半價神還原「鼎泰豐炒飯」!北投暴紅美食是這家,銅板價吃紅油燃麵、酸辣湯
認真只要半價的「小鼎泰豐」藏在這!食尚小編最近發現北投有家討論度超高的「排骨蛋炒飯」,據說是鼎泰豐主廚自己出來開的店,網友都激推只要一半的價格,就能吃到鼎泰豐水準的料理,因次每到用餐時間內用、外帶人潮都是滿滿滿!看似平凡的紅油燃麵、餛飩湯表現也相當厲害,重點是銅板價就能吃到喔!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步來一探究竟吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
北投暴紅「小鼎泰豐」
「丰清揚小吃店」就在北投中和街上,對面就是家樂福,從新北投站走過來大約是10分鐘的距離。用餐時間店裡生意真的超好,門口一堆人候位,外帶的也不少。菜單是以麵食與炒飯為主,雖然是鼎泰豐師傅出來開的店,但術業有專攻,這裡應該是強在麵食、炒飯不是小籠包。看了一下價格真的是有便宜到,香蔥蛋炒飯才賣70元,排骨炒飯才150元,鼎泰豐都要280元,這邊是鼎泰豐一半的價格吧!
▲近期暴紅的北投美食「丰清揚小吃店」,每到用餐時間內用、外帶人潮都是滿滿滿。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
半價爽吃「排骨蛋炒飯」
料理都不貴,分量也令人滿意,還有著簡單的擺盤,就算是小吃也要有質感~這盤「排骨蛋炒飯」賣150元,排骨應該有先斷筋處理,口感吃起來很軟嫩,不會太柴。香蔥蛋炒飯真的有夠強,幾乎跟鼎泰豐一樣!雖然味道沒有很重,但蛋香跟蔥味整個有炒出來,而且粒粒分明又很乾爽不油膩,下次來應該點炒飯就好。
▲「排骨蛋炒飯」(150元)真的夠強,蛋香跟蔥味都有炒出來,幾乎跟鼎泰豐一樣!(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲排骨應該有先斷筋處理,口感吃起來很軟嫩,不會太柴。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
看更多:月底省錢也能吃!6家平民版鼎泰豐:必比登推薦、50元湯包、高CP值排骨炒飯
紅油燃麵、酸辣湯通通銅板價
看起來很簡單的「紅油燃麵」出乎意料超好吃!麵條是用細麵,很容易拌開又會吸附醬汁,辣醬處理得很好,除了辣味之外還帶有一點酸度,酸中帶辣很開胃,整體的味道相當有層次。「酸辣湯」灑了很多胡椒,配料算是給得很大方,雖然看起來很重口味,但其實滿清爽的,不辣但酸味明顯。
▲「紅油燃麵」(60元)很容易拌開又會吸附醬汁,辣醬處理得很好!(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲「酸辣湯」(50元)配料算是給得很大方,口味也清爽。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
「鮮肉餛飩湯」要價80元,但老實說有對得起它的價格,餛飩吃起來皮薄又滑嫩,重點是肉餡真的很鮮,咬起來還會有肉汁感,湯頭也表現得很不錯,是碗美味優異的餛飩湯。整體來說「丰清揚小吃店」還是很值得來吃啦~
▲「鮮肉餛飩湯」(80元)餛飩吃起來皮薄又滑嫩,肉餡很鮮,湯頭也很不錯。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
丰清揚小吃店
地址:台北市北投區中和街355號
電話:02-2896-6922
時間:週一至日11:00~14:00、17:00~20:30(週二休)
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