打卡超吸睛海浪冰!「鹹奶油+湛藍刨冰」化身都蘭大海,挖開還吃得到海草
超吸睛海浪剉冰在這!食尚小編發現台東「特色冰店」,店家結合台東海浪元素與海草打造夢幻冰品。打卡必點「海浪冰」鹹甜滋味超特別,還有「花神冰」選用台東特有土產洛神花熬製醬料,花香中還有梅酒的清爽感超消暑,快跟著《食尚玩家》部落客一起來吃冰!
台東特色冰品店
「台澢號 Taitung Tea House」位於台東縣東河鄉,是間結合台東海浪元素與海草的冰品店,讓各位來到熱情的台東也可以來品嘗甜鹹的湛藍冰品。這家店最吸引人的就是會有1個深長的長廊,區隔的天花板讓陽光照射下來會有美麗的光影。走進店內空間,這裡有繽紛色彩的裝潢,還有垂吊的竹籠吊燈,讓店內也瀰漫著一股台東熱情陽光的氣息。
▲「台澢號 Taitung Tea House」位於台東縣東河鄉,主打特色冰品。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)
▲這家店最吸引人的就是深長的長廊,區隔的天花板讓陽光照射下來會有美麗的光影。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)
▲店內空間有繽紛色彩的裝潢,還有垂吊的竹籠吊燈,讓店內也瀰漫台東熱情陽光的氣息。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)
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打卡超吸睛「海浪冰」
冰品首推「海浪冰」(130元),這家店最有名的就是這款海浪冰,以都蘭的大海為意象,上頭還有海浪的樣貌呈現,而且不單單是造型而已。我覺得店家最用心的就是上頭的奶油吃起來是鹹的,就好像大海的滋味一樣,這樣甜鹹相互交錯卻意外的碰撞出新的火花。而且裡面的餡料除了蒟蒻以外,還可以吃到大海中的海草,1碗冰可以看見店家的巧思在裡頭。
▲「海浪冰」(130元)以都蘭的大海為意象,上頭還有海浪的樣貌呈現。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)
▲裡面的餡料除了蒟蒻以外,還可以吃到大海中的海草。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)
洛神花冰融入在地土產
還有「花神冰」(100元)也推薦必點,店家融入了台東特有的土產「洛神花」,如果喜歡酸感較重的饕客們真的可以選擇花神冰。這款冰品除了淋上了店家熬煮的洛神花醬以外,還會以自釀的梅酒來點綴,在酸甜的花香中還有梅酒的清爽感,真的太絕配了。最近在IG搜尋美食、旅遊資訊,會發現版面都會被海景咖啡廳給洗版掉,所以有一些比較小品的店家,會比較難找;唯一的方式就是開著車子穿梭在巷弄裡,往往會有意外之喜,推薦「台澢號 Taitung Tea House」給大家啦!
▲「花神冰」(100元)融入了台東特有的土產「洛神花」,還會以自釀的梅酒來點綴。(圖片來源:黑皮的旅遊筆記)
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