好評近4000則!台北50年「厚切麻油腰花」入冬就排爆,鹹香滷肉飯連浩子也愛
寒流報到就是要來點熱湯暖暖身!食尚小編發現1家位在捷運永春站附近的老店,主打麻油和清湯口味的腰花、豬心等補湯,從民國62年創立至今也有將近50年的歷史,累積近4000則好評、4.2星的高分,是《食尚玩家》部落客一再回訪的口袋名單!今天晚餐就決定吃這家啦~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
寒流來襲必吃補湯
「施家麻油腰花」就在信義區松山路的小巷弄中,離捷運永春站步行約10分鐘內,附近很多小吃,吃完這家還可以再去附近覓食,像是同條路上的珍香鍋貼、斜對面的現打果汁,都算很不錯的美食。說到台北變濕冷夜晚的晚餐,這間施家麻油腰花一定排隊,不過只推薦內用不建議外帶,店內直接吃口感最鮮嫩才讚啦!
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▲「施家麻油腰花」就在信義區松山路的小巷弄中,每到寒流來襲必排隊。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
▲餐點只推薦內用不建議外帶,店內直接吃口感最鮮嫩才讚啦!(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
藝人浩子也推薦
湯品分為麻油跟清湯2種,個人通常都喝麻油,上桌後還能香濃燙口到最後一刻!前檯有豬肚、豬肝、豬心、腰花4種料,在鍋爐前擺滿滿。餐點都是新鮮現煮,主食滷肉飯也還不錯,之前看到藝人浩子有大推過這家滷肉飯,不過吃起來口味有點鹹。
▲前檯有豬肚、豬肝、豬心、腰花4種料,在鍋爐前擺滿滿。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
▲藝人浩子還有大推過這家滷肉飯(大碗45元、小碗35元)。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
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老饕激推麻油腰花
「麻油腰花湯」(140元)是個人最愛。麻油香氣夠濃郁,內用算是好吃,腰花切得很厚又大塊,沒腥味,吃得滿過癮,但僅限內用,外帶口感會老。「豬心清湯」(60元),豬心口感就是脆脆QQ的,清湯多了薑絲味,也算好喝,不過喝了麻油後,再喝清湯味道就較淡。吃了好幾年施家麻油腰花,個人覺得味道是不差,腰花很鮮嫩沒腥味,冬天來上1碗真的暖呼呼,湯品是很不賴,老店了啦!
▲「麻油腰花湯」(140元),麻油香氣夠濃郁,腰花切得很厚又大塊。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
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▲「豬心清湯」(60元),豬心口感脆脆QQ的,清湯多了薑絲味也算好喝。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
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水晶安蹄不務正業過生活
【食尚玩家駐站部落客】我是水晶,從兼職部落客到專職吃喝玩樂,生活中最重要的事就是計劃下一次旅行;最開心的事就是吃美食發掘新餐廳記錄生活值得紀念的每件事, 美食、旅遊、購物,分享愛吃、愛買、愛旅遊的心得感想!<
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