【新開店】韓國人妻認證！復古風咖啡廳秒飛三清洞，必點「完全正確版」拌飯

哈韓族思鄉了嗎？先把這篇收進口袋！食尚小編發現台北新開１間韓式復古風咖啡廳，一看外觀就讓人秒飛首爾三清洞，還有超道地的正宗韓式拌飯，就連《食尚玩家》的韓國人妻部落客也認證是「完全正確版」！貼心提醒，疫情期間外出用餐，記得遵守防疫規範喔！

秒飛首爾三清洞

新開幕的台北中山捷運站美食「娘子家咖啡」是１間韓式餐廳，要不是有中文字跟門牌，這氛圍超像從北村韓屋走下去三清洞的街頭，沿路布滿各式特色咖啡廳，每一間都好想走進去！「娘子家咖啡」給我的第１個感覺就像是這樣，而且光外觀的米白建築就很顯眼，沒想到走上２樓更讓人眼睛為之一亮。

▲要不是有中文字跟門牌，這氛圍超像從北村韓屋走下去三清洞的街頭，沿路布滿各式特色咖啡廳。（圖片來源：我不是黃臉婆，我是韓國黃太太。）

韓式復古風裝潢

韓式復古風的內部裝潢，跟三清洞傳統咖啡廳有３分相似，風格非常統一，不會這邊跟那邊是截然不同調調。質感很好，感覺得出很用心。試營運中人就不少，我們平日下午去還是滿滿人潮，我猜是因為 它們提供正餐以外，也有飲品跟甜點，是個不論什麼時間點去都不成問題的好去處！

▲韓式復古風的內部裝潢，跟三清洞傳統咖啡廳頗為相似，風格非常統一。（圖片來源：我不是黃臉婆，我是韓國黃太太。）

完全正確版韓式拌飯

身為韓國人的先生首推「娘子家咖啡」的韓式燒肉拌飯，推薦主因是拌飯內容物完全正確。台灣韓式拌飯常常自己想加什麼就加什麼，但其實韓式拌飯有固定幾樣比較適合的基本盤，組合起來跟韓式辣椒醬及韓式芝麻油最對味，像是黃豆芽、香菇切薄片等等。韓式燒肉比較算是中規中矩，因為燒跟烤出來的還是有點不一樣，先生覺得口感有抓到７成算過關！有人可能會跟拌飯一起拌著吃，不過這裡建議搭配著吃不要拌進去，才能讓拌飯跟燒肉的各自的美味有加分效果！

▲正確版的韓式拌飯，跟韓式辣椒醬及韓式芝麻油搭起來最對味。（圖片來源：我不是黃臉婆，我是韓國黃太太。）

▲「娘子家咖啡」有提供台灣比較少見到的涼拌魷魚醃醬，這味真的很韓。（圖片來源：我不是黃臉婆，我是韓國黃太太。）

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辣牛肉湯韻味十足不死鹹

另外也滿推薦「娘子家咖啡」的辣牛肉湯！店家並不像台灣某些韓式料理餐廳，光只是把整碗湯弄得紅紅的，其實味道根本只有死鹹，那種我直接拒絕往來！這裡的辣牛肉湯雖無法完美複製，但大致上有把辣牛肉湯的韻味煮出來，覺得可以！

▲辣牛肉湯不光只是把整碗弄得紅紅的，而是有把辣牛肉湯的韻味煮出來。（圖片來源：我不是黃臉婆，我是韓國黃太太。）

美式咖啡加入椪糖回甘不死甜

先生喝了１口「娘子家咖啡」的這杯「BangBangBang」就大喊一聲好喝！這杯使用韓國柚子醬跟台灣百香果現榨汁、再點綴一點檸檬汁，跟SODA調和成超鮮美的口感。尤其上面的香草冰淇淋混一起，酸酸甜甜、冰冰涼涼，算是成功將韓國跟台灣在地元素結合的創意飲品！就連咖啡也不乏韓國元素，把近年流行的椪糖跟美式咖啡合在一起超創意！原本以為椪糖會超甜，不過淺焙美式很順口還會回甘，椪糖只強化回甘而不會死甜，整體喝起來順口，很適合喜歡苦甘口感美式的人！

▲「BangBangBang」用韓國柚子醬跟台灣百香果現榨汁、再點綴一點檸檬汁，跟SODA調和而成。（圖片來源：我不是黃臉婆，我是韓國黃太太。）

▲咖啡也融入了韓國元素，把近年流行的椪糖跟美式咖啡加在一起。（圖片來源：我不是黃臉婆，我是韓國黃太太。）

台灣韓式餐廳能把韓式料理道地程度做到60％就覺得很不錯了，因此餐點我們平均給４星！至於環境不用說，真心想給「擠霸昏」，設計得好給力、好拍得不得了！推薦大家可以試試看，順便回味在三清洞、北村悠閑散著步的那美好回憶！

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