從小攤賣到開店！桃園「手工麻糬」１週只開４天，鹹麻糬加爆肉鬆、香菜

你有吃過鹹麻糬嗎？食尚小編發現桃園有一家「手工麻糬」，店家１週只開４天，想吃要看好時間，不然就錯過了！這裡的麻糬有６種口味任選，來店最推鹹麻糬、Q脆麻糬，口感超特別，一定是你沒吃過的，現在就一起來看看《食尚玩家》部落客的介紹吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

一週只賣４天

桃園中壢美食「彭春妹」，原本是只有小攤販的客家麻糬，現在已經有了自己的店面。店家一開始每週僅有週五、週六、週日營業，現在還加碼週四營業，而且往往都是客人大排長龍的景象，現在他們有了新的店面，環境變得更舒適囉！現做的客家麻糬軟Ｑ好吃，還有特色的煉乳脆片和香菜肉鬆口味可以嘗鮮！

 

▲以前只有小小的攤販，現在他們有了新的店面，環境變的更舒適！（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）

 

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鹹麻糬加肉鬆、香菜

「鹹麻糬」加了肉鬆、黑芝麻、白芝麻，最後再撒上香菜，如果不敢吃香菜，記得要和店家說唷！加了肉鬆、芝麻和香菜的麻糬我還是第一次吃到，但這樣的組合毫無違和感，搭配起來非常適合。我很喜歡他們選用的肉鬆，這種有肉絲感的肉鬆口感比較扎實，味道也很夠，還挺好吃的！

 

▲Ｑ軟的熱麻糬從蒸籠裡出爐，依據口味，開始製作一份一份的新鮮麻糬。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）

 

▲鹹麻糬是加了肉鬆、黑芝麻、白芝麻，最後再撒上香菜！（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）

 

煉乳＋玉米脆片超熱賣

「Ｑ脆麻糬」是加了花生粉、煉乳和玉米脆片，也是店內最熱賣的口味，很值得嘗鮮！雖然這份麻糬加了煉乳，但是味道不會太甜膩，玉米脆片搭上Ｑ軟麻糬，富有層次的口感，肯定會是小朋友的最愛，還滿值得嘗鮮的！整體來說，這間「彭春妹」販售的客家麻糬，屬於創新口味的麻糬，無論是肉鬆配香菜，或是煉乳加玉米脆片的口味都各有特色，給的料也不手軟！如果不需要特別排隊，可以來嘗鮮看看。

 

▲「Ｑ脆口味」是店內最熱賣的品項，主要是加了花生粉、玉米脆片、煉乳和芝麻。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲）

 

 

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