一撕開就爆漿！比臉大「菠蘿麵包」團購界超夯，滿滿奶油、巧克力瀑布太邪惡

「最浮誇菠蘿麵包」在這！食尚小編發現在雲林飄香50年的「永光麵包店」，他們的明星商品就是比臉還大的「爆漿菠蘿麵包」，在團購圈也非常有名氣，而且一撕開更是會流出滿滿的奶油、巧克力瀑布，吸睛程度讓《食尚玩家》部落客都直呼太邪惡！想嘗鮮的朋友趕緊手刀預訂啦！貼心提醒，疫情期間記得戴口罩、做好防疫唷！

 

飄香50年老字號麵包店

在雲林飄香50多年的「永光麵包店」，位於中正路和成功路的交叉口，從林內車站步行過來大約２分鐘，周邊機車臨停頗方便的，騎車過來買也很便利。店內空間不大，左邊是蛋糕冰櫃，右邊則是擺放著美味的麵包、吐司，種類很多。不過因為我們今天的目標是大菠蘿麵包，就沒有買其他品項了。牆面上的新聞可以發現，2011年永光就推出爆漿大菠蘿這樣浮誇的美食，也有不少新聞媒體介紹過。

 

▲「永光麵包店」位於中正路和成功路的交叉口，從林內車站步行過來大約２分鐘。（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活）

 

▲店內空間不大，左邊是蛋糕冰櫃，右邊則是擺放著美味的麵包、吐司，種類很多。（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活）

 

▲2011年永光就推出爆漿大菠蘿這樣浮誇的美食，也有不少新聞媒體介紹過。（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活）

 

「爆漿菠蘿麵包」比臉還大

我這次買了３個大菠蘿麵包，２個原味、１個巧克力口味，２款都是蛋奶素的，吃素的朋友可以安心吃。提起來真的挺有分量，提醒大家菠蘿麵包因為會「爆漿」，拿取的時候一定要拿正正的，不可以側放或翻過來喔！每顆麵包都有獨立的盒裝，裡面的保存須知也有介紹，麵包是以胡蘿蔔原汁搭配自家酵母製作，感覺非常用心。常溫保存３天、冷藏７天，食用前用烤箱加熱，就可以享受熱騰騰又會爆漿的麵包了！

 

▲菠蘿麵包因為會「爆漿」，拿取的時候一定要拿正正的，不可以側放或翻過來喔！（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活）

 

▲每顆麵包都有獨立的盒裝，麵包是以胡蘿蔔原汁搭配自家酵母製作，非常用心。（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活）

 

▲這大大的菠蘿麵包真的是一手無法掌握，一整個竟然比我孩子的臉還大！（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活）

 

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原味菠蘿麵包奶香四溢

這大大的菠蘿麵包真的是一手無法掌握，跟我家孩子的臉相比，麵包整個比她的臉還大啊！原味的麵包包著牛奶內餡，如果室溫不高，或是沒有加熱的話，切開來會感覺比較固體一點，直接吃會有點像克林姆麵包的口感。加熱過後可以看到內餡都融化了，整個奶香四溢，搭配菠蘿麵包的外皮甜度更適中，加熱過甜度好像就會少一點點的感覺。

 

▲原味的麵包包著牛奶內餡，如果沒有加熱內餡會偏固體，口感有點像克林姆麵包。（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活）

 

▲加熱過後可以看到內餡都融化了，整個奶香四溢，搭配菠蘿麵包的外皮甜度更適中。（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活）

 

滿滿巧克力瀑布太邪惡

巧克力口味內餡是70％的苦甜巧克力，加熱後一切開真的會出現巧克力瀑布啊！滿滿的巧克力內餡超香超濃郁，但整體的甜度我個人覺得巧克力有點太甜，可以搭配無糖茶或咖啡一起享用。這款爆漿大菠蘿的分量、口味都頗OK的，我個人喜歡原味大過於巧克力，加熱後一切開就爆漿的視覺感讓人驚豔，偶而來１份或是送給朋友嘗鮮是不錯的選擇～

 

▲巧克力口味內餡是70％的苦甜巧克力，加熱後一切開真的會出現巧克力瀑布啊！（圖片來源：Leona fun life -利歐娜。樂生活）

 

 

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