地瓜湯、米粉湯無限吃!陽明山「隱藏版土雞」內行才知,森林浴裡用餐超愜意
陽明山避暑首選!食尚小編發現竹子湖附近有間超酷的「森林系土雞餐廳」,竟然是直接擺桌椅坐在樹林間吃飯!能夠一邊用餐、一邊享受森林浴,伴隨微風相當涼爽又愜意~而且這裡沒有菜單,想吃什麼直接跟老闆說就對了!除了油嫩的白斬雞是招牌必點,還有地瓜湯、米粉湯可以無限續碗喔!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步來一探究竟~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
陽明山超夯「森林系土雞」
陽明山竹子湖美食推薦這家森林系的「山園野菜餐廳」,店面外觀雖簡陋,裡面實在是個酷地方,一整個就是貼近大自然,難怪用餐時段直接被擠爆,人氣跟對面的「青菜園」有得尬!用餐環境有分室內跟室外,沒下雨的話大部分都是坐室外,直接在森林裡面用餐有夠酷啦~用餐要自己先找位置,然後去櫃檯處點餐報桌號,餐桌間還有小溪流穿過超讚的!就是走自然風路線,而且完全不會熱,微風徐徐吹來相當舒服。
▲「山園野菜餐廳」外觀雖簡陋,裡頭卻十分新奇,是在樹林裡用餐。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
招牌必點油嫩白斬雞
這裡沒有菜單,直接到櫃台報桌號後,看你要吃什麼樣的山產直接跟老闆點菜就行,山菜種類非常多,點好的菜直接拿到後面廚房現炒。另外,只要每人消費滿350元以上就享地瓜湯和米粉湯吃到飽,這點真不錯!主角「白斬雞」雞皮口感偏油嫩,帶著油光雞皮,是還滿不錯吃的,然後雞肉口感完全不乾柴不肥油,也沒有任何噁心的雞味,再搭配上辣椒醬油口感味道直接升級。
▲山菜種類非常多,想吃什麼直接跟老闆點餐即可。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲「白斬雞」雞皮口感偏油嫩,還滿不錯吃的,推薦必沾辣椒美味更升級!(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
看更多:陽明山賞花必收!網推6最強土雞餐廳:稱霸竹子湖、必比登推薦、破3000則好評
各式新鮮山產任你點
炸溪魚還不錯吃,炸到酥酥脆脆十分唰嘴,而且分量也算多。炸溪蝦有撒上椒鹽提鮮,吃起來鹹香很下酒,不過有的溪蝦角有點尖,吃得時候要小心不要扎到嘴巴。炒山蘇有加小魚乾,增加脆脆的口感跟鮮味,山蘇顏色鮮綠,嘗起來有少許黏滑,口感脆爽滑嫩,蒜頭下得滿重的,吃起來帶有蒜香很開胃。另外還有免費吃到飽的米粉湯跟地瓜湯,地瓜超大塊,口感很綿密鬆軟,米粉湯讓我超驚豔,好像是用雞湯煮的,湯頭有夠鮮醇,米粉也很入味好吃。
▲富有特色的炸溪魚不但分量有誠意,分量也相當多,吃得十分過癮。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲炸溪蝦分量還也不錯多,還有撒上椒鹽提鮮,吃起來鹹香很下酒。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲山蘇顏色鮮綠,嘗起來有少許黏滑,口感脆爽滑嫩。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
▲每人消費滿350元,就能享有免費招待的地瓜湯、米粉湯吃到飽。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)
吃了陽明山好幾家土雞,老實說山園野菜餐廳不是最厲害的,但是快炒類很厲害,而且還有超有FU的「森林系」用餐區域,真的很像在大自然用餐的感覺,我覺得如果帶長輩來他們應該會很喜歡唷!
山園野菜餐廳
地址:台北市北投區竹子湖路55-12號
電話:02-2861-1558
時間:週一至日11:00~19:30(週二休)
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