號稱「桃園小鼎泰豐」!大分量排骨炒飯CP值超高,Q彈爆汁燒賣包整隻蝦
不用苦排鼎泰豐!食尚小編最近發現位於桃園火車站附近,有家被稱為「桃園小鼎泰豐」的麵食館,除了招牌爆汁小籠包外,皮薄多汁的蝦仁燒賣,以及排骨蛋炒飯也都相當有水準,餐點價格還幾乎只有正牌鼎泰豐的一半,用餐期間經常客滿!一起來看看這家讓《食尚玩家》部落客欲罷不能的美食吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
有「桃園小鼎泰豐」美稱
「一鋒杭麵食館」位於桃園民生路55巷,距離桃園火車站走路約4分鐘路程,周圍也有統領百貨、新光三越、遠東百貨等商場,走路都只要3~5分鐘,相當便利,開車的話可以停在附近的收費停車場再走過來。店內環境乾淨整潔,桌椅距離還算有足夠的空間,牆上掛有帶點中國風的竹刻菜單。餐點價位大多落在40~150元之間,有麵食、飯類、湯品、點心、小菜等品項,種類相當多元。
▲「一鋒杭麵食館」隱藏於桃園火車站附近的巷弄,有「桃園鼎泰豐」之稱。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)
▲店內乾淨整潔,牆上還有竹刻菜單,帶點中國風的小特色。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)
Q彈肉餡+蝦仁鮮味爆表
當天晚上很可惜小籠包已經賣完,建議想吃的話一定要趁早!後來點了1籠「蝦仁燒賣」來試試,沒想到燒賣也很優秀,外皮不會很透但也偏薄,夾起來真的要小心不要戳破~燒賣頂部放了整隻新鮮蝦仁,中間的肉餡新鮮帶點Q彈,湯汁也相當鮮美不油膩!可以搭配薑絲、醬油、辣椒醬,口感更豐富。
▲「蝦仁燒賣」(140元),肉餡相當Q彈,再搭蝦仁整個鮮味爆表。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)
看更多:月底省錢也能吃!6家平民版鼎泰豐:必比登推薦、50元湯包、高CP值排骨炒飯
高CP值排骨蛋炒飯
「排骨蛋炒飯」一上桌香氣十足,炒飯顆粒分明、油亮油亮,入口蔥與蛋花的香氣鮮明,排骨的部分也相當不錯,裹粉下去酥炸,肉質Q彈不過於韌~整體分量相當多,1份就很有飽足感,CP值相當高。吃完鹹的再來點飯後甜點,這道「豆沙小包」表現也滿亮眼的,微薄麵皮包裹紅豆沙下去清蒸,豆餡微甜,入口香滑,不過記得吹涼點再吃,不然很容易燙口~
▲「排骨蛋炒飯」(150元)顆粒分明、香氣十足,排骨Q彈不過於韌。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)
▲「豆沙小包」(90元)微薄的麵皮包裹紅豆沙餡料,入口香滑微甜不遜色!(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)
「一鋒杭麵食館」用餐期間經常客滿,想吃小籠包真的要趁早,這次雖然沒吃到,不過皮薄餡多汁的蝦仁燒賣、排骨蛋炒飯也相當有水準,來桃園玩的朋友不妨去吃吃看吧!
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