買雞肉送雞湯超佛!市場「人氣甘蔗雞」皮彈肉嫩有嚼勁,搭Q滑肉凍一吃上癮
菜籃族、媽媽們快收!食尚小編發現桃園大業寶山黃昏市場內有1家「人氣放山雞攤」,販售的熟食雞肉品項多元,都是當天現宰現煮,超高人氣甘蔗雞皮Q肉嫩,還帶有Q滑雞肉凍,單吃就夠味,好吃到讓《食尚玩家》部落客都說讚。除此之外,老闆還會免費贈送雞高湯讓大家帶回去料理使用,真的超佛心!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
買雞肉送雞高湯
「合興佳放山雞甘蔗雞鹹水雞」位於桃園區寶山街上,雖然攤位小小的,卻有不少饕客熟門熟路前往,如果看到攤位上空蕩蕩的,千萬不要以為老闆賣完了,那是因為天氣熱,雞肉都放在一旁的冷藏保鮮,吃起來也比較安心!攤位販賣的雞肉都是新鮮現點現切,可以點半隻雞或整隻雞,另外,只要購買雞肉,老闆就會免費贈雞高湯喔!
▲「合興佳放山雞甘蔗雞鹹水雞」位於桃園大業寶山黃昏市場內,夏天會將雞肉放在一旁的冷藏保鮮,雞肉新鮮現點現切。(圖片來源:大口老師的走跳學堂!)
▲只要來購買雞肉,老闆就會免費贈送雞高湯,真的超佛心!(圖片來源:大口老師的走跳學堂!)
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煙燻甘蔗雞+Q滑肉凍太爽口
這家的甘蔗雞採用16週以上自然放牧的土雞,甘蔗煙燻製作出金黃透亮的外皮,雞皮呈現高級的琥珀色澤,光看就很美味!雞腿的肉質吃起來柔軟又帶有彈性,單吃帶點微微鹹香,但不會過於鹹重,還有淡淡的煙燻香氣,外皮帶點甘甜味,直接吃就已經非常享受!部分肉塊還帶有Q滑香甜的雞肉凍,搭配豐盈飽滿的肉質,層次多元好吃,不用加熱就能直接享用,吃起來清涼又爽口!
▲甘蔗雞(250元/半隻)採用盒裝,還附有胡椒鹽可以搭配享用,點半隻就分量十足。(圖片來源:大口老師的走跳學堂!)
▲帶有雞肉凍的肉塊既能吃到柔軟厚實的肉質,搭配Q滑的雞肉凍、軟Q的外皮,非常有層次。(圖片來源:大口老師的走跳學堂!)
雞高湯煮湯、炒菜都合適
購買雞肉贈送的雞高湯用途超廣,可以帶回家煮湯、炒菜或是做料理,用不完也可以放冷凍保存慢慢使用,料理方便受到許多菜籃族、媽媽喜愛。吃不完的雞肉也可以直接放冷藏保存,隔天退冰一下就能直接享用,特別適合炎炎夏日。「合興佳放山雞甘蔗雞鹹水雞」不僅販售的熟食雞肉品項多元,當天現煮、現點、現切,還有超佛心的免費雞高湯,有興趣的朋友不妨品嘗看看喔!
合興佳放山雞甘蔗雞鹹水雞
地址:桃園市桃園區寶山街312號
電話:0971-537-434
時間:週二至日08:00~18:30(週一休)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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【食尚玩家駐站部落客】2007開始在網路上分享旅遊美食與食譜,曾獲頒各大知名媒體合作部落客頭銜及獎項,並參與各縣市美食伴手禮評審,著有《大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!》與《巷弄隱食-跟著大口食遊台中》兩本書,現任台灣部落格協會、台灣自媒體協會理事。<
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