6隻雞翅100元!中壢最強「爆汁雞翅」在地人超愛,「巨無霸胖胖腿」肉控必點
中壢好吃炸雞推薦!食尚小編發現內壢火車站附近有間超夯的「爆汁湯翅」,什麼是「湯翅」呢?網路上大多的說法是「咬下會噴汁的雞翅」,今天介紹這家小攤車,不只是在地人超愛的口袋名單,更是《食尚玩家》部落客激推的超強炸雞,外皮薄脆、肉汁又多,完全沒有愧對湯翅的稱號!重點是6隻只要100元,平均1隻才不到17元!快來看看試吃報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
中壢秒殺排隊炸雞
「巷口湯翅(內壢店)」就在中壢區的莊敬路上,這裡算是靠近內壢火車站後站,附近有個停車場可以利用,周邊也滿多停車格的,在地人都是直接騎摩托車來買,整排機車排隊就像得來速一樣。店家下午2點開始營業,客人最多的時候應該是下班時間,玻璃櫃裡還有用鹵素燈保溫,炸物們也都整齊堆放,不過停留的時間都不長,一下就被買完了~
▲「巷口湯翅(內壢店)」是不少在地人的口袋名單,地點靠近內壢火車站。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲玻璃櫃裡的炸物看起來都相當美味,還有特別加裝鹵素燈保溫呢!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
超佛雞翅6隻僅100元
湯翅每隻20元,買5送1等於6隻100元。大部分的人都是買100元,畢竟現在這種價位難找了~另外像是雞腿、腿排、地瓜都很受歡迎,價格也不貴,看很多人都是買一大袋,回家晚餐或宵夜吃。最熱門的就是他們家的湯翅,看老闆起鍋都是整盆整盆在倒,幾乎是一出鍋就被買光,炸1鍋大概是5分鐘,如果賣光可以稍微等一下。食材新鮮就是好吃,店家都是選用新鮮的雞,所以簡單撒點胡椒鹽就很好吃~
▲最熱門的湯翅起鍋都是整盆整盆在倒,幾乎是一出鍋就被買光。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲店家都是選用新鮮的雞,所以簡單撒點胡椒鹽就很好吃~(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
看更多:巷子內ㄟ最對味!5夯翻市場炸雞:秒殺拼手速、米其林餐盤推薦、永遠在排隊
薄脆外皮一咬噴汁
湯翅很大一隻,6隻裝1袋都滿出來了~巷口湯翅的皮是比較薄的那種,吃起來很是清爽酥脆,因為是用新鮮的雞,所以吃起來不會有冷凍雞那種腥味,就算放冷了一樣好吃,而且肉汁真的很多!一咬會噴出來的那種,真的很狂!炸雞腿也必點!這也是強到一個起飛!很大一根才40元,麵衣真的很酥脆,跟湯翅不同的是,雞腿麵衣帶點厚度,口感酥酥脆脆,重點是雞腿肉質真的棒,腿肉夠厚,咬起來真的很過癮,還有充沛肉汁感,一流的,好吃!
▲湯翅很大一隻,6隻裝1袋都滿出來了~(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲巷口湯翅的皮是比較薄的那種,吃起來很是清爽酥脆、一咬噴汁。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲炸雞腿也必點!麵衣帶點厚度,口感酥酥脆脆,肉夠厚實,同樣很多汁!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
甜脆炸地瓜也必點
地瓜(40元)有夠甜,外面炸得酥脆,撒上胡椒粉就很好吃了!也是可以撒梅粉,但個人認為地瓜真的很甜,不用什麼調味就非常好吃了~花枝丸(30元),每份是4顆,裡面是有花枝塊的那種,花枝丸本身是比較軟Q的,加上花枝塊的Q脆口感,很有層次感。建議想吃可以先打電話預訂,就不用在現場等了。
▲地瓜(40元)有夠甜,外面炸得酥脆,撒上胡椒粉就很好吃了!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲花枝丸裡面是有花枝塊的那種,外Q內脆,很有口感。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
「巷口湯翅」真是超出我的預期,原本想說就是一般平價的炸雞攤,沒想到巷口湯翅內壢店真的很夠水準,雞肉等食材真的吃得出來新鮮度,還有炸功火候的拿捏也很精準,平價炸雞口味可以做得那麼細緻好吃,不能只有我吃到,強烈推薦給大家!
巷口湯翅(內壢店)
地址:桃園市中壢區莊敬路167號
電話:0938-011-114
時間:週二至五14:00~21:00/週六、日13:00~21:00(週一休)
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