賣壽司賣到蓋大樓!40年「24hr老字號壽司」好評破萬則,1個最低5元超佛心
說到鶯歌,除了陶瓷博物館,最讓人熟悉的就是老字號的「阿婆壽司」!食尚小編發現這家店從攤車賣到蓋新大樓,整棟樓都是他們的超壯觀,店家是24小時營業,網評更高達15000則!而且小盒的壽司均一價50元,1顆算下來最低只要5元,真的超佛心!到底什麼樣的美味讓《食尚玩家》部落客也抵擋不住?快來一起看看吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
24小時營業老字號壽司
「阿婆壽司」是在鶯歌中正一路上,距離鶯歌老街還有一段距離,開車的朋友可以停到鶯歌老街停車場,走過來大概7分鐘,阿婆壽司是24小時營業,所以半夜來也有得吃,假日來人潮非常的多。阿婆壽司人潮有分流,外帶區跟內用區排隊是分開的,2邊前進的速度都非常的快,大家都是拿了就走,所以也不太需要排很久。
▲阿婆壽司不管平日、假日人潮都很多,生意相當好。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲內用和外帶是分開的兩個動線,速度都非常快,不用等很久。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
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簡單品項生意就超好
阿婆壽司販售的品項不算太多,畢竟現在很多平價壽司店品項都30~40種起跳,這裡大概就10多種選擇。其他還有關東煮、涼麵、小菜、湯類。其他還有一些不在菜單上的口味,直接看現場有什麼都可以拿,如果沒有了可以請阿姨幫忙拿一下,有時候有的口味內用區沒有但外帶區那邊還是會有。買完壽司就自己找位置坐,1、2、3樓都有內用區,人潮真的很多,不過翻桌率還滿快的,而且有冷氣,工作人員收桌清潔也很迅速。
▲品項不算太多,大概就10多種選擇,還有關東煮、涼麵、小菜、湯類。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲1、2、3樓都有內用區,座位很多,翻桌率也滿快的,工作人員收桌清潔也很迅速。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
半融狀態起司壽司濕潤順口
簡單拿了幾款熱門款的壽司,他們家的壽司應該都滿新鮮的,畢竟出貨率高,不太容易有庫存的壽司。起司壽司裡面半融狀態的起司吃起來很濕潤順口,鹹鹹甜甜的口感還不錯吃。豆皮壽司,有夠大顆,1盒6顆,個人認為應該是數一數二強的的豆皮壽司!豆皮很香,煮得也非常入味不會太甜,吃起來也夠濕潤,很好吃!
▲有一些不在菜單上的口味,直接看現場有什麼都可以拿,小盒均一價50元,1顆最低5元起!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲豆皮壽司很大顆,外層豆皮很香,煮得很剛好不會爛。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
配角也能超搶眼
店家的紅燒肉,出乎意料的好吃,紅燒肉外表脆香脆香的,裡面的肉質也不硬,搭配辣醬很開胃,可以配著壽司一起吃很解膩。茶碗蒸跟味增湯也是很大碗,味增湯的料只有豆腐,茶碗蒸就很有誠意,裡面有1顆大肉丸,蒸蛋軟嫩還有高湯的甜香,也很好吃。
▲「紅燒肉」吃起來又脆又香,搭辣醬很開胃。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
▲茶碗蒸也很大碗,裡面還有1顆大肉丸,蒸蛋軟嫩還有高湯的甜香。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)
阿婆壽司
地址:新北市鶯歌區中正一路63號
電話:02-2670-9345
時間:24小時營業
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