蔥控嗨起來！「隱藏版蔥燒餅」夾滿爆量蔥花僅25元，出爐就秒殺想吃要趁早

「銅板美食」終於不再是中南部的專屬名詞了！食尚小編發現桃園這間「隱藏版燒餅店」，招牌「蔥燒餅」撒滿爆量蔥花，視覺效果超驚人，而且１份只要25元，難怪一出爐就被秒殺，物超所值又美味的程度，連《食尚玩家》部落客都直呼吃得超過癮！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

桃園超人氣銅板美食

桃園「後街燒餅」是龜山一帶超人氣的銅板小吃，起初坐落於龜山市場的後街上，因而有此命名由來。近幾年搬遷到陸光路上，人氣仍是不減，可見這隱藏版古早味的魅力！店家一到下午更是大排長龍，如果像我一樣喜歡這種古早味的話，記得可是要提早前往。店裡主要販售蔥燒餅、鹹酥餅，烤饅頭、紅豆餅等品項，通通都是銅板價，相當物超所值。

▲「後街燒餅」鄰近陸光橋，是桃園龜山一帶小有名氣的銅板美食。（圖片來源：算命的說我很愛吃）

看更多：上班族搶訂30份！高雄「獨創蔥餅條」８大條僅50元，酥脆卡滋一吃停不了嘴

招牌蔥燒餅一出爐就秒殺

店家的招牌「大燒餅」，就是在地人口中的「蔥燒餅」，使用新鮮現作與長時間天然酵母培養，澱粉減半迎合現代人養生觀念，食材與火侯拿捏分秒必爭，掌控每個燒餅出爐的品質。老闆手上的動作沒有停過，將老麵發酵的餅皮夾入大把新鮮翠綠蔥段，用料完全不手軟！揉麵塑形接著蒸熟後，再放進烤箱烘烤，純粹麵粉與各式配料的天然原味，讓人站在一旁看得目不轉睛啊～剛出爐的蔥燒餅，麵皮烤得金黃色，空氣中還瀰漫著濃郁的蔥香氣，難怪常常剛出爐就被秒殺！

▲經過老麵發酵的餅皮，夾入大把新鮮翠綠的蔥段，用料完全不手軟。（圖片來源：算命的說我很愛吃）

▲剛出爐的蔥燒餅，麵皮烤成金黃色澤，還帶著獨有的濃郁蔥香氣。（圖片來源：算命的說我很愛吃）

餅皮Q彈香甜超唰嘴

剛出爐的「蔥燒餅」（25元），餅皮焦脆富有彈性，軟中帶Q，咀嚼中不僅麵皮香甜，就連蔥也自帶甜味與水分，裡頭加入醃漬後的肉末更是畫龍點睛，鹹香調味超唰嘴！上頭的芝麻粒也不容小覷，增添蔥燒餅香氣，每一口都吃得到真材實料，讓人回味無窮。此外，這在烤盤上小巧可愛的「鹹酥餅」（13元），同樣也是店家人氣王！老麵糰現做餅皮，皮薄是亮點，脆口帶有Q勁，內餡蔥段飽滿同樣超多汁，讓人忍不住馬上吃光光！

▲「蔥燒餅」餅皮焦脆、軟中帶Q，裡頭加入醃漬肉末，更是鹹香唰嘴。（圖片來源：算命的說我很愛吃）

▲「鹹酥餅」老麵餅皮脆口帶有Q勁，內餡則塞入飽滿多汁的蔥段。（圖片來源：算命的說我很愛吃）

紅豆、芋頭餅甜而不膩

「韭菜餅」（25元）現做出爐，一口咬下滿滿新鮮韭菜、其中的冬粉還帶有獨有香氣，餅皮薄脆又帶有鹹味相當清爽，即便放涼了美味度仍不減！最後是手掌心大小的「紅豆餅」（13元）與「芋頭餅」（13元），炒過的紅豆入口不甜膩，咬得到紅豆顆粒感；芋頭本身迷人的香氣，搭配酥脆餅皮，很適合當作下午茶點心，一口接一口吃好唰嘴！

▲「韭菜餅」現做餅皮薄脆又帶鹹味，吃起來相當清爽。（圖片來源：算命的說我很愛吃）

▲「紅豆餅」（圖左）使用炒過的紅豆，入口不甜膩；「芋頭餅」（圖右）芋頭香氣搭配酥脆餅皮超唰嘴。（圖片來源：算命的說我很愛吃）

「後街燒餅」每款品項即便都是銅板價位，但美味度不減，讓人吃得超滿足！不過店家人手不足，通常電話會沒人接，建議可以提早去現場排隊，美味可是值得等待的喔～

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】