大排長龍也要嗑!桃園最強「越南法國麵包」是這家,爆量醃蘿蔔+肉排超唰嘴
桃園賣越南法國麵包的店家這麼多,要論最好吃的首推這家!食尚小編今天帶大家來到位在中壢龍岡的「忠貞市場」,是充滿雲南、滇緬、泰國、越南特色料理的大本營。別看這家店小小一攤超不顯眼,生意卻是好到一個不行,更被在地人譽為「最強越南法國麵包」!快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
「最強越南法國麵包」是這家
「阿箴越南法國麵包」位在忠貞市場龍平路上的入口處,對面有超大停車場可以利用。攤子小小的,窩在鐵皮屋裡面,本來想說攤位前怎麼沒有人,運氣這麼好不用排隊?還是賣完了?原來排隊的人都在後面鐵皮屋裡,還排有夠長~
▲「阿箴越南法國麵包」被在地人譽為「桃園最強越南法國麵包」,天天都是大排長龍。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
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霸氣給料不手軟
現場有3個越南女孩在打理,法國麵包都會先進烤箱烤過,再拿到攤位上包料,法國麵包真的有大顆!店家生意會這麼好真的不是沒有原因,給料完全沒在跟你客氣!烤得酥香的法國麵包會先抹上奶油跟越南豬肝醬,接著再擺入蘿蔔絲、切片小黃瓜、滷蛋、豬肉泥、越南燒肉,接著再淋上魚露。而且這裡的加辣是放生辣椒,請斟酌點小辣就好,因為辣度吃起來是朝天椒等級!
▲法國麵包都會先進烤箱烤過,再拿到攤位上包料,麵包真的有大顆!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲烤得酥香的法國麵包會先抹上奶油跟越南豬肝醬,給料也沒在客氣!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
只賣1味就完勝
這裡雖然只賣1種口味的越南法國麵包,不過光是這樣就足夠了~他們家的麵包有夠大,比起一般店家賣的還胖上許多,裡面的料滿滿的,拿在手上沉甸甸的超有分量,麵包外層很酥脆,還有淡淡的鹹味跟麥香。裡面的配料很豐富,尤其是醃蘿蔔給得超多,酸酸甜甜超好吃,口感就像水梨,肉片也有夠厚,根本就是肉排等級!軟嫩鹹香,還加了1顆滷得透徹的滷蛋,而且一般越南法國麵包不會放滷蛋,放了感覺更加分呢!
▲他們家的麵包有夠大,比起一般的店還要胖上許多,裡面的料滿滿的。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲裡面的配料很豐富,尤其是醃蘿蔔給得超多,酸酸甜甜超好吃。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
「阿箴越南法國麵包」跟我吃過的越南法國麵包完全不一樣,尤其是那個醃蘿蔔真是有夠好吃啦~入口不僅很清爽,微微的酸味跟脆爽的口感,一年四季都很適合吃,麵包本體也是無可挑剔,麵包香氣和酥脆感都很厲害,下回有機會來龍岡玩,這家越南法國麵包絕對必吃!
阿箴越南法國麵包
地址:桃園市中壢區龍東路210號
電話:0981-839-062
時間:週二至日06:30~12:00(售完為止,週一休)
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