150元起自助吧吃到飽!「台南超夯牛排」插旗台中,紐約客+熔岩起司太罪惡
以全台最大牛排聞名!食尚小編要介紹這家來自台南的「超夯牛排館」,近期插旗台中了!排餐選擇多樣化,而且150元就能享自助吧吃到飽,排餐最低也只要260元起,從沙拉、濃湯、爆米花、冰淇淋通通都能無限享用,最特別的是居然還能吃得到擔仔麵,連《食尚玩家》部落客都大讚CP值破表!貼心提醒,疫情期間外出用餐請做好防疫、保持社交距離喔。下載食尚APP,天天免費抽大獎!
自助吧享用擔仔麵DIY
「19House炙燒牛排」位在台中太平溪洲西路上,店裡採挑高設計,空間非常寬敞,燈光明亮,座位數也很多。自助吧區跟一般的牛排館不一樣,除了常見的沙拉、濃湯、飲品、冰淇淋外,還多了擔仔麵DIY可以享用,等待牛排上桌的同時,可以先來1碗熱呼呼的擔仔麵墊墊胃。沙拉自助吧區食材也挺豐富的,有生菜、紫高麗菜、小黃瓜、、番茄、玉米、火龍果及芭樂,沙拉醬有胡麻醬、藍莓醬、千島醬等醬料可以添加,湯品的部分有玉米濃湯及羅宋湯2種,飲品則有汽水、茶飲、咖啡、楊桃汁等,冰淇淋口味也不少呢!
▲「19House炙燒牛排」店裡採挑高設計,空間非常寬敞,座位數也很多。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
▲沙拉自助吧區(圖左)食材也挺豐富的,有多種生菜、醬料可以添加;冰淇淋(圖右)的口味也不少。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
▲自助吧區除了常見的沙拉、濃湯、飲品、冰淇淋外,還有擔仔麵DIY可以享用。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
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排餐最低只要260元
排餐的選擇很多樣化,而且最低只要260元起。我點這道「厚切牛加鱈魚」,上桌時鐵盤還是滋滋作響,除了厚切牛及鱈魚,底下還有鐵板麵,我點的是五分熟,切開裡頭還呈現粉嫩色澤。既然叫厚切牛,當然厚度一定要有,厚切牛是採用肋脊部位,肉質軟嫩帶微微咬勁,牛肉香氣十足,吃起來不會乾乾的;鱈魚排將兩面煎至金黃焦香,裡頭的魚肉相當細緻鮮甜,底下的鐵板麵分量給得也不少,麵條吸附著蘑菇醬汁,吃起來Q彈不軟爛。
▲「厚切牛加鱈魚」(540元)肉質軟嫩帶微微咬勁,牛肉香氣十足;鱈魚排的魚肉相當細緻鮮甜。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
魷魚+3支豬戰斧超霸氣
「豬魷記公園」又是1個分量很浮誇的組合,光是魷魚就佔據了一大半的鐵盤,底下竟然還藏著3支豬戰斧!一整支的魷魚看起來超霸氣,刷上醬汁炭烤入味,肉質Q彈,鮮甜十足,還多了醬汁的鹹香。瞧瞧這豬戰斧有多銷魂,不僅醬烤入味,肉質更是扎實多汁,尤其是愈靠近骨頭的地方,啃起來愈香呢!另外點排餐還會附上烤軟法麵包,口感外酥內綿,沾著玉米濃湯享用還挺不錯的。
▲「豬魷記公園」(570元)光是魷魚就佔據了一大半的鐵盤,底下還藏著3支豬戰斧呢!(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
▲點排餐還會附上烤軟法麵包,外酥內綿,沾著玉米濃湯吃還挺不錯。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
紐約克+熔岩牽絲起司太邪惡
最後這道「紐約客」,我還額外加了份焗烤麵,瞧瞧上頭鋪上滿滿起司的模樣,是不是超邪惡的?趁熱吃還會牽絲呢!採用前腰脊的部位,油花含量介於肋眼與菲力之間,肉質較緊實,入口除了牛肉的香氣,還多了濃郁的起司鹹香,推薦起司控一定要加點焗烤麵試試。台中「19 House炙燒牛排」首店就開在太平,有著寬敞舒適的用餐環境,而且排餐最低只要260元起,內用即享擔仔麵、沙拉、濃湯、爆米花、冰淇淋吃到飽,想吃「19 House炙燒牛排」不必跑台南,現在在台中就可以吃到啦!
▲「紐約克」(450元)+焗烤麵(50元)肉質較緊實,入口除了牛肉的香氣,還多了濃郁的起司鹹香。(圖片來源:糖糖‘s享食生活)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
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