不斷地包餡餅,都是新鮮內餡、純手工自己包的。看著白白胖胖的餡餅在鐵板上油煎,都是厚厚實實的,老闆會不斷地澆油淋在餡餅上,讓整個內餡可以完美熟透。
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▲「林桑の湯餡餅」位在鳳山青年路二段。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲白白胖胖的餡餅在鐵板上油煎,老闆會不斷地澆油淋在餡餅上,讓內餡可以完美熟透。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
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「高湯瀑布」炸出超欠吃
口味有牛肉餡餅、豬肉餡餅2種可選擇,目前價格1顆40元、買4顆150元,上面都會做記號,有紅色圈圈就是豬肉口味,熱呼呼起鍋超燙口、咬下絕對爆湯!餡餅拿起來就很有厚實度,皮薄內餡多、湯汁很鮮美,無敵多的肉汁每一口都是鮮甜滋味,記得先吸幾口湯,再大口咬,不然直接咬的話會爆出湯汁,噴得整身都是~很棒的是肉餡包有洋蔥,增加香甜滋味,牛肉比較重口味一點,好吃推薦給大家嘗鮮!
▲口味有牛肉餡餅、豬肉餡餅2種可選擇,目前價格1顆40元,花紋有夠美!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲這裡的餡餅以湯汁超多聞名,皮薄內餡多、湯汁很鮮美。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲IG影片近期超夯、內餡會流出超誇張的「高湯瀑布」餡餅店,就是這家「林桑の湯餡餅」。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
▲很棒的是肉餡包有洋蔥,增加香甜滋味。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
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【食尚玩家駐站部落客】2009年開始經營部落格,出道未滿一年獲得百萬點擊,出版《Cheers!為超人氣部落格乾杯》。2010年出版《我的老柚狗狗》塗鴉與養狗經驗。2015年出版《高雄美食地圖》推廣高雄捷運在地美食旅遊。目前以美食、旅遊、親子生活為題材,喜歡到處吃、到處玩,因為興趣所以持續寫文分享。<< /p>