150元起自助吧吃到飽！「台南超夯牛排」插旗台中，紐約客＋熔岩起司太罪惡

以全台最大牛排聞名！食尚小編要介紹這家來自台南的「超夯牛排館」，近期插旗台中了！排餐選擇多樣化，而且150元就能享自助吧吃到飽，排餐最低也只要260元起，從沙拉、濃湯、爆米花、冰淇淋通通都能無限享用，最特別的是居然還能吃得到擔仔麵，連《食尚玩家》部落客都大讚CP值破表！貼心提醒，疫情期間外出用餐請做好防疫、保持社交距離喔。下載食尚APP，天天免費抽大獎！

自助吧享用擔仔麵DIY

「19House炙燒牛排」位在台中太平溪洲西路上，店裡採挑高設計，空間非常寬敞，燈光明亮，座位數也很多。自助吧區跟一般的牛排館不一樣，除了常見的沙拉、濃湯、飲品、冰淇淋外，還多了擔仔麵DIY可以享用，等待牛排上桌的同時，可以先來１碗熱呼呼的擔仔麵墊墊胃。沙拉自助吧區食材也挺豐富的，有生菜、紫高麗菜、小黃瓜、、番茄、玉米、火龍果及芭樂，沙拉醬有胡麻醬、藍莓醬、千島醬等醬料可以添加，湯品的部分有玉米濃湯及羅宋湯２種，飲品則有汽水、茶飲、咖啡、楊桃汁等，冰淇淋口味也不少呢！

▲「19House炙燒牛排」店裡採挑高設計，空間非常寬敞，座位數也很多。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

▲沙拉自助吧區（圖左）食材也挺豐富的，有多種生菜、醬料可以添加；冰淇淋（圖右）的口味也不少。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

▲自助吧區除了常見的沙拉、濃湯、飲品、冰淇淋外，還有擔仔麵DIY可以享用。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

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排餐最低只要260元

排餐的選擇很多樣化，而且最低只要260元起。我點這道「厚切牛加鱈魚」，上桌時鐵盤還是滋滋作響，除了厚切牛及鱈魚，底下還有鐵板麵，我點的是五分熟，切開裡頭還呈現粉嫩色澤。既然叫厚切牛，當然厚度一定要有，厚切牛是採用肋脊部位，肉質軟嫩帶微微咬勁，牛肉香氣十足，吃起來不會乾乾的；鱈魚排將兩面煎至金黃焦香，裡頭的魚肉相當細緻鮮甜，底下的鐵板麵分量給得也不少，麵條吸附著蘑菇醬汁，吃起來Q彈不軟爛。

▲「厚切牛加鱈魚」（540元）肉質軟嫩帶微微咬勁，牛肉香氣十足；鱈魚排的魚肉相當細緻鮮甜。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

魷魚＋３支豬戰斧超霸氣

「豬魷記公園」又是１個分量很浮誇的組合，光是魷魚就佔據了一大半的鐵盤，底下竟然還藏著３支豬戰斧！一整支的魷魚看起來超霸氣，刷上醬汁炭烤入味，肉質Q彈，鮮甜十足，還多了醬汁的鹹香。瞧瞧這豬戰斧有多銷魂，不僅醬烤入味，肉質更是扎實多汁，尤其是愈靠近骨頭的地方，啃起來愈香呢！另外點排餐還會附上烤軟法麵包，口感外酥內綿，沾著玉米濃湯享用還挺不錯的。

▲「豬魷記公園」（570元）光是魷魚就佔據了一大半的鐵盤，底下還藏著３支豬戰斧呢！（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

▲點排餐還會附上烤軟法麵包，外酥內綿，沾著玉米濃湯吃還挺不錯。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

紐約克＋熔岩牽絲起司太邪惡

最後這道「紐約客」，我還額外加了份焗烤麵，瞧瞧上頭鋪上滿滿起司的模樣，是不是超邪惡的？趁熱吃還會牽絲呢！採用前腰脊的部位，油花含量介於肋眼與菲力之間，肉質較緊實，入口除了牛肉的香氣，還多了濃郁的起司鹹香，推薦起司控一定要加點焗烤麵試試。台中「19 House炙燒牛排」首店就開在太平，有著寬敞舒適的用餐環境，而且排餐最低只要260元起，內用即享擔仔麵、沙拉、濃湯、爆米花、冰淇淋吃到飽，想吃「19 House炙燒牛排」不必跑台南，現在在台中就可以吃到啦！

▲「紐約克」（450元）＋焗烤麵（50元）肉質較緊實，入口除了牛肉的香氣，還多了濃郁的起司鹹香。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）

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